- 土鯆是江南地区很常见的一种河鱼,鱼身小巧没有鳞片,肉质鲜嫩,适合炖着吃,与豆腐非常搭。最近太贵了,要120元一斤!用料土鯆(一种鱼)6条冬笋半颗嫩豆腐半盒葱盐酱油生姜2片橄榄油豆腐烧土鯆的做法锅中放橄榄油、生姜爆香,加入洗净的土鯆鱼煎一会,因为鱼实在太嫩,不要多翻面,否则鱼皮容...
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- 又是一道在微博上学来的菜。豆腐和土豆搭在一起,还是头回做。豆腐是昨天做浇汁豆腐剩下的半块,今天刚好用上。同事说他还从来没有吃过这样的搭配。期待中午的午餐时间吖!用料豆腐半块土豆1个胡萝卜半个青椒适量黄豆酱1大勺葱、姜适量酱烧豆腐土豆丁的做法先把豆腐切成小块煎...
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- 一道传统美味的快手菜,步骤通过改良,省去了肉焯水上糖色等步骤,通过小火慢炖以及加腐乳汁,依旧达到口感软烂菜色明艳的效果。用料小土豆两个猪肉(半肥半瘦)100g干红辣椒、花椒、大料适量葱姜蒜适量酱油、料酒、盐、糖适量红腐乳汁适量土豆烧肉(#精简版.腐乳味#)的做法半肥半瘦的...
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- 用料土豆1个胡萝卜1根豆腐1块植物油10克盐2克浅色酱油1勺红烧酱油0.5勺十三香1/6勺花椒粉1/6勺水300克素三烧/土豆🥔胡萝卜🥕烧豆腐的做法食材备好蔬菜切块豆腐切块焯水热锅起油炒土豆和胡萝卜半分钟加佐料炒半分钟加水加豆腐加盖炖15分钟收汁小贴士搅匀即可,不用频繁翻动...
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- 用料日本豆腐2土豆1番茄1大蒜2瓣土豆烧日本豆腐的做法日本豆腐切园片,土豆切片,番茄切碎。大蒜切碎备用。锅中倒入适量油,放入日本豆腐小火慢煎。煎至两面金黄捞出备用。锅中留少许油,倒入蒜末和番茄小火翻炒。炒至番茄成糊。倒入土豆翻炒2分钟。倒入日本豆腐。加一勺辣椒粉,1...
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- 豆腐丝,家乡叫豆片或者干豆腐,劲道有韧性。豆制品,既营养又美味,豆腐丝可以涮火锅、凉拌、清炒。。。放进红烧肉里味道也很棒。今天给大家介绍红烧土豆豆腐丝,灵感来自以前做红烧肉放豆腐丝的经历。虽然这道菜没有五花肉,但是可以假装有肉的样子,哈哈!红烧土豆豆腐丝,简单、又超级...
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- 用料五花肉300克生抽20克料酒20克冰糖10克老抽5克腐乳汁10克姜5片土豆100克水100克小美腐乳红烧肉炖土豆的做法肉,生姜,调料放入主锅,设定30分钟温度100反转速度小勺,时间到了加入土豆,设定8分钟温度v反转速度小勺(放土豆的时候如果汤汁多,可以把量杯盖打开收收汁)喜欢可以加我微...
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- 吃出肉的幸福感没什么道理,觉得老豆腐就该煎香了吃。豆腐有嚼劲汤汁饱满,土豆细腻特别香用料豆腐半块土豆1个盐1小勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺八角1个香叶1片花椒15粒超香老豆腐烧土豆的做法土豆去皮切丁豆腐切丁热锅凉油依次放入花椒香叶八角炒香捞出油比较热时豆腐下锅中火...
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- ㊙️老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特!用料豆腐1/2块土豆1个玉米油30克生抽1勺耗油1/2葱1根姜4片盐3克十三香1/2勺鸡精1勺家常菜土豆烧豆腐的做法土豆...
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- 用料排骨看着办土豆两三个胡萝卜一两根红腐乳两三块葱姜蒜花椒各适量白糖或冰糖一勺老抽一两勺看情况适量腐乳烧排骨土豆胡萝卜的做法备好所以原料。土豆胡萝卜切好,葱姜蒜切好,排骨过水煮过,把浮沫打掉,排骨汤水留着备用。热油锅爆香葱姜蒜和一小把花椒。排骨入热油锅,加糖煸...
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- 剩半块豆腐还有点肉馅和土豆一起烧了用料豆腐土豆肉馅豆豉辣酱大豆腐丁烧小土豆丁的做法豆腐切丁,土豆切小丁,过水焯一下热锅加油煸炒肉馅,变色后拨到一边再少加一点油,舀一勺豆豉辣酱在油里煸,下一些葱花炝锅,放入豆腐和土豆丁翻炒。调料加花雕和酱油,一点点盐和糖,少放一点水咕...
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- 肉烧好了,第二天拿出一些,加豆角、千张、腐竹、红薯粉、土豆。再炖一下,肉汤+配菜的各种组合,用料五花肉克冰糖克料酒勺老抽勺生抽勺姜片八角个香叶片桂皮块盐克干辣椒个葱根土豆/鸡蛋/豆角/腐竹红烧肉的做法1️⃣五花肉放入平底锅,稍多一点油,中火煎ing,翻面ing,煎到肉两面金黄,沥...
