- 鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的美食,入口鲜香嫩滑,清香可口。相传鱼糕的制作始于舜帝,其特点是“食鱼不见鱼”,意思即看不出来你吃的是鱼肉。它外观洁白、口感软嫩、富有弹性、味道鲜美、且容易消化,因此老少皆宜!鱼糕做起来也很方便,成功率很高,如果你家有小...
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- 用料盐1勺西红柿2个金针菇把巴沙鱼150g番茄酱1勺淀粉1勺葱椒盐生抽1勺香菜番茄鱼(巴沙鱼)无刺适合孩子吃的做法巴沙鱼洗净,切成块或者片~放入碗中,加适量淀粉和椒盐腌制半小时……之后用水煮一下鱼,水开放入鱼片,水再次开锅后捞出鱼片一个西红柿切成小丁,一个西红柿切成块,葱切成...
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- 大宝三岁多小宝一岁半武汉的冷记牛肉是他们的心头好现在天热了也不敢总是买外面的卤菜所以决定自己做因为是给孩子们准备的所以没有太花哨反而还原了卤牛肉的原汁原味按这个方子大家可以找回小时候老四川牛肉干的味道反正我那个吃货老公是这样评价滴😂几个关键点我都具体...
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- 这是我公公的拿手菜之一,我现在打算记录下长辈们的拿手菜,将来可以翻看,随时用来复习,记忆中熟悉的味道,用料黑鱼一条约三斤重小肥羊辣汤火锅料一包蘑菇土豆,菜花,豆腐皮,豆腐,土豆粉,以及各种爱吃的菜适量适合孩子吃的干锅鱼的做法准备这个料,目前发现最合适的,不油腻也不辣腌鱼半个...
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- 酸甜适口,营养丰富的一道菜非常适合小朋友和老人用料巴沙鱼两片番茄2个生姜一块番茄酱可不要料酒一丢丢淀粉一丢丢适合孩子和老人的番茄巴沙鱼的做法巴沙鱼两片吸干水分斜着切成厚片配料放入姜片和一丢丢生粉和料酒抓匀腌制十五分钟将番茄去皮切丁备用烧开水下入腌制好的...
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- 用料鲈鱼1条500g洋葱半个土豆1个金针菇1把葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱1勺蒜蓉酱2勺生抽蚝油1勺孜然粒盐椒盐孜然粉香芹平菇老抽烤鱼,烤鲈鱼,快手菜,鲈鱼刺少,适合孩子的做法鲈鱼洗净,中间切开,切成两片,放入葱姜片,盐,椒盐,孜然粉,腌制一小时~土豆切片,洋葱切块,香芹切段,平菇洗净用水焯一下烤...
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- 菜谱和图片都来自瑾宁妈妈,只是为了自己方便查找和制作,做个笔记!孩子喜欢吃,总觉得自己做的没有添加剂挺好!用料A:牛奶50克细砂糖a20克蛋黄(常温)2个柠檬汁几滴盐0.5克B:淡奶油200克细砂糖b14克柠檬汁几滴冰淇淋(也适合孩子)的做法1️⃣蛋黄➕砂糖a➕柠檬汁,坐热水打发至颜色变浅,体...
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- 新冠疫情不能上班,天天在家想吃什么,突然麻辣烫馋的我…家里食材实在有限,但是做完也very好吃😋适合孩子吃的麻辣烫,我家小伙吃的都没声了…用料芝麻酱适量木耳宽粉金针菇土豆适量韭菜白菜香菜豆芽茼蒿适量肠羊肉卷适量全脂奶粉200ml水的奶粉量葱姜蒜适量盐鸡精蚝油白糖生抽...
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- 用料豌豆一碗松子仁一把黄瓜一根西红柿一只或半只胡萝卜一根肉沫适量适合孩子吃的炒豌豆的做法把胡萝卜黄瓜西红柿切丁备用豌豆用水焯一下锅热下油油热加蒜瓣炒香番茄丁下锅炒出汁水加胡萝卜丁继续翻炒继续加入黄瓜丁豌豆松子仁翻炒翻炒过程中加入少量糖生抽再加入肉沫继...
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- 今天绝对是做错了,我本来都是淀粉做的,今天放了面粉,妈呀做好了想起来好像哪里不对劲,平时这个弄得挺好的,今天怎么那么厚。还误打误撞了,还挺好吃的。孩子们早晚都吃这个,很喜欢。用料面粉适量盐少许懒人面条(适合孩子吃)的做法面粉跟水搅拌至浓稠,没有多少比例。就是慢慢加水,不要...
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- 昂刺鱼刺少,很适合孩子。昂刺鱼豆腐汤味道鲜美,营养丰富。用料昂刺鱼1~2条内脂豆腐一盒白糖一丢丢姜3片盐适量香菜3根非常适合孩子的昂刺鱼嫩豆腐汤的做法昂刺鱼洗净,表面的黄色用刀子刮掉,据说这个是它腥的源泉。姜,香菜,内酯豆腐备好。油烧热,撒少许盐,这样一会儿鱼不粘锅。煎鱼...
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- 我家大公子一直不爱吃饭,我天天想法设法的给他做他爱吃的,前几天外卖点了个合菜,回来后大公子一看各种菜都有,就不想吃了,我安慰他尝一下,不好吃就不吃,结果没想到他还挺爱吃。今天闲着没事,学着做一下这个合菜,毕竟自己做的更健康一些!这也是我在下厨房的第一个菜谱,以后将继续努力...
