![凤凰果——凤梨蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰果——凤梨蛋黄酥方法]( "凤凰果——凤梨蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰果——凤梨蛋黄酥方法")
- 创建这个菜谱的原因是每次做点啥发朋友圈总有很多人问我怎么做？这个问题真的很难一下子回答清楚🙃所以决定以后做一样记录一样也方便自己查看，虽然这个创建菜谱的过程实在是很虐心🙄。。。言归正传，来说一说这个凤凰果，其实可以理解为就是凤梨酥里＋个咸蛋黄，区别就是皮和馅的比...
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![100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥（凤梨咸蛋黄酥）的详细做法，100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥（凤梨咸蛋黄酥）做法技巧]( "100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥（凤梨咸蛋黄酥）的详细做法，100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥（凤梨咸蛋黄酥）做法技巧")
- hello少女心一直在（又是18年的视频，我可真是勤快啊那一年.........）配色很简单，最安全的选择就是相邻或者相同色系，更加安全的是将每个色都调得淡淡的，如此一混合就渐变得很自然常用的是青、蓝、紫、粉、黄，不管做什么点心都能搭出梦幻感~关于凤梨馅：市面上卖的便宜点的凤梨点心，...
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![凤凰蛋卷如何做才美味，怎么做凤凰蛋卷简单又好吃]( "凤凰蛋卷如何做才美味，怎么做凤凰蛋卷简单又好吃")
- 用料猪前腿肉150克鸡蛋四只胡萝卜粒(汆软)适量马蹄适量葱花适量凤凰蛋卷的做法把猪肉剁碎调味后，与胡萝卜粒、马蹄粒、葱花拌匀备用。鸡蛋打散，放盐和生粉少许，煎成两张鸡蛋饼。把馅料均匀地铺在鸡蛋饼上，把鸡蛋饼卷成筒状。水开后大火蒸10分钟即可，放凉后切开摆盘。加入了多...
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![凤凰蛋如何做才美味，怎么做凤凰蛋简单又好吃]( "凤凰蛋如何做才美味，怎么做凤凰蛋简单又好吃")
- 中午吃剩下几个卤鹌鹑蛋，正好借此机会消灭它。成菜后味道非常不错，迫切希望分享给大家，希望你们喜欢。用料肉末250克卤鹌鹑蛋11个鸡蛋1个干淀粉适量水淀粉适量味极鲜酱油适量白糖少许盐适量克凤凰蛋的做法肉末加入鸡蛋一个，干淀粉放入搅拌机里再搅打一次，使它的肉末更细腻且肉...
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![凤凰酥／凤梨酥做法烹饪大全 地道凤凰酥／凤梨酥如何做]( "凤凰酥／凤梨酥做法烹饪大全 地道凤凰酥／凤梨酥如何做")
- 试了七八次，才试出好吃的凤凰酥方子用料具体食材见步骤里1份凤凰酥／凤梨酥的做法制作【凤梨馅】，1公斤左右凤梨一个，去皮，可做33克左右凤梨酥13～15个，45克凤梨酥7～8个。去皮后大概700克，中间凤梨硬芯子和普通果肉分开。普通果肉一半切成细小的丁，凤梨硬芯子打碎，这样可以保留凤梨纤...
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![凤梨酥（凤凰酥）做法烹饪大全 地道凤梨酥（凤凰酥）如何做]( "凤梨酥（凤凰酥）做法烹饪大全 地道凤梨酥（凤凰酥）如何做")
- 一直喜欢尝试不同的美食用料凤梨馅料：去皮菠萝400克糖40克麦芽糖30克饼皮黄油45克奶粉15克糖粉15克鸡蛋液20克低筋面粉55克盐适量（小撮）杏仁粉25克凤梨酥（凤凰酥）的做法去皮菠萝入锅开煮凤梨馅料：菠萝去皮（我买的是土菠萝，不懂这样煮可不可以不泡，所以还是用盐水稍微浸泡了一下）泡...
