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- 简单又好吃用料香菇，桂皮，八角，草果各一个生抽，老抽一勺盐适量，比平时炒菜多一些醋，料酒，少许酱干12块干辣椒，比较辣的三到四个水没过酱干即可卤酱干的做法全部放入电高压锅，按煮饭功能即可。把酱干捞起来接着卤毛豆，还是煮饭功能，可适当补充点水和盐。小贴士煮饭功能煮好很烂很入味...
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![凉菜摆盘：肝酱卤鸡蛋豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的凉菜摆盘：肝酱卤鸡蛋豆干方法]( "凉菜摆盘：肝酱卤鸡蛋豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的凉菜摆盘：肝酱卤鸡蛋豆干方法")
- 食材都是买来现成的，不用开火，只用切一切摆个盘，嗯，像那么回事！用料超市买的带包装的卤鸡蛋1个超市买的圃美多香干1块小葱一小根薄荷一小撮片一手店买的卤鸡肝2块凉菜摆盘：肝酱卤鸡蛋豆干的做法卤豆干取一块切开做底座卤鸡蛋一个切半，再切半，再切半，一个是八分之一角。卤鸡肝放入...
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![卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）方法]( "卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）方法")
- 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，牛肉下锅放冷水，煮开后再煮两分钟，捞出来把用温水肉上的...
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![卤笋干如何做才美味，怎么做卤笋干简单又好吃]( "卤笋干如何做才美味，怎么做卤笋干简单又好吃")
- 云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水，依次放入所有材料，家里有豆瓣酱可以加点，泡发的笋干洗干净放入锅中，盖好盖子大火煮10分钟，转小火煮大概...
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![肉卤炸酱卤如何做才美味，怎么做肉卤炸酱卤简单又好吃]( "肉卤炸酱卤如何做才美味，怎么做肉卤炸酱卤简单又好吃")
- 用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁，大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅，倒入适量食用油，放入大料、葱姜炝锅，出香味放入面酱黄豆酱，倒入肉丁翻炒，变色后加入盐、料酒，生抽老抽，白糖然...
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![卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法]( "卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法")
- 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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![「卤香豆干」的详细做法大全,简单又营养的「卤香豆干」做法]( "「卤香豆干」的详细做法大全,简单又营养的「卤香豆干」做法")
- 豆干比豆腐好吃了好几个层次，直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高，特别是蛋白质和矿物质，性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜，也可以当做小吃，平时没事拿来解馋，不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但就是要注意配方的用量，不追求入味太多，否则会掩盖豆干本...
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![卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁方法]( "卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁方法")
- 甜甜哒，香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油（生抽）适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟，剥皮后备用其他调料混合均匀（还可以随意加其他的香料）卤汁大火煮开，鸡蛋加入煮几分钟...
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![酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）方法]( "酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）方法")
- 用料牛腱1个（1100克）姜4片桂皮1块花椒10粒白酒2勺八角2个黑胡椒粉1小勺老抽1勺香叶4-6片肉蔻1-3个葱4段盐10-12克生抽3勺豆腐乳1块清水适量酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）的做法牛肉毽子用清水冲洗干净。放入清水中浸泡20分钟。倒出血水换水，再泡10分钟。挤出血水沥干。...
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![卤干如何做才美味，怎么做卤干简单又好吃]( "卤干如何做才美味，怎么做卤干简单又好吃")
- 用料豆腐干2斤桂皮一块八角2个香叶3片生抽适量老抽适量干辣椒适量蚝油适量冰糖30克良姜1块小茴香3克清水适量卤干的做法卤干做法非常简单还好吃。豆腐干回来用油炸一遍。把所有材料倒入锅里倒入清水(根据豆腐干的多少添水)把炸好豆腐干倒入锅里大火烧开，关火闷一夜。小贴...
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![卤腊干如何做才美味，怎么做卤腊干简单又好吃]( "卤腊干如何做才美味，怎么做卤腊干简单又好吃")
- 用料腊干姜蒜辣椒末盐酱油高汤鸡精熟芝麻卤腊干的做法腊干，稍蒸了下下才可以切～大油下锅炸得每片干子呈金黄色，倒出多余的油～下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味，加入“高汤”焖烧１０分钟，中途要翻动～最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就ＯＫ了小贴士下酒或看电视当零嘴真是没得说滴～敢与外面一包包的...
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![干拌卤豆干（辣卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌卤豆干（辣卤豆干）方法]( "干拌卤豆干（辣卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌卤豆干（辣卤豆干）方法")
- 卤鸡胗和猪小肚，顺便卤个豆干，再打个佐料，做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛，家里的卤水反复卤，每次卤就加一点卤料，经常卤猪蹄之类的大肉，卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干（辣卤豆干...
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![卤蛋蛋和卤干干做法烹饪大全 地道卤蛋蛋和卤干干如何做]( "卤蛋蛋和卤干干做法烹饪大全 地道卤蛋蛋和卤干干如何做")
- 因为从小就爱吃阿姨做的茶叶蛋，所以为了自己爱吃的美食，要学会啊！用料鹌鹑蛋蛋1盒是24个豆干干1捆是10个茶叶掌心1把生抽3大勺老抽2大勺盐1勺冰糖掌心1把八角2个桂皮1块香叶3-4片桂圆4个蒜3瓣干辣椒2个卤蛋蛋和卤干干的做法将豆干干切成三角形的两半，正反面用刀尖横竖浅浅的...
