- 来自范老师的《吃对你的家常菜2》用料小麦粉60g玉米面60g黄豆面20g铁棍山药200g无糖全脂奶粉20g无铝泡打粉1.5g豆沙少量上药泥小窝头的做法山药蒸熟,去皮,压成泥状小麦粉、玉米面、黄豆面、奶粉、泡打粉放入碗中,一起混合加入清水,边加入山药泥边搅拌,和成面团,依次取适量面团,...
- 16575
- 这个窝头想要忆苦思甜可不容易!比蛋糕还好吃!忘了拍照,但真的很好吃用料小米150玉米面300面粉50g牛奶适量糖适量酵母适量水少许小米窝头的做法小米提前用洗干净,用牛奶浸泡30分钟,牛奶不要太多刚好没过小米,酵母用温水冲开。面粉玉米面还有泡好的小米和糖混合好(带着刚才泡小米...
- 24848
- 紫薯窝窝头,第一次做窝窝头,没什么卖相用料大红枣2个紫薯2个葡萄干若干面粉300g左右紫薯泥窝窝头的做法紫薯蒸熟,压成泥,红枣和葡萄干切碎加入面粉,比例和紫薯泥为1:1,加入适量水,和至能捏成型为宜。捏成窝窝头形状,上锅蒸15-20分钟小贴士当紫薯和面粉比例为1:1时,做出来的窝窝头口...
- 22478
- 用料紫薯1个面粉5勺酵母半勺水3勺指尖上的美食~紫薯小窝头的做法紫薯蒸好,过筛。紫薯,面粉和酵母拌在一起,加入温水发酵40分钟,看到比发面前大2倍就成功啦蒸好啦...
- 6650
- 窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦用料豆粉60克玉米粉200克水盐蜂蜜小窝窝头的做法玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入...
- 16094
- 山药非常有营养,这款山药窝窝做法简单,造型可爱,做汤的时候放一些,软糯Q弹,吃不了的山药扣可放冰箱冷冻,下次吃的时候直接拿出来煮。用料山药木薯粉(或红薯粉)山药窝窝的做法山药隔水蒸好加木薯粉,揉成团(如果干,就加些水)搓成长条切成均匀的剂子搓成圆形用手指在中间按一下一个个像...
- 6648
- 用料玉米面250g糯米粉50g普通面粉50g糖20g盐1g酵母3g水220g小窝头的做法将玉米粉、糯米粉、面粉按重量倒入盆中,搅拌均匀将糖、盐、酵母放入碗中调匀,加入100g温水活化15分钟在调匀的混合面粉中加入120g温水,并倒入酵母活化液,和面混合成团。蒸锅加热至40度,放入面团发酵至一...
- 12683
- 在某西北饭店吃到个窝窝头,里面包枣泥,忒喜欢,于是自己琢磨着做看看。处女座的枣泥窝窝头,口感还行。用料小米粉30g黄豆粉15g玉米粉50g普通面粉100g糖20g糯米粉15g纯牛奶适量酵母适量红枣适量枣泥窝窝头的做法各种粉放入盆里,加入糖和酵母,边倒牛奶边搅拌,跟揉面团一样。揉至不...
- 6970
- 在湖北老家的爸妈种了些糯高粱,磨成了粉,寒假回家前就早早给我们打包准备好了。在老家,冬天我们把高粱粉做成饼或者丸子蒸熟,放凉后泡在水里,冬天气温低不怕坏,类似年糕糍粑的保存办法。早上煮面条的时候放一些,或者放白砂糖蒸软,也可以用油煎一下。昨天做了玉米窝窝头,剩下些板栗...
- 9459
- 早餐豆渣的又一个好去处!吃点粗粮有益健康,况且这个窝窝头的味道真心不错呢。^_^用料豆渣1小碗玉米面1小碗白面半小碗糯米粉半小碗白糖1汤匙豆浆或者牛奶适量枣泥豆沙馅儿适量枣泥馅儿豆渣窝窝头的做法豆渣、玉米面、白面、糯米粉、白糖拌匀缓缓加入豆浆或者牛奶,和成较硬的...
- 30967
- 用料山药根土豆山药泥小窝头的做法好个个我...
- 19400
- 家里新出的玉米面,搭配红枣和山药红豆薏米粉,软糯可口十分美味,大人小孩都吃不够用料玉米面红豆山药薏米粉红枣水小苏打2克左右美味养胃山药玉米红枣小窝头的做法红豆山药薏米粉本是买来冲着喝的,后来发现用它蒸馒头蒸窝头十分美味家里新推的玉米面,稍稍有点颗粒感但不是玉米...
- 12030
- 用料玉米粉糯米粉冰糖粉黑芝麻胡蘿蔔小鸡🐤仔玉米窝窝头,适合12个月以上的宝宝👶。的做法🎀食材準備:玉米粉,糯米粉,冰糖粉,黑芝麻,胡蘿蔔step1:在糯米粉中加入玉米面,加入冰糖粉,攪拌均勻!step2:慢慢加入溫水,一邊攪拌成絮狀!step3:用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒15分鐘左右!step4:...
