- 材料简单,用时短,绝对的十分钟快手早餐。用料鸡蛋2个面粉2勺牛奶2勺细砂糖大半勺果酱蛋卷的做法所有原材料放进容器里,我用的料理机配的中号杯子。料理机打泡混合液。因为有鸡蛋,液体会膨胀,膨胀得越高,成品越松软。平底不粘锅刷油加热,倒入混合液,底面熟后翻面略微烤烤,取出放在...
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- 今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了,其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起,卷在面包里,觉得很好吃呀!面包用中种法做的,软软的,果酱酸甜,再加上浓浓的椰香味道,真的太棒了!现在天气热起来了,推荐大家用冷藏中种方法做面包,冷藏发酵后的中...
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- 草莓果酱卷—早餐用料鸡蛋2个面粉15克牛奶15克草莓果酱卷的做法记录一下记录一下...
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- 用料低筋面粉100g果酱70g无盐黄油60g砂糖50g盐少许蛋黄1个果酱卷的做法回室温的黄油放入容器中用电动搅拌机搅拌至奶油状放入砂糖、盐搅拌到发白后,加入蛋黄继续搅拌筛入低筋面粉,用橡皮铲搅拌成面团用塑料薄膜包好,放入冰箱松弛1小时以上面团分为2份,撒点面粉擀成较薄的面皮...
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- 这款面包已经做了好久了,一直没有发上来,方子是原来用过的罗宋包的方子,很柔软,加了菠萝果酱更具口感。用料高粉200克自制菠萝颗粒果酱适量鸡蛋20克蜂蜜30克盐2克牛奶110克酵母粉3克黄油20克菠萝果酱卷的做法先将除黄油外的所有材料揉成团后,加入黄油搅拌至扩展阶段进行基本发...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料果酱适量面粉100g即食燕麦片20g酵母1g牛奶70g菠菜1棵燕麦果酱卷的做法准备食...
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- 15分钟手按沙沙声用料料果酱卷糕的做法料先擀一角在另一角再往下凉一下扣过来...
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- 用料低粉60克李子果酱蛋3个糖50+15克李子糖浆30ML油30ML白醋几滴李子果酱卷的做法蛋黄加糖,加油,加李子糖浆筛粉混合湿性蛋白,倒入烤盘中下层180度25分钟趁热翻面,稍凉后涂上李子果酱,卷起来,冷藏10分钟定型...
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- 戚风蛋糕+自制果酱。甜度自由控制好吃不腻用料鸡蛋5个(约250g)无味蔬菜油40g低筋面粉80g鲜牛奶40g细砂糖90g果酱适量果酱戚风卷的做法蛋清和蛋黄分离,先去蛋清用打蛋器打发,打至有粗大泡泡时加1/3细砂糖(20g)继续打发蛋清至变稠时,第二次加入1/3细砂糖(20g)打发至蛋清有纹路时第三...
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- 起初只是因为桑葚果酱不够了才寻思加点当季的芒果,没想到味道出奇并且特别的奇异。酸甜的桑葚果酱and香味浓郁的芒果果肉,配上绵软的蛋糕ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ,真的好吃的不要不要的!用料鸡蛋4只低筋面粉80g白砂糖(加入蛋白)50—55g白砂糖(加入蛋黄)20g柠檬一片挤汁无味植物油50g水或...
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- 我们常常看见日剧里各种甜蛋卷,这次我们就来创新(当然是我个人这么认为的,哈哈哈)一个中国式的煎蛋卷,简单方便,口味香甜>-<~~~用料鸡蛋2个淀粉适量面粉适量砂糖按个人喜好柠檬半个什锦果酱(也可选择其他口味果酱)按个人喜好牛奶半碗果酱煎蛋卷的做法先在碗里打入两个鸡蛋,加入...
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- 蛋糕还是自己家里好吃,真的不是一点点绝对而且!用料实在。美善品做,简单不复杂。用料鸡蛋5个(全蛋)玉米油50克牛奶50克柠檬汁几滴细砂糖40克低筋面粉60克草莓酱两勺(喜欢什么果酱都可以,也可以巧克力酱)美善品版“果酱蛋糕卷”的做法网上看的后蛋发,很简单很好操作!一个干净碗,分离...
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- 蛋糕卷大人小孩都超爱吃,喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都还激动。市面上卖的多数都是奶油蛋糕卷,单是那一层厚厚的人造奶油就让我很反感。所以自己尝试做了几次蛋糕卷,发现并没有想象中难。自己做蛋糕卷,还可以加不同的内馅,比如我之前分享过的“草莓果酱”,春天的时候用...
