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- 用料黄瓜2根蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺盐5克姜2片香醋1勺白糖5克猪肉50克小米辣2个野山椒3个干辣椒2个嫩肉片炒脆黄瓜的做法黄瓜洗净后切成硬币厚度的黄瓜片。切好后放入盆中撒上一勺盐，腌制一小时后将盆内的黄瓜水倒掉。腌制的黄瓜水倒掉后，用重物压住盆中黄瓜片，压制一小时。一...
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![脆黄瓜炒肉如何做才美味，怎么做脆黄瓜炒肉简单又好吃]( "脆黄瓜炒肉如何做才美味，怎么做脆黄瓜炒肉简单又好吃")
- 最近的黄瓜可真嫩哟凉拌清炒都好吃这道脆黄瓜炒肉是这段时间强占我家餐桌的一道菜👍炒出的黄瓜脆脆的还入味很下饭如何把黄瓜炒出脆脆的口感？答案是用盐杀一遍用料黄瓜3根新鲜猪瘦肉用量下图说明小红椒2个蒜5-6瓣老抽或生抽1.5勺（腌肉+调味）蚝油1小勺盐1小勺料酒1勺脆黄瓜炒...
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![脆嫩黄瓜如何做才美味，怎么做脆嫩黄瓜简单又好吃]( "脆嫩黄瓜如何做才美味，怎么做脆嫩黄瓜简单又好吃")
- 用料大黄瓜青椒红椒调料脆嫩黄瓜的做法将黄瓜去皮，去籽，切成小片放少许盐将黄瓜腌着备用将青椒，红椒，蒜切丝备用，开火，把锅烧热加油，将切好的黄瓜，辣椒等一起下锅翻炒，加胡椒，鸡精，酱油，翻炒两下就可以装盘了，很快，不能翻炒太长时间。装盘小贴士这个菜很适合夏天吃，而且很快，味道很不错黄...
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![脆爽黄瓜片如何做才美味，怎么做脆爽黄瓜片简单又好吃]( "脆爽黄瓜片如何做才美味，怎么做脆爽黄瓜片简单又好吃")
- 用料黃瓜4根蒜蓉适量油盐糖白醋适量脆爽黄瓜片的做法黄瓜切片加盐压出水加调味道爆炒完成...
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![黄瓜嫩肉片如何做才美味，怎么做黄瓜嫩肉片简单又好吃]( "黄瓜嫩肉片如何做才美味，怎么做黄瓜嫩肉片简单又好吃")
- 昨晚吃了重口的耙牛肉，今天想吃清爽的菜，刚好家中有一根黄瓜、就做了一道黄瓜炒嫩肉片。用料黄瓜1根肉片200克淀粉2勺盐适量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺鸡精适量姜2片黄瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末；黄瓜切片；肥肉瘦肉分开切片、瘦肉放入生抽、老抽、姜末、淀粉、少量水抓匀腌制。锅中...
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![炒脆黄瓜片如何做才美味，怎么做炒脆黄瓜片简单又好吃]( "炒脆黄瓜片如何做才美味，怎么做炒脆黄瓜片简单又好吃")
- 快手健康菜用料黄瓜1根盐少许大蒜瓣1瓣黑胡椒粉少许炒脆黄瓜片的做法一根黄瓜切片，用盐渍个把小时或更长都可以。热锅冷油，下蒜碎，黄瓜片挤去水份再用厨房纸擦拭，下锅炒，炒到满意放点黑胡椒粉。黄瓜口感脆，清香~...
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![脆黄瓜片炒肉做法烹饪大全 地道脆黄瓜片炒肉如何做]( "脆黄瓜片炒肉做法烹饪大全 地道脆黄瓜片炒肉如何做")
- 自己从小就爱吃黄瓜片炒肉，不断尝试和创新，觉得腌制并风干的黄瓜片更加美味脆爽。在一次偶然的机会中，我发现用烤箱低温风干可以节省很多时间，所以有了这个菜的出现。用料黄瓜2根（15厘米左右）油两汤勺（炒菜用量不要多）生抽1汤勺耗油1汤勺盐5g腌制黄瓜糖4克小米椒1个干辣椒2个大葱...
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![脆腌黄瓜片如何做才美味，怎么做脆腌黄瓜片简单又好吃]( "脆腌黄瓜片如何做才美味，怎么做脆腌黄瓜片简单又好吃")
- 用料黄瓜六七根八角三粒盐三十多克糖三勺油五十克辣椒七八个芝麻小半碗花椒十多粒酱油150克白芷，两片白酒两勺脆腌黄瓜片的做法黄瓜洗净切片，均匀撒盐腌制两个小时我用的是味达美酱油大概用了一百五十克，直接放锅里加热，放上糖，八角，花椒，白芷，煮开，晾凉把辣椒掰成段，辣椒粒一起和...
