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- 新鲜便宜的黄瓜正当季，给家人的早餐制作一份爱心小菜吧！用料黄瓜5斤大尖椒0.5斤小米辣100克大蒜2头生姜1块盐150克酱油400毫升白糖120克白酒100克花生油或者菜籽油200克花椒适量麻辣爽脆的腌黄瓜的做法黄瓜、大尖椒洗净晾干水份。腌咸菜的黄瓜不用买颜值高的。姜蒜小米辣洗...
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- 湖南的腌菜我只想说4块钱的早餐碎肉粉各种腌菜十余种腌菜管饱所以说到腌菜我是湖南人我都要骄傲一下😁没有食欲的夏天用它吃上3大碗饭吧😊用料黄瓜3斤萝卜3斤生姜100克蒜头一盘红辣椒500克豆鼓30粒凉拌食用油40克蚝油适量盐适量白糖2勺20克白酒8克芝麻油15克腌制黄瓜萝卜...
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![酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法]( "酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法")
- 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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![酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）方法]( "酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）方法")
- 做了很多次腌黄瓜，这个版本最适合吃辣星人！刚刚好的酸辣爽口～用料黄瓜2根小葱2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蚝油1勺陈醋3勺白糖1勺半辣椒壳10个小米辣5个酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法1.黄瓜洗干净切成条（记得去掉瓜瓤，这样吃起来才会脆脆的！）加盐拌匀腌制20分钟；2.葱、姜、蒜、花椒...
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![脆爽腌黄瓜开胃必备食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽腌黄瓜开胃必备方法]( "脆爽腌黄瓜开胃必备食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽腌黄瓜开胃必备方法")
- 让吃粥不再单调的开胃小菜，爽脆可口，下饭下饭哟用料黄瓜3根蒜8瓣酱油1勺花椒15粒白糖1勺姜5片盐6克生抽1勺白醋1勺葱1根小米辣2颗脆爽腌黄瓜开胃必备的做法切好黄瓜，去黄瓜瓤，撒盐逼出水分用手把水分挤出，这样腌制更脆葱油，热锅冷油，倒入葱丝，熬制葱叶焦黄，葱油盛出备用加入配料，糖...
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![腌拌儿菜(脆爽麻辣)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌拌儿菜(脆爽麻辣)方法]( "腌拌儿菜(脆爽麻辣)食谱大全及做法，烹饪好吃的腌拌儿菜(脆爽麻辣)方法")
- 这段疫情期间在家里蹲，吃肉吃腻了，突然想吃这个拌儿菜，麻辣脆爽，下饭神菜。这种腌拌方法当天便可吃到，不像晾晒之后拌的时间较长。按照我给的步骤，保证不失败。用料儿菜500克盐10克干红花椒粒30粒辣椒粉1勺花椒粉半勺白糖1/3勺味精少许辣椒油2勺腌拌儿菜(脆爽麻辣)的做法儿菜洗...
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![超脆爽的腌黄瓜🥒！食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆爽的腌黄瓜🥒！方法]( "超脆爽的腌黄瓜🥒！食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆爽的腌黄瓜🥒！方法")
- 用料黄瓜1个白糖少许盐少许大蒜3个朝天椒2只超脆爽的腌黄瓜🥒！的做法首先把黄瓜用切段，然后用盐腌制一下，渍出水分。腌制20分钟后，倒出多余的水。加蒜片和辣椒段。倒入生抽，淹没过黄瓜就可以啦放冰箱冻一晚上早上就可以吃了！...
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![巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽方法]( "巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽方法")
- 用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜，香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水，对半切开，挖掉中间的籽，切小段，放盐腌制10分钟。辣椒去籽切成长条。大蒜、姜切片，米椒切段。锅中放入油烧热，倒入大蒜，米椒，花椒，...
