- 用料1)黑豆450克2)砂糖135克3)橄榄油80克🍓“黑豆馅制作2”的做法🍓1)黑豆水中浸泡一晚。🍓2)去皮,放入锅中。🍓3)水开后,大火煮一小时后晾凉。🍓4)将黑豆放入“料理机”中。🍓5)打成“黑豆泥”。🍓6)将“黑豆泥”放入“不粘炒锅”中,中火慢慢炒制,期间不停搅拌。🍓7)炒制过程中“少量...
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- 小时候看过妈妈做豆沙馅,豆子浸泡后在大锅里煮焖直至豆子酥软,去水后用锅铲沿铁锅壁压碎,拌入红糖即可。现如今看大家都用压榨机、豆浆机来破壁,试着用电饭煲来制作,手动破壁,效果不错。用料红豆克红糖克水克豆沙馅(电饭锅制作)的做法红豆(自己喜欢吃的豆子均可)浸泡一两个小时至破...
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- 延展性好包啥都好吃的红豆沙馅!甜而不腻!做好的豆沙馅是720克左右用料红豆250克清水550克玉米油70克黄油20克细白糖100克麦芽糖90克自制2种口感红豆沙馅【免泡豆】的做法红小豆洗干净冷水下锅水开煮2分钟,倒掉水【去豆腥味】放电饭煲加入550克清水用煮粥功能煮熟,最后半小时...
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- 家常豆沙包,非常简单。用料中筋面粉(加温水)适量红豆适量白糖依据味安琪酵母粉适量豆沙包(内含红豆馅制作)的做法红豆加水(水量为红豆的1.5倍即可),放在高压锅,压75分钟。揉面,首先要把发酵粉用温水化开,再倒进加温水的面糊糊里,揉匀之后再揉5-10分钟,面不再粘手为止。放在温暖的地方...
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- 家庭黑芝麻馅的制作方法用料熟面粉200克花椒粉5克芝麻170克玉米油130克糖100克盐10克黑芝麻椒盐馅的制作的做法1普通面粉用小火炒4分钟2芝麻,花椒粉,盐放一起小火炒4分钟,要不停翻炒3糖油备用1将炒好的面粉,芝麻用料理机打成粉状2与糖和油混合加适量的水合成黑芝麻椒盐馅小贴...
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- 大宝最爱吃豆沙包,每次都从超市买冷冻好的豆沙包。老公也天天吃超市买的肉包子。于是,作为一个老母亲决定自己包包子啦。这是一篇关于制作豆沙馅的菜谱。没有拍多少视频和图片。会文字说明的。用料红豆500克玉米油适量白糖适量牛奶适量豆沙馅制作的做法红豆提前浸泡,最好浸...
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- 两种豆沙馅的制作方法1.过滤汁,捣碎,简单快捷,糙操作~2.上锅炒制,捣碎,这样的馅料比较均匀细腻,更粘稠,更香甜~用料红豆适量水适量糖适量2种方法的豆沙馅制备的做法用压力锅焖煮红豆,水没过豆子即可(主要我也想喝豆汁,哈哈哈)。熟后,用筛网分离豆汁和红豆。这个时候可以选择①直接将...
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- 在家总想着弄不一样的东西给家人吃,自己做的干净健康,而且快乐是最重要的,看着家人吃的那种感觉非常满足,但愿时光能温柔善待家人!用料牛奶250克面粉1000克水250克白糖80克酵母6克馅料克红豆500克糖250克自己制作豆沙馅的豆沙包的做法红豆先泡水,提前一个晚上开始泡,第二天把水...
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- 豆包儿,可能南方人听到这个词会心里会划个"?",啥叫"豆包儿",这不就是我们南方的"豆沙包儿"吗?No,No,No.....真的不一样!从小到大,我妈都自已做豆包儿.还记得小时候,老妈每次包"豆包儿"时,我都会守在高压锅边,只为吃一踠刚出锅的"豆馅儿",刚煮好的酥烂的红豆趁热拌上绵白...
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- 用料1)黑豆450克2)砂糖150克3)橄榄油80克🍓“黑豆馅”制作的做法🍓1)准备黑豆450克。🍓2)“黑豆”洗净,浸泡一晚,去皮。🍓3)将去皮的“黑豆”放入锅中。🍓4)大火煮一小时后晾凉。🍓5)将晾凉的“黑豆”放入“料理机”中,打成“黑豆泥”。🍓6)“黑豆泥”放入“不沾锅”中,中火炒至(时间约...
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- 用料黑豆300克面粉500克糖若干酵母2克黑豆沙包(含黑豆沙制作方法)的做法黑豆泡一晚高压锅煮熟倒入料理机打成糊糊平底锅炒干得到黑豆沙酵母用37度水化开,缓慢倒入面团中,搅成絮状,揉成光滑的面团我给的酵母少,放在微波炉里,摆上一碗热水,利用密闭空间发酵发酵好后,拿出来排气,擀皮,...
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- 奶黄馅其实很简单,就是不能离人,要不停的搅拌。用料鸡蛋2个牛奶100克黄油40克玉米淀粉50克白糖20克奶黄馅的制作的做法炉子开中小火,把所有的材料放在锅里,然后就开始搅拌均匀。不能离开哦,要不停的搅啊搅。慢慢的,就会变粘稠了。成这样子以后就可以离火放凉了。拿一点出来滚圆...