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![凤凰酥（高配版凤梨酥）的详细做法，凤凰酥（高配版凤梨酥）做法技巧]( "凤凰酥（高配版凤梨酥）的详细做法，凤凰酥（高配版凤梨酥）做法技巧")
- 中秋节快到了，一直在想做什么月饼~思来想去不如做个大月饼把，分享size的！凤凰酥，高配版的凤梨酥！里面多了一位咸蛋黄兄弟，绝对的加分~酥皮第一次尝试编织形的，预料中的可爱。用料-凤梨馅儿凤梨肉1000克柠檬汁15克蜂蜜15克黄油10克-酥皮淡奶油10克蛋黄3个糖粉60克黄油130克低粉22...
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![凤凰酥（台式凤梨酥の优雅变身）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰酥（台式凤梨酥の优雅变身）方法]( "凤凰酥（台式凤梨酥の优雅变身）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰酥（台式凤梨酥の优雅变身）方法")
- 成品约50克*8颗，凤凰酥在凤梨酥酸甜口味的基础上，增加了咸蛋黄的咸香，比凤梨酥的滋味更出彩！而且做法简单，馅料和咸蛋黄都有现成的卖，小白也能轻松制作哦~完整视频请至米熊APP搜索“暖暖课堂”购买。用料黄油，糖粉，低粉，奶粉，凤梨馅，咸蛋黄，凤梨酥模凤凰酥（台式凤梨酥の优雅变身）的做法...
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![凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法]( "凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法")
- 50克月饼模具，成品：25个曲奇皮凤梨酥，参考tangtang瑭瑭的方子，加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70克盐3克斑斓粉10克自制凤梨馅2个菠萝量咸蛋黄12.5个(每个馅用半个咸蛋黄)凤梨酥(凤梨馅...
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![纯凤梨酥(凤凰酥)馅食谱大全及做法，烹饪好吃的纯凤梨酥(凤凰酥)馅方法]( "纯凤梨酥(凤凰酥)馅食谱大全及做法，烹饪好吃的纯凤梨酥(凤凰酥)馅方法")
- 又一年中秋，又是凤梨的季节，最适合凤梨酥制作。平时上班着实没时间处理这东西，一耗就半天时间。这个周末先炒一锅凤梨馅，下周末再开撸凤梨酥和凤凰酥～约莫45个凤梨酥馅料的量用料去皮的凤梨4000g约6个黄油40克玉米糖浆200g白糖200g纯凤梨酥(凤凰酥)馅的做法买来的凤梨去皮去籽...
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![凤梨蛋黄酥如何做才美味，怎么做凤梨蛋黄酥简单又好吃]( "凤梨蛋黄酥如何做才美味，怎么做凤梨蛋黄酥简单又好吃")
- 为小伙伴改了配方用料凤梨馅凤梨去皮的一只（约700-750个）细砂糖50克麦芽糖50克酥皮黄油130克糖粉15克低筋面粉150克高筋面粉65克杏仁粉15克奶粉35克盐2克（一撮）蛋黄2只咸蛋黄6个朗姆酒少量凤梨蛋黄酥的做法如果凤梨没有的话可用菠萝代替。凤梨切块后，用纱布包裹好，然后用手将果...
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![蛋黄凤梨酥如何做才美味，怎么做蛋黄凤梨酥简单又好吃]( "蛋黄凤梨酥如何做才美味，怎么做蛋黄凤梨酥简单又好吃")
- 众所周之，不同的饼皮用料有着不同的口感，饼皮加入杏仁粉，大大凸显出了凤梨酥的那个酥味道真的，不怕麻烦的可以试一试呦😋此配方可以做46块左右凤梨酥（饼皮）凤梨馅另有写菜谱哦用料低筋面粉294克杏仁粉80克糖粉68克黄油226克奶粉46克食盐2.5克鸡蛋黄4个蛋黄凤梨酥的做法准备好材...
