![简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋方法]( "简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋方法")
- 这个鹌鹑蛋做法非常的简单，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比，可随意按自己口味添加。用料鹌鹑蛋1斤老抽2勺花椒一勺八角一颗干辣椒一个五香粉一小勺盐2勺简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋洗干净待用，宝宝特别喜欢吃这个。然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟，...
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![美味简单下酒菜爆炒螺狮食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单下酒菜爆炒螺狮方法]( "美味简单下酒菜爆炒螺狮食谱大全及做法，烹饪好吃的美味简单下酒菜爆炒螺狮方法")
- 爆炒螺蛳可以说是一道优哉游哉一边与友人饮酒闲聊一边细细品味慢慢尝来的下酒菜好选。其要采用大火，重油，快炒最后焖煮入味的方式。今天采用极其简单的方法，让厨房小白第一次做螺蛳，也能轻松成功。用料螺蛳500克生姜3片大蒜4瓣红椒丝1把大葱圈1大把调味汁李锦记味极鲜薄盐生...
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![酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜方法]( "酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜方法")
- 酒糟可以算是上海一大特色。本人也是酒糟的爱好者。在家里做上这么一碗酒糟毛豆和朋友老公喝喝小酒聊聊天，是多么的惬意啊～用料毛豆适量糟卤适量凉白开，煮开放凉的水适量盐少许酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜的做法毛豆洗净，剪去两端，以便糟卤入味。一煮锅内，倒入少许盐。煮开后放...
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![简单易做下饭菜-快手下饭菜金沙西葫芦食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做下饭菜-快手下饭菜金沙西葫芦方法]( "简单易做下饭菜-快手下饭菜金沙西葫芦食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做下饭菜-快手下饭菜金沙西葫芦方法")
- 喜欢饭店的金沙南瓜在家自己做觉得麻烦尝试用西葫芦代替味道也很棒！用料西葫芦一根咸蛋黄2个葱2根蒜2瓣盐适量简单易做下饭菜-快手下饭菜金沙西葫芦的做法准备好材料，西葫芦切片（按自己喜欢，形状不限）咸蛋黄蒸熟放凉再压碎。热锅放油放西葫芦蒜盐爆炒，装盘备用。热锅倒油，倒入咸...
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![简单的下酒菜-凉拌豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的下酒菜-凉拌豆皮方法]( "简单的下酒菜-凉拌豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的下酒菜-凉拌豆皮方法")
- 小时候在老家最爱吃的就是烤豆皮，姐姐前段时间给我递了一包，自己不会烤，就做个下酒菜吧用料干豆皮一张香葱1根香菜2根干辣椒2个辣椒面1勺青红辣椒1-2个陈醋1勺生抽3勺盐适量鸡精适量芹菜一小段蒜2-3瓣白糖1勺简单的下酒菜-凉拌豆皮的做法干豆皮冷水浸泡，泡软锅中烧水，水开之后...
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![简单到爆的下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单到爆的下酒小菜方法]( "简单到爆的下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单到爆的下酒小菜方法")
- 之前家里有个地瓜忘吃了，结果自己在角落里发了牙，于是就把它栽进了花盆。没过多久叶子就变得很长了。今天闲来无事，把地瓜叶都择了。做了这道爽口下酒菜。做法超级简单！（没有地瓜叶的朋友也不要担心，可以用菠菜，油菜之类的爽口蔬菜。甚至是西蓝花也可以！）用料花生米一小把绿色蔬菜...
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![简单美味的下酒菜——酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的下酒菜——酱牛肉方法]( "简单美味的下酒菜——酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的下酒菜——酱牛肉方法")
- 一直对酱牛肉情有独钟，香而不腻，跟花生米一起算得上“下酒双璧”了，做普通凉菜也很受全家欢迎。话不多说，春节前买了一些卤料，趁假期做起来。用料牛肉1200克葱1根姜8片花椒粉2勺料酒2勺生抽3勺盐20克干山楂8片（很重要）肉桂、白芷、草果等香料若干老抽2勺甜面酱半袋干黄酱半袋简...
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![下酒菜红烧螺丝简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜红烧螺丝简单易学方法]( "下酒菜红烧螺丝简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜红烧螺丝简单易学方法")
- 用料油适量生抽2勺老干妈1大勺吉香居豆豉酱1大勺生姜2片线椒（青红）各1条料酒2勺鸡精1勺生抽半勺白糖1小勺下酒菜红烧螺丝简单易学的做法热锅冷油，放生姜、豆豉酱、老干妈煸香，倒入螺丝翻炒，倒料酒、生抽、老抽➕白糖，放入螺丝齐平的水，大火烧开，中火5分钟左右小贴士需要提前养2天...
