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- 一直在研究吐司，一直在时好时坏的状态用料面粉（大公瑞雪粉）250克全麦30克燕麦20克鸡蛋1个（约40克）水130克糖40克盐3克酵母4克食用油20克全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）的做法所有材料混合成面团，厨师机不好我就只揉至扩展状态（我用的顶厨厨师机2档揉10分钟用P档（就是点档高档）揉1分钟，2档...
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- 顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...
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![顶顶牛角包如何做才美味，怎么做顶顶牛角包简单又好吃]( "顶顶牛角包如何做才美味，怎么做顶顶牛角包简单又好吃")
- 大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心（我妈总说我是事儿妈）所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3克糖5克牛奶120克主面团部分:高筋面粉80克鸡蛋（小一点的...
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![平顶如何做才美味，怎么做平顶简单又好吃]( "平顶如何做才美味，怎么做平顶简单又好吃")
- 用料黄油克高筋面粉克盐克平顶的做法1小贴士最底层，上下185摄氏度，26分钟，焦了，顶部上色尤其严重，记录。...
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![低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版方法]( "低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版方法")
- 自从家里小怪兽爱上吃面包，每天的早餐就是给他夹个三明治，没有添加剂，每天都健康的吃～用料高筋面粉220克黑麦全麦粉30克牛奶160克细砂糖20克耐高糖干酵母3.5克盐3克黄油25克低卡黑麦全麦平顶吐司乔立7500厨师机版的做法厨师机冰桶提前一小时放冰箱冷冻处理，没有冰桶的最好家里...
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![德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）食谱大全及做法，烹饪好吃的德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）方法]( "德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）食谱大全及做法，烹饪好吃的德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）方法")
- 莱恩哈特家的私房菜之【牛排】用料牛肉（菲力）450克洋葱300克虾仁150克玉米粒300克猪大油50克50克牛油（烹调专用）50克西蓝花500克番茄一只德国大厨教你做正宗的西餐顶级牛排（菲力）的做法牛排，是西餐中最常见的一道菜，江湖上一直都有它的传说~去年夏天回国度假，请闺蜜Erica跟她老公...
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- 用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米顶顶糕的做法水分步混合到固体中，然后用20目筛过筛一层粉一层糖一层粉高压锅蒸十分钟...
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![顶顶香 | 糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的顶顶香 | 糯米糕方法]( "顶顶香 | 糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的顶顶香 | 糯米糕方法")
- 用料糯米克糯米粉克红糖葡萄干顶顶香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例为1：4加混合过的粉的一半量的水过筛之后直接放模具里，中间夹一层红糖，或者葡萄干...
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![比顶顶香煎饼好吃百倍食谱大全及做法，烹饪好吃的比顶顶香煎饼好吃百倍方法]( "比顶顶香煎饼好吃百倍食谱大全及做法，烹饪好吃的比顶顶香煎饼好吃百倍方法")
- 煎饼卷菜用料面粉600克水两大碗（不够可加）卷菜可搭配：土豆丝京酱肉丝等比顶顶香煎饼好吃百倍的做法面里加盐5克，倒水搅拌，倒水一定要慢，面可以先稠再稀，一点一点加，切记用直径6厘米的勺子舀多半勺面糊，上平底锅，15秒可以翻面，烙另一面，出现焦黄气泡就可以出锅一张一张，就可以烙这么多...
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![红糖顶糕（方言叫顶糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖顶糕（方言叫顶糕）方法]( "红糖顶糕（方言叫顶糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖顶糕（方言叫顶糕）方法")
- 这个糕点我们方言叫顶糕学名我就不知道了红糖的量个人认为薄薄的均匀铺一层最好，但是每个人力道不一样，所以无法规定多少g，而且有的人喜欢吃红糖多，所以这个看个人口味，但切记，不论口味重或者浅，都要是均匀的铺上红糖用料红糖适量水200克粘米粉260克糯米粉100克红糖顶糕（方言叫顶...