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- 用料酸奶克蔓越莓干或葡萄干适量巧克力糖果(可选)适量夏日很适合孩子吃的雪糕的做法准备食材蔓越莓干提前洗干净,最好控干点俄罗斯巧克力糖果(可选),砸碎先发入蔓越莓干,再倒入酸奶,再加入巧克力,最后倒入剩下的酸奶,再震几下,放入冰箱里,完成!...
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- 【食记生活】欢迎关注公众号,这是小淘淘六岁生日时候我给他party上的蛋糕用料蛋糕胚子一个糖800g奶油80g夹心水果500g适合孩子的蛋糕-植物大战僵尸蛋糕的做法蛋糕胚子脱模之后,分割成2到三片,具体看你做几层夹心。打发奶油至不流动状态后再打一分钟,奶油和糖的比例是500g:50g...
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- 孩子吃饭太难了,很多东西又不吃。干脆全都切碎碎做到饭里,营养全方位。用料马鲛鱼适量大虾适量西兰花6朵姜蒜生抽盐料酒适合孩子吃的马鲛鱼饭的做法马鲛鱼去刺切碎碎,我不喜欢肉的感觉,所以剁的比较碎。虾去壳剔肠线,(因为我的虾比较大,放了适量料酒和盐腌制一下,如果市场买的新...
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- 最爱吃鱼香鸡丝,因为孩子不吃辣,所以做了这样一个温和的口味。在家闷久了,什么都要自力更生啊!用料胡萝卜1根青椒2大个土豆2个香菇2大朵蒜两瓣,切沫姜丝少许,一小块即可,切丝白糖6小勺番茄酱3-4小勺柠檬汁2小勺生抽1小勺料酒少许淀粉3勺凉白开水4勺盐少许味精少许适合孩子的不辣...
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- 网上找了许多方子,综合起来做了这个,不是辣的,非常适合孩子们吃。把方子记录下来,方便下次再做的时候忘记了。第一次做这个没有来得及拍照,我就口述一下吧。所谓众口难调,宝宝们不喜勿喷,适合自己才是最好的~~再次重申,此方子适合孩子吃,想做辣口的请绕行~~~用料胡萝卜1根木耳10朵鸡胸...
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- 儿子超爱吃鱼肉,但是挑刺我也是够够的😂鲳鱼真的是适合孩子吃,刺大、少,肉质细嫩肥美还特别香,好了这些都是吃后感~我平时的做法分享给大家!用料鲳鱼1条条六月香豆瓣酱两勺半适合孩子吃的酱焖鲳鱼的做法鲳鱼清除内脏、鱼鳃,清水冲洗干净。然后粗鲁的划几刀(鱼肉更易入味)葱、姜、...
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- 上午去菜场转了一圈,卖了一条清江鱼。经营鱼档的夫妇是湖南人,在这个菜场干了快十年。因为我经常去卖鱼,所以也算熟人,经常和他打屁聊天。趁着老板帮我处理鱼的时候,我问:“大哥,什么时候开门的?“因为疫情原因,这个市场关闭了很长一段时间。老板边低头忙活,边说:”别提了,上个月7号...
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- 一定要大火再转中火,火候需要把握住。用料鸡蛋2个(蛋液约100克)盐少许水200克(蛋液的一倍)蒸鱼酱油适量热油适量蒸水蛋(适合孩子吃)的做法将蛋液放盐打发好,加入200ml水搅匀后过筛3-4次,盖保鲜膜。水开后放入大火蒸3分钟,转中火继续蒸8-10分钟,取出后倒入蒸鱼酱油,淋上少许热油!...
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- 用料黄瓜条适合孩子吃的炒牛肉的做法牛肉多喂一会好吃...
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- 做蛋糕每次儿子都让我买奶油,但是感觉奶油一是不好打发二是不大健康,偶然看到山药泥,试了一次以后简直一发不可收拾,每次做蛋糕必用山药泥,再也没用过奶油用料鸡蛋4个牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克蛋白打发用细砂糖30克蛋黄糊细砂糖10克山药2根山药泥用牛奶30-50克山药泥用...
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- 总吃炸的好上火,于是乎整整整……话说这种煮法是我从小到大都一直用的,百吃不厌啊~最要紧就是抓住酱油和糖的比例了,选料也很关键,放多少,差一点点味道就会差很多的哦。这么跟你们说吧、我身边的人也都是喜欢用酱油和糖来做鱼做肉,可是竟然每家做出来的味道都是截然不同的……好...
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- 巴沙鱼没有鱼刺,虾仁不需要孩子用手剥,而且都富含优质蛋白质,适合给孩子补充营养。番茄味的菜,酸酸的开胃,小孩子都喜欢。我自己改良了,加了南瓜,汤汁更浓更好喝了。每次只要做了这道菜,老公和孩子都不用我催吃饭,也是神奇。第一次分享菜谱,希望能分享给别人同样的快乐!用料大番茄1...
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- 最近孩子食欲不是太好,想做一道开胃简单的小炒,于是闺蜜推荐了我做鱼香肉丝用料木耳一小把胡萝卜1根肉丝200克豆瓣酱半勺生抽2勺香醋1勺白糖适量(可以不加)生姜大蒜适量淀粉适量适合孩子吃的鱼香肉丝的做法木耳提前浸泡,胡萝卜切丝,不切那么细也没关系。然后木耳稍微用刀切一下...
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