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![简简单单下酒菜 辣炒🐚食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单下酒菜 辣炒🐚方法]( "简简单单下酒菜 辣炒🐚食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单下酒菜 辣炒🐚方法")
- 夏天的时候最喜欢吃烤串儿，和它很搭的那一定是辣炒蛏子什么的。买了点儿蛏子和花蛤，又捎带手来了4只鲍鱼，自己做的总比外面的干净。用料花蛤2斤蛏子1斤鲍鱼4只葱段6段姜片4片蒜瓣6瓣小米辣12个花椒适量生抽6勺老抽2勺糖1小勺蚝油2勺醋1勺香油适量清水适量简简单单下酒菜辣炒...
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![简单的下酒小菜：炒鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的下酒小菜：炒鸭血方法]( "简单的下酒小菜：炒鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的下酒小菜：炒鸭血方法")
- 用料鸭血1盒葱、姜、蒜、小米椒各适量俾县豆瓣酱1小勺调碗料汁：生抽、耗油各8克老抽4克盐2克糖（可不放）0.5克鸡精、胡椒粉各少许水50克简单的下酒小菜：炒鸭血的做法买了1盒鸭血，炒来吃～～鸭血切块、焯水、控干，待用；切好葱姜蒜末、一点点小米椒；调好料汁，加水拌均匀；锅中爆香葱姜蒜和...
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![简单下酒菜：韭菜拌豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下酒菜：韭菜拌豆芽方法]( "简单下酒菜：韭菜拌豆芽食谱大全及做法，烹饪好吃的简单下酒菜：韭菜拌豆芽方法")
- 豆芽和韭菜都是比较好处理的食材，但是搭配起来的味道确很不错！这道韭菜拌豆芽不仅制作简单而且爽口开胃！是下饭和下酒的伙伴！用料韭菜15根黄豆芽1把生抽酱油2勺鸡精少许食用油1/3碗香醋1-2勺简单下酒菜：韭菜拌豆芽的做法把摘干净的黄豆芽，水中放入少许盐，水开后放入黄豆芽煮一下...
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![酒席菜单—玉米羹简单易做的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酒席菜单—玉米羹简单易做的美味方法]( "酒席菜单—玉米羹简单易做的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酒席菜单—玉米羹简单易做的美味方法")
- 玉米羹🌽在我的心中就是美好的回忆🍃因为小时候每当有酒席必有玉米羹太美好了！属于我的童年回忆👶家里买了很多新鲜玉米🌽给大家一个☝️简单易操作的美味佳肴。因为中餐做菜不像西餐那么精准，只能在描述上把用量写成少许。用料鸡蛋1个玉米1根瘦肉少许盐少许水适量淀粉少许（勾...
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![下酒菜花生米（简单酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜花生米（简单酥脆）方法]( "下酒菜花生米（简单酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜花生米（简单酥脆）方法")
- 用料花生米200g油适量盐适量下酒菜花生米（简单酥脆）的做法将花生米简单冲洗一下，卫生且成品不会上色太深简单冲洗完成后，用面巾纸擦干（避免下油锅炸时遭受油的洗礼）1⃣️锅里倒适量油（油可以不用这么多，只需要能浸泡到所有花生米即可），2⃣️将花生米倒入油中（冷油下锅），3⃣️开大火炸炸至金...
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![追剧必备下酒菜卤三素简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的追剧必备下酒菜卤三素简单易学方法]( "追剧必备下酒菜卤三素简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的追剧必备下酒菜卤三素简单易学方法")
- 夏天那么热，追剧吃什么呢？不如来点卤的用料糖适量盐适量花生吃多少买多少毛豆吃多少买多少豆干吃多少买多少块桂平2片八角4个香叶5片姜3片蒜2瓣小辣椒2个老抽适量追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法花生洗干净，洗去泥毛豆洗净，剪去头尾（更入味）豆干洗净切小块爆香八角大蒜桂皮...
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![简单易做下饭啤酒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做下饭啤酒鱼方法]( "简单易做下饭啤酒鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做下饭啤酒鱼方法")
- 做完提子麦包剩下大半瓶黑啤酒，不想浪费就做了这个啤酒鱼，记得每次去桂林阳朔都会点这个名菜，好吃又下饭，虽然这次材料没那么多，但也是好好吃，不错！（可以用普通啤酒）用料大罗非鱼1条番茄2个粉丝一小把姜片6片蒜头6瓣香葱少许香茜一小撮简单易做下饭啤酒鱼的做法准备好食材，鱼身用刀...
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![超简单的可乐鸡货（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的可乐鸡货（下酒菜）方法]( "超简单的可乐鸡货（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的可乐鸡货（下酒菜）方法")
- 用料鸡爪5只鸡脖子5只可乐1瓶（888毫升）葱姜若干花椒八角若干个超简单的可乐鸡货（下酒菜）的做法1.买来的鸡爪子去掉指甲，脖子去掉多余部分2.凉水下锅，放入料酒、姜片，煮沸捞出3.温水洗净晾干备用4.另备姜片、葱段起锅烧油，放入葱姜，炒出香味放入鸡爪子、脖子，翻炒5分钟1.夹出鸡货，移...
