- 手冲咖啡讲究的很多但是小白入门的话可以简化一些😄个人喜欢果味带酸性的手冲所以尝试了几种水果来做手冲柠檬、西柚、香橙都很合适加点冰块很适合夏天喝‼️我觉的还可以试试桂花或者百香果哈哈哈哈哈哈一定也很好喝!!!😎北鼎全新咖啡系列隆重登场🥳手冲壶打开咖啡小白的大门...
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- 一杯手冲咖啡一份花生三明治坐在地板上一边看电视一边吃早饭是久违的幸福感用料咖啡粉适量面包2片花生酱适量手冲咖啡配花生三明治的做法没有太大讲究水温水速用心冲泡即是好咖啡喜欢米奇的手手虽然只有四指昨天开始一直在看的真人秀:双层公寓...
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- 奉献家庭甜品~昨天说今天做个配咖啡的甜品。现在开始制作~今天用的咖啡豆是肯尼亚,香气坚果味很足,口感果酸味道比较重,非常纯~所以要延续咖啡的味道,采用了榛子酱和蓝莓果酱在甜品里,让品尝过程中提现美味的一致性~家里条件差,拍不出工作室的效果用料榛子酱70克奶油奶酪130克蛋黄1...
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- 用料热水300克咖啡粉20克手冲咖啡☕的做法简单滴操作~小贴士只要有材料就能做~这个手冲的滤网比宜家买的压力的那个壶滤干净,几乎没啥渣~所以口感更好,特别喜欢热水倒下去的一瞬间咖啡的香味!我用的是同事从巴西买的咖啡豆磨的粉~...
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- 《咖啡爱好者入门篇》在上海的明谦咖啡,学习了聪明杯咖啡冲煮,得益匪浅哦。可通过:研磨粗细、浸泡时长,把咖啡豆的风味进行多角度的体现,出品不同口感。这是聪明杯的优势。但,手冲咖啡则需要专业人士。一款咖啡豆他们可能要不断尝试几十次,带出最佳风味。比赛的话,老师说他练了几...
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- 用料牛奶咖啡冰块芒果芒果牛奶咖啡花样咖啡拿铁的做法芒果切块凳子腿捣烂冰块八分满牛奶八分满加咖啡液,盖好小贴士芒果甜不用加糖,很好喝,有芒果颗粒...
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- 没有了新鲜感也没有仪式感,甚至并不符合某些标准,单纯的成了个人习惯。用料咖啡粉10-15克咖啡滤纸1手冲壶1只自己稀罕的杯砸1只手冲黑咖啡的做法折滤纸—>浸湿滤纸、温杯倒掉温杯水—>加咖啡粉—>少量加水焖煮咖啡粉片刻加水至八分满水掉至一半左右再次加至八分满同上水快...
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- 2014年辞去广告公司3D设计师一职后,去四川旅行了半个月,回来后把简历投到一家咖啡公司,当时应聘的是“咖啡学员”,在误打误撞的情况下我去了咖啡公司,继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始,工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮,久而久之自己也会尝试冲,这里介绍的是最...
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- 手冲咖啡加上桂花有意想不到的味觉与嗅觉体验用料手冲咖啡200克桂花干(无糖)少许【启发型菜谱】桂花味手冲咖啡的做法简单易行:手冲咖啡趁热加上少许桂花...
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- 有时候需要一份慵懒,在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕开,将耳朵挂在杯壁水温90度左后。此刻我们用的是温控的...
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- 用料手冲咖啡20克杯手冲咖啡的做法说明说明无无...
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- 天气炎热,下午茶来一杯冰的手冲咖啡如何。用两种方法制作冰的手冲咖啡。用料第一种:咖啡豆20克冰块150克100℃水150ml第二种:咖啡粉10克不锈钢冰块8块90℃水150ml手冲冰咖啡的做法第一种方法1.把冰块放入咖啡壶称重备用。2.咖啡豆称重,研磨成粉。3.研磨好的咖啡粉放入滤杯中...
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- 四人咖啡的埃塞俄比亚花魁4.0,官方风味描述是玫瑰花,草莓,百香果。特别喜欢这家店,但他家的花魁说实话中规中矩,风味表现还算明显,官方风味描述都有,但香气不强,酸质不明显,body还可以,甜感一般,余韵不错,有回甘。可能是预期太高了,期待会惊艳到我,结果有一点小失望😞用料咖啡豆15克水9...
