- 小时候要等到过年时才能吃上几片糖姜片记得奶奶很会自己在家做,那时候姜是自家黄土地里种的,熬姜片用的是土灶大锅,一次可以做好多,只是物资短缺的年代,做好了的糖姜片就被紧紧地束在食品袋里然后由梯子输送到楼上藏着,静候过年时的热闹用料仔姜2斤冰糖250克盐15克洗切熬一气呵...
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- 这道美食就是我自己创的,我觉得很好用料生菜,一个生菜算片,十个蒜黄瓜,两根巜,生菜,黄瓜,沙拉,先写好生菜,再给黄瓜打皮,不用洗切成片,然后放蒜是生的蒜,最好是蒜泥,然后就做好啦,再放上沙拉酱的做法先给蒜八皮再把生菜放盘的再放蒜然后放黄瓜黄瓜要黄瓜要吃掉帮忙点个关注评个论小贴士...
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- 嘿嘿,看我的名字"油炸擀面杖"就知道,咱是来自黑暗料理界的。今天下班还算早,加上疫情期间,能自己做饭就自己做饭吃,拣日不如撞日,所以做了个记录,算是成为下厨房的一员了。唉,这个疫情吧,你说它一点好处都没有,那也不见得,至少逼着咱成功进军料理界,虽然是黑暗料理。不过,没有黑暗,哪来光...
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- 自从上次做不洗面凉皮成功之后,我感觉自己有些膨胀,总觉得洗面凉皮应该也没传说中的那么难,于是就秉着“不作不死”的精神尝试了洗面凉皮。事实证明,不作就不会死,诚不我欺。用料水75克面粉150克盐约2克酵母1克想尽一切办法做洗面凉皮的做法将盐加到面粉中,分次将水加到面粉中,...
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- 一定要装在网锅里哦,这下连果蔬机都省了,哈哈洗排骨(只加水),洗西兰花,同样实用用料水淹到水果盐(可选)1茶匙小苏打(可选)1克小美洗水果/洗排骨/洗西兰花的做法网锅放入主锅,装入不超过max的水果,加水淹没水果,盐和小苏打可选网锅卡口左右转动卡到主锅把手处设定5分钟/50度/速度4如果洗成...
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- 爆炒鱿鱼准备工作用料四部曲1.去内脏2.去脑内组织3.去皮4.清洗墨鱼触手小吸盘🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花(小白版超详细)的做法步骤一:用剪刀剪开摸鱼肚子分开墨鱼肚子和身体两块(眼睛连接身体上面点的地方开始剪别剪到墨鱼眼它会爆浆哟)破开的墨鱼肚子出现上图黄黄的内脏和透明软...
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- 喜欢做菜,不喜欢洗切。给不想点外卖又想吃的健康的半懒人的菜谱~😂🤣😂一盘总热量686千卡,营养丰富,可3-4人食用。单人建议每顿吃1/4。用料大昌杂菜1袋(400克)松子仁30克油10毫升盐1.5克(安口味加减)味精少许,可略松子杂菜(免洗免切)的做法热锅冷油,杂菜无需解冻,直接炒熟,炒熟后放松...
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- 吃葡萄不吐葡萄皮……😄😄😄葡萄🍇我是这样洗的,一颗一颗的留蒂的剪下来,放入盆中撒上面粉,加水轻轻的搓洗掉表面附着的脏东西后用流水冲洗干净,再加食盐浸泡20分钟左右,再次冲洗干净,用凉开水过一遍,就OK啦!正是吃柚子的季节,红肉的,白肉的,都好吃!甭管个大个小,掂量一下,秤手的,重的...
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- 家常炒菜简单,繁杂的是准备工作和后勤处理。我想着女娲把我捏出来总不能是让我来切菜洗碗吧?作为一日三餐几乎都自己做的人,这消耗的时间真是无法想象,而剁肉又是头号敌人。我们PCOS作为耗肉量很大的群体,解决这个问题迫在眉睫。可以吃牛排,也可以买无添加的生鲜肉沫,需要考虑的...
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- 制作方法超级简单可以放任何自己喜欢的蔬菜肉肉前一阵子都是做的普通火锅今天换个口味吧和料理店的味道一样喔用料泡菜适量洋葱半个大葱一段白菜萝卜葫芦瓜金针菇香菇等随意豆腐或其他豆制品随意年糕(芝士年糕)随意火腿蟹棒丸子肥牛等随意面饼一块芝士片一片部队锅(洗洗切切...
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- 小美洗菜比普通水洗干净多了。用料菜(水果)水、面粉小美洗菜(洗水果)的做法锅底放少许面粉,菜(水果放入网锅),水差不多浸没菜(水果)盖上盖子,2分钟/速度4然后再2分钟/反转速度4,OK,明显不一样哦!...
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- 岛国主妇还是有些好的生活技巧。咱可以去芜存菁,把你的牛奶(利乐包)盒子用起来!用料利乐包纸盒个切熟食就用它!不爱洗菜板也用它!的做法把喝完的牛奶盒子拆开,按扁。剪掉两头,再从接缝那里剖开。冲洗干净,展平晾干。切吧!切熟食干净卫生!野外聚餐带个盒子就可以切了。如果早知道这...