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- 用料土豆半个嫩豆腐一块盐适量生抽适量姜1片洋葱半个青红辣椒2个土豆烧嫩豆腐的做法1、豆腐切方块,土豆切片(注意厚度,要切成不厚不薄的),洋葱半个切丝,姜、辣椒切好备用;2、在空盘中倒入生抽少许,将切好的嫩豆腐逐块放入腌制,使豆腐表面渡上一层淡淡的颜色;3、不粘锅中热好油,逐...
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- 用料排骨克土豆个姜片八角个料酒勺油克桂皮块酱油勺冰糖克老抽勺红烧排骨豆腐土豆的做法排骨放盐20分钟保证入味,水里放料酒姜排骨猪沸撇沫,捞出排骨,留下汤。放油放冰糖一颗让它融化呈焦糖色放入排骨上色,放入老姜,放入老抽放入刚才的汤汁,大火烧开,转小火慢炖,逐渐放入豆腐,再煮...
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- 实在想吃烧肉,冰箱里有一小块五花肉,就找妈妈给的配方,自己做一下吧!用料五花肉200克生抽2勺糖1勺姜2片老抽1勺料酒1勺五香粉1勺土豆1个豆腐1块家庭版土豆豆腐烧肉的做法将买来的五花肉冷水下锅,下两片姜片,焯水两分钟洗去浮沫,晾凉用厨房用纸擦干肉上的水,锅里不加油,开小火,将肥...
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- 头一次吃土豆炖豆腐,这种做法也是第一次,主要是我家太后要求这么做,我也就硬着头皮来了,不过味道还真不错。用料豆腐1块土豆3个海鲜酱油适量郫县豆瓣酱适量豆腐烧土豆的做法1.土豆豆腐切块,少量油,油锅烧热,煎一下土豆(我喜欢吃土豆酥酥的皮),捞出。2.剩下的油用来爆蒜,放郫县豆瓣酱...
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- 有肉!有菜!有汤!更有味!用料牛肉1份胡萝卜1根土豆1个洋葱半个西红柿1个豆腐1块油豆腐1份老抽生抽料酒糖盐干辣椒八角葱姜蒜红烧牛肉土豆胡萝卜豆腐的做法参考如图。参考如图。成品图小贴士压力锅炖熟牛肉,放入土豆胡萝卜等食材煮开后小火慢炖至熟烂入味。...
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- 昨天看食全食美,邓大厨的手艺我一直很佩服,讲的很明白、做的很利落!不愧是老师啊~~~用料土豆一个豆腐一块柿子椒少许大料两枚肉桂一小块葱姜酱油糖淀粉油盐料酒土豆烧豆腐的做法土豆、豆腐切块,柿子椒也切小块油锅烧热,先下土豆煎制外壳稍硬捞出控油,再下豆腐煎制表面金黄锅中...
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- 用料土豆500g土豆土烧的做法选家乡小小土豆洗净待用下油锅八成熟后加酱油,糖,少许水大火收汁起锅即可。...
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- 很多人都喜欢吃土豆,它的营养价值嘛,我就不说了~可是说到冻豆腐,它富含蛋白质和氨基酸,益气和中,润燥生津,清热解毒,脂肪少,是减肥美眉的首选食材哦~用料土豆1个冻豆腐200克大蒜一颗葱一小段花椒少许白砂糖少许盐少许蚝油少许生抽少许香菜两棵土豆烧冻豆腐(简单美味零难度)的做法将土...
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- 今天回家晚了,冰箱里只有豆腐了,肉是妈妈拿来现成的,两样菜有点单调,再加个土豆,还有剩的一点点香菜。清理今天是冰箱的一锅乱炖用料五花肉50克土豆1个豆腐乱炖豆腐土豆红烧肉的做法豆腐,土豆改刀,尝试了新学的菱形块。肉还是有点肥,再煸一下,逼出过多油脂。倒入豆腐和土豆,豆腐煎...
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- 用料土豆650克豆腐皮(干货)150克大蒜邦2根蚝油30克生抽、鸡精、糖、料酒、麻油各少量。淀粉8克土豆烧腐竹的做法豆腐皮冷水泡发3小时以上切小段冲洗干净沥干水备用,蒜邦切2公分段备用,土豆去皮滚刀切下热油锅炸4-5分钟捞起备用。锅底留少量油下蒜邦爆香起锅,再下豆腐皮、土...
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- 用料土豆一个豆角500克腐竹4根番茄一个大料2个葱姜蒜一份生抽2勺老抽一勺料酒2勺干辣椒3个冰糖4粒豆角土豆烧腐竹的做法准备好材料,豆角洗净,土豆切块,腐竹提前泡发好切成段锅中加油烧热放葱姜蒜八角、干辣椒爆香,加入几粒冰糖化开,然后下豆角、土豆、腐竹一起翻炒。期间加入...
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- 用料土豆2个腐乳1块半腐乳烧土豆的做法准备食材。土豆切块,腐乳加汁撵成泥。热锅冷油炒土豆。加适量开水。加腐乳。煮至土豆软糯即可。出锅后加些香菜摆盘,这道菜除了腐乳不加任何佐料,烧出来的味道却出奇的好,值得尝试。...
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- 因为老公很喜欢吃,做过一次,我就学着做😁用料豆腐4块土豆1个葱2根姜3片老抽1勺蒜5瓣盐6克辣椒酱1勺红烧土豆豆腐的做法没有也没有😁...
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