当前位置:厨趣阁 >

蒸卤牛排的精彩文章

蒸卤牛排如何做才美味,怎么做蒸卤牛排简单又好吃
  • 蒸卤牛排如何做才美味,怎么做蒸卤牛排简单又好吃

  • 今天买了牛排骨凭感觉研究的新菜谱,很好吃很快手的大菜,居家请客都特别好,大家做起来噢……用料牛排一根生姜一块大蒜子5瓣五香粉少许味极鲜少许柠檬蒸鱼豉油少许白砂糖小勺黑胡椒少许蒸卤牛排的做法牛排骨剁成段。冲洗干净。牛排骨和所有的材料一起装入保鲜袋,扎紧袋口,把排...
  • 33940
卤牛肋排的详细做法大全,简单又营养的卤牛肋排做法
  • 卤牛肋排的详细做法大全,简单又营养的卤牛肋排做法

  • 用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般我会在来两块牛腱子一起卤,先卤牛肋条,在卤牛腱子。腌制...
  • 29883
清汤卤牛肉(牛排)的详细做法,清汤卤牛肉(牛排)做法技巧
  • 清汤卤牛肉(牛排)的详细做法,清汤卤牛肉(牛排)做法技巧

  • 回味无穷的卤牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉(牛排)的做法开水加山楂、桂皮,干姜、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱,少量白酒和牛排,小火炖2小时。到这步结束就能吃了,但那不是我😀卤好的牛肋排刷黄油,用锡纸包好,180度,烘烤2...
  • 7427
蒸牛排骨如何做才美味,怎么做蒸牛排骨简单又好吃
  • 蒸牛排骨如何做才美味,怎么做蒸牛排骨简单又好吃

  • 简单易做,营养入味。而且牛排骨补钙,强身健体。用料牛排骨600克料酒2勺豆辫酱或香辣椒2小勺生姜8片生抽老抽各1勺桂皮2块泡椒6个剁碎蒸牛排骨的做法菜市场挑选上好的新鲜牛排骨,砍成一块一块后清洗干净。牛排骨放蒸碗,加纯净水,盐和所备食材全部加入,放进电高压锅里蒸,调至牛肉...
  • 10051
卤牛排如何做才美味,怎么做卤牛排简单又好吃
  • 卤牛排如何做才美味,怎么做卤牛排简单又好吃

  • 食材:牛小排,用料:姜,蒜,老抽,生抽,蚝油,料酒,枸杞做法:先把牛排用开水烫一遍,沥干水份备用,高压锅加入油姜片蒜爆香然后加入牛排依次加入水老抽生抽蚝油,料酒,盐鸡精,注意水没过牛排即可,盖上锅盖大火烧开之后中火压15分钟,小火再压10分钟,火候时间可以自己控制用料牛排:适量卤牛排的做法做...
  • 23428
卤大排的详细做法大全,简单又营养的卤大排做法
  • 卤大排的详细做法大全,简单又营养的卤大排做法

  • 因为肺炎疫情,为了不给祖国添麻烦,窝家里,老爸拿来大排,lg想吃卤的,就一半做了酱大排(按大神的菜谱做的,就不用备忘了),一半做了卤大排老公喜欢吃,自己想着做的,老公很喜欢,怕忘,就上传一下用料大排6块腌料大蒜5瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺卤料香叶5片花椒10粒白胡椒粒10粒茴香1克生抽2勺...
  • 13227
卤香排骨蒸淮山做法烹饪大全 地道卤香排骨蒸淮山如何做
  • 卤香排骨蒸淮山做法烹饪大全 地道卤香排骨蒸淮山如何做

  • 用料排骨淮山卤香排骨蒸淮山的做法卤香排骨蒸淮山1.准备食材:排骨,淮山,卤料包2.先将排骨放电压锅煮饭键卤好(卤料:卤料包,生抽2大勺,蚝油一勺),出锅备用;3.电压锅卤排骨时处理淮山,洗净滚刀切(随意切即可),放半勺食盐入味备用;4.将卤好的排骨转炒锅收汁后均匀倒入淮山上;5.水开后放蒸锅...
  • 33676
粉蒸肉(羊排、牛肉、肥肠、排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(羊排、牛肉、肥肠、排骨)方法
清蒸牛排如何做才美味,怎么做清蒸牛排简单又好吃
  • 清蒸牛排如何做才美味,怎么做清蒸牛排简单又好吃

  • 带稳稳上课半天,又是羽毛球又是舞蹈的体力实在消耗的有点大。白天特买了个牛舌和牛排,晚上做了蒸牛排,扒口条。给孩儿妈做了辣炒虾和蒸虾爬子,家里几口又吃的沟满壕平,实在是减肥太难了,这一周运动好像又废了。用料牛排1块葱姜蒜若干料酒1勺酱油3勺醋1勺味精4克盐3克清蒸牛排的...
  • 10381
糯米蒸牛排如何做才美味,怎么做糯米蒸牛排简单又好吃
  • 糯米蒸牛排如何做才美味,怎么做糯米蒸牛排简单又好吃

  • 想把碗都吃进肚子里的牛排新做法糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。 相比于大部分糯米做成的甜食,今天这道糯米蒸牛排由经典的川菜糯米...
  • 17848
香辣卤牛排如何做才美味,怎么做香辣卤牛排简单又好吃
  • 香辣卤牛排如何做才美味,怎么做香辣卤牛排简单又好吃

