- 本来想做辣炒花蛤的转念一想青口和白葡萄酒那么搭深夜食堂也有用清酒做蛤蜊的那么用二锅头应该也可以做花蛤再加上韩式豆腐锅里面要加一点海鲜味道才能鲜甜觉得反过来做花蛤的时候也可以放些豆腐于是就有了这次尝试味道还不错~不过觉得要是海边城市的话这么做还是有点暴遣...
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- 用料花蛤斤蒜瓣油克姜片盐0克香芹5根香葱3根香菜3根料酒1勺郫县豆瓣酱3勺生抽2勺糖5克小米椒3个线椒3个蚝油半勺鸡汁半勺辣香花蛤的做法加盐,加油,温水泡一个小时,然后多洗几遍(买的时候都吐了三天沙了,在家又放了一天,基本干净了)准备配料此处忘记拍了,口述吧😄热锅凉油,把葱姜蒜...
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- 超级下饭的香辣爆炒花蛤,肉质鲜嫩,简直要秒杀路边摊啦!多准备两碗米饭都不为过!今天这道爆炒蛤蜊我是用珐琅瓷铁锅,我家这口锅子特别适合爆炒,快炒出来的花蛤鲜美无比,原汁原味!一上桌就秒光光啦!用料花蛤1斤小米辣1~2个蒜3瓣姜1片蚝油1勺料酒1大勺食用油2勺葱1根鲜味十足,香辣过瘾,...
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- 马上春节啦,年夜饭菜单一定要推荐这个接地气,又能端上年夜饭餐桌的花蛤酿豆腐。用京东买来的带有MSC小蓝鱼标识冷冻杂色蛤,简单处理,就能做出一道年味大菜。这款花蛤酿豆腐的灵感,源自2022年MSC蓝色菜谱书。这本菜谱集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中,中国主厨就用经过MSC认...
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- 懒得炒菜的妈妈让我动手做花蛤。我发现这是道做法很简单然后相当难做的难吃的菜。用料花蛤1斤姜3-5片蚝油4-5勺薄盐生抽1勺花椒5-10粒葱段10-15段小红椒2只尖青椒1只鲜香辣花蛤的做法 准备一个碗:装四分之一碗耗油1汤勺薄盐酱油 四(或三)分之一碗水和适量淀粉,鸡精均匀混...
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- 简单好吃,家常菜。用料花蛤1斤豆腐1块盐1勺香菜1根豆腐炖花蛤的做法豆腐洗净切块备用。花蛤洗净备用。锅中水烧开下入豆腐,盖上盖子炖3分钟。放入花蛤盖上盖子炖至花蛤全部开嘴。洒入适量盐出锅放出锅。出锅放入香菜。简简单单的菜出锅咯!...
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- 用料花蛤1斤河粉(或米粉等)半斤葱辣椒姜酱油等香辣花蛤粉的做法花蛤放入烧开的水中1分钟左右,此时花蛤会张开,捞起,用冷水冲干净(不用洗的太认真),此步骤可以有效洗净花蛤中的沙。将河粉煮熟后捞起,过一遍冷开水,使河粉更有嚼劲。热锅冷油,将所有配料下锅炒香,下花蛤,翻炒后,加入盐,酱油...
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- 去超市的时候看见花蛤很便宜就买了点回来,最近已经吃不起猪肉啦😁😁😁用料花蛤1斤姜1根大蒜8-10瓣二荆条4-5根小米辣9-12根洋葱半个个芹菜三根青椒一个盐适量豆瓣酱1勺香辣酱1勺辣椒面1勺香辣花蛤💕的做法挑选活得花蛤,(挑选的时候用手去碰泡在水池中的花蛤,如果花蛤的肉往里...
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- 用料花蛤1斤干辣椒一把姜3片大葱1段小葱1把蒜一颗豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱1勺黄酒适量白糖1勺生抽1勺蚝油1勺香辣花蛤的做法姜切片,干辣椒大葱切段,蒜切末,小葱切小粒备用热油加入葱姜蒜爆香,放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入一勺蒜蓉辣酱,再放入花蛤一起翻炒倒入黄酒去腥,大火翻炒2-3分钟...
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- Cerdwin说要吃海鲜啦,去市场找了一翻,就找到了这个…😅,还有虾。个人口味不一样,适当调整可以,但随便改配方,蓝后说不好吃…很戳心的哦😂😂😂做前,请大家准备好一把小称,玩烘培玩出的后遗症😂…准确称量调味料,你会得到路边摊一模一样味道的香辣花蛤😉-------------华丽丽分割线--...
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- 喜欢吃花蛤,又钟情豆腐,喜欢酸辣口的,看过来用料豆腐一块花蛤喜欢的多放,我一般豆腐与花蛤2:1西红柿半个蒜3瓣料酒适量姜3片盐适量香油2滴葱1段豆腐炖花蛤(酸辣口的)的做法葱姜切丝;蒜拍碎;鲜辣椒切碎;豆腐切块;西红柿切成丁备用。锅里加姜丝烧开水,花蛤用水先煮熟备用。起油锅,锅热...
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- 用料花蛤2斤啤酒半瓶葱少许姜少许蒜半头干辣椒一把花椒一小把酒香辣花蛤的做法花蛤洗净,水中加点盐和白醋,促进吐沙热锅热油,下姜片,蒜瓣,干辣椒段,花椒,爆香下花蛤翻炒均匀,等待张口加半瓶啤酒,咕嘟咕嘟,一个个都张嘴啦加青椒断生,大火收汁出锅前加入葱段,小米辣即可...
