- 用料长豆角300克肉末适量梅干菜1把豆豉1大勺干辣椒3个蒜3瓣姜1片花椒1小把生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐半小时糖适量梅干菜肉末烧豆角的做法油温烧至六成热长豆角掰小段,用油炸至变色、起泡锅内留底油,中小火将花椒炸香,不要糊了花椒炸香之后盛出、切碎,备用放入肉末炒至变色放入...
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- 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤汁,散发着梅菜干独特的香味,还有猪肉油脂的芳香,用汤汁拌...
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- 买了一堆梅干菜,想着方法吃掉它。土豆这种很吸味道的食物配着它简直太好吃。减肥千万别吃,毕竟我刚刚吃完二十个小土豆😭好下饭……用料小土豆20个梅干菜50g肉末50g小米椒适量葱花适量蒜适量梅干菜肉末小土豆🥔的做法洗干净梅干菜后,泡发两小时以上。然后拧干水分,备用。肉末...
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- 家里的干豆角,切碎炒肉末非常下饭,配窝窝头吃也是很不错👍用料干豆角2-3把瘦肉1小块蒜2瓣红辣椒2个葱花若干生粉1勺干豆角肉末~下饭菜的做法干豆角提前用冷水泡发,洗净切碎末;红辣椒洗净切小丁;瘦肉切肉末,加入1勺生粉拌匀。锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒香。放入肉末翻炒1...
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- 用料豇豆克猪肉末克梅干菜克红椒梅菜豆角炒肉末的做法原料都切碎,再加点梅菜点缀下...
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- 这是一道下饭菜,配米饭和粥都不错。用料豇豆300g肉末100g生抽2勺(分开放入)姜末少许蒜末少许食盐2克青椒1个红尖椒3-4个肉末干豆角的做法锅中烧水,水开后放入新鲜豇豆入锅煮2-3分钟,直至豇豆变成翠绿色可取出沥水。放在通风处(最好有太阳)晾晒一天。晒干后清洗,切丁。五花肉或瘦...
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- 奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅干菜/干豆角200-300克蒜瓣5-6瓣姜片3-4片白砂糖适量盐适量油适量干辣椒段(可放可不放适量梅干菜/干豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大块,锅中倒凉水,放肉、放姜片、放蒜瓣,煮至水开,加少量盐。煮30分钟左右,直至肉可用筷子扎透。将肉捞出,晾凉。...
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- 为了打扫剩的,也蛮好吃的用料五花肉一些排骨一些干豆角一些-我有很多梅菜一些大料,姜一些香葱一些青岛啤酒2瓶酱油,冰糖,料酒适量干豆角梅菜排骨五花肉的做法干豆角泡起来梅菜泡起来肉和排骨焯水,姜片和大料爆锅,把五花肉先放里炒,出油了加排骨,冰糖,炒上色。我怎么炒也没上色,下次...
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- 多年间我们想到的和没有想到的菜式、早餐、小吃等,妈妈在保留传统习俗的同时也会与时俱进的不断学习创新。有些菜式是在外面餐厅吃了新的菜品就回来研究、有些是跟邻居朋友学习、有些是我们当小白鼠自创的。妈妈今年60周岁了,疫情期间相处时间很多,越发觉得妈妈已经老了,所以...
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- 做完这道菜,我才发现把豆角切成丁,感觉和梅干菜更搭。用料梅干菜200克肉末100克小米椒1个蒜瓣2个豇豆400克姜1片料酒1勺生抽适量肉末梅干菜豆角的做法选用嫩豆角,不要老的。豆角切好放入滚水中,开盖煮约5-6分钟,不要让它黄了,不好看。梅干菜泡发好约200克,切细。姜蒜末,辣椒末切...
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- 浙江人最放不下的咸菜,莫属梅干菜了吧~尤其是做成烧饼!~表皮稍脆,往里又是柔软的~每每想起就口水直流.~做酥油皮耗时太长.~做个简易快手版.~也是很幸福哒~用料饼皮:面粉220克牛奶/清水100克盐2克玉米油5克干酵母2克梅干菜豆角肉馅:梅干菜150克猪肉馅300克蚝油适量生抽适量鸡...
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- 用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净,梅干菜洗净,一起蒸10分钟肉末用淀粉,酒,胡椒,生抽腌制片刻小土豆去皮,油里煎香,推到锅边肉末煸香,放入萝卜干,葱姜蒜,小米辣,梅干菜一起炒加入土豆一起翻炒,加入生抽,甜味剂,继续翻炒均匀。...