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- 红豆白豆过程相同,菜谱中配图跨时一年,做的时候想到会拍一张,大家看状态就行,我会以白豆照片为准。制作过程翻译自日本制菓学校的专业教材,如有错误欢迎指正,谢绝转载。教程中要求使用铜锅,在煮豆这一环节,为了方便我以不锈钢锅代替,其他锅具没有使用过,所以关系其他非不锈钢锅是否...
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- 用料猪肉克老抽勺生抽勺盐克饺子馅制作的做法生姜和大葱用开水泡,吧生姜和大葱捏捏捏,吧汁水捏出来,再吧生姜和大葱捞出,吧这水多次少量倒入猪肉馅中,用手揉成稠乎乎的,放盐,放生抽,放老抽,用手揉一揉,大葱切碎的放入,再放入芝麻油,...
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- 用料冬瓜约3000克冰糖100克玉米油100克麦芽糖200克熟粉(糯米粉、低粉)各50克冬蓉馅制作的做法冬瓜去皮刨丝,加点盐腌10分钟冷水冲洗冬瓜丝,挤干水,放锅蒸20分钟晾凉的冬瓜再次挤出水分下不粘锅炒制,加糖(白砂糖冰糖均可),分次加入调和油、麦芽糖、熟粉至快抱团时加入至馅料抱团出...
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- 家常菜,一个上海崇明的普通老百姓用料红豆500克水1000克玉米油1克红糖200克细砂糖50克制作豆沙馅的做法把红豆洗干净泡一会,也可以直接高压锅里压,放点水把红豆放进去烧两次,红豆烂了就可以了😁家里有豆浆机或者榨汁机都可以,把煮好的红豆放二两左右进去,倒点清水就打发~放了水...
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- 红豆沙的主要材料是红豆,属甜品小食。红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆",是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆...
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- 用料黑豆100克黑芝麻50克核桃50克黑米50克红枣20颗炒黑豆粉➕制作亮发黑黑养生丸的做法黑豆洗净,沥干水分。入炒锅炒香。还可以炒黑芝麻,去核红枣,黑米等,一起炒香。放凉后打粉。水熬白糖或者蜂蜜或者红糖。加入黑豆混合粉。混合均匀。捏成球状。...
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- 看了好多制作绿豆馅红豆馅的教程,好麻烦!又是煮水又是破壁机打,又是炒制,费时费力又费钱!今天教一个简单易操作的方法,随随便便秒杀那些繁杂的工序,得出的绿豆馅一样美美的!可用于制作绿豆糕等等各种美食!同样也适用于制作红豆馅。不喜欢黄油味的可换成无味的植物油!用料绿豆1斤黄...
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- 用料鸡蛋2个牛奶60克奶油40克黄油30克细砂糖60克中筋面粉30克玉米淀粉30克奶粉10克奶黄馅制作的做法各项材料称好备用。先用蛋抽将鸡蛋打散。将细砂糖加入蛋液,搅打均匀。在蛋液中加入牛奶和奶油搅拌均匀。将中筋面粉、玉米淀粉、奶粉分次慢慢筛入。粉可以慢慢筛,尽量不留...
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- 用料黑砖100g水1200ml糖75克白凉粉15g(可以不加,为了添加稳定性我才加的)黑砖制作的做法先把1200水煮沸,把剩下材料的全部倒进去,搅拌煮沸后,再煮1-2分钟,放凉,温热后倒入容器里,底下有沉淀的不要...
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- 元宵节怎么少了汤圆呢?元宵节做小猪汤圆简直太应景啦!做法简单,皮薄馅大,Q弹,自己做的真的非常好吃!用料糯米粉北方叫江米粉200克滚开的热水150克黑芝麻馅:熟黑芝麻粉110克糖30克微甜猪油45克红曲粉少许黑芝麻做眼睛一点点超详细的汤圆制作过程~小猪汤圆(附详细制作黑芝麻馅)的...
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- 我是准备绿豆馅做阳春叶贴的用料无皮绿豆100克白糖随意黄油(玉米油也可以)20g绿豆馅的制作的做法先将绿豆泡4个小时左右,然后滤干水取出绿豆放破壁机加适量的水打碎。倒入不粘锅炒一会,加油加糖,炒至15分钟左右,馅就做好了。冷却备用,也可以放冰箱喔...
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- 用料大虾20个馄饨皮30张猪肉500克盐少许克葱2根鸡毛菜半斤糖少许鲍鱼汁30ml生抽少许色拉油少许馄饨馅制作的做法1.后腿精肉剁碎,2.鸡毛菜过开水切成细末沥干,3.基围虾去壳去虾线切成5mm颗粒,4.将这三样放一个大碗。5.放入白砂糖盐胡椒生抽鲍鱼汁色拉油料酒同方向搅拌。小贴...
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- 用料牛肉(肥瘦比3比7)500克温热水260克洋葱半个香油30克盐9克姜15克生抽15克鸡精6克勺十三香2克花椒20粒酱油30克葱50克香菜3根植物油50克制作牛肉馅的做法制作花椒水(花椒泡入温水,泡出香味,备用)做葱油(大葱30克,香菜,洋葱,用植物油炸出香味)牛肉,最好是颗粒状,绿豆粒大小。(直...
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