- 做慕斯、蛋黄酱或者冰激凌的时候经常会剩下很多用不完的蛋清倒掉可惜,可以用来做成英国很流行的天使蛋糕,方子参考君之的稍有改动我用的是直径10厘米的咕咕霍夫模具,成品正好6个用料蛋白7个约220g柠檬汁几滴糖85克高筋面粉40g蔓越莓干适量黑芝麻(炒熟)适量玉米淀粉10g多余蛋...
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- 用电饭煲做出来的哟宅家的日子一度很火的电饭煲蛋糕做之前心慌慌的因为几年前做过根本不行所以怕怕的可怕又想尝试没想到就成功了😝😝用料低筋面粉100克细砂糖50克鸡蛋6个色拉油50克母乳100克多余的母乳用于蛋糕的做法需要的工具:1.两个容器一个用于装蛋黄一个用于装蛋清2...
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- 哼!再也不用想办法吃掉多余的蛋白了!!这个配方6⃣️支挞皮正好哈一点不多一点不少⚠️烘烤时间温度不绝对不绝对不绝对⚠️最后10分钟请在烤箱前面观察上色情况💕此配方少糖嗜甜者可以再增加10-20g糖哈用料蛋挞皮6个鸡蛋1个(50-60g)炼乳20g糖10g牛奶60g淡奶油90g上火200下火220热风...
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- 蛋壳具有很丰富的磷含量,是植物生长不可缺少的营养,平时家里都会有蛋壳,生的蛋壳放土里招虫,也不会融入土里。于是,我用上空气炸锅烤制之后粉碎,拌在土里使用,松土的同时还增加了营养,也不会有飞虫用料鸡蛋壳若干厨房里的厨余处理(鸡蛋壳)的做法一个个排列好空气炸锅160度,5分钟我某...
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- 做甜品经常会有多余的蛋清/蛋黄,我前几天用蛋黄烤了蛋挞(详细方法在前一篇),剩下的蛋清别浪费,做个酥脆的花生瓦片,当作日常小零嘴吧。用料蛋白3个低筋面粉20克糖50克黄油15克花生100克花生瓦片脆(消耗多余蛋清)的做法原料。蛋清和黄油提前放室温。花生大致去掉红衣,切碎。糖加入...
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- 非常简单。不需要做其他菜单里那些花里胡哨的酱汁,炸就完了。我是用的油炸鸡米花(脑补郭老师配音)剩下的油来炸的🤞用料王中王火腿肠n根食用油浸没火腿肠孜然随意(不加也行)黑胡椒随意(不加也行)不用看教程的油炸火腿肠(处理多余的油)的做法火腿肠改花刀,懂我意思吧?我是为了炸出来...
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- 用料生菜适量蛋白个盐适量油适量生抽适量多余的咸蛋清炒生菜的做法…………………………...
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- 很多时候会剩下一些原料,比如酒!时间稍长就味道变了,不能饮用了!所以这次带来的就是一款沙拉酱汁!用喝剩下的香槟(或气泡酒)做的🥗!用来拌沙拉🥗味道一流!老规矩配方精确到克!用料香槟汁剩余的香槟酒40g白葡萄酒醋40g大藏芥末15g奶油50克黄糖40克橄榄油130g榛子油30g盐1搓黑胡椒1搓...
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- 做这款饼干,是为了消耗打豆浆剩下的豆渣,还有就是处理做点心的多出蛋黄。豆渣饼干以前也做过,味道不错,吃不出豆腥味。加了三个蛋黄的饼干,蛋香味浓郁,酥脆可口。算得上是一款高纤的杂粮饼干,适合减肥的人来吃。也因为加了豆渣,这个饼干吃起虽香,但是有些干,搭配着牛奶、咖啡或是果...
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- 在波士顿的时候最喜欢的餐厅之一叫EasternStandards周末的早上约两三个好友去吃brunch是常有的事这个菜谱是基于我某次偶然点到的healthyoptionforbrunch看到大家常常为烘焙剩下的蛋清发愁就贡献这个菜谱给大家啦٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料蛋清2个牛油果半...
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- 包饺子,包馄饨,总是算不准肉馅和皮的量,总会多些肉馅,这次多的是白菜猪肉玉米馅,早上做了饼,大家都觉得很赞用料馅料若干手抓饼几张多余肉馅的好去处的做法先把手抓饼从冷冻中拿出,稍稍回暖变软,方便一会儿包肉馅。把肉馅炒熟,因为手抓饼很容易熟,所以在包之前先炒熟馅料。像包包子...
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- 健身减肥的时候每天吃很多鸡蛋清,那煮熟的蛋黄也不能白白浪费啊!做成煎饼给家人吃吧~味道超级香!根本停不下来!关键还很简单~!十分钟足够!用料熟蛋黄8只面粉看个人喜好,打底70g糯米粉可有可无泡打粉1.5g盐少许黑胡椒少许多余的熟蛋黄怎么用?做煎饼啊!的做法鸡蛋黄用勺子碾碎,加一些...
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- 猪油是动物油,拥有特殊香味。用来炒青菜会特别顺滑,就像你洗头用过护发素那样,炒肉也特别香,还可以用来做油酥,烘焙达人最爱用料猪板油500克生姜7片或随意用处多多的(炼)猪油的做法选新鲜的猪板油,味道较少,切小块猪油白灼过水去腥味,然后锅里烧干下猪油和姜去腥味,锅里有水会溅油中...
