- 用料鸡半只鲜天麻2只姜适量生抽适量料酒适量冰糖适量天麻红烧鸡块的做法鸡块焯水洗净,新鲜天麻切块备用;葱姜油中爆香,放入鸡块翻炒;加料酒,生抽,微量老抽,高汤小火慢炖;待8分熟时加入天麻块,冰糖适量;收干汤汁即可食用。...
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- 用料糖鸡块2勺生抽、1勺蚝油,料酒,八角、花椒;葱姜红烧鸡翅、鸡爪、鸡块的做法干锅化糖,等糖化成金黄色关火,倒入鸡块搅拌均匀;然后放入2勺生抽,1勺蚝油,料酒,八角,花椒,葱,姜,盖盖上压,大火至出来一道线调成炉芯小火定时5分钟,自然泄压打开锅盖,大火收汁即可...
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- 没有钱买肉的日子,吃点鸡块儿也是很美味的,毕竟比猪肉便宜好多好多😂用料鸡腿八只老冰糖一块老抽一勺生抽二勺麻花椒一小撮葱姜蒜两勺干香菇八朵青红椒各两个个土豆一个红烧鸡块儿的做法超市里七块九的鸡腿给它拖成小块,冷水下锅加入料酒、桂皮、香叶、姜片,煮开撇去浮沫,再煮...
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- 嘻嘻嘻果然油滋滋的才香!用料鸡半只一只都可蒜5瓣姜5片小米椒4个生抽2勺盐适量老抽1勺料酒适量醋适量红烧鸡块🐔的做法新鲜鸡肉洗净备用。锅中加适量油(多些也可,以后烧菜好吃),加入姜片,蒜瓣,小米椒圈爆香。干烧炒至鸡块变色🐔出油。放料酒和醋,翻炒去腥。加入适量水,烧至九成熟...
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- 之前也有分享这道菜,不知道为什么会被下架,问下厨房客服也没人回复😭这道菜是儿子最喜欢吃的为数不多的几道菜之一,所以经常做,今天做了再传一遍吧,看看还会不会被下架😭用料鸡半只八角3个老抽半勺姜4片盐适量冰糖几块生抽1.5勺料酒2勺干辣椒3个蒜瓣2瓣茶叶适量桂皮2块水适量...
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- 用料鸡腿5只青椒几根生姜1块蒜1头味达美初榨原酿生抽2勺六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品料酒2勺八角1个香叶3片桂皮1小块冰糖3块盐适量红烧鸡腿块的做法琵琶腿洗净剁成小块辣椒切段,姜、蒜切片,把所有原材料准备好备用冷水下锅放入鸡腿块、两片生姜、2勺料酒水开后焯2分钟捞出...
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- 有些朋友跟我说,小米啊,你能不能做些辣辣的菜啊?听了这话后,我是非常滴激动,因为有这么多和我一样嗜辣的辣友,就像是战士找到了组织般激动啊。咱就将吃辣进行到底吧。用料肉鸡半只葱姜蒜料酒糖酱油干花椒干辣椒豆瓣酱朝天椒红烧鸡块的做法将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗...
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- 邂逅一条超大的草鱼呢!朋友分享给我的用料姜3片盐5克花椒30粒八角2个魔鬼干辣椒2个胡椒少许水淀粉2勺小麦粉50克料酒2勺生抽1勺泡剁椒2勺草鱼(鱼身)已经切成鱼块¼菜籽油2勺红烧瓦块鱼(麻辣味)的做法制作流程:早上拿出来提前解冻;中午,加料酒、少量盐、生抽、胡椒粉拌匀下,放置几...
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- 用料无骨鸡腿肉/鸡300g青椒1个土豆1个姜适量蒜头2片花椒适量八角2个料酒适量红糖适量老抽适量耗油适量红烧鸡块(黄焖鸡)的做法鸡切块,土豆切丁锅中倒油,放生姜,蒜,八角,花椒爆香。倒入鸡块,放料酒翻炒,待鸡块肉紧,倒老抽,耗油,冰糖翻炒至上色,约两分钟锅中倒水与鸡块刚好(如果是鸡块...
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- 用料鸡腿只生抽勺老抽勺盐克姜片葱花椒水克红烧鸡块(鸡腿肉)的做法鸡腿切块切葱姜蒜冷水下锅放入葱姜蒜花椒煮熟的鸡块呈出热油,花椒炝锅放入鸡块,倒入酱油加葱爆炒完成...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡块500g红薯300g酱料盐1g白糖2g生抽10g老抽10g蚝油10g配料大蒜15g生姜10g芝麻2g小葱5g食用油A10g食用油B10g清水250g红薯烧鸡块的做法油锅烧热,放入红薯中小火煎2分钟至表面微焦。酱汁调制:将盐、白糖、生抽、老抽、蚝油搅拌...
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- 小美的生活很丰富用料鸭块250克红烧麻鸭块的做法小美的啤酒鸭模式小美的啤酒鸭模式小贴士没放啤酒,就加了料酒,也很好吃...
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- 用料童子鸡块适量老抽1勺冰糖5颗料酒2勺鸡精1勺盐适量生抽1勺青椒1个洋葱0.5个蒜瓣5瓣姜2片治愈阴天的红烧鸡块的做法备料如上鸡肉用料酒腌制加姜片焯水,煮出血沫捞出,过冷水热锅倒油,小火放冰糖,炒至冒泡加入焯过水的鸡肉炒到上色后加入蒜瓣,出香味加入适量水加入老抽生抽少...