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![凤凰酥—凤梨酥的升级版的详细做法，凤凰酥—凤梨酥的升级版做法技巧]( "凤凰酥—凤梨酥的升级版的详细做法，凤凰酥—凤梨酥的升级版做法技巧")
- 凤凰酥—凤梨酥的升级版，就是凤梨馅里面多加了点蛋黄，让味道升级了不止一点点。酸酸甜甜的凤梨和沙沙的咸蛋黄，加上酥松的饼皮，三重口感体验，比普通的凤梨酥好吃100倍。去年入的凤梨月饼模具太可爱了，这次又用它做凤凰酥，做出来的成品还是一样好看，炒馅料部分截了去年凤梨月饼的...
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![造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）方法]( "造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）方法")
- 用料无盐黄油170g糖粉80g蛋黄60g乳酪粉50g低筋面粉240g高筋面粉80g咸蛋黄200g土凤梨馅400g蛋黄1个动物性鲜奶油15g造型凤梨蛋黄酥（凤凰酥）的做法所以材料称好备用无盐奶油室温放软加入糖粉打匀，再加入蛋黄，乳酪粉拌匀，再加入过筛高低筋面粉，用刮刀切拌方式拌至成团，密封后冷藏15...
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![凤凰酥如何做才美味，怎么做凤凰酥简单又好吃]( "凤凰酥如何做才美味，怎么做凤凰酥简单又好吃")
- 自用-.-用料❤️凤梨馅菠萝1600克麦芽糖160克糖200克生咸鸭蛋结合馅和皮的克数定❤️酥皮黄油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克鸡蛋1个凤凰酥的做法凤梨去芯切块放入料理机3秒/6速倒网锅里静置10分钟后倒回料理机加麦芽糖和糖（这里如果凤梨非常甜可以减糖...
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![凤凰酥-凤梨蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰酥-凤梨蛋黄酥方法]( "凤凰酥-凤梨蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的凤凰酥-凤梨蛋黄酥方法")
- 吃了台湾的凤凰酥就爱死了，然后吃了蕾蕾的欲罢不能要山寨，做完迫不及待要切开，所以照片很渣，蛋黄看起来都不明显！这个方子可以做10个左右的凤凰酥！我没买到生蛋黄然后坑爹的用了熟蛋黄，真的超难弄！我觉得做都做了还是一次多做点建议翻倍做！！用料凤梨馅去皮凤梨一个大约750-770左右...
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![芒果凤梨酥如何做才美味，怎么做芒果凤梨酥简单又好吃]( "芒果凤梨酥如何做才美味，怎么做芒果凤梨酥简单又好吃")
- 喜欢芒果＋凤梨的味道，比单纯凤梨的还要好吃，馅料要原汁熬制，慢慢浓缩成果酱，比外面卖的好吃太多这个方子的量能做53块左右哈用料内陷菠萝2个（1600g左右）芒果5个（350g左右）冰糖150g麦芽糖160g酥皮黄油380g鸡蛋3个（130g左右）低筋面粉450g中筋面粉40g奶粉60g杏仁粉50g糖粉30g芒果凤梨酥...
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![黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松食谱大全及做法，烹饪好吃的黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松方法]( "黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松食谱大全及做法，烹饪好吃的黑凤梨蛋黄酥（凤凰酥），无需打发无需模具，不散架超酥松方法")
- 皮是用黑裸麦（Rye）➕竹炭粉揉的，馅是用自制的凤梨酱和咸蛋黄做的，据说这个组合是凤梨酥的进阶版－凤凰酥。制作过程无需打发黄油，也不需要模具，操作简单。自制凤梨酱（菠萝酱）：自制咸蛋黄：“黑凤梨”=喜欢你，营养美味的点心，做得用心吃着放心。用料可以做10个，每个50克。用料面皮：蛋黄1个（2...
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![凤梨酥（台湾蛋黄凤梨酥）的详细做法，凤梨酥（台湾蛋黄凤梨酥）做法技巧]( "凤梨酥（台湾蛋黄凤梨酥）的详细做法，凤梨酥（台湾蛋黄凤梨酥）做法技巧")
- 台湾凤梨酥（添加咸蛋黄）用料凤梨1只咸蛋黄3颗砂糖（馅料）50g麦芽糖50g黄油104g砂糖（表皮）10g盐1g低筋粉90g高筋粉48g脱脂奶粉14g杏仁粉12g凤梨酥（台湾蛋黄凤梨酥）的做法喜欢这个食谱的话欢迎关注bilibili，搜索“秦小文和李大哲”会在b站更新更多下厨视频哦～...
