- 用料腊鸭白辣椒生姜大蒜香菜白辣椒炒腊鸭的做法将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒...
- 13319
- 地方土菜,小众菜,少有人识,只为记录家乡美食。用料白辣椒一小把腊鸭半只姜一片蒜两瓣花椒五六粒干红椒几个(点缀用,可选)生抽,黄酒(米酒)少许白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)的做法白辣椒制作方法:青椒洗净(不去蒂,整个),放进开水里焯烫至变色,捞出,沥干水分,排入晾晒筛子在大太阳下彻底晒...
- 6522
- 用料鸭肾3个辣椒2个白酒1勺鸭肾炒辣椒的做法准备材料:鸭肾切花。辣椒切片。锅里放油,倒入鸭肾,炒至如图,加盐,倒入辣椒炒,加入1小勺生抽,1勺白酒。盖上盖子,锅里的酒干了,翻炒两下就可以起锅了。味道还不错,下饭。...
- 21085
- 来自湖南的大厨子给妈妈做的~用料青椒个蒜瓣腊鱼料酒朝天椒辣椒炒腊鱼的做法准备食材:腊鱼块冲一下、红色朝天椒、青色线椒、蒜苗、切小短、蒜瓣切片1、腊鱼块冷水下锅、直水沸腾捞出2、倒油、7成热后放辣椒、蒜炒香后放腊鱼3、爆炒1、2分钟倒入料酒及花椒油(炒香即可~)不可放...
- 16415
- 男朋友很喜欢吃😄口味自己可以调节我们很喜欢辣用料辣椒5个我比较喜欢辣青椒4个盐适量姜2片蒜2瓣鸭腿炒辣椒的做法先将鸭腿蒸熟辣椒切成条少许油将葱姜干辣椒出味然后把肉剔下来切成丝然后蒸的汤汁用来炒辣椒随后放鸭腿丝佐料超级好吃哦小贴士这个很简单口味可以根据自己...
- 28767
- 有时候突然很想吃鸭胗鸭肠,但是别嫌麻烦,很香用料鸭胗5个(超市有清干净打好称的一碟5个)鸭肠半斤(超市买的清干净的称好的一碟约半斤)线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒油、麻辣鲜、酱油炒辣椒鸭杂的做法买的虽然是清好的,但自己还要再清洗,剥掉多余的油脂,先...
- 32452
- 今天收到了妈妈从老家寄来了的腊鸭腿,冬天就要吃腊味。用料鸭腿1只盐不用大蒜叶一根大蒜头两三颗干辣椒一点生抽一点辣炒腊鸭腿的做法将鸭腿切成薄片切成片如果鸭腿肉太咸,就用水煮一下用水煮一下,然后沥干水,用油爆炒鸭腿肉。加入大蒜头,辣椒,大蒜苗,将这三样炒香最后装盘。...
- 32992
- 这道白辣椒炒腊肉应该是湘菜里面比较有名的菜吧,湘西应该吃的多一些。每次说要吃腊肉的时候,第一个想到的菜便是这道,简直回味无穷,而且白辣椒也不是随便可以买到的,今年还是特意让妈妈收辣椒的时候给我做的。用料腊肉1块白辣椒若干大蒜苗7-8根料酒1勺生抽1勺鸡精少许饭光光的...
- 21178
- 用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图,切洗备用。高压锅注入清水,下鸭胗,葱,一部分姜,花椒,料酒,煮制。捞出鸭胗洗净切片。热油爆香姜蒜。下青红椒,洋葱炒香。下鸭肾,调入盐,鸡粉,鸡精,...
- 6667
- 这是一道家常菜用料腊肉一小块块鸡精一小勺勺腊肉炒辣椒的做法辣椒洗干净腊肉切一小块锅中放油锅中油,热辣椒和腊肉一起炒,腊肉咸的不用放盐。调料放点鸡精就可以了。抄好之后放点葱。放点老酒就可以了...
- 6130
- 作为一个土生土长的湖南人,从小就特别爱吃辣椒,也很偏爱成白辣椒,白辣椒炒腊肉也一直是我的心头爱。用料白辣椒适量腊肉1小块蒜3瓣葱1根盐适量鸡精半勺生抽2勺五香粉少许白辣椒炒腊肉~湘菜的做法白辣椒用温水泡发。白辣椒泡发后捞出稍微沥干水分。腊肉切小片。锅中烧开水,水开...
- 11943
- 很好次(✪▽✪)用料青椒2个香肠2根生抽适量老抽适量料酒适量大蒜1瓣辣椒炒腊肠的做法腊肠切片,放适量的料酒、生抽、老抽,搅拌均匀厚上锅蒸20min。蒸好了底下有层油,倒掉。蒸好的香肠,备用。辣椒切好,备用。一粒大蒜切片,备用。油热放入大蒜爆香,加入辣椒煸炒一会儿,再加入腊肠片...
- 27130
- 好吃不腻用料蒜瓣盐克生抽勺辣椒炒鸭丝的做法好吃不腻...