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![脆嫩可口的春笋炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩可口的春笋炒肉片方法]( "脆嫩可口的春笋炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩可口的春笋炒肉片方法")
- 春天的味道，少不了鲜味的笋啦！用料春笋1根肉片100克盐2克料酒半勺生抽1勺脆嫩可口的春笋炒肉片的做法一个春笋，纵向划一刀剥开笋衣，洗净切片备用。起锅烧水，水里放一点盐，水烧开后把笋片倒入焯水，两分钟捞起备用。油热放入肉片，葱姜煸炒到肉片微微焦黄加入焯过水的笋片翻炒一分钟...
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![脆爽木耳藕片炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽木耳藕片炒黄瓜方法]( "脆爽木耳藕片炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽木耳藕片炒黄瓜方法")
- 用料木耳5朵黄瓜1根藕半节干辣椒，花椒适量蚝油1勺盐适量克生抽1勺脆爽木耳藕片炒黄瓜的做法藕去皮切片，用清水清洗两遍，去除淀粉。然后在清水里浸泡，防止氧化变黑。木耳泡发，已经，撕成小块。黄瓜切片，葱蒜切小段。锅里放油，放入干辣椒花椒和葱蒜，小火炒出香味。放入藕片和木耳，加入...
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![低脂饮食｜脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂饮食｜脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋方法]( "低脂饮食｜脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂饮食｜脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋方法")
- 这是非常简单的快手菜当你不知道吃什么时当你没什么胃口时当你想减脂时不妨做这一道菜试试用料黄瓜1根鸡蛋2个盐3克蒜3瓣鸡精3克低脂饮食｜脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜随意切成你爱吃的形状，烧热水，焯水30秒捞出备用（⚠️此步骤减少黄瓜烹饪时间，口感更脆）鸡蛋打散，热油下鸡蛋，...
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![酥脆肉片黄瓜片肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆肉片黄瓜片肉饼方法]( "酥脆肉片黄瓜片肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆肉片黄瓜片肉饼方法")
- 用料黄瓜2根五花肉1块葱1段姜1片十三香少量盐适量鸡精适量香油1勺食用油适量面粉2碗酱油1勺酥脆肉片黄瓜片肉饼的做法五花肉洗净。切成薄片。放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。黄瓜洗净切成小片。五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。搅均匀备用。面粉加温...
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![清脆爽口~小炒黄瓜片食谱大全及做法，烹饪好吃的清脆爽口~小炒黄瓜片方法]( "清脆爽口~小炒黄瓜片食谱大全及做法，烹饪好吃的清脆爽口~小炒黄瓜片方法")
- 黄瓜的清爽叠加肉的鲜味，很是美妙！用料黄瓜1根猪肉10克盐2克油2克清脆爽口~小炒黄瓜片的做法黄瓜切片建议前厚一点切炒出来更口感青脆切少量肉小火，放入少许食用油烧热后放入肉片扁出猪油，放入姜蒜粒爆锅大火放入黄瓜片翻炒一分钟加入少量水，继续翻炒，加入适量盐，3分钟后起锅。(...
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![黄瓜炒肉片如何做才美味，怎么做黄瓜炒肉片简单又好吃]( "黄瓜炒肉片如何做才美味，怎么做黄瓜炒肉片简单又好吃")
- 用料黄瓜1根肉片150克淀粉5克生抽3克大葱5克干辣椒3个盐3克花生油10克黑胡椒粉2克黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净切片，葱干辣椒切碎备用猪肉切片放入碗中，加点淀粉，黑胡椒粉搅拌均匀起锅烧油，油热放入葱干辣椒爆香放入肉片，翻炒片刻，随后加点生抽入味倒入黄瓜翻炒片刻加点盐调味，翻炒...
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- 疫情期间，在单位住处隔离，终于要开伙啦！最爱的午餐肉是长城小白猪，肉粒大块，吃不起猪肉的年代连罐头都涨价了，好在好吃！香煎后的午餐肉外酥里糯，搭配脆生生的黄瓜，口感好极了！用料黄瓜1根午餐肉1罐菜籽油1勺蒜瓣2瓣青椒2个香煎午餐肉炒脆黄瓜片的做法菜籽油爆香蒜瓣青椒切片午餐肉...
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![爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片方法]( "爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片方法")
- 发现家里有两根已经严重脱水的黄瓜，尤其是黄瓜根部已经蔫了，但是咱也不能浪费不是，于是掐头儿去尾就产生出这道菜，味道绝胜。谨以此菜献给居家的你。用料黄瓜2根不超过500克鸡蛋2个肉片100克盐6克生抽小半勺蒜1瓣淀粉1克胡椒粉1克食用油6克爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片的做法黄瓜洗净，...