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![懒人厨房258号刊---双色云顶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人厨房258号刊---双色云顶曲奇方法]( "懒人厨房258号刊---双色云顶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人厨房258号刊---双色云顶曲奇方法")
- 一年难得做一回曲奇，上一次好像也是去年冬天的事了，看来冬天是婶的曲奇季。即如此这次做两个颜色，造型选用一度风靡的云顶曲奇。那些害怕冬天做曲奇的焙友，跟着婶了解一下冬天曲奇的奥妙。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人...
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![跟着顶级神厨烤火鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着顶级神厨烤火鸡方法]( "跟着顶级神厨烤火鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着顶级神厨烤火鸡方法")
- 澳洲好邻居送来一只火鸡，一直在琢磨怎样才能烤得好吃。后来看到顶级神厨戈登拉姆齐教烤鸡，想想用他的方式烤火鸡应该也不错。一试，果然美味。用料火鸡（大约1公斤）1只洋葱半只火葱2个欧式香肠2根意大利白豆1罐百里香4-5枝西班牙干番茄2勺黑胡椒粉5克盐5克跟着顶级神厨烤火鸡的...
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![湖北小吃一蒸糕，顶顶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北小吃一蒸糕，顶顶糕方法]( "湖北小吃一蒸糕，顶顶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北小吃一蒸糕，顶顶糕方法")
- 转载自“宇文珂珂”。做顶顶糕的秘诀，首先，蒸笼是要带孔的那种，模子不能有底，或者底上有洞，这样蒸汽才能润湿干粉，做出松软的糕。但是模子没底怎么能承住糕呢，所以在蒸笼上要铺一层纱布，这样就不怕粉掉下去了哈。如果没有模子，不用怕，用一次性的杯子有没有，把底剪掉不就行了么，灭哈哈...
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![红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕方法]( "红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕方法")
- 武汉街头常见小吃~【蜜莉蒽说—弱弱的说一句，大家都说不够蓬松，我做的也不蓬松，建议买得到的就买，买不到的试试加泡打粉什么的改造下菜谱～～】【方子，步骤，图片全部来自@茹比Jing_用料大米粉150g糯米粉50g白砂糖（糖粉）25g牛奶60ml水45ml红糖适量色拉油少许，处理模具用红糖蒸糕，鼎糕，顶...
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![厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排方法]( "厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的厨神戈登拉姆齐教你制作顶级牛排方法")
- 本菜谱是由我整理出偶像英国顶级厨神戈登·拉姆齐的终极烹饪教程里的一些快手菜，因为视频的教学节奏之快，像我一样慢半拍的人就跟不上步伐，因此我把视频教程以图文的形式呈现，让更多像我一样爱下厨的人可以学到戈登的拿手菜。用料牛排（沙朗、西冷、菲力）2块盐少许黑胡椒碎粒少...
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![武汉顶顶糕「松糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉顶顶糕「松糕」方法]( "武汉顶顶糕「松糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉顶顶糕「松糕」方法")
- 顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一，也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点，只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅，当时只几毛钱一个。现在基本上很难见到了。偶尔能碰到一两次也是你运气好。那...
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- 此分量大约裱6个cupcake用料奶油奶酪80g黄油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉（可加）3g抹茶粉（可加）3g顶层的做法奶油奶酪、黄油隔水软化后加糖粉，打至体积膨胀、颜色发白如要加可可粉、抹茶粉可以加人适当假如有...
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![灌顶饺如何做才美味，怎么做灌顶饺简单又好吃]( "灌顶饺如何做才美味，怎么做灌顶饺简单又好吃")
- 做了一个很小很小的用料猪肉克生抽勺盐克料酒勺油克面粉水灌顶饺的做法擀皮，三折翻过来放肉馅相邻两边捏起来推褶翻过来点缀开锅后，蒸8分钟小贴士面粉是用开水烫过的。...
