- 配方来自《面包工坊》。用料高粉面粉230克全麦面粉70克干酵母6克亚麻籽10克葡萄籽油30克蜂蜜28克水170-200毫升涂抹面团表面牛奶或者蜂蜜水亚麻籽早餐包的做法除油和谁涂抹面团表面的牛奶外的材料混合搅再加水搅拌,然后加入葡萄籽油继续搅拌15到20分钟。一次发酵,把温度为2...
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- 用料干料💥亚麻籽粉80克赤藓糖醇10克车前子壳粉18克粉盐0.5克泡打粉5克湿料💦生鸡蛋2个苹果醋/白醋7.5克水80克淡奶油(不打发)25克生酮餐包·亚麻籽餐包·极简单的做法干料搅拌均匀湿料搅拌均匀湿料倒入干料中充分搅拌静置10分钟,预热烤箱放入烤箱170度烤30分钟小贴士每100...
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- *这里的免揉不是说真的一点都不用揉只是说不用揉出膜揉还是要稍微揉一揉的用料全麦面包粉256g糖15g盐5g亚麻籽9g全蛋液17g橄榄油15g牛奶90g温水90g干酵母5g100%全麦亚麻籽免揉餐包的做法亚麻籽全麦粉糖盐混合油蛋液混合牛奶水酵母混合精置一分钟上述23混合搅拌均匀4倒入1...
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- 万用餐包,又香又软,口感像全麦馒头。夹蛋夹自制果酱,当汉堡都很不错。注意事项:★黄金亚麻籽粉打成更细腻的粉状可以减少滑腻感,但是不要打太久,以免因为摩擦生热使得亚麻籽粉出油结块★如果想更像传统面包,可以添加酵母粉5克,会多一股酵母香。★冷藏保存5天左右,冷冻保存一个月...
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- 生酮的小伙伴可以把面粉替换成等量亚麻籽粉,会更加香脆。亚麻籽是非常实惠的omega3脂肪酸的来源,它可以平衡免疫系统,减少炎症。某宝上亚麻籽不贵,注意不要水洗,做熟了吃。用料亚麻籽粉60ml约30g任意面粉(糯米粉、低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉)60ml约30g盐1/4小勺五香粉(可省略)1...
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- 主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)的做法所以材料混合。(天然酵母我用了100g偏多对自己养的活性没信心...
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- 从来没用superfood奇亚籽做过面包,虽然经常加它入酸奶、奶昔或奶冻,但它粘稠吸水的特质一直让我不太敢尝试。可以想像它它跟亚麻籽会很搭,所以就让我的农夫面包来个V3吧。之前我做了纯农夫面包只用了面粉水酵母少许香料后来又做了亚麻籽玉米碴农夫,今天做个奇亚籽亚麻籽版。...
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- 健康养颜又好吃的超快手懒人早餐,饱腹感超强,全脂牛奶和酸奶给燕麦片增加了肥滑的口感,亚麻籽和奇亚籽都是超级食物,营养均衡,瘦身好早餐😃亚麻籽功效奇亚籽功效用料燕麦60克亚麻籽10克(1饭勺)奇亚籽5克(1饭勺)全脂牛奶120毫升全脂无糖酸奶50克(约2饭勺)苹果半只梅森杯1个健身快手早...
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- 本方适用28*28cm烤盘。用料波兰种:全麦粉200克水200克酵母3克主面团:高筋面粉375克鸡蛋2个牛奶85克白砂糖45克盐4克黄油25克黄金亚麻籽(熟)25克黄金亚麻籽全麦餐包的做法先制作波兰种,将波兰种所需食材混合后温暖处发酵,我是室温发酵了3.5小时。将波兰种和主面团除黄油外的食材...
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- 亚麻籽面包材料:高筋面粉:500g全麦面包粉:100g亚麻籽:20g白砂糖:30g盐:5g酵母:6g清水:360g橄榄油:30g做法:(用一发法)1.除盐外,全部材料混合(注意水先放三分之二,然后再一点点加,因每种面粉吸水性不同,不一定全部要加),揉成光滑面团,加盐揉至出厚膜,加入亚麻籽揉均匀。图12.面团分成2份。3...
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- 小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5g和奇亚籽5g,继续混合翻拌。面团揉匀后盖上保鲜膜静置室温发酵1个小时。发酵膨胀后的面...
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- 低卡饱腹的奇亚籽代餐包,奇亚籽本身蛋白质等营养素丰富。用料高筋面粉200克全麦面粉50克奇亚籽30克盐4克酵母2克水150克黄油适量奇亚籽餐包的做法所有材料和面。一发二倍大。排气。分成6等份。搓圆。一定要搓紧。发酵2倍大。割包。加入黄油,为了裂口完美。220度,15min。小贴...