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- 有时喝手冲多了会偶尔换换方式换换口味,参考素食家Laura的做法,将椰油换成椰浆了,毕竟还是觉得喝浓奶比喝油来得轻盈😅用料手冲咖啡150毫升(我会冲得浓一些)椰浆15毫升腰果30克饮用水150毫升枫糖浆1大勺可可粉10克椰香腰果手冲咖啡可可饮的做法腰果剥皮后用饮用水泡过夜冲一杯...
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- 想喝咖啡必须上咖啡馆?在家研磨、手冲太麻烦?速溶咖啡有添加剂?Thankgod!有人发明了挂耳咖啡,简直是咖啡狂热者的救赎,懒人的福音!本片产品来自“三顿半”挂耳咖啡套装!视频版地址:用料挂耳咖啡1包水约150ml糖适量牛奶适量挂耳咖啡冲法|三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡的做法撕开...
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- 之前尝试过用摩卡壶做咖啡:最近上班,实在没时间用摩卡壶,就试了试挂耳咖啡,真的超简单!用料挂耳咖啡1包90°C热水150克手冲咖啡(挂耳咖啡版)的做法热水壶设定90°C。冲泡挂耳咖啡的水温最好在82°C~92°C之间,水温太高冲出来的咖啡焦苦味较重。打开挂耳咖啡包,沿标识撕开无纺布袋。...
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- 直接用电热水壶做手冲咖啡并不是什么特别新鲜的事,不过今天有些不同———壶是新的~哈哈~今天冲一款我比较喜欢的豆子——日晒Yirgachefe(日晒处理的耶卡雪菲):当中的柠檬、茉莉花、野姜花的香气让人陶醉不已~简单解释一下日晒法:利用太阳光将咖啡果晒干,然后脱壳。在长达数日的...
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- 请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱,会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸,充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注水,请看老师手法。等30秒的同时,轻轻旋转杯子,使粉充分浸入热水。第二次注水旋转式。水量1...
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- 用料咖啡豆1水12~15手冲咖啡☕的做法手冲记录点开大图自用。...
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- 想喝手冲咖啡一定要去咖啡店吗?看完你也可以自己制作浓醇的手冲咖啡!用料咖啡粉30克手冲咖啡制作的做法倒入开水在手冲壶中,温度达到两百即可。放入滤湿纸在过滤杯中,打湿滤湿纸使它更贴合倒入适量咖啡粉,使用手冲壶以画圆式冲粉,水粉比例1:15至20等待2-5分钟即可小贴士冲滤湿...
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- 手冲的迷人气息与味道复杂多变,转瞬即逝每一杯都让人充满期待不同的咖啡豆子不同器具的冲煮可以呈现出不同的味道这是多么神奇又令人惊喜呀!用料手冲壶滤杯分享壶称手冲咖啡的做法寒冷的天气,冲上一壶较为丰裕的口感的咖啡,会让人们觉得舒适放松,就像是一碗浓汤,会让你感觉紧张...
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- 方法来自微博博主bopular视频~博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆~用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧开水-约180ml。准备滤纸,折的立体一些会更服帖。湿纸,目...
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- 用料鲜奶个人口味现萃取咖啡个人口味纯手冲咖啡的做法咖啡豆磨粉萃取鲜奶加热手冲要看技术了...
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- 用料咖啡豆15克桂花干适量桂花手冲咖啡的做法低因咖啡豆磨15g豆子打湿滤纸倒入咖啡粉加入适量桂花干加入30g水焖蒸30秒手冲壶打圈倒水至150g-240g水滤完后移走开喝淡淡的桂花味...
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- 喜欢咖啡的人一定要试试啊,也太好吃了吧用料咖啡豆若干热水若干鸡蛋1个手冲咖啡卤蛋~黄金曼特宁可以这样延续香味的做法准备咖啡豆,磨成粉,准备手冲,或者任何方式,不用现磨咖啡,用雀巢黑咖啡粉都可以冲出咖啡液鸡蛋提前煮熟,剥好~煮鸡蛋的时候,水开了煮5分钟后泡冷水5分钟,这样会...
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