- 5970
- 好看才是硬道理!用料玉米面100克奶粉5克开水90-100克糯米粉40克糖30克猪肉适量黄瓜一段胡萝卜一段洋葱半个小鸡窝窝头的做法准备好材料所有粉类混合在一起加入100g滚汤的开水,可以先加90g面粉戏水情况不一定用筷子搅拌成团用手揉成面团,一定要是柔软的。盖上保鲜膜醒一会,大...
- 6659
- 用料玉米面1克山药窝头的做法1234...
- 31179
- 如果不想和面或者没时间等待发酵,可以尝试着做窝窝头,不一样的口感。同样也可以吃进去更多的营养.今天的这个窝窝头加入了黄豆面、玉米面、面粉、山药泥,大幅地增加了主食中的蛋白质、钙、镁、钾和多种B族维生素的含量,非常适合孩子、老人、孕妇、乳母食用。用料铁棍山药(生...
- 5697
- 第一次是被它可爱的外表吸引,于是自己琢磨了配比,果然~不错呐!谁说我们只有可爱的外表哒?用料山药260克(蒸熟后的重量)土豆淀粉130克生抽2勺老抽0.5勺蚝油1.5勺糖适量水淀粉适量山药山药变形计:小Q窝窝的做法山药去皮、切断、蒸熟变形第一步:蒸熟的山药捣捣捣~变成泥变形第二步:加入...
- 32474
- 一日之计在于晨,早餐一定要吃,而且要吃好。毕竟没了早餐的底气,哪来工作超长发挥的士气?而且不吃早餐不仅不会让你瘦比维密,反而会让你中午的胃口来得猛烈吃鸡!长期不吃早餐更会伤害肠胃,加速身体衰老。而今天的这款时令花式燕窝——紫薯山药燕窝羹,简单易做,持续的饱腹感更能给...
- 6711
- 山药窝窝头来源于一道汉族药膳。制作原料以山药和红枣为主,我加入了玉米面。粗细搭配,健脾补虚,养血安神。用料玉米面100克黄豆粉10克山药2根红枣5颗山药窝窝头的做法山药洗净去皮,切段。上锅蒸10分钟,搅拌机打泥,备用。大枣洗净,准备好玉米面,将玉米面和山药泥充分搅拌,形成面团...
- 21391
- 两个宝宝的肠胃都不好,医生建议多吃山药,变花样用N种方法,让她们吃下去。昨天在妈妈群里,种草一位厨友做的红枣玉米面窝窝头,改一下配方,增加了铁棍山药泥,做成小鸡造型,造型参考了@宝宝辅食达人。如果不做造型,只用配料表中基本材料就可以。用料窝窝头基本材料:铁棍山药(蒸熟去皮压...
- 32801
- 小朋友爱吃用料山药两条小麦淀粉100克盐适量山药小窝窝的做法1.山药两条去皮蒸熟,捣成泥,趁热加入小麦淀粉和成面团2.取拇指甲大小搓圆压扁一点点,然后用筷子戳个小洞。煮熟,浮起来就为熟了,捞出来过凉水,备用!这个小窝窝可以煮汤,炒等等。我今天煮的和煮意面一样。...
- 32526
- 粗粮是我的最爱,尤其是玉米之类的更是大爱,每次街上看到煮玉米必买。这次网购了一些细玉米面,可以煮粥喝也可以蒸窝头做玉米面饼菜团子等等,反正只要你能想到的都可以做。今天想吃窝头就做了小红枣窝头,微甜,可做减肥期间的主食。用料玉米面300克燕麦100克红枣18颗开水:凉水7:3...
- 27346
- 适合冬季吃的宝宝辅食,只要3步,新手妈妈也能做!用料面粉50g鸡蛋1个青萝卜半根胡萝卜半根胡椒粉适量十三香适量萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法青红萝卜洗净去皮,擦成细丝。(胡萝卜主要为了丰富颜色,如果对于两种萝卜混合吃有个人不同看法的话,可以不加哦!)加入食用盐,抓拌均匀,腌...
- 11087
- 1、白薯去皮洗净切片上蒸锅,蒸20分钟左右。2、蒸好后用勺搅拌成薯泥,把薯泥放入容器。3、300克左右玉米面(粗一些的),马上放入热薯泥中继续搅拌,搅拌差不多后,开始用手和面。4、和面时加入切成小丁的大枣,继续和面。5、可以揉成面团儿后,分成小份儿,再把每小份儿揉成面团儿,塑形成...
- 19982
- 用料山药400克玉米面150克普通面粉20克黄豆粉20克(没有可不加)白糖20克酵母3克山药泥窝头的做法山药洗净去皮,上锅蒸熟,装到容器里,趁热用勺子压成泥。加入白糖,搅拌均匀。山药泥温热的时候加玉米面,黄豆粉,面粉,酵母,搅拌均匀,干的话可适量加点水,揉成团后,面团不要太软,发酵后还会变...
- 34351