凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排方法 蒸 关注:1.47W次 用料 牛排 180克 黑胡椒碎 适量 海盐 适量 黄油 5克 迷迭香 适量 凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排的做法 将牛排(带包装)自然解冻后,用厨房纸巾控干水分 两面都抹上一层黄油 再撒上盐、黑胡椒调味腌制30分钟左右 放在网架上,放入预热好的蒸烤箱顶层,(底下放接油烤盘铺锡纸) 热风对流模式叠加1档蒸汽,最高温度220烤制6-7分钟,烤制3分钟翻个面继续烤制,出炉,烤出来的牛排中心温度在70分钟左右,成熟度为7-8分熟。(其他型号使用用带热风模式最高温度最低档蒸汽) 放在砧板上冷却醒肉10分钟(保持肉汁水分),再切块食用,成品鲜嫩,咀嚼容易,直接蘸酱或者搭配沙拉食用,低脂健康 摆盘装饰 标签: 蒸汽 烤箱 牛排 凯度 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/zheng/8zj488.html