当前位置:厨趣阁 >

蛋黄酿凉瓜的精彩文章

蛋黄酿凉瓜如何做才美味,怎么做蛋黄酿凉瓜简单又好吃
  • 蛋黄酿凉瓜如何做才美味,怎么做蛋黄酿凉瓜简单又好吃

  • 这既简单好看,可登大宴席,又好下饭的一道凉莱。用料苦瓜一根咸蛋黄十多个辣椒油随量酱油随量盐5克油少许蛋黄酿凉瓜的做法咸蛋黄蒸熟,备用。凉瓜洗干净,去头尾切成段,把瓜瓤挖掉,煮开水放入少许油、盐,将凉瓜段汆水三分钟,捞起放入凉开水降温。把咸蛋黄酿入凉瓜压实。横切半分厚...
  • 32043
豆腐酿凉瓜如何做才美味,怎么做豆腐酿凉瓜简单又好吃
  • 豆腐酿凉瓜如何做才美味,怎么做豆腐酿凉瓜简单又好吃

  • 用料凉瓜豆腐香葱姜蚝油盐鸡粉白糖豆腐酿凉瓜的做法凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟锅中放少许油,煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡,最后将汤汁淋在酿凉瓜上...
  • 22461
蒸酿黄瓜如何做才美味,怎么做蒸酿黄瓜简单又好吃
  • 蒸酿黄瓜如何做才美味,怎么做蒸酿黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜猪肉姜葱蛋清淀粉料酒鸡粉盐白胡椒粉生抽香油蒸酿黄瓜的做法将黄瓜洗净,切成小段用小刀把黄瓜芯掏空把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀将肉馅塞到黄瓜里黄瓜的两头蘸上干淀粉整齐的码入盘中入蒸锅内蒸熟我用电蒸锅蒸的,用了大约不到15分...
  • 8993
蛋黄苦瓜酿如何做才美味,怎么做蛋黄苦瓜酿简单又好吃
  • 蛋黄苦瓜酿如何做才美味,怎么做蛋黄苦瓜酿简单又好吃

  • 大家都知道夏天吃苦瓜可以促进饮食、消炎祛热、健脾开胃、清心明目的作用,苦瓜有个雅称叫君子菜,虽然自己苦,但是不会把自身的苦味传给“别人”。蛋黄中含有丰富的蛋白质和丰富的维生素,可以为人们提供能量。用料苦瓜咸蛋黄蜂蜜盐油蛋黄苦瓜酿的做法生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟将...
  • 18035
油泼酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的油泼酿黄瓜做法
  • 油泼酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的油泼酿黄瓜做法

  • 虽说白露已过,南方的天气依然炎热到让人没胃口。偶遇饭爷辣酱,一见钟情😍,因为我向来无辣不欢!试做了一道油泼酿黄瓜的菜,肉末加辣酱的浓郁香气配清爽的黄瓜,超级无敌美味、超下饭😋😋😋用料黄瓜1根猪肉末约50-80克饭爷松露油杏鲍菇辣酱2小勺蒜蓉2瓣食用油适量淀粉少许香菜茎或...
  • 12305
凉瓜酿肉饼如何做才美味,怎么做凉瓜酿肉饼简单又好吃
  • 凉瓜酿肉饼如何做才美味,怎么做凉瓜酿肉饼简单又好吃

  • 苦瓜船系我地乡下的叫法,到美国苦瓜系唔苦噶,好耐🈚吃了,突然想起整碟解乡愁啦用料苦瓜一根生抽适量耗油适量淀粉适量盐适量鸡粉适量枸杞几粒肉馅:五花肉半磅香菇一只虾两只清水适量葱白段一段凉瓜酿肉饼的做法如图准备食材五花肉剁成肉饼,加入鲜虾香菇葱白剁碎。肉馅剁好后,加...
  • 9692
酿凉瓜如何做才美味,怎么做酿凉瓜简单又好吃
  • 酿凉瓜如何做才美味,怎么做酿凉瓜简单又好吃

