- 五月份的牛蛙好便宜,超市打折才8.8一斤,买了三只鲜活牛蛙才不到20快,干锅香辣口味好吃哭了,让人无法拒绝用料牛蛙3只土豆2个黄瓜1根洋葱半个淀粉适量盐适量鸡精适量干辣椒20个火锅底料/豆瓣酱一小块花椒35粒八角香叶适量料酒1勺味极鲜适量姜蒜适量干锅香辣牛蛙的做法牛蛙洗净...
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- 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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- 自创菜系用料牛蛙5只蒜苔1把青杭椒10个红杭椒10个千页豆腐木耳花菜10洋葱1个野山椒30克稻香蛙(自创)干锅牛蛙的做法牛蛙砍小块,蒜苔切段,青红辣椒对半切,木耳切小块,千页豆腐切小块,有南平年糕最好放些牛蛙腌制:味精鸡精蚝油老抽白糖,颜色是黑,味道是咸鲜淡淡的甜,几乎尝不出来的天...
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- 很喜欢吃牛蛙,所以就尝试自己做一下!用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6个姜半个大蒜8瓣大葱一根香叶2片花椒30粒火锅底料1小块洋葱1个啤酒大半瓶紫苏10片八角1个鸡精小半勺牛蛙麻辣锅的做法牛蛙洗净血水,剁块。加入料酒、鸡精和生姜腌制30分钟杭椒切好生姜大葱切片牛蛙下锅炒至金黄...
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- 用料牛蛙3只基围虾虾1斤莴笋1根藕1节洋葱1个啤酒1瓶料酒适量姜适量干辣椒10个大蒜10瓣花椒适量淀粉适量青/红辣椒各5个盐2勺生抽2大勺郫县豆瓣酱1勺耗油2勺胡椒粉花椒粉各1勺香料几片香醋一小勺香辣干锅牛蛙虾美味家庭版的做法新鲜基围虾洗净去虾线后加姜片少许料酒腌制...
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- 用料牛蛙莴笋藕麻辣香锅调料葱生姜料酒生抽盐麻辣香锅干锅牛蛙的做法起油锅,爆香葱姜,炒牛蛙,烹料酒,加少许水闷煮至八成熟盛出起油锅炒香藕片,莴苣片加麻辣香锅调料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽,盐调味。非常简单又下饭...
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- 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右,放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟备料提前准备好!我炒料的途...
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- 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2个莴笋1根胡萝卜1根牛蛙腌料料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火锅底料30g淀粉20g盐1g生抽10g白糖3g芝麻2g香菜5g干辣椒5g干锅牛蛙的做法将胡萝卜、莴笋切滚刀块,土豆...
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- 妈妈:我想吃牛蛙!我:吃四只爸爸:我明天去买、你弄给你妈吃~我:安排起来用料牛蛙4只虾10只土豆1个洋葱1个黄瓜1根蒜苗1把红薯1个麻辣香锅酱1包大葱1根姜5片蒜8瓣生抽3勺干辣椒1包大料2个香叶2片桂皮1块花椒麻辣鲜香干锅牛蛙与虾的做法准备好食材切配清洗好粉糊:淀粉+面粉+孜然粉...
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- 川菜中的经典,干锅牛蛙必是其一。自己在家也可以做的比饭店的还好吃!鲜美滑嫩的牛蛙,用辣椒、花椒和各种食材烧制一大锅,绝对是蛙肉最好的做法。据查,牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。接下来让我详细介绍干锅牛蛙的做法吧,大家赶紧动起来!用料牛...
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- 用料牛蛙适量辣椒芹菜洋葱如图大蒜葱生姜适量豆瓣酱2勺酱油盐糖胡椒粉料酒适量干锅牛蛙的做法牛蛙洗干净蔬菜好准备牛蛙提前用盐料酒淀粉腌制半小时后先下锅炒一下盛出备用接着炒洋葱生姜大蒜芹菜加豆瓣酱加红辣椒加牛蛙调味加盐酱油糖,加少量水小火焖一下,待收汁上色即可...
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- 用料牛蛙只莴笋根洋葱个香菜根料酒勺生抽勺糖克盐克干辣椒个花椒粒藕节大蒜瓣清黄瓜根干锅牛蛙,麻辣香锅的做法牛蛙市场宰杀剁小块,回家清洗干净,滤干水,放胡椒.少盐.料酒抓拌均匀,腌制几分钟,最后放干淀粉抓匀下锅过油我用的莴笋头,青黄瓜,藕,芹菜,大葱,小米辣,小青椒,姜蒜,洋葱,清洗改...