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- 包子皮超软超蓬松👌🏻包子馅儿炒过,如果包子用不完,可以直接拌饭拌面🍚🍜梅干菜包子包好压扁,平底锅不加油,烙成梅干菜锅盔也很好吃!用料包子皮普通面粉500克温水(30度左右)250克干酵母5克包子馅(豆角肉末)四季豆适量猪肉末适量菜籽油适量料酒1小勺豆瓣酱1小勺生抽1勺蒜末2瓣鸡精1...
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- 快手下饭的家常菜用料肉碎豆角梅干菜小尖椒老抽盐鸡精水淀粉生抽糖肉末梅菜炒豆角碎的做法肉碎放老抽、少许盐、鸡精、水淀粉,加点水,腌20分钟梅干菜泡20分钟,水挤尽豆角切碎,小尖椒少许切碎锅烧热放油,下肉碎,翻炒到变色,盛出锅再放油,下梅干菜煸炒至干焦,放小尖椒,翻炒,再倒入豆角...
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- 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作:1、五花肉切麻将块大小,放入小美网...
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- 梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段,独蒜一切四,我个人比较喜...
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- 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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- 拌个通心粉,完美用料豇豆一大盘肉末一碗梅菜干半碗生抽看你料酒看你油看你胡椒粉没有也行梅菜干肉末炒豆角的做法豆角切段,滚水煮熟软硬程度随你高兴装扮备用肉馅加料酒、生抽、黑胡椒调味梅菜干装好摆在一起拍个照热油,肉馅炒断生加入梅菜干翻炒,再加豇豆翻炒最后加一丢丢生...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉300g盐3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角(大料)2粒大葱白2段生姜3片食用油10g干豆角100g干豆角烧肉的做法干豆角提前泡发,大约1小时就可以了。锅中倒入油,放入猪肉块,翻炒至变色。加入葱、姜、八角、盐、糖、生抽、老抽、料...
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- 老公不太爱吃豆角,但吃过一家餐馆的肉末烧豆角,就频频说好吃!疫情期间出不去,于是决定自己试着做。没想到味道真的不错!哈哈~用料肉馅(肉末)豆角生抽2勺蚝油1勺盐1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣姜末适量淀粉适量肉末烧豆角的做法准备食材。肉馅里加入部分姜末,料酒小半勺,去味。切好的姜...
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- 就一道快手家常菜用料梅花肉适量干豆角适量豆豉10颗左右香油1勺生姜3-4片香叶1片盐1克糖1克食用小苏打0.5克老抽1小勺料酒1勺干豆角烧梅花肉的做法肥肉切下来洗净放锅里炒干水分倒点香油加生姜一起炸出油来加入肉一起大火加料酒,豆豉爆香老抽+糖+小苏打盛出装碗里,高压锅隔...
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- 我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用...
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- 土豆和豆角的经典搭配,百吃不腻,再加上肉末的香味,拌饭拌面一绝。土豆切宽点,带点小焦边才好吃,里面糯糯的,外面有种油炸的感觉。豆角用煸的方法,慢慢煸熟,香软入味。鲜香下饭菜,一起试试吧~用料食材肉末150g土豆1个豆角300g大蒜5瓣调味料生抽2瓷勺蚝油1瓷勺老抽1/2瓷勺糖1瓷勺盐1...
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- 这是一道具有潮汕特色的家常菜,豆干也就是老豆腐,肉馅还可以根据自己的口味调整,喜欢吃的朋友看过来,也欢迎大家把更好的调料配方分享分享!!!(我这次的肉末多了,所以做了肉丸,不喜欢肉丸的肉末减少一半)用料豆干4块肉末160克香菇3小朵鸡蛋1个葱白适量蚝油适量生抽适量淀粉适量盐适量...
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- 重点:豆角切丁,肉先腌制。先炒豆角,不熟有毒。放点红辣椒🌶️点缀用料豆角克生抽勺淀粉勺盐克肉末克酱油勺蒜瓣干红辣椒干煸豆角肉末下饭菜的做法豆角切丁,肉切丁肉腌制,放一勺酱油、一勺糖、一勺淀粉、一勺料酒。炒豆角,分次加水,这样可使豆角翠绿。豆角不爱熟,多炒好一会。炒肉末...
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