  • 大热天,吃凉瓜比较清爽用料苦瓜1根淀粉1勺生抽1勺鱼滑适量条半肥瘦猪肉滑适量克胡椒粉少许酿凉瓜的做法1鱼滑混肉滑加入蚝油,盐,水,油,胡椒粉,芡粉,然后顺一方向搅拌。2.把肉酿入凉瓜圈里面。(凉瓜洗干净,切成环去核。)3.平底锅下油,先排好双面煎到金黄。然后装好备用。4。锅里放水2...
  • 12528
凉瓜酿鸡蓉如何做才美味,怎么做凉瓜酿鸡蓉简单又好吃
  • 凉瓜酿鸡蓉如何做才美味,怎么做凉瓜酿鸡蓉简单又好吃

  • 凉瓜适合夏天吃,去火清热,枸杞有明目的作用,鸡肉补充营养,对于常年泡在电脑上的MM不妨尝试一下,毕竟我们无法抵抗电脑带给我们的所有快乐,那对于那一点点伤害我们也就勉为其难的接受吧!花点银子做顿祛斑菜,还是很值得的,毕竟价格大大低于光子嫩肤啊!用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精...
  • 18434
黄瓜酿肉如何做才美味,怎么做黄瓜酿肉简单又好吃
  • 黄瓜酿肉如何做才美味,怎么做黄瓜酿肉简单又好吃

  • 用料黄瓜1根猪肉一点生抽老抽一点点(用在肉里)调料随便自由发挥(浇在黄瓜上)黄瓜酿肉的做法上锅蒸十分钟~出锅,浇了点其他菜肉汤~也可以直接烧一点生抽老抽耗油什么的,不然黄瓜太淡不好吃。...
  • 16517
酿豆卜凉瓜如何做才美味,怎么做酿豆卜凉瓜简单又好吃
  • 酿豆卜凉瓜如何做才美味,怎么做酿豆卜凉瓜简单又好吃

  • 婆婆是客家人她很爱做这些客家菜用料凉瓜两条猪肉三百克豆腐卜十个葱花少许鸡蛋半个虾米瑶柱各适量没有也可以酿豆卜凉瓜的做法首先切好凉瓜挖空中间的籽然后过一过水豆腐卜也过一过水去油腻猪肉剁碎加入盐油糖半只鸡蛋葱花瑶柱和虾米碎拌好把肉滑塞进去过水后的凉瓜豆腐...
  • 6372
“酿”黄瓜如何做才美味,怎么做“酿”黄瓜简单又好吃
  • “酿”黄瓜如何做才美味,怎么做“酿”黄瓜简单又好吃

  • 做这道菜是受酿苦瓜启发的,感觉夏天了宝宝吃点青瓜也很不错!而且我家宝宝很喜欢用手抓所以这样一个一个很好拿!用料青瓜小半根虾4只土豆一个胡萝卜小半根淀粉少量“酿”黄瓜的做法把胡萝卜、土豆、虾切成碎把青瓜切成一小段一小段里面芯子挖掉把虾用淀粉腌制下加点水拌匀把...
  • 26393
凉拌黄瓜皮蛋的详细做法大全,简单又营养的凉拌黄瓜皮蛋做法
  • 凉拌黄瓜皮蛋的详细做法大全,简单又营养的凉拌黄瓜皮蛋做法

  • 最近很高兴收到萬字减盐酱油和太太乐的蔬之鲜调味料,就利用这几样调料做了到非常简单好吃的凉拌黄瓜皮蛋,所用的的材料也非常简单,跟着芳姐的视频一起做起来吧用料皮蛋5个黄瓜两根生抽适量太太乐芝麻香油适量香菜适量小米椒适量萬字减盐酱油适量熟油适量太太乐蔬之鲜调味料...
  • 6610
麻酱酿黄瓜如何做才美味,怎么做麻酱酿黄瓜简单又好吃
  • 麻酱酿黄瓜如何做才美味,怎么做麻酱酿黄瓜简单又好吃