  • 我把这道硬菜做的很香的原因归结为买的食材香!步骤很简单,差不多放入图上的香料就可以。用料牛排2斤(约8块)葱姜蒜、花椒、3香叶,3白寇,3个陈皮,1块桂皮,1个八角,1个山奈,1个白芷,1个去籽草果,1块良姜,5个干辣椒,2个二荆条(我买的长长的增香的辣椒),还有一点儿小茴香,1块糖如图盐、鸡精、胡...
  • 13004
粉蒸肉+卤牛肉鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌方法
  • 粉蒸肉+卤牛肉鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌方法

  • 用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后,放小葱,料酒,香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里,大火15分钟,小火10分钟,关火,焖5分钟。我觉得隔水比放盘隔水更好熟,靠蒸汽蒸熟。另外一锅的卤牛肉,...
  • 19958
卤牛小排如何做才美味,怎么做卤牛小排简单又好吃
  • 卤牛小排如何做才美味,怎么做卤牛小排简单又好吃

  • 买到了漂亮的牛小排,然后做了两吃。汤和荤菜都有了。再弄个蔬菜,就能吃饭了。用料牛小排400克香菇6朵胡萝卜1根玉米1根生抽2勺老抽半勺糖适量八角1个桂皮1块卤牛小排的做法牛小排绰水,然后放姜片煮1小时。放胡萝卜,玉米,香菇一起煮半小时。牛小排取出来再卤。锅子里放生抽,老抽...
  • 17451
粉蒸排骨、粉蒸牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨、粉蒸牛排方法
  • 粉蒸排骨、粉蒸牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨、粉蒸牛排方法

  • 用料排骨土豆料酒姜盐生抽老抽蚝油食用油花椒辣椒粉米粉粉蒸排骨、粉蒸牛排的做法排骨买回来之后,用加了一点点盐的水浸泡十几分钟,血水泡掉,然后沥干水。排骨里加盐,生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒,辣椒粉,一点油(或者可以直接去超市买粉蒸肉专用调料)腌制一到两小时,我腌了两个小时放...
  • 20682
凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排方法
“蒸蒸日上”之清蒸牛奶排包食谱大全及做法,烹饪好吃的“蒸蒸日上”之清蒸牛奶排包方法
卤牛排骨如何做才美味,怎么做卤牛排骨简单又好吃
  • 卤牛排骨如何做才美味,怎么做卤牛排骨简单又好吃

  • 用料料酒适量姜一大块盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量醋适量冰糖适量牛排骨按自己的食量卤牛排骨的做法牛排骨先焯水牛排骨放电高压锅里,把调料全部倒入,加少许水,先压10分钟,放气后把牛排骨翻一下,再压半小时,不喜欢太烂的适当减少时间...
  • 33205
夏天做饭不会热:蒸卤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天做饭不会热:蒸卤排骨方法
蒸烤箱-低温慢蒸牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸烤箱-低温慢蒸牛排方法
香蒸牛小排如何做才美味,怎么做香蒸牛小排简单又好吃
  • 香蒸牛小排如何做才美味,怎么做香蒸牛小排简单又好吃

  • 牛小排含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。蒸牛排很大程度的保留了牛小排的营养价值,口感也非常的不错,跟着步骤来做,只要去到了...
  • 14914
香卤牛小排如何做才美味,怎么做香卤牛小排简单又好吃
  • 香卤牛小排如何做才美味,怎么做香卤牛小排简单又好吃

  • 牛小排,价格实在,用最传统的卤制方法.把一块完美新西兰的牛小排的浓郁奶香完美发挥.用料牛小排500G香叶3片桂桂皮1小段八角3颗干辣椒2个油20ML糖40G生抽30ML料酒40ML香卤牛小排的做法大火热锅,放入油烧至七成热,把牛小排二面略煎,放料酒翻炒均匀,放生抽,糖炒匀后把所有卤...
  • 24757
排骨蒸卤面如何做才美味,怎么做排骨蒸卤面简单又好吃
  • 排骨蒸卤面如何做才美味,怎么做排骨蒸卤面简单又好吃

  • 用料细面条排骨四季豆葱头姜八角桂皮花椒干辣椒冰糖生抽老抽黄酒排骨蒸卤面的做法排骨冲洗干净,数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,放入排骨焯至变色捞出,沥干水准备好八角两粒,桂皮一小段,干辣椒两个,红葱头适量(没有可用葱白代替),生姜...
  • 10920
料包2.0用法之卤牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的料包2.0用法之卤牛排方法
  • 料包2.0用法之卤牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的料包2.0用法之卤牛排方法

  • 同理可做牛腩,牛肉。冬日卤好后加入喜欢的萝卜或者土豆,会格外有烟火气。用料牛排2根大约4斤清汤阶段:料酒一汤勺料包一包辣椒(随喜)随喜,不吃不加,爱吃多加姜片五片陈皮一片花椒一把葱结一个爆炒阶段:砂糖或者冰糖一勺郫县豆瓣酱一勺蒜头两大头辣椒随喜姜片几片生抽(李锦记)两汤勺...
  • 15270
蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的蒸卤面做法
一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排方法