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- 用料黄瓜2根盐38克糖10克蒜4瓣小米辣一个脆嫩黄瓜片的做法黄瓜洗净切片放入盐和糖拌匀腌制25分钟蒜小米辣香葱切沫备用时间到差不多出水量挤干净水分装盘放入蒜沫撒上热油拌匀装盘喜欢吃麻辣的撒上一点藤椒油风味更佳小贴士腌制时间不能短水分要挤干净...
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![黄瓜片炒肉如何做才美味，怎么做黄瓜片炒肉简单又好吃]( "黄瓜片炒肉如何做才美味，怎么做黄瓜片炒肉简单又好吃")
- 用料黄瓜2根蒜2瓣青（红）辣椒半个（为了增色不吃辣可不放）生抽1勺老抽半勺盐1-2勺肉150克料酒1勺生粉适量黄瓜片炒肉的做法黄瓜洗净去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓匀腌制辣椒蒜切碎放一边备用热锅冷油下入肉炒至变色放入黄瓜大蒜辣椒翻炒一分钟左右加入生抽盐。起锅前加入老抽...
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![口蘑片黄瓜片鸡肉片，鲜嫩快手汤食谱大全及做法，烹饪好吃的口蘑片黄瓜片鸡肉片，鲜嫩快手汤方法]( "口蘑片黄瓜片鸡肉片，鲜嫩快手汤食谱大全及做法，烹饪好吃的口蘑片黄瓜片鸡肉片，鲜嫩快手汤方法")
- 十分钟就够了。用料鸡胸肉1块黄瓜半根口蘑10-20个随你盐5克淀粉2勺油5克胡椒粉3克葱半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黄瓜片鸡肉片，鲜嫩快手汤的做法食材都切好备用。鸡脯肉切片，放盐，胡椒粉，料酒，淀粉腌制15分钟。接下来每个步骤两分钟即可。全程中火。热锅倒油，煎熟口蘑片。待颜色变...
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![肉末脆炒黄瓜片做法烹饪大全 地道肉末脆炒黄瓜片如何做]( "肉末脆炒黄瓜片做法烹饪大全 地道肉末脆炒黄瓜片如何做")
- 这道菜是在天津卫视的《美食新气象》节目中看到的，记录了下来，感觉还不错。用料黄瓜2根肉末盐葱姜蒜小米椒2个花椒几粒肉末脆炒黄瓜片的做法黄瓜洗净，切成圆片，尽量薄一些，提前3、4个小时放盐，把黄瓜腌出水。黄瓜挤干水份备用。葱姜蒜切末，小米椒切碎。锅中放油，比平时多放一些，放...
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- 清清爽爽，配粥一绝～炎炎夏日，三分钟搞定一盘菜，把你从炎热的厨房解放出来用料黄瓜2根盐2克生抽1勺尖椒1根～可不放蒜瓣2个爽脆黄瓜片的做法黄瓜切薄片备用尖椒切丝，不吃辣可不放，蒜瓣切粒热锅冷油，爆香辣椒，蒜粒大火加入黄瓜，1克盐翻炒，杀出黄瓜水分炒至水分变干，加入另外一半盐，一克左...
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![黄瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜方法]( "黄瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜炒肉片-口感滑嫩的日常炒菜方法")
- 黄瓜自打买多了，还没消耗掉。。。平时总吃黄瓜炒肉，都是那种干干的，干炒。这次换了种做法，勾芡了，嫩嫩滑滑的，很得朕❤啊～☺☺☺做法很家常，也没难度，几分钟的快手菜。用料主材黄瓜2根里脊(瘦肉)一小块木耳几朵葱一小段姜4.5片蒜2.3瓣腌肉材料盐适量料酒适量淀粉捏1-2撮其他料酒适...
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- 很久很久以前，有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定，炒个金钱瓜片～许久没有吃猪肉的楠哥表示，非！常！满！足！为啥叫金钱瓜片，黄瓜切圆片，加上里面的瓜瓤图案，像铜钱一样！所以叫金钱瓜呦！哈哈，我怎么这么有学问！用料原料黄瓜1根五花肉200克配料腌五花肉料生抽1勺蚝油1勺腌黄瓜...
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- 用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段，用盐糖杀出水份，挤干。肉切片，用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热，放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放鲜花椒粒（干花椒也行或不放），蒜片，葱花，辣椒段炝锅，放里脊片略炒倒入生抽，适量老抽炒至肉片8...
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- 小时候家里常炒的菜，简单美味，有童年的味道。用料南瓜克蒜瓣盐克干辣椒个炒嫩南瓜片的做法嫩南瓜不削皮，切薄片。热油下蒜片和干辣椒，爆香后下南瓜，翻炒一下加水，盖上盖子中小火，熟了之后再加盐。...
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