- 20579
- 生平第一次做鸭血,味道很赞用料青椒1个干辣椒7个盐10克鸭血1块鸭血炒辣椒的做法葱姜蒜,辣椒切好,备用鸭血切块,先到开水里绰2分钟捞出来控干水分调个料汁,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,水大半勺,淀粉一小勺,搅拌均匀油锅倒入葱姜蒜,辣椒,火锅料爆香倒入鸭血开始翻炒几下,倒入料酒,然后倒入青...
- 34420
- 因为喜欢,所以就有故事了用料鸭胗适量盐适量姜适量辣椒适量蒜适量酱油适量生粉适量糖适量鸭胗炒辣椒的做法先把买回来的鸭胗清洗干净,切花刀,然后放盐抓匀,放清水清洗干净,多洗几遍,去血水、去味...
- 18001
- 酸辣可口。用料腊鸭4/1只酸辣椒5个酸萝卜3/1根生抽1勺老抽1勺葱1根蒜2瓣鸡精一点味精5克酸辣椒炒腊鸭的做法要用的原材料,腊鸭,酸辣椒,酸萝卜,蒜,葱。腊鸭上锅蒸至通明。原材料进行改切。下入腊鸭煸炒出油,到出多余的油留底油。下入酸辣椒,酸萝卜。翻炒均匀,下入生抽,老抽调色。出...
- 12737
- 鸭肉,为家禽鸭的肉,而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。1.增强食欲鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪...
- 26682
- 女朋友想吃我就做,不会就去学😂😂😂PS目前单身用料香肠一根辣椒青椒10个盐不需要蒜一瓣腊肠炒辣椒的做法全部切好大火爆炒三十秒就可以小贴士不需要放盐的,因为腊肠...
- 23671
- 湖南人凑是爱吃辣!用料白辣椒30克腊鱼10块蒜苗2根小米辣1-2个湖南菜-白辣椒炒腊鱼的做法太简单了,应该看图就会做吧。腊鱼放水里煮热捞出。下油锅煎几分钟倒入白辣椒翻炒,不需加盐少许生抽调味,最后下蒜苗断生后关火盛出。完毕...
- 19754
- 用料鸭肠适量青椒1个红椒1个姜3片蒜4瓣酱油适量蚝油适量盐适量鸡精1勺辣椒炒鸭肠的做法放盐抓几下,洗干净辣椒切成自己喜欢的蒜拍下,去皮锅里煮水,水开放姜片,鸭肠,煮几分钟,捞出来放凉把鸭肠切成小段炒锅,烧热放入油,油热下蒜,辣椒,鸭肠,炒辣椒熟后下蚝油,生抽,盐,鸡精,炒均,关火,装盘,开...
- 12052
- 用料橄榄油30克腊鸭胗120克青椒3个约100克青蒜4根约100克盐适量生抽15克老抽5克蚝油5克大蒜辣椒炒腊鸭胗(小美TM6版)的做法加入橄榄油30克,设置2分钟/V键/小勺热油;再加入大蒜辣椒,加入适量盐,设置3分钟/V键/反转小勺加入120克腊鸭胗,加入生抽,老抽,蚝油,设置5分钟/V键/反转小勺音...
- 12957
- 家里剩了一块鸭胸,就按照千刀肉和辣椒炒肉的方法做了一道辣椒炒鸭用料鸭胸1块青椒1个姜片3片洋葱1个杭椒2个小米辣4个料酒3勺黑胡椒1勺白胡椒5克红干椒3个孜然粉2勺葱姜若干麻椒花椒15粒辣椒炒鸭的做法将鸭肉切小块,加入盐,葱姜,料酒,胡椒,和洋葱皮腌制。加入一点点淀粉和油搅...
- 24420
- 老妈自已熏的腊肉特好吃,这是最后一小块被我都炒了,还想吃只能等过年邮寄过来用料腊肉块青椒个小米椒辣椒炒腊肉的做法切点姜蒜、螺旋椒、小米椒锅里放入油把腊肉炒下再放姜蒜、辣椒隔生抽,不用放盐了,因为腊肉有盐的肥而不腻的腊肉出锅了...
- 16138
- 如何炒一道把湖南的腊肉香味发挥到淋漓尽致的辣炒腊肉?用料腊肉适量辣椒8只大蒜3瓣蒜青4根辣椒炒腊肉的做法首先呢,你得有妈妈给的自家熏制腊肉!肥的1/3,瘦肉占2/3。先热锅,不放油,放入腊肥肉煎出油来!肥油出来了,肥肉干瘪了,就可以下大蒜末和辣椒了。油会有点溅,大家保护好自己的...
- 25566
- 用料白辣椒4只萝卜干50克腊肠1根豆豉十余粒葱姜蒜适量食用油1大匙酱油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙白辣椒炒腊味萝卜干的做法萝卜干泡发后洗干净,切成条切好葱、姜、蒜,还有白辣椒腊肠解冻后切片在锅里放一点油,爆香辅料放入腊肠翻炒,炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一...
- 18520