![盐齑豆瓣小虾米做法烹饪大全 地道盐齑豆瓣小虾米如何做]( "盐齑豆瓣小虾米做法烹饪大全 地道盐齑豆瓣小虾米如何做")
- 用料豆瓣250克盐齑一小把河虾少许盐齑豆瓣小虾米的做法喜欢买新鲜的蚕豆自己剥豆瓣农家自己腌制的芥菜盐齑，洗去酸水后切末，用油、糖煸炒好（油可以多点，盐齑吃油），直接加入剥好的豆瓣煸炒，加入少许盐调味儿，再加入少许水烧开后放入焯水的河虾（小虾米或虾皮也可以）...
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![豆瓣酱大虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱大虾简单又好吃]( "豆瓣酱大虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱大虾简单又好吃")
- 懒的去楼下拿老抽，这次就没放，儿子每周一次🦐用料豆瓣酱1勺虾19只左右生抽3勺柠檬汁1勺葱4根姜2片白胡椒粉半勺水适量蚝油半勺豆瓣酱大虾的做法锅中倒油烧热，然后倒入虾和老姜翻炒至虾变色放入生抽白胡椒粉柠檬汁豆瓣酱蚝油翻炒，我们家烧都不放料酒的，所以放了老姜柠檬汁和胡...
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![椒盐豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐豆瓣简单又好吃]( "椒盐豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐豆瓣简单又好吃")
- 家里蚕豆收起来了，做成小零食，简单的很。练练牙齿。若豆瓣剥好直接油炸的话，请油锅内反复炸两遍就可，也会达到嘎巴脆的感觉。用料椒盐适量克油适量辣椒备选蚕豆椒盐豆瓣的做法豆瓣剥好，晒两天。油温控制在100℃左右下豆瓣至油锅，翻炒。依据自己口味，放椒盐可，放辣椒抄也可。...
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![豆瓣酱炒虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱炒虾简单又好吃]( "豆瓣酱炒虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱炒虾简单又好吃")
- 聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣酱2勺葱1根姜5片干辣椒3个蒜2瓣虾20只豆瓣酱炒虾的做法虾背开边，姜葱瓣若干尖椒、洋葱若干热锅，下姜葱瓣、虾，爆炒加2大勺豆瓣酱，是海天牌的哦！不用加盐加入尖椒加一勺白糖翻炒均匀，上碟即可。...
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![豆瓣排骨虾如何做才美味，怎么做豆瓣排骨虾简单又好吃]( "豆瓣排骨虾如何做才美味，怎么做豆瓣排骨虾简单又好吃")
- 平时虾很喜欢清蒸，今天换种“重口味”的做法~赶紧码起来用料排骨适量虾8只蒜头2瓣葱2根姜3片青、红椒适量豆瓣酱1勺盐少量豆瓣排骨虾的做法排骨洗干净，加点淀粉抓匀，铺上姜、葱段、蒜片，冷水上锅中大火蒸10min；虾洗干净，开虾背，去虾线，和排骨一起蒸5min（为了吃的时候不扎嘴，剪掉刺，...
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![椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃]( "椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃")
- 蚕豆是很常见的一种豆类，在4、5月份是蚕豆成熟的季节；蚕豆一旦成熟了，很容易变老；所以自己家种蚕豆的话，在十分成熟前就开始采摘吃起来，此时只要清炒放点葱花就可以了，很嫩很好吃；我今天做的椒盐蚕豆瓣是十分熟的蚕豆，蚕豆的外壳相对比较厚实，此时清炒就不好吃了；所以我们要把外壳剥...
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![辣炒豆瓣虾如何做才美味，怎么做辣炒豆瓣虾简单又好吃]( "辣炒豆瓣虾如何做才美味，怎么做辣炒豆瓣虾简单又好吃")
- 用料豆瓣1勺油适量盐可多点干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量虾半斤辣炒豆瓣虾的做法把虾洗净，可依据虾的来源与品种选择是否去虾线，准备好葱姜蒜洗净切好，干辣椒洗净切断。中火，油入锅，加入葱姜蒜煸出香味再放入干辣椒，炒1分钟小火，放入豆瓣酱翻炒1分钟，小火不容易糊大火，放入虾爆炒，...
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![瓜齑如何做才美味，怎么做瓜齑简单又好吃]( "瓜齑如何做才美味，怎么做瓜齑简单又好吃")
- 瓜齑一名来源于宋人林洪所撰《山家清供》。竹笋是个很好的搭档，不论是和鲫鱼、猪肉这类荤菜，还是和雪菜、莴笋这些蔬菜，都能烹调出美味。而在这道菜中，我是先炒鸡丝的，倒入料酒那个瞬间，香味腾起，那浓郁的滋味至今回味。然后，放笋丝和泡发的虾仁，笋特有的清香，伴着酒香、肉香，一盘热...