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![超简单的下酒菜盐水花生食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的下酒菜盐水花生方法]( "超简单的下酒菜盐水花生食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的下酒菜盐水花生方法")
- 用料花生500克盐20克八角2个桂皮2块香叶2片辣椒2个水适量超简单的下酒菜盐水花生的做法把新鲜花生洗干净，水里浸泡10分钟八角，桂皮，香叶，辣椒洗干净把这些辅料倒入锅中然后倒入盐倒入花生，搅拌一下倒入清水，水和花生一样平就可以了然后大火煮开后改中火，煮30分钟，焖15分钟就可以...
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![怪味牛肉（简易下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味牛肉（简易下酒菜）方法]( "怪味牛肉（简易下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的怪味牛肉（简易下酒菜）方法")
- 怪味牛肉是多种味型的集大成者，其风味特点是麻、辣、甜、咸、酸、鲜、香，七味兼备，互不侵味，尽显川菜滋味的魔幻主义。怪味牛肉是麻辣鲜香与回口酸甜融合后的平衡，是舌尖最顶级的享受，既可以是下酒小菜，也可以是小吃。一块有嚼劲的怪味牛肉，以常温、原貌的自由姿态轻松登场，完整了...
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![下酒菜单如何做才美味，怎么做下酒菜单简单又好吃]( "下酒菜单如何做才美味，怎么做下酒菜单简单又好吃")
- 用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...
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![下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）方法]( "下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）方法")
- 小时候家里有颗杏树，一到麦收的时候杏子就熟了，扑拉拉都掉在树下的麦垛上，放在嘴里一个香甜可口。吃完的杏核留好，晒干，砸核，剥皮，爷爷会把杏仁加工一下，吃起来香脆满口，美味异常。今天做这个，纯属是怀念当初爷爷的味道，想还原一下，静等期待。用料杏仁适量花生适量盐三勺料酒2勺花椒2...
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![简易下饭菜如何做才美味，怎么做简易下饭菜简单又好吃]( "简易下饭菜如何做才美味，怎么做简易下饭菜简单又好吃")
- 处理零散剩菜的好方法用料香菇4朵火腿肠1根胡萝卜1根土豆1个青豆1把生抽1勺老抽1勺盐克耗油勺黑胡椒勺老干妈勺姜片葱根简易下饭菜的做法热油爆炒葱和姜出味依次加入香菇、胡萝卜、土豆、青豆，不停翻炒加入盐、生抽、老抽、耗油、老干妈调味翻炒，可加入少许水出些汤汁菜快...
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![周黑鸭卤鸭 简单下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭卤鸭 简单下酒菜方法]( "周黑鸭卤鸭 简单下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭卤鸭 简单下酒菜方法")
- 适合各种鸭货～基本上家里有啥调味料都加进去就差不多了，这些调料加进去咸淡合适不用加水加盐了我觉得～喜欢吃蔬菜的，在出锅之前15分钟的样子加菜进去用料鸭1只老抽30克生抽30克料酒80克花椒或麻椒1勺干辣椒5至8个桂皮1块八角3个香叶3片糖1勺周黑鸭卤鸭简单下酒菜的做法为了少...
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![极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐方法]( "极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐方法")
- 前两天看到下厨房推的一个空气炸锅炸豆腐的菜谱.今儿我也来试试.在那个基础上.我调整了一下.1.刷油后.撒点盐和孜然粉再入锅空气炸更香.2.如果喜欢蘸酱吃.除了你们自己喜欢的随便什么酱.还可以跟着我调一碗万能蘸汁.那味道也是绝绝子！😍但是！！这个做法不是出酥脆口感噢！而是...
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![「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子方法]( "「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的「魔芋啤酒烧鸭 」简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子方法")
- 奶奶喜欢吃鸭子，她说鸭子可以除湿，每到夏天，都会吃炖鸭。但清汤总是满足不了年轻人的重口味，弄不好，还会有股鸭子与生俱来特有的——鸭毛味，嗯。。。真心不喜欢╮（﹀＿﹀）╭今天做一道家常版的啤酒烧鸭，啤酒可以去味，红烧便可以满足我的口腹之欲。家常版的做法，简单易学，希望大家喜欢！用料鸭...
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![简单易做的下酒小菜-甜脆双丝食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的下酒小菜-甜脆双丝方法]( "简单易做的下酒小菜-甜脆双丝食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的下酒小菜-甜脆双丝方法")
- 一道下酒小菜，可以依照自己的口味拌成酸甜、咸鲜口，都可以。用料白梨1个心里美萝卜半个糖1大勺苹果醋1大勺简单易做的下酒小菜-甜脆双丝的做法将心里美萝卜和白梨分别去皮切细丝，加入糖和醋，拌匀即可。...
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