  • 经典的川菜,。,很辣,,很麻,用料黄瓜2の麻酱1碗辣椒少许胡椒少许盐,,味精。,鸡精。。少许等调料,。麻酱酿黄瓜的做法处理黄瓜,。,。黄瓜,。削皮切成小坨速食麻酱。,。,。处理成熟麻酱锅中烧油。。。。成熟至八成熟下黄瓜坨翻炒起锅装盘。、。、浇上成熟的,麻酱...
  • 13688
凉瓜酿肉如何做才美味,怎么做凉瓜酿肉简单又好吃
  • 凉瓜酿肉如何做才美味,怎么做凉瓜酿肉简单又好吃

  • 用料苦瓜1根前腿肉200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺一品鲜酱油1勺六月香红烧酱油少许蚝油1勺白胡椒粉少许鸡粉少许绵白糖少许盐少许凉瓜酿肉的做法苦瓜切头去尾,切成1cm的段,用手去籽,小勺挖干净中间的瓜瓤小锅坐水,放一勺盐,大火烧开后淋一点食用油,放苦瓜焯一分钟后,捞出放冷水浸泡后,...
  • 11287
凉拌鸡蛋黄瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡蛋黄瓜做法
  • 凉拌鸡蛋黄瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡蛋黄瓜做法

  • 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋3个黄瓜2根酱汁蒜末10g小葱10g小米辣10g生抽15g醋10g盐1g白糖3g香油3g凉拌鸡蛋黄瓜的做法酱汁调制:碗中依次加入蒜末、小葱、小米辣、生抽、醋、盐、白糖、芝麻油,搅拌均匀。鸡蛋冷水入锅,盖上锅盖,中火煮7左右分钟。黄瓜用剥皮...
  • 7307
凉瓜酿鸡茸如何做才美味,怎么做凉瓜酿鸡茸简单又好吃
  • 凉瓜酿鸡茸如何做才美味,怎么做凉瓜酿鸡茸简单又好吃

  • 健康从排毒一夏开始。用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精盐枸杞凉瓜酿鸡茸的做法凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉鸡蓉加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香葱、香油搅拌成鸡肉泥凉瓜圈内蘸少许干淀粉,将鸡肉泥抹在里面,镶上一颗泡好的枸杞上锅蒸5分钟即可...
  • 18335
煎酿凉瓜如何做才美味,怎么做煎酿凉瓜简单又好吃
  • 煎酿凉瓜如何做才美味,怎么做煎酿凉瓜简单又好吃

  • 用料主料苦瓜(又叫凉瓜)1只辅料猪肉料头葱姜蒜豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油生抽香油淀粉小苏打煎酿凉瓜的做法将苦瓜去头尾,切成2cm左右的段状,去除中间部分后成圈状,泡水待用。(1)将葱白部分切成葱米,葱青部分切成葱花;(2)大蒜去皮,用刀面拍一下,切成蒜蓉;(3)姜切成姜米;(4)豆豉切碎。把...
  • 25868
清凉西瓜酿如何做才美味,怎么做清凉西瓜酿简单又好吃
  • 清凉西瓜酿如何做才美味,怎么做清凉西瓜酿简单又好吃

  • 天气热起来了,西瓜成了最常吃的水果。切块加一物浸一浸,冷藏冷藏,更清凉,更爽口。用料西瓜1块醪糟50克红薯粉5克干桂花少许清凉西瓜酿的做法准备材料:西瓜,醪糟,红薯粉西瓜切小方块,装大口碗内,红薯粉加少许清水调成水淀粉锅里加凉水、醪糟,比例1:1,小火煮开,淋入水淀粉,再次开锅即关...
  • 28683
酿黄瓜如何做才美味,怎么做酿黄瓜简单又好吃
  • 酿黄瓜如何做才美味,怎么做酿黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜黄瓜1根葱、姜、植物油、十三香、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉各适量猪肉1两酿黄瓜的做法先将肉剁成碎末。葱姜蒜切成碎末。把黄瓜洗净去皮切成,你喜欢的形状把瓤去掉。把做好的肉馅儿将13香葱姜搅拌均匀放在黄瓜,蒸锅上汽蒸8分钟即可。小贴士出锅之后,盘子里面