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- 想吃鸡,吃法太多,一口具有微压的炒锅,就变得更受欢迎了。我们一家小女子三人都喜欢吃鸡,遇到乡里有土鸡卖,那真的是从未错过……今天再次推荐一款红烧鸡块,用传统的九吉公老红糖着色、提鲜,比其他糖有过之而不及。用料鸡半只老抽适量九吉公老红糖1颗(12克)料酒适量姜几片大蒜子几...
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- 用料鸡只花椒粒老抽勺冰糖克姜片红烧鸡块的做法多放点油,放八角花椒,下入剁好的鸡块,炒制变色放入葱姜蒜干辣椒,表面微黄时放一勺黄豆酱,放入生抽、老抽、料酒,继续翻炒。放入开水,和鸡肉持平。放入少许糖和盐,焖至半小时,出锅前放鸡精,青红辣椒。...
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- 用料鸡块姜蒜料酒生抽老抽辣椒热水王守义十三香八角白糖蚝油红烧鸡块农家鸡的做法姜两片、蒜三瓣、泰椒一点掰碎、鸡块凉水下锅焯掉血水、盛出鸡块沥干。油预热下姜片,油开下鸡块炒、加料酒、炒至鸡块颜色全熟。加热水到大概没过鸡块、老抽生抽、八角十三香、辣椒一起下盖...
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- 这个红烧麻辣鸡块烧出来一定好吃,我每次烧出来都被家人一抢而空,和米饭绝配哦!下饭神器呀!烧法简单快手,20分钟烧好,非常入味,招待客人也非常有面子,烧的油亮看上去很有食欲用料鸡(去毛洗干净切小块)最好用童子鸡一只(或半只看大小)四川小米椒(超辣)几个(按照个人吃辣程度)四川文县青花椒...
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- 这是一道家常美味红烧鸡块,做法简单中蕴含技巧,成品鸡肉口感麻辣香、汤汁拌米饭也是绝了,堪称下饭神器!调味品用了味好美的青花椒,口感麻中带着清香,很能提味,自我感觉完胜饭店同款菜谱,现做一详细总结记录!用料3个鸡腿:700克料酒:20克盐:5克味好美青花椒:3克大葱:30克生姜:20克蒜瓣:8个...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块300g土豆1个洋葱40g金针菇40g大蒜10g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g红烧杂蔬鸡块的做法油锅烧热,倒入大蒜煸香,加入鸡块,翻炒至鸡块变色出油。然后放入土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖...
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- 土豆鸡块:吃着土豆香、面鸡块鲜美有嚼劲用料半只野鸡肉1土豆适量5生姜适量1红烧土豆鸡块、天冷驱寒必学绝招的做法鸡肉切块备土豆去皮切块(切条)生姜切块葱花,生姜过油热锅放入鸡块爆炒放入冷水焖煮土豆块过油炸留做备用,等待鸡块6-7成熟放入土豆,待锅沸腾放入佐料:佐料通常(食盐...
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- 用料芋头个鸡腿肉个白砂糖克老抽勺料酒勺红烧芋头鸡块的做法芋头去皮滚刀切块鸡腿肉去骨切块用姜片,料酒腌制10分钟锅里放水烧热水热后将芋头放进锅里煮至七八分熟捞出锅里放油,油热,放白砂糖小火熬制,炒成褐色把鸡腿肉倒入锅里翻炒上色倒入芋头,加少许老抽、盐、鸡精向锅内加...
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- 用料鸡肉只500克香葱八角桂皮大蒜,花椒,将姜,料酒陈醋,酱油,盐,食用油。红干椒,大青椒。红烧鸡块。的做法先把鸡肉洗净小火,顿,20分钟炖好的鸡肉,放食用油,盐。小火炒,放花椒,红干椒,葱,姜蒜,放入青椒。炒八九分钟,放入酱油,再炒一分钟到两分钟出锅。小贴士一定要把鸡肉炖熟。爆炒的时候要...
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- 特殊时期,三天一次菜场。前阵吃肉,今天吃鸡。进群,每天教一道菜。图片扫码。用料鸡1只老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖2勺水没过鸡块春笋3根姜3片大蒜4瓣红烧鸡块加笋块的做法今天菜场买了个鸡,红烧。烧笋。非常好吃。起锅,煸炒生姜大蒜。放入浸过冷水去血水的鸡块。翻炒几下,加黄酒,生...
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- 红烧鸡块,我喜欢吃,我的最爱!用料鸡1只姜5片葱半根老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐200克干辣椒6个八角2-3个清红烧鸡块的做法从菜市场买回来的新鲜鸡肉,我让卖鸡的帮我切好块,方便些,买回家,清洗干净,多洗几遍,去除!备好需要的材料即可将洗好的鸡块放入锅中,加入大量生命的源泉,过一遍水,期间...
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- 老妈的私房菜用料鸡半只姜10片生抽3勺料酒2勺盐10克香菇10朵红烧炖鸡块的做法备好佐料,鸡肉切片,鸡块用开水焯一下,滤水起锅装盘。红烧阶段:锅里放油,姜片放入锅中炒热,再把鸡块放入锅中炒,加入盐、生抽、料酒、香菇,再翻炒,后调至低火焖烧10分钟左右(一定要低火🔥)。炖的阶段:起锅装...
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