比顶顶香煎饼好吃百倍食谱大全及做法,烹饪好吃的比顶顶香煎饼好吃百倍方法
- 家常菜
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煎饼卷菜
用料
面粉 | 600克 |
水 | 两大碗(不够可加) |
卷菜可搭配:土豆丝京酱肉丝等 |
比顶顶香煎饼好吃百倍的做法
面里加盐5克,倒水搅拌,倒水一定要慢,面可以先稠再稀,一点一点加,切记
用直径6厘米的勺子舀多半勺面糊,上平底锅,15秒可以翻面,烙另一面,出现焦黄气泡就可以出锅
一张一张,就可以烙这么多啦
配上青椒肉丝
土豆丝
鸡蛋饼丝
卷菜
可以开动啦
摆个盘
小贴士
和面时水要一点一点加,先稠后稀,一个方向不断搅动,可以放椒叶葱花,如果感觉煎饼太厚,可以调整面糊的量,绝对比得上顶顶香煎饼
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