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![蚝油豆瓣酱虾米长豆食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油豆瓣酱虾米长豆方法]( "蚝油豆瓣酱虾米长豆食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油豆瓣酱虾米长豆方法")
- 自创乱入却不错吃用料长豆一把虾米适量鱼饼1条蒜1-2小粒调味料蚝油适量豆瓣酱适量蚝油豆瓣酱虾米长豆的做法长豆切段，蒜剁碎，鱼饼切片烧热油爆香虾米和蒜，过后加入长豆和鱼饼炒过后倒入适量的水和调味料焖煮至长豆熟即可...
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![豆瓣酱虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱虾简单又好吃]( "豆瓣酱虾如何做才美味，怎么做豆瓣酱虾简单又好吃")
- 用料豆瓣酱一勺虾10只（似吃的人数而定量）姜少许葱少许蒜少许豆瓣酱虾的做法1：将虾剪头、洗净，背部开边去虾线；2：放入胡椒粉和生粉腌制一小会；3：放入油锅炸至金黄色，放入盆中待用。将姜、葱、蒜放入炒锅，小炒一会，闻到香味。再放入一勺豆瓣酱和小许水，翻炒至豆瓣酱均匀，然后倒入备用的...
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![米苋豆瓣羹如何做才美味，怎么做米苋豆瓣羹简单又好吃]( "米苋豆瓣羹如何做才美味，怎么做米苋豆瓣羹简单又好吃")
- 用料苋菜300克青豆瓣50克盐适量淀粉适量米苋豆瓣羹的做法豆瓣入水烧酥加入米苋烧软加盐水淀粉勾薄芡...
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![豌豆春笋盐齑素面做法烹饪大全 地道豌豆春笋盐齑素面如何做]( "豌豆春笋盐齑素面做法烹饪大全 地道豌豆春笋盐齑素面如何做")
- 有太太乐调味，简单的素面也会变得鲜美无比！用料豌豆200克盐齑50克春笋1根面条2人份盐适量糖少许太太乐鸡汁1勺食用油适量豌豆春笋盐齑素面的做法豌豆剥籽洗净、春笋去壳洗净、盐齑浸泡半小时挤干水分切碎、面条煮熟过凉水备用（下面条就不拍步骤了）锅加热倒入适量食用油将豌豆...
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![蚝油豆瓣酱虾米炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油豆瓣酱虾米炒茄子方法]( "蚝油豆瓣酱虾米炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油豆瓣酱虾米炒茄子方法")
- 来谈谈茄子。茄子我炒过很多次了，有先炸后再炒，也有直接炒，不过今天这个我是用下厨房-璐稔（）的煮法，那就是“炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻”果然是不油腻。我通常用的方法是拿去炸，不过那个炸过的真的比...
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![豆瓣香辣虾如何做才美味，怎么做豆瓣香辣虾简单又好吃]( "豆瓣香辣虾如何做才美味，怎么做豆瓣香辣虾简单又好吃")
- 简单易操作香辣虾，做起来～这份配料是四人份，人少可以减量。用料虾26只土豆1个胡萝卜半根菜花小半颗芹菜1根丸子少量干辣椒2个葱一小段姜2片蒜2瓣生抽2勺料酒3勺（腌虾用）盐2克豆瓣酱2勺辣椒2个白菜剩了几片（可不放）豆瓣香辣虾的做法将土豆和胡萝卜切条，芹菜切丝，菜花和丸子焯水备用...
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![豆瓣虾如何做才美味，怎么做豆瓣虾简单又好吃]( "豆瓣虾如何做才美味，怎么做豆瓣虾简单又好吃")
- 做惯了油焖虾，尝试做了个咸口的豆瓣虾，效果不错！用料虾10只料酒适量姜适量干辣椒3个郫县豆瓣酱半勺花椒适量油少许葱或洋葱适量豆瓣虾的做法将虾开背去除虾线，放入料酒和一小撮盐和糖腌制去腥炒锅做热加入食用油，油热后将备料（葱，姜，花椒，干辣椒）放入炒香，小火炒香后加入郫县豆瓣酱...
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![豆瓣大虾如何做才美味，怎么做豆瓣大虾简单又好吃]( "豆瓣大虾如何做才美味，怎么做豆瓣大虾简单又好吃")
- 酱香可口，味道好极了用料豆瓣酱1勺虾20只油适量葱姜蒜适量花椒5粒青椒1个红辣椒1个葱2根蚝油适量生抽1勺盐适量鸡精适量豆瓣大虾的做法一、采购20只虾，去掉头尾，用牙签挑出虾线，备用二、备料切好备用三、切好姜蒜，青椒红椒备用操作流程:*油锅烧油放入葱姜蒜，豆瓣酱，炒至出红油，放...
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![草头盐齑如何做才美味，怎么做草头盐齑简单又好吃]( "草头盐齑如何做才美味，怎么做草头盐齑简单又好吃")
- 草头盐齑是用草头(金花菜)腌制而成的咸菜。其腌制工艺在崇明已有几百年的历史。它经过100多天的发酵,原本碧绿的草头变成了土黄色，散发出一股独特的香味!用料草头1000克中盐120克干辣椒2个（可选）草头盐齑的做法选晴好天气，草头洗净，沥干水分，摊平在半阴处吹干（表面干瘪）草头放入...