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- 一直学着做蛋糕卷,试过好多方子都爱脱皮!要不就是会裂!但这个果子学校的方子真心的好,时间短,皮超美!还不裂!和我一样的新手可以做做看哦!做给大薯条的,所以糖放的很少,加上果酱的甜味,我家人吃是刚好!喜欢甜的可以照原方放糖哦!我试的40*30的方子用料40*30cm的烤盘:蛋4个细砂糖150g(我...
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- 做蛋糕卷比做戚风蛋糕省时省事,里面加了芒果果肉和果酱,口感特别好吃,家人很喜欢。蛋糕卷做的次数多了,就想换个花样,这次做的是奶牛纹蛋糕卷,成品很可爱😊,过程也不复杂。用料材料A蛋白4颗材料B蛋黄4颗材料C可可粉1小勺材料D什锦果酱50克奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷的做法蛋白...
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- 周末熬了罐苹果酱,不做个蛋糕卷就心痒痒🙈……金黄色的卷卷配着甜滋滋果肉的口感,是一天的正确打开方式!😋(蛋糕卷的制作过程很简单哦,即便是新手也能一小时内搞定;厨房老司机十分钟让它进烤箱不是问题!)家里低粉又被我用完了,只有高筋粉、木薯粉、马铃薯淀粉,30g+20g+10g随意混合...
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- 天然有趣的虎皮竟然是蛋黄形成的,好看又好吃😋用料虎皮做法蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克小四卷做法鸡蛋4个细砂糖10➕30克玉米油40克低粉40克果酱适量果酱虎皮卷的做法先分蛋。盆中一定要无油无水。蛋清中不能混入蛋黄。蛋黄加糖10克,手动搅拌。糖全部溶解后加玉米油。搅...
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- 零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个(60/个)多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开,蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰,细砂糖+盐+玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油充分乳化筛入面粉一字搅拌无干粉倒入蛋黄一字搅拌面糊...
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- 柔软香甜的蛋糕卷搭配酸甜可口的果酱就是最完美的下午茶,不喜欢甜腻奶油的宝宝可以尝试做这款清爽的蛋糕卷哦,面粉选用荣获世界品质大会奖的金龙鱼澳大利亚麦芯粉,是100%澳洲进口小麦制粉,世界万里挑一的小麦,每一颗都经过46台机器的研磨,富含丰富的蛋白质,细腻的粉质搅拌出的面...
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- 用料面包一片果酱一勺果酱面包卷的做法将面包的边撕掉。在面包上抹果酱。对折。完成。小贴士用刀切边好。...
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- 按照比例自制作为记录因为孩子早饭吃,增加了面粉含量,做出来还挺像一条毛巾的。味道不错,可能因为面多了,不好卷,下次直接做夹心蛋糕!哈哈没有脱皮,不回缩,比馒头可口,😂用料鸡蛋5个细砂糖40克蛋黄部分细砂糖90克蛋白部分牛奶80克低筋面粉154克色拉油38克盐1克果酱2勺戚风果酱卷的...
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- 糯米制品各国都有,普遍做成年糕或者各种粿类的甜点,大家都不陌生,在印尼,家家户户都会用糯米粉加温水和成面团,然后筛入锅中,包着椰糖陷吃,是非常好吃的一道东南亚糯米粉小甜点,他们称之为Caranggendis年糕,初发现这个糯米卷的时候,很是为各国劳动人民的智慧赞叹一番,接着本着多动手...
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- 黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,其营养极为丰富。生鲜网站买的黑布林在冰箱待了半个月,需要赶紧消耗。可是到了秋天吃布林会肚子疼,太凉了。用料黑布林7个砂糖40克零难度的黑布林果酱(卷果酱...
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- 用料3蛋黄(4)50克(68)奶酪80克橙汁50克(70)玉米油30克(40)低粉50克(66)玉米淀粉5克(6)橙皮屑适量4蛋白(5)120克(150)细糖40克(50)果酱椰蓉奶酪蛋糕卷的做法橙汁橙皮屑烤箱180度预热。软化的奶酪,玉米油,橙汁混合,小火加热搅匀边缘冒小泡离火筛入粉类拌匀加蛋黄继续切拌均匀加橙皮屑拌匀,盖好备...
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- 自制了橙子果酱,想做个蛋糕卷,可是看了下下厨房的方子,都是橙汁+橙皮屑的配方,自己试着整了个配方,口感居然出奇地好。之前做蛋糕卷不是底层起油皮,就是严重回缩,这个可以说是我第一个成功的蛋糕卷。用料鸡蛋(比较大,65-70克一个,特地称了一下蛋白,一共150克)4个水45克油35克低筋面粉...
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