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- 用料水80克洗锅的做法刚做了饺子馅料,油重加了点热水,40度左右,现在入秋了天有点冷。20秒,10速没有加任何洗涤剂基本转干净了,喷点洗洁精,刷刷即可...
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- 最近听到一个说法,是风靡日本的50度蔬菜水果清洁法。据说这样的温度是清洁效果最好的。用小美,那就很方便了,很轻松的,就可以达到50度。记录一下时间速度温度。用料蔬菜特别是羽衣甘兰,西兰花,花菜这些比较难洗的蔬菜。排骨水果50度洗菜洗肉法小美的做法把羽衣甘蓝放到小美机器...
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- 洗肉加网栏,1次大概1斤排骨的量。水没过肉,不超线。用料肉1斤清水没过肉洗肉的做法5分钟,50°C,速度5。...
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- 这道菜,非常简单,但是下锅顺序很重要。如果先炒墨鱼,那么鱿鱼会老;反之蒜会老。所以,我一起下锅。这样做起来更简单,却更好吃。墨鱼和大蒜好配啊。大蒜和墨鱼相互映衬,超美。用料墨鱼仔1斤大蒜1斤油盐大蒜炒墨鱼仔,只需要三步:洗、切、炒的做法大蒜,去掉多余的老叶子、洗净。切好。...
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- 因为喜欢红/绿咖喱,家里又囤了柠檬叶,香茅,罗勒叶。本着物尽其用又快手的原则,制作了这道素版红咖喱。用料红咖喱酱15-20克香茅底部嫩段,1段柠檬叶四片罗勒叶6-8片洋葱半个椰浆1汤勺一洗一炒,5分钟出锅的素咖喱,可拌一切的做法新鲜的罗勒,很爱。摘6-8片叶子洗净,备用。题外话:我很...
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- 用料高筋粉100g温水50g培根若干洋葱若干口蘑若干安琪酵母2g番茄酱少许食用油少许培根蘑菇洗洗睡披萨的做法加入面粉和酵母。揉啊揉一点一点加水擀成与披萨盘大小的饼并在上面扎好小孔,放入盘之前先刷一层油,我就用的食用油。(8寸)刷刷刷番茄酱放培根gancheng上下火200表面变...
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- 花生牛轧糖,台湾有名的甜点,可是好贵,自己买了烤箱做起来很方便。用料白色棉花糖200g黄油50g奶粉140g花生米200g奶粉少许20g花生牛轧糖烤箱版(告别难切,难洗刷)的做法花生米拿水泡一下,立即捞出,沥水,烤箱130度预热5分钟,烤盘铺锡纸,倒上花生米,铺匀,然后放入预热好的烤箱,烤20分钟左右...
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- 用料葡萄适量颗面粉半勺克盐巴少许,做杀菌作用克洗黑提洗的干干净净的做法从百果园购买的黑提用剪刀减下来,放入碗里面倒入盐巴杀菌倒入适量淀粉包裹的残留物最后再清洗干净,噔噔噔,水擦干可以放心吃啦(❁´ω`❁)小贴士最好不要把提子弄破了,免得撒入盐巴会破坏口感哦(´-ω-...
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- 洗碗的原则就是洗的干净,还得尽可能省水,水资源循环利用。我不喜欢洗碗,暂时也不考虑入手洗碗机,有点鸡肋,等稳定了俺再买。总结一下自己的洗碗流程。用料洗洁精适量抹布一块洗碗的做法不建议戴手套,对我来说大多数手套尺码都不贴合,有次还让我弄破了一个很喜欢的碗😩。而且带手...
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- 清洗西兰花🥦红枣、葡萄🍇肉类方便干净用料水没过食材清洗的做法食材放入网筐中~接水末过食材~设置5-10分钟/50度/反转/速度5小贴士:如果洗蔬菜、水果*温度*可以省略,另需要加些苏打粉或者盐,来去除污物...
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- 厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料食物不超过500克洗蔬菜洗水果洗肉洗排骨的做法小美洗水果、蔬菜或肉类(一次不要超过500克):食物放网锅,网锅放入主锅,水加到淹没食物2/3以上。还可以加点儿小苏打一起。设定5分钟/50度/速度5,洗出非常多的血泡、脏东西和农药...
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- 适用于没有完整、大块时间做饭的!用料面克鸡蛋包菜白菜西红柿耗油蟹味菇1小时从切菜到洗锅:小电锅煮个面的做法切好菜放冷藏室(一共20分钟)先把蟹味菇和洋葱翻炒熟,然后锅里加水加菜先煮一会儿菜再放面,然后就可以盖盖子焖了耶✌我没有成品图因为忘记拍了包括吃完和洗锅的时间...
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- 🈶️了小美,才发现又省了买洗肉机的钱💰虽然洗肉功能不是小美的原创,却打动了多少小美人的心❤️用料肉小于500g水淹没过肉小美洗肉(洗🥦🍉)的做法为什么要50度?不是我说了算😂是日本有名人士说的哦……50度清洗才能彻底去除脏污农药,提升美味,吃得更健康!把肉放进网锅里⚠️网锅要放稳...
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