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![虾滑豆瓣汤如何做才美味，怎么做虾滑豆瓣汤简单又好吃]( "虾滑豆瓣汤如何做才美味，怎么做虾滑豆瓣汤简单又好吃")
- 用料基围虾20只左右鸡蛋个盐少许料酒1勺蚕豆瓣20枚左右葱花虾滑豆瓣汤的做法活基围虾冲洗干净；去壳抽掉虾肠；放入葱白碎；撒少许盐，胡椒粉和料酒；用料理机打成虾滑；水烧开，入虾滑；捞出成形的虾滑冲凉水；豆瓣用猪油略煸炒；凉水烧开，放入虾丸和豆瓣粒；中火15分钟后关火撒葱花。...
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![寒不齑如何做才美味，怎么做寒不齑简单又好吃]( "寒不齑如何做才美味，怎么做寒不齑简单又好吃")
- 在饭店吃过这道菜，觉得还行，于是自己动手…味道还可以，本来不应该放酱油，但是觉得味道不够，滴了几滴进去，所以在配料表上，我就没有写酱油。用料大白菜130克姜片2片小茴香2克花椒10粒盐、鸡精、糖适量面条55克寒不齑的做法备好姜片，花椒，小茴香，白菜洗净切成大块。锅中放入适量清水，...
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![豆瓣虾!如何做才美味，怎么做豆瓣虾!简单又好吃]( "豆瓣虾!如何做才美味，怎么做豆瓣虾!简单又好吃")
- 今天要干的事没干，只能闲着搞菜谱。中餐厅滴豆瓣虾我觉得很赞。最近莫名很迷虾😌看没菜谱。就来吧。用料虾随你鸡蛋1只淀粉两大勺葱姜蒜适量香料适量油豆瓣酱看你虾的量，大概一勺豆瓣虾!的做法半碗水，两大勺淀粉，一只鸡蛋搅拌成糊状。水量自行调节。慢慢增加水量也可以。太稀...
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![豆瓣虾菇如何做才美味，怎么做豆瓣虾菇简单又好吃]( "豆瓣虾菇如何做才美味，怎么做豆瓣虾菇简单又好吃")
- 用料虾菇蒜头红辣椒豆瓣酱豆瓣虾菇的做法少许油，加蒜头，豆瓣酱和虾菇一起下锅，加少许水中火焖，盖上锅盖，中途翻面，加红辣椒，一定要记得把水分烧干，做起来才会香...
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![盐水白米虾（小白虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水白米虾（小白虾）方法]( "盐水白米虾（小白虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水白米虾（小白虾）方法")
- 白米虾，崇明人叫小白虾，是崇明三岛居民每年夏天家家户户必备的配菜之一。白米虾是天然海水产，营养价值高。7-9月份是白米虾大量上市的季节，初期的虾壳较软口感更好，后期虾壳会逐渐变硬，有些人会不习惯，也不大适合3岁以内的小孩子吃。崇明人会将白米虾用盐水煮熟，然后冷冻或者晒干...
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![崇明岛草头盐齑制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的崇明岛草头盐齑制作方法方法]( "崇明岛草头盐齑制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的崇明岛草头盐齑制作方法方法")
- 清明节后正是制作崇明特色美味——草头盐齑的最佳时间崇明人将苜蓿的腌制品称为草头盐齑。苜蓿，又名金花菜，被崇明人叫做草头。据相关历史记载，崇明人很早就开始种植草头，把它作为蔬菜和肥田兼用性的作物。草头盐齑已有几百年历史，是崇明人用独特的腌制方法制作而成。其主要做...
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![油焖豆瓣虾如何做才美味，怎么做油焖豆瓣虾简单又好吃]( "油焖豆瓣虾如何做才美味，怎么做油焖豆瓣虾简单又好吃")
- 春天的鲜蚕豆和虾🦐一起做试试用料虾只鲜蚕豆青蒜末蒸鱼豉油油焖豆瓣虾的做法虾🦐剪去头上的虾枪、虾须和虾脚，洗净控干水分蚕豆剥出来洗净锅热放油，放入虾虾变红翻面，下入蚕豆一起烧加入适量蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会，虾熟豆软，撒上青蒜末出锅...
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![虾米蚝油豆瓣酱长豆食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米蚝油豆瓣酱长豆方法]( "虾米蚝油豆瓣酱长豆食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米蚝油豆瓣酱长豆方法")
- 长豆来了。。。我其实不喜欢炒长豆，因为功夫不是很到家。。。时常焖煮时依然有长豆的青涩味。。。不过今天我终于煮出我满意的长豆，用了蚝油很豆瓣酱。。。还有虾米，很不错吃一下。。。用料长豆切段虾米一把蒜头切碎适量水适量调味料：豆瓣酱适量，蚝油适量虾米蚝油豆瓣酱长豆的...
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