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![「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥，菠萝黑凤梨（就是喜欢你）!食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥，菠萝黑凤梨（就是喜欢你）!方法]( "「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥，菠萝黑凤梨（就是喜欢你）!食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥，菠萝黑凤梨（就是喜欢你）!方法")
- 制作原味、竹炭、红曲、抹茶4种凤梨酥，其中原味是做的凤凰酥（在凤梨馅中包了咸蛋黄），竹炭粉和红曲粉本身没有味道，所以黑凤梨和红凤梨仍是原味。用料原味：黄油63克糖粉(糖霜)40克盐少许蛋黄23克奶粉10克低筋面粉95克凤梨馅或正芳土凤梨馅135克香山咸蛋黄适量竹炭（黑凤梨）：黄油63糖...
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![翡翠凤凰蛋的详细做法大全,简单又营养的翡翠凤凰蛋做法]( "翡翠凤凰蛋的详细做法大全,简单又营养的翡翠凤凰蛋做法")
- 你吃没吃过带着花纹的鸡蛋。看，我吃过！想不到吧，鸡蛋也能这么做！用鸡蛋壳做模具会不会很妙。口感真的比单纯的煮鸡蛋丰富多了！宝宝不吃青菜的话，完全可以试试这么做！或者多做几个，切成片，配上酱汁，完全可以做一盘小凉菜了。用料菠菜一棵（差不多35克）鸡蛋2个虾皮香菇干贝粉翡翠凤凰蛋...
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![人气凤凰酥—蛋黄酥升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的人气凤凰酥—蛋黄酥升级版方法]( "人气凤凰酥—蛋黄酥升级版食谱大全及做法，烹饪好吃的人气凤凰酥—蛋黄酥升级版方法")
- 蛋黄酥是一个值得被反复记忆的美食。旧元素新组合往往会有意料之外的味蕾满足，因此，这款凤梨蛋黄酥一经出品便人气爆棚，层层香酥可口的酥皮，内馅夹裹着精心熬制的凤梨肉，口感酸甜又包裹着酒酿蛋黄的香气，让人迷恋。想和大师学习更多烘焙产品，晋级烘焙达人，更多美食视频教程可以关...
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![凤梨馅「百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨馅「百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」方法]( "凤梨馅「百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨馅「百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」方法")
- 百分之百原汁原味的凤梨馅，凤梨果肉纤维丝丝分明，真材实料，味道诱人，色泽金黄，晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝1650克（去皮净重）麦芽糖120克砂糖120克黄油20克凤梨馅【百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋...
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![凤凰蛋挞如何做才美味，怎么做凤凰蛋挞简单又好吃]( "凤凰蛋挞如何做才美味，怎么做凤凰蛋挞简单又好吃")
- 简单+好吃+零失误，一次成功！香味扑鼻而来！😍😍用料蛋液若干克蛋皮6个葡萄干若干克黑芝麻若干克凤凰蛋挞的做法将蛋挞皮放入模具。加入蛋挞液，超市有卖的蛋挞液，导入蛋挞皮，不要倒满，九层满。加入葡萄干。放入烤箱。上下加热+200°+20分钟看到冒泡没？香味已经出来了。撒上黑芝麻。...
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![芝士凤凰酥如何做才美味，怎么做芝士凤凰酥简单又好吃]( "芝士凤凰酥如何做才美味，怎么做芝士凤凰酥简单又好吃")
- 如果我说徐福记的酥是我的噩梦，不知道会不会被人打？但确确实实因为试过徐的凤梨酥，就以为凤梨酥非常难吃，直到有同事跟我说凤梨酥其实很好吃，我就琢磨自己做，事实上这个真的很好吃！用料菠萝3个玉米糖浆80g冰糖粉80g黄油220g糖粉25g盐2g低筋面粉280g芝士粉15g奶粉30g杏仁粉20g鸡...
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