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![卤水毛豆+卤蛋+卤干子食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水毛豆+卤蛋+卤干子方法]( "卤水毛豆+卤蛋+卤干子食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水毛豆+卤蛋+卤干子方法")
- 简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料，其实都是家里常用的，一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法毛豆清洗干净后用盐水泡半小时。将毛豆剪去...
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![卤香干如何做才美味，怎么做卤香干简单又好吃]( "卤香干如何做才美味，怎么做卤香干简单又好吃")
- 这个卤豆干还是比较适合家庭做的，因为方法简单而且用时比较短的，最主要的事花不了几块钱就能做出这样的美味，已经是很值的了啊。用料香干300克，白糖1勺，干辣椒少许，酱油2勺，草果少许，南姜少许，丁香少许，八角少许，豆蔻少许卤香干的做法1、备好调料2、香干切成小块3、锅内倒入500毫升...
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- 用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入，用肉桂粉代替桂皮，用姜黄粉代替姜（家里没有这些材料，将就一下）大火煮开，小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
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![酱卤如何做才美味，怎么做酱卤简单又好吃]( "酱卤如何做才美味，怎么做酱卤简单又好吃")
- 卤鸡爪用料八角30g桂皮30g香叶20g红曲米300g豆蔻30g花椒20g葱姜（越多越好）猪油半斤水80斤调料盐糖味精，生抽，老抽，蚕豆酱，料酒，耗油，甜面酱大骨3斤老鸡1只酱卤的做法熬两个小时（时间越长越好），捞出残渣，调味小贴士偏甜...
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![卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法]( "卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法")
- 用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包步骤：1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟，取出立即用冷水...
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- 😌吃不完的豆腐如何处理？😋花10分做成零食吧！用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
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![卤（兰）花干的详细做法大全,简单又营养的卤（兰）花干做法]( "卤（兰）花干的详细做法大全,简单又营养的卤（兰）花干做法")
- 用料白干10片（猪肉）200克鸡蛋6个大葱半根姜1小块蒜4瓣干辣椒5个大料（粉）2小勺（2个）花椒（粉）2小勺（20粒）老抽2勺料酒1勺糖1小勺盐1小勺卤（兰）花干的做法白豆干两侧放竹签。先正面垂直切细刀（因为两侧都有竹签，所以不会切断。）反过来，豆干背面倾斜30度角斜切（两侧放好竹签切记不要切断）。拉开...
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- 爱吃杭州的卤豆干，以前去那旅游总爱买几盒，朋友是苏州的，做的卤干也超级好吃，偷学来保留这儿因为朋友的喜欢，最近多做了几次，尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切开用油，加些葱段一起煎，小火将豆干煎至稍硬，煎透（也可以用...
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- 用料老抽2勺生抽1勺蚝油半勺牛腱两斤五香粉姜料酒1勺大蒜黄豆酱1勺白糖1小勺秘制酱牛肉＋卤鸡蛋豆干的做法生牛腱洗净分成几块。冷水下锅，放一勺料酒。牛肉煮开后撇去血沫。约煮五分钟，血沫去掉差不多了，在汤中加入姜，蒜，一勺生抽，两勺老抽，半勺蚝油，一勺黄豆酱，一小勺白糖，一小勺五...
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- 按照文怡的酱牛肉方子做的.做了几次蛮成功，顺便汤可以做牛肉面或者牛肉粉丝，做牛肉面或者牛肉粉丝的时候，是加一点这个汤当调料就好了，不是完全拿这个汤煮的，会味道太重。用料牛肉1000g老抽生抽黄豆酱花椒八角香叶桂皮白糖或冰糖盐五香粉祖明白豆腐干酱卤牛肉，豆腐干的做法将牛...
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- 偶然的机会看到有这类似的做法，干子，很多孩子爱吃哒，于是就试着自己做点呗，结果住校滴娃带学校去撒向人间都是爱，居然还被人惦记上了。帮些家长朋友做了几次，也改进了几次方子，这批感觉可以写个菜谱了，就来了，还是借鉴了很多厨友的方子才做出来的哈，具体是哪些位，真不太记得了，在这儿...
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![干黄酱打卤面做法烹饪大全 地道干黄酱打卤面如何做]( "干黄酱打卤面做法烹饪大全 地道干黄酱打卤面如何做")
- 用料干黄酱1袋香菇3个蒜苔1小把海带适量豆腐1小块淀粉少许猪肉适量干黄酱打卤面的做法取干黄酱半袋，用温水调匀，将蒜苔、香菇、豆腐切丁，海带切丝备用猪肉切末，炒熟上油锅，先将豆腐，香菇，蒜苔丁去锅翻炒，然后放入肉末适量，继续翻炒，将调好的干黄酱倒入锅中，由于干黄酱较咸，可根据自己...
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