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![苹果派（花边顶和传统顶）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（花边顶和传统顶）方法]( "苹果派（花边顶和传统顶）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（花边顶和传统顶）方法")
- 妈妈说想吃苹果派用料酥皮：中筋面粉3杯冷藏黄油切丁2杯糖1汤匙盐1茶匙冰水3/4杯+1汤匙苹果内馅：糖3/4杯肉桂粉1茶匙生姜粉1/2茶匙香草精1茶匙鲜柠檬汁1个柠檬玉米淀粉3汤匙糖3汤匙黄油3汤匙蛋液（刷面）苹果派（花边顶和传统顶）的做法酥皮面团：搅拌机内一次倒入面粉、糖、盐、非常...
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![好吃到飞起的巧克力雪顶面包（厨studio视频课）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到飞起的巧克力雪顶面包（厨studio视频课）方法]( "好吃到飞起的巧克力雪顶面包（厨studio视频课）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到飞起的巧克力雪顶面包（厨studio视频课）方法")
- 本次课程给大家分享的是颜值和口味双双爆表的巧克力雪顶面包，是一款巧克力控绝对不能错过的超级美味！多种巧克力风味材料的加入，让面包在烘烤时就散发迷人的可可香气。汤种的制作方法让面包吃起来格外柔软美味。另外，快手的一次发酵和轻松简单的整形手法令面包新手也能轻松驾...
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![童年回忆-顶顶糕 红糖松糕食谱大全及做法，烹饪好吃的童年回忆-顶顶糕 红糖松糕方法]( "童年回忆-顶顶糕 红糖松糕食谱大全及做法，烹饪好吃的童年回忆-顶顶糕 红糖松糕方法")
- 以前放学总会在校门口买一份顶顶糕一个长方形的模具中间分成8小份两层白糕中间是一坨红糖冒着热气伴随着米糕的香气冬天的时候吃上一块超级幸福2块钱就能买到现在很少能见到了想吃的时候上淘宝搜过但邮寄时间过长怕影响口感无意间看到这个做法挺简单的就试了一下个人感觉...
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![不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡方法]( "不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡方法")
- 吃惯了红烧或者炖汤，今天换了一种做法—葱油鸡～用料盐适量土鸡半只黄酒适量生姜一个葱花适量蒜末5瓣生抽三勺不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡的做法把半只鸡切成小块，连同生姜葱白段放入深盆码好，倒入适量黄酒，大火入锅蒸30分钟左右，也要看鸡的老嫩程度。取小碗加入蒜末姜末，倒入生抽...
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![顶顶糕松糕如何做才美味，怎么做顶顶糕松糕简单又好吃]( "顶顶糕松糕如何做才美味，怎么做顶顶糕松糕简单又好吃")
- 用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉，糖粉混合均匀，加入冷水搅匀。面会有小团团，用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟，让米粉吸收水分。将米粉过筛，成为雪花状的松软状态。需要过筛两到三遍。将粉盛入容...
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- 和顶级厨师学的台式三杯鸡，没有放酱油膏，米酒买的是台湾米酒用料清远鸡蒜籽酱油膏老抽罗勒叶黑芝麻香油生抽料酒小葱段姜片米酒糖和顶级厨师学做的台式三杯鸡的做法清远鸡半只切块，放入少许老抽、料酒、盐，腌制备用。小干葱切块，姜切小片，小葱切段，蒜米炸制成金蒜待用。锅内放少...
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![儿时的红糖顶顶糕的详细做法，儿时的红糖顶顶糕做法技巧]( "儿时的红糖顶顶糕的详细做法，儿时的红糖顶顶糕做法技巧")
- 今天要给大家介绍一款超级超级好吃的中式甜点，比米发糕要好吃太多了。我发贴一般好吃就说好吃，一般般就说一般般，比如自制QQ糖是不会有买的好吃，原因我在食谱下方写了，这个顶糕我做的这个比例，个人感觉可比小时候外面卖的好吃太多了，儿子一次可以吃四五个（他平时饭量超小的😂）。如...
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