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- 今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而且不需要揉到完全扩展阶段,你只需要的就是耐心的等待。...
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- 隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁点改进,也得不断地去摸索测试,才知道它的比例什么时候是最好,然后还有各种口味去搭配测试...
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- 用料全麦粉30克高筋面粉220克牛奶190克盐4克酵母4克黄油20克黄金亚麻籽25克kiri奶油奶酪适量葡萄干适量全麦黄金亚麻籽餐包的做法用magimix后油法揉面,除黄油外其他食材10分钟速度10,加入黄油2分钟速度6,之后5分钟速度10,加入黄金亚麻籽1分半速度6。将揉好的面团放温暖处发酵...
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- 用料椰子面粉30克亚麻籽粉20克洋车前子壳粉5克奇亚籽5克脱脂奶粉10克燕麦纤维粉10克肉桂粉少许1倍甜度0卡糖10克盐1克泡打粉4克欧福蛋白液150克香草精3滴椰子面粉亚麻籽粉餐包的做法所有干料混匀后,加入蛋白液,揉成团,分成4份,每份约60克。烤箱175度35分钟左右。成品很扎实,里...
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- 看了好多食谱都是用很多杏仁粉做的,杏仁粉太贵,用起来真的会很心疼,所以就用亚麻籽粉代替啦。做完以后才想到发菜谱😂整形不用太在意,因为后面都会变成圆滚滚的,加很多水的话会空包,你可以用来装奶油夹心,类似泡芙那种菜谱来自某书的云朵小姐姐,记录并分享给小伙伴们。用料干料熟...
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- 这是我的第一个菜谱,其实本来没有想要做菜谱的,但是觉得味道真的不错,感觉打开了亚麻籽的大门,所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现,因为是临时起意,所以缺少了很多的图片,以后会补上的。希望大家能够喜欢,也希望能够得到大家的海涵。【低碳】是因为身体的缘故,为了健康,原料都...
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- 甜点万岁≧▽≦看到一个舒芙蕾的配方,就把低粉换成亚麻子粉,味道意外的不错哦用料亚麻籽粉20克鸡蛋1个淡奶油20克代糖适量椰子油或者橄榄油。(生酮)早餐亚麻籽粉舒芙蕾的做法蛋黄加入淡奶油搅匀加亚麻籽粉,搅拌均匀。静置蛋白打发的过程中分两次加入代糖,打到湿性发泡,也就是...
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- #低温长时间发酵系列#好面包值得耐心等待,这款最新研发的优格亚麻籽葵花籽健康餐包100%无糖,接近24小时长时间低温发酵,能够有效减少酵母用量,让面包不会残留酵母菌避免导致胃酸分泌过多,还原面粉和食材天然食之真味。就算不添加油脂也可以吃出绵软的嚼劲口感,病从口入,希望我们...
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- 纯素健康的小餐包。刚烤出来表皮脆脆的,手一层层撕着吃,越嚼越香。80g/个,7个菊花模。用料高筋面粉230g全麦面粉70g干酵母6g亚麻籽8g盐5g玉米油28g蜂蜜28g水和泡开的亚麻籽一共178g无蛋奶素油亚麻籽餐包的做法取8g亚麻籽用清水泡一夜,备用。所有材料全部放入面包机内搅拌至扩...
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- 封图无关。罗老师配方,仅记录,侵删。用料波兰液种T5550g水50g干酵母0.5g主面团T551000g干酵母5g盐20g水600g亚麻籽200-300g亚麻籽欧包的做法波兰液种提前常温60-90分钟浸泡后冷藏隔夜处理。亚麻籽提前用水泡好,最少需要泡30分钟,亚麻籽和水的比例2:1。主面团搅拌成团加入波兰...
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- 早起给老娘做饭第二天,本来想做点高难度食物,哈哈哈,奈何我起晚了,不对主要是老娘上班时间太早🤨用料亚麻籽一小撮🤏鸡蛋1个牛奶1罐「早餐」蒸蛋➕亚麻籽milk😬的做法先打一个鸡蛋进去,随意怎么打,拿牙咬都可,反正我是拿头砸的,随后的三分钟,就是在碗里捡蛋壳了,开个玩笑…随意的撒...
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- 用料亚麻籽25克梨1个红菜头1个素食早餐:红菜头雪梨亚麻籽的做法红菜头雪梨洗好切小块所有食材放到破壁机打碎到想要的细腻程度即可...
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- 用料亚麻籽30克花豆150克水适量素食早餐:亚麻籽花豆粥的做法花豆泡4小时,亚麻籽打碎与泡好的花豆一起放入电饭煲内,倒入适量的水,可以多点。按下煮粥键即可,我煮了2小时,非常的粉糯。...
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