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![小咸菜：腌黄瓜 脆爽！食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜：腌黄瓜 脆爽！方法]( "小咸菜：腌黄瓜 脆爽！食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜：腌黄瓜 脆爽！方法")
- 一直喜欢吃姥姥腌的小咸菜，萝卜干、腌辣椒、小黄瓜等等等等，但现在眼下自己在西藏，没办法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出来这么个方子自己腌了一罐，好吃好吃！！写出来分享分享，也让我妈看看我的本事（叉腰用料黄瓜3根盐3小勺花生油20ml大葱10cm姜五六片蒜1头八角1个花椒20粒小米椒半个酱油...
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![「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜方法]( "「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜方法")
- 黄瓜下市的季节，家人买了很多黄瓜，生吃，炒鸡蛋，拌黄瓜吃了N遍还剩那么多根，眼瞅着就要放坏了，还不如做成小咸菜下饭吃，这款黄瓜咸菜并不是很咸的那种，相反口感很丰富，酸辣爽口，配米粥吃简直幸福死了！用料水果黄瓜6根味极鲜酱油3勺生抽1勺蚝油2勺香醋4勺白糖1勺半盐半勺姜蒜少许花椒...
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![香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）方法]( "香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）方法")
- 买了个白瓜不够甜，吃吧不爽，扔了可惜，那就把最里层的小甜一些肉馕刮（削）下来，装盘做水果，靠近皮的又白又无味的一侧削去瓜皮切成长条，腌制后做成一道菜用料盐少许姜末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺红醋2勺蜂蜜3-4勺（喜欢甜则多加蜂蜜）白瓜1个（去除内侧甜囊和外侧瓜皮）葱花2根...
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- 小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜，现在自己也试着做做简易版的～用料黄瓜2根姜3片蒜3瓣酱油适量醋适量小米辣4个冰糖适量「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法黄瓜切段加盐腌制两小时两小时后，控干水分装罐（用碗也可以）加入：姜片、蒜片、小米辣、冰糖加入3小蝶酱油，1小蝶陈醋，放冰箱静置...
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![零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆方法]( "零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆方法")
- 喝粥，拌面都离不开的腌黄瓜，无敌开胃，香辣过瘾，主要是做法简单，零失败。用料黄瓜3根小米辣2个姜2片蒜4瓣花椒10粒八角1个醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白糖2勺零失败酸辣开胃的腌黄瓜超爽脆的做法黄瓜切条，去掉黄瓜心加入小半勺盐，抓匀，放置腌制半小时。腌出水分倒掉腌黄瓜的过程，调...
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![酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜方法]( "酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜方法")
- 院子种了莴苣一下子吃不完，先生觉得浪费很可惜，让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣，朋友们都觉得很好吃，所以写下来分享。现在莴苣下市了，我用黄瓜做了，也可口，似乎没有莴苣脆爽，下次用萝卜再试一下。用料莴笋适量（削皮后）1斤（或更多）生抽50g/斤醋（白醋或镇江香醋）50g/斤...
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![爽脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做爽脆腌黄瓜简单又好吃]( "爽脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做爽脆腌黄瓜简单又好吃")
- 别看它丑，其貌不扬入口惊艳！用料水黄瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺盐2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根适量增香用陈醋2勺无水无油的密封罐1个蚝油半勺爽脆腌黄瓜的做法我选的是长春密刺也叫水黄瓜！顶花带刺就是新鲜的！不要买太粗的口感差，尽量选直一点的方便切条！黄瓜洗净去头去尾切成...
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![腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜方法]( "腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜方法")
- 用料生抽花椒白糖盐醋干辣椒八角热开水柠檬几片差不多4分之一个大白萝卜三分之一根胡萝卜半根黄瓜半根老抽可不放腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜的做法萝卜，柠檬洗净切片，胡萝卜，黄瓜洗净切条用盐腌制两小时，最好有重物压着，挤去水份。锅中放八角，干辣椒，糖，盐，生抽，老抽，也可加两...