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- 上学时最喜欢吃的就是学校门口的花甲米线,虽然里面也没几个花蛤,光是麻辣的汤汁吃着也很是过瘾!厨房小白用电饭煲做出爆汁美味的花蛤用料花蛤500克洋葱半块金针菇半包火锅底料25克甜面酱1勺耗油1勺豆豉酱油1勺蒜粒、香菜碎适量香辣花蛤!的做法将500克花蛤放清水中,加入几滴麻...
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- 抖音上一个博主发的,照着做过,太好吃了,所以截图存下来好了!用料花蛤斤其余的看图香辣炒花蛤的做法加盐浸泡30分钟烫水下花甲开口就捞出!不要煮老~洗锅烧油➕两勺火锅底料葱姜蒜花椒干辣椒安排上炒香下花蛤炒两下生抽2勺白糖1勺蚝油1勺盖盖子闷一分钟灵魂香菜出锅小贴士火锅底...
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- 因为昨天做的不想外面摊儿上吃的很让我蓝瘦今儿个从新做一回简直太牛B了用料花蛤5斤姜7片蒜5瓣蚝油少许干辣椒9个生抽1勺盐少许料酒2勺糖少许花椒少许香葱2根香辣花蛤(地摊花蛤)的做法跟上次一样吐完沙子拿水焯熟把没用的壳去掉别问我为什么因为吃着方便省事儿葱蒜切片姜切...
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- 用料黄豆150克干豆水1200克内脂3克辣味豆腐花的做法1.黄豆泡水一晚,放到美善品主锅2分钟速度10磨成浆(或是家用豆浆机,破壁机都可以)2.用网筛或是纱布把打好的浆过滤两遍后倒入主锅,温度100度,时间15分钟,速度1煮豆浆。煮豆浆的同时,把内脂放到电饭煲里,用20克温水融化。3.主锅...
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- 一款我家餐桌上的常吃快手菜,与友友们分享。以下分量为正常胃口一家三口食用量,友友可以根据自家人数进行调整。用料豆腐(内酯豆腐除外)一小块(与2/3盒血豆腐同重)盒装血豆腐2/3盒文蛤(花蛤)300-400g香葱(或香菜或韭菜)少量(点缀增味用)香油少量蚝油1勺半至2勺(根据食材量调整)盐适量白...
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- 营养美味,可以喝两大碗。用料豆腐1块盐5克花蛤15个番茄酱2勺花蛤豆腐汤(番茄味)的做法花蛤买回来后放入盐水中吐沙子。豆腐切块,大小大概是0.8cm。水烧开后加入豆腐块,慢煮两分钟。加入花蛤,继续煮。花蛤煮开后加入一勺番茄酱,一勺生抽,半勺水淀粉勾芡。出锅放两页香菜,品尝吧。...
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- 用料花蛤1斤豆腐一小块姜2片蒜半头大葱葱花小葱末干红辣椒花椒小葱料酒浓缩鸡汁盐花蛤炖豆腐的做法买来放盐水里泡半个小时,会吐出来很多脏东西。这个时候准备其他食材,豆腐切块,葱切末,姜切两片,四个干辣椒切碎。豆腐倒入沸水焯一下将锅加热加一丢丢油,盐,将这些倒入锅里,炒出来...
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- 用料花蛤250克豆腐一块蒜苗两根姜丝2片生抽一勺盐少许花蛤蒸豆腐的做法豆腐垫底加蒜苗,姜丝,盐,酱油铺上花蛤。上锅蒸15分钟...
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- 一份菜,一碗米饭,十分钟搞定!一个人也要好好吃饭呀(≧ڡ≦*)用料花蛤1斤嫩豆腐1块豌豆200克姜1片生抽3勺盐1勺红辣椒1个花蛤焖豆腐的做法①清洗花蛤通常花蛤买来会有泥沙和污泥,一定要仔细清洗,否则会严重影响口感。1.用清水反复搓洗5-10遍;2.盐巴+温水浸泡15-20分钟。②嫩豆腐...
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- 烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是香辣炒花蛤,这道菜香辣可口,非常适合搭配啤酒食用,希望大家喜欢。用料花蛤大蒜姜洋葱小葱白葡萄酒干辣椒花椒豆瓣酱料酒盐五香粉香辣炒花蛤的做法大蒜去皮切末。姜去皮切末。洋葱切片。葱白切片,部分葱叶切...
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- 用料豆腐花蛤油菜葱姜花蛤豆腐羹的做法花蛤洗净煮开(稍微多放一些水)包肉,水澄清去泥沙备用豆腐切小块焯水,油菜焯水备用葱姜炝锅,放入花蛤肉翻炒,加水,倒入豆腐,煮开,加盐、油菜、白胡椒,出锅...
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- 当豆腐遇到花蛤,白色的浓汤,美味~用料花蛤1斤豆腐1块葱花适量姜末适量酱油2勺耗油适量料酒适量豆腐花蛤汤的做法准备花蛤豆腐,花蛤买回来泡在盐水中多洗几次,豆腐切块起锅烧油,放入葱花姜末炒香,倒入酱油,再放入豆腐,简单翻炒,颠勺,淋点料酒加入适量的水(没过豆腐)大火烧开转中火放入...
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- 用料花蛤2斤豆腐1块蕃茄1个金针菇1把葱3根韭菜50克香菜2根生抽1勺蚝油1勺盐适量油适量香油5-8滴姜8片野山椒3个花蛤豆腐汤的做法金针菇切头洗净花蛤焯水洗至没有沙粒晾水备用姜切片,野山椒切粒备用蕃茄切块葱、韭菜、香菜切段豆腐切小块水煮沸入姜片,蕃茄,花蛤,野山椒煮沸放...
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