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- 用料鸡蛋清2个低盘面粉30克细砂糖30克杏仁片30克黄油20克剩余蛋清好去处——杏仁薄饼的做法蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡筛入低筋面粉,翻拌均匀加入杏仁片再次翻拌均匀加入液化后的黄油翻拌均匀将面糊用勺子挖小勺放在铺有油纸的烤盘上,并用勺子背面抹开抹平放入烤...
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- 大蒜太多了,腌点蒜茄子用料茄子5个大蒜2头盐适量克多余大蒜处理蒜茄子的做法大蒜去皮去头加盐,放入料理机,打碎茄子是茄王,宿舍手撕后上锅大火蒸大蒜不需要打太碎准备好坛子,底部放适量盐一层茄子一层蒜,一勺盐大蒜均匀铺好满满一小坛,用保鲜膜封上,盖上盖子,放入冰箱3-5天就可以...
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- 炸鲜奶的油太多了,就来炸个香蕉吧用料鸡蛋1个玉米淀粉或生粉随意香蕉n根油尽量浸没不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法香蕉去皮切成小段,你想吃大的也可以1只鸡蛋在碗里搅拌匀,另一只碗里放淀粉(图中淀粉本来写错成面包糠,被我涂掉了🤝)香蕉片先进鸡蛋液裹一圈,再进淀粉...
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- 食材选用的是两千公里外的广西林下土鸡,顺丰空运到上海。用料生抽2勺老抽1勺姜5片大蒜头4瓣土鸡1/4只不用多余配料的红烧鸡的做法将精选的食材鸡切成小块,家里有爱吃鸡腿的朋友保留鸡腿,在鸡腿上片刀,方便入味。放上拍扁的大蒜跟切好的姜片。空锅烧热,放入少量食用油(鸡本身有...
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- 转载并翻译自Youtube频道HidaMariCooking原视频地址:_Ic1c4e1USx34BDx3vfSvr4dXXWLtlx&index=9配方可做130ml的杯子2个+80ml的杯子3个用料焦糖层细砂糖40克凉水1tbsp热水1tbsp奶茶布丁层全脂牛奶350毫升淡奶油100毫升甜炼乳10克香草豆荚/香草膏/香草精适量红茶茶叶/任...
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- 做蛋糕卷,结果打发的奶油剩了一大半,有200克多,怎么办用料打发奶油300g低筋面粉350g糖粉70g盐3g葱花20g芝麻100g奶油葱香芝麻饼干处理多余打发奶油之作的做法打发的奶油奶油中筛入低筋面粉,糖粉,葱切碎放入,盐一起放入,把这些材料揉成面团,如果觉得太软可以加面粉。揉好的面团醒2...
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- 用料面粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺盐3克姜4片葱半根花生油60克茴香水饺及多余面的利用的做法1.面粉加水和面偏硬的面团醒20min后再揉光面没有之前硬的程度2.茴香切碎,猪肉绞馅,猪肉馅加葱姜末,在分两次每次加30g-50g水肉馅上劲,加入茴香、油、盐拌匀3.包...
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- 做桃酥剩下很多蛋清,弃之可惜,这种溶豆酥酥脆脆很不错。另,就配图看不是颜值型的,介意的可以绕道。用料蛋清4个(155克)奶粉50克玉米淀粉30克白砂糖6克白醋1克(几滴)蛋白溶豆新手简单要求低(处理多余蛋清)的做法蛋清中加入白醋,冷冻5分钟,至有微小冰渣。蛋清中加入2克的白砂糖打发2分...
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- 用料一份量花卷一个用多余的花卷做手抓饼的做法先做一个花卷把花卷压成一个大圆饼将大饼卷起,再将条状物搓长把条状物卷起来,压扁把灶台开大火,然后将平底锅放在上面倒油,等油热了之后把火开小将手抓饼放到上面,煎至两面金黄,胡了一点也没啥关系小贴士煎饼时一定要注意,时刻关...
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- 用料蛋白4个牛奶500克糖适量多余蛋清不浪费的双皮奶的做法蛋挞做好多了4个蛋清,最好的方法就是双皮奶。牛奶加热至微微沸腾,关火倒入容器内,等它结皮。等奶皮结起后,牛奶降温后,用筷子轻轻挑开口子,把牛奶倒出来和砂糖、蛋清混合,过筛。然后把混合物沿碗边轻轻倒入回容器内。这...
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- 做木糠蛋糕剩下很多奶油,为了不浪费就做了三个芒果奶油杯,配点抹茶没想到效果很惊喜,很爽口。用料奶油若干芒果少许抹茶一丢丢处理多余奶油的芒果抹茶奶油杯的做法奶油400克➕炼奶70克打发芒果切丁,一层奶油一层芒果,最后洒上抹茶粉,凭个人喜好可加可不加薄荷装饰。小贴士很随...
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- 之前做冰淇淋用了两个蛋黄,剩下的蛋清不要浪费,做了一个双皮奶,因为不喜欢吃奶皮,也为了简便,没有制作奶皮,所以这是没有皮的双皮奶。用料蛋白2个牛奶250克细砂糖15克红豆若干白醋几滴家庭红豆双皮奶(消耗多余蛋清)的做法红豆洗净提前清水泡一晚,放入适量糖(凭自己口味放)煮软,有条件...
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