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- 用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放火锅料炒散放葱姜蒜花椒等爆香牛蛙煎微焦放调料酱油耗...
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- 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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- 日常家常菜用料牛蛙3只土豆2个洋葱1个料酒3勺黑胡椒粉3勺干锅牛蛙锅的做法牛蛙洗净切碎,基本上按小腿1刀,大腿2刀,身子3刀的大小来切。加上料酒和黑胡椒,抓均,放置半小时。起锅烧油,油滚了之后就开最小火,然后牛蛙裹满玉米淀粉下锅炸5分钟。配菜,像土豆莴苣这样的也下锅炸3-5分钟...
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- 用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10克家庭版干锅香辣牛蛙的做法首先把蒜姜小米辣大葱小葱洋葱青椒分别切碎和切成丝,放入碗...
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- 干锅菜有很多中选择,可以全素,比如干锅菜花,干锅包菜。还可以荤素搭配,比如今天做的这个干锅香辣蛙,干锅鸡杂等。味道也有多种选择,比如酸辣味、泡椒味、麻辣味、香辣味等。根据个人口味来选择合适的味道和菜品搭配就好了。吃干锅菜的时候不要心急哈,以免被烫伤,再者加热的时间越...
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- 这倒菜是我们家的原创,香酥的土豆片配上香辣的牛蛙配菜,真的比某某牛蛙好吃太多了,把配菜都备好了后做起来一点都不复杂,大家有时间试试看吧用料腌制牛蛙料:牛蛙4只料酒2勺蚝油1勺盐2勺生姜3片配菜:莴笋1根莲藕1节土豆2个(小)金针菇1小把火腿肠2根调料:食用油(炸)一小锅菜籽油(炒)一小...
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- 河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜然,腌制。起油锅,把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油,把...
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- 用料牛蛙2只虾十五只土豆,莴苣,药芹,蒜苗,大葱,生姜,大蒜头,花椒,青椒,干锅调料少许干锅牛蛙虾的做法先把虾,牛蛙炒熟,再放一些调料开始烧,大概十分钟后加辅料(预先烫熟的蔬菜)再煮十分钟左右即可!...
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- 用料海底捞干锅配料藕片干锅虾牛蛙的做法牛蛙洗净,料酒,生抽,蚝油腌20分钟后,洒上干淀粉,虾开背挑去虾线。把虾牛蛙放油里炸到9分熟捞起,放配菜进油锅少许过一下油。锅里留少许油,倒入一包海底捞干锅调料稍微炒一下,放入虾,牛蛙,配菜放一点糖翻炒几下就可以出锅了。...
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- 家人不能吃辣,改良了下偏甜微辣干锅牛蛙用料牛蛙3只超大藕片1段西芹2单独根一点点莴笋1根红青甜椒半个红油豆瓣酱1勺生抽1勺糖10克看个人口味姜片蒜片大葱适量淀粉上粉用白胡椒粉1勺甜辣版酱爆干锅牛蛙的做法菜场现杀牛蛙三只,2人份,人多可以在加。去内脏去皮去脚趾,洗净腌制...
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- 冬天下着小雨…徘徊在菜市间。又不想打火锅,炒菜又怕凉的快。大鱼大肉又没胃口。搞点酸辣的东西吃吧!用料牛蛙2斤酸料,酸茭头,酸姜酸辣椒5元生姜蒜米少许酸辣干锅蛙的做法把买回来来的牛蛙肉洗净,稍微控一下水,加入适量生姜,酒,盐,酱油,开始腌制。大约十分钟左右就可以了腌制牛蛙肉...
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- 用料牛蛙2只青笋半只红辣椒1个花椒13粒蒜4瓣德庄火锅底料1点生姜1片胡椒粉8克料酒3勺黄酒(可不加)3克土豆1个盐适量柠檬半个芝麻10克香辣干锅牛蛙的做法加入料酒,黄酒和胡椒粉,腌制十分钟。准备花椒葱蒜红辣椒花椒姜如图所示下锅爆炒蒜蓉辣椒葱生姜花椒,直到微黄。准备土豆青...
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- 香辣牛娃,以麻、辣、鲜、香、油为特色,奇香无比,深受大家喜爱。让人吃了停不下来,梦里还梦着吃😘用料牛蛙4只莴笋1根土豆1个青椒2个花菜少许个白玉菇1盒蟹味菇1盒花椒少许料酒少许淀粉少许生抽少许冰糖少许盐20克姜3片洋葱1个红辣椒3个大蒜3瓣郫县豆瓣酱3勺胡椒粉少许香菜少...
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