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![爽脆酱腌黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆酱腌黄瓜（无油版）方法]( "爽脆酱腌黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆酱腌黄瓜（无油版）方法")
- 如果你在农村长大，就会知道在夏末季节会有很多快罢架的小黄瓜，长得大小不一，歪歪扭扭的，把它们摘来很适合做腌黄瓜。去市场也能花两块钱买一堆，很便宜，但是用它们可以做酱腌黄瓜，爽脆可口，佐粥小菜，日子好不满足。用料黄瓜900克蒜半头姜3-4片小米辣1根（可不放）生抽4勺老抽2勺白糖1勺...
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- 用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯，用盐腌一小时后用清水洗净加生姜，小米椒，蒜片，生抽，香醋，冰糖腌制一晚即可食用...
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- 没有胃口时，下饭都要吃两碗！用料黄瓜1根盐适量白糖适量生抽1勺醋1.5勺花椒和干辣椒适量鸡精适量姜和蒜1瓣腌黄瓜条，爽脆可口的做法黄瓜切条，去瓤备用！一勺盐，两勺白糖，搅拌均匀放置十分钟。黄瓜出水不用倒，继续放入蒜和姜片；锅里烧油，放入花椒和干辣椒段，倒入烧好的热油！一勺生抽，1.5...
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- 我的嘴超级刁超级挑食，开始佩服我自己了哈哈哈用料黄瓜1大根酱油80克白酒可选择放不放姜3片盐2勺糖20克尖椒10根花椒一小把老抽30克小米椒1个蒜8瓣香辣脆爽好吃到爆的腌黄瓜尖椒的做法黄瓜洗干净切滚刀，放盐抓均匀盐5个小时，或者一夜，把腌出多余的水倒干净，放太阳下晒整天晒干...
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- 天气太热了，热到没食欲，忽然想到这个小菜，留着喝粥。用料黄瓜1根海盐3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽腌黄瓜的做法黄瓜切薄片，我喜喜欢薄一点点，切后厚片的话腌制时间要延长哦～加海盐，量的话～可以多一些用手把海盐抓均匀腌制10-15分钟，黄瓜片的形状发软就可以了，会腌出很多水分。倒掉水...
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- 不太爱喝粥的我，搭配这个小菜吃可以喝大一碗！天气热的时候吃，酸爽可口。之前做过无油版本的，没这个好吃。整个制作过程没什么技巧，很好上手，赶紧试试吧～用料黄瓜2根蒜3瓣酱油100g花椒少许姜粉2g盐20g糖5g醋50g油30g香叶八角桂皮少许干辣椒1根小米辣1根清爽小菜|快手脆爽腌黄瓜的...
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- 我婆婆教我做的，做出来的口感是微辣不咸，爽口清脆，超级下饭用料黄瓜4根花生油适量蒜3只酱油5勺花椒适量白糖1勺姜2块盐适量生抽3勺蚝油2勺小米椒20个香辣脆爽的腌黄瓜的做法黄瓜洗净控干水，滚刀切成段撒适量的盐揉匀腌制5小时，或者放冰箱冷藏一晚，拿出来以后倒掉水，并把黄瓜用手...
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- 最喜这人间烟火气，清晨一碗清粥小菜，好治愈～用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个，按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份，大概需要两个小时腌好捏干水分装入碗中调酱料：蒜切片➕小米辣➕糖➕鸡精➕酱油➕醋➕蚝油热油淋入倒入...
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![香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜方法]( "香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜方法")
- 黄瓜上市的季节，做一盘腌黄瓜，喝粥、煮面都离不开，绝对秒杀外面买的，晚上腌好，早饭就可以吃喽用料黄瓜2根姜芽300克青辣椒2个花生油30克生抽6勺老抽2勺醋6勺蚝油2勺白糖30克小米椒2个蒜5瓣花椒30粒盐10克香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜的做法黄瓜洗净擦干水，对半切开，挖掉中间的籽...
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