- 用料蒜蓉豆豉酱3勺牛肉3大块葱3根姜4片洋葱1只白胡椒粉1勺生抽3勺不开火豆豉牛肉的做法备料洗净。牛肉切大块。葱切段。洋葱横一刀再十字。姜切片。牛肉热水,去一下表面血水。捞出。牛肉入锅。葱姜洋葱入锅。蒜蓉豆豉酱,生抽,白胡椒粉入锅,不要加水!搅拌均匀。放进电高压锅。...
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- 用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
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- 辣椒炒肉是常见的一道菜,开胃下饭。以前对这道菜并没有什么喜好,直到在一家酒店吃到杭椒小炒肉,才开始了对这道菜的各种做法和用料的追究。杭椒这材料平时不多见,湖南青椒倒是很多,同样是吃辣的食道,湖南辣椒炒肉也是不错的美味。特别是搭配上贵州的老干妈豆豉酱,重口味的辣刺激...
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- 不开火的早餐慢慢的蛋白质好吃不胖加上灵魂自制油醋汁开启元气满满的一天用料牛油果1/2个鸡蛋1个虾仁3只玉米粒适量鹰嘴豆适量橄榄油1勺生抽1勺苹果醋1勺蜂蜜1/2勺黑胡椒适量不开火‼️减脂餐牛油果大虾鹰嘴豆波奇碗🥣的做法准备好材料鸡蛋煮熟大虾微波炉1分钟调一个灵魂油...
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- 冬季皮肤干燥,喉咙容易上火,又想吃排骨这时想起朋友送的一盒阳江豆豉,豆豉与排骨完美搭配是另一种特别的味道,想念家乡的味道……用料排骨500克豆豉2勺姜6片淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐1克蚝油1勺小葱1根不上火的豆豉蒸排骨的做法先洗净排骨,准备好豆豉,姜片,小葱1根1.洗净的排骨放...
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- 一颗番茄改良版hhhhh懒得做饭/一人食必备菜谱是根据厨房有的随手搭配的请随意更改调料也是跟着感觉走不用讲究太多用料土豆1个米适量速冻杂菜适量虾仁干适量腊肠适量生抽适量白砂糖适量蚝油适量老干妈适量水适量一颗土豆饭(不开火快手餐)的做法将需要的材料冰箱取出削皮的...
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- 豆豉蒸牛肉用料牛肉300克豆豉10克蒜泥10克盐2克白糖1克红葡萄酒1汤匙生抽1汤匙干淀粉1汤匙食用油1汤匙豆豉蒸牛肉的做法将牛肉洗净切条或片用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀,腌制2小时再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀,淋上食用油蒸锅中火蒸30分钟至熟...
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- 春天来了人好容易犯困,一困就懒。饭也不想做了,就各种想偷懒的法子。还真摸索出了一道懒人菜。作为一名四川姑娘,家里常备芽菜绍子和老干妈,所以这道菜连火都不用开就可以完成。一碗下去直接吃饱,连米饭都省了…小朋友吃也可以,因为一点都不辣。你难道不想给自己偷偷懒吗用料内...
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- 在余老师的几经指点之下,总算学成归来…不敢忘记,赶紧笔记!反响不错,分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片葱10根料酒1勺盐少许酱油少许豆豉牛肉的做法1)牛肉剁成肉末,放少许盐、豆粉、料酒、姜拌匀备用;豆豉过水三四遍洗净沥干备用;切好辣椒干、姜末、蒜末、葱段,备用。2)锅...
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- 用了家乡的特产豆豉用料牛肉250克鸡蛋2胡萝卜1根豆豉牛肉饭的做法准备胡萝卜丁,鸡蛋,蒜末,豆豉,牛肉等油锅热了,加蒜,豆豉炒香加腌好的牛肉末炒熟,再倒入米饭炒炒,看心情。最后加入胡萝卜或黄瓜,味道淡再加点酱油,盐等出锅。小贴士随便炒炒,提前准备食材,腌肉时加入料酒去腥,加入酱油...
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- 10分钟就可以做好的牛轧糖用料棉花糖180克奶粉100克黄油40克花生米100克不用开火的牛轧糖(超简易版)的做法把所需要的食材准备好黄油和棉花糖用一个稍大一点的可放微波炉加热的耐高温容器里棉花糖微波炉加热1分30秒左右(根据微波炉的功率,我家用的是美的微波炉,700W的功率)看到...
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- 前一阵子为了配沙拉,“一不小心”买了一大包罗非鱼柳,沙拉蔬菜早已消耗完毕,鱼柳却还剩下好大一堆,这可怎么办呢?我想起曾在央视《厨王争霸》节目里看到中国选手做的一道鱼肉土豆泥配香菇牛肉酱,于是便尝试着用罗非鱼柳来做,并把香菇牛肉酱换成了豆豉牛肉酱,绵软的土豆泥里混着嫩...
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- 因为我自己喜欢酒酿的酒香味,所以酒酿放的比较多。喜欢更甜的,可以加点糖。用料牛奶250ml酒酿适量零技术不用称不开火酒酿牛奶冻的做法酒酿用的是中间的清酒,我用的韩国拌饭的那种大勺子六大勺。倒入牛奶中搅匀,然后静置二十分钟。二十分钟后自然成冻...
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- 用料牛肉丸200克白萝卜100克芹菜50克盐3克不用开火的潮汕牛肉丸汤的做法食材准备,白萝卜切滚刀块,芹菜切小段备用方太燃气灶中火5档加入白萝卜和适量水,盖上锅盖焖煮20分钟锅中加入牛肉丸熬煮10分钟转小火3档加入芹菜最后撒入食盐,盛入碗中烹饪完成即可食用...
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- 用料牛油果1个老豆腐150克生抽3勺芥末1/2勺夏日不开火【青芥牛油果豆腐松】的做法老豆腐洗净捣得碎碎的我偷懒就直接放保鲜袋里捏碎了一个牛油果对半切开去核用勺子捣成泥可以留一小块切片装饰用(见下一步骤豆腐泥和牛油果泥组装一下装饰的牛油果片摆在中间生抽+适量青芥...
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- 突然想吃火锅,上大学以后吃得火锅一般都是重庆的牛油火锅,工作以后又比较多吃潮汕牛肉火锅,突然想起来小时候家里吃火锅,老爸从来都不买火锅底料,都是自己炒的。最近地摊火锅突然火了,发现原来爸爸以前做的就是地摊火锅类似做法,自己也动手做做,味道极好,分享给小伙伴们~用料豆豉3...
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- 贵州有一种火腿红油豆豉,是用的火腿和豆豉制成。火腿有一种鲜味,类似于野生菌的作用,都是提鲜,有了火腿或者菌子就不用放味精、鸡精了,都是天然的味道。火腿云南宣威的比较好,吃起来真的很好吃。云南还喜欢用野生菌做豆豉,例如菌油豆豉。四川的香辣酱主要用香料和辣椒以及豆豉等...
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- 一到放长假就有兴致炒菜,回归继续记录😌😌😌😌黑胡椒的吃多了来点豆豉的吧用料牛肉粒300克豆豉0.5小勺油2勺(不用很多牛肉比较油的话自己会出油)生抽!是生抽3勺盐1勺糖2小勺下厨房首发😛豆豉牛肉粒(简单的不行的做法牛肉粒冰箱拿出来常温解冻了一会,我的牛肉是免洗的,能直接下锅...
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- 开火五分钟,流汗两小时。炎炎夏日,需要一道不用开火的美食,微波炉搞定美味土豆泥,简单易学,成功率极高!快来做上一道,和爱的人一起分享吧。菜谱视频:用料土豆两个玉米粒少许火腿粒少许沙拉酱少许牛奶少许盐少许白胡椒少许不用开火的美味土豆泥的做法准备材料土豆洗净削皮土豆切块...
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- 贵阳特色用料豆豉勺肉末500克蒜苗2根姜小葱蒜里脊或大腿或没话瘦肉片烟熏豆腐干蔬菜辣子鸡豆豉火锅的做法烧点油,五成热,半袋糍粑辣椒,炒至辣椒发红发黑。倒入豆豉炒均匀,转小火,捞一点辣椒和豆豉出来。把姜切片,蒜切丁,葱和蒜苗切段,倒进去。开大火,把肉末炒熟。炒熟之后把刚刚那...
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- 大热天,不喜欢开火做饭,微波炉来帮你。前后不用10分钟,一盘简单又好吃的蒜头豆豉茄子就可以上桌,还特别好吃。用料茄子3大个蒜瓣3瓣豆豉酱1汤勺陈醋1汤勺生抽1汤勺麻油1勺白糖半勺新鲜萝勒或香菜或葱花任选适量不开火,低油好吃的微波炉蒜头豆豉茄子的做法准备好要用的食材。(今...
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- 夜班带饭,想了这个做汤的方法,味道还不错哦,主要太简单,一个微波炉搞定,我这个西红柿切的有点大,下次小一点😃牛肉是之前卤好的……用料卤牛肉40-50克西红柿一个盐适量生抽适量黑胡椒适量香油两滴超简单的西红柿牛肉汤(不用开火哦)的做法西红柿切小块,加一点点盐,生抽,黑胡椒,香油,放...
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- 我一直不喜欢买外面的牛肉酱,哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢,因为里面牛肉太少了,哈哈哈哈哈……自己做吧,30分钟做好一大锅,下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克(切丝)小米辣50克花椒10克大蒜25克姜25克洋葱20克油350克生抽30克冰糖粉20克豆豉100克熟...
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- 用料鸡翅500g奥尔良调味料1包水按调味料说明淀粉时间鸡蛋1个薯片1包不开火鸡翅的做法【鸡翅前处理】1.鸡翅洗净,正反面各划三道口子2.吸干水分【腌制】1.倒入一包奥尔良腌料,加入适量水2.搅拌均匀3.封上保鲜膜,冷藏2小时【微波炉鸡翅】1.将鸡翅放入微波炉适用的餐具中(为防...
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- 用料豆豉粑两片姜蒜末大葱段肉末肉片糍粑辣生抽蚝油花椒粉盐糖豆芽豆腐白菜其他你喜欢的蔬菜豆豉粑火锅的做法油锅烧热放入切碎的豆豉粑炒黄,放姜蒜末炒香,放肉末炒干,放糍粑辣炒匀倒热水,加酱油盐等调味料煮一会儿,放葱段豆芽拌匀,就可以上桌烫肉片烫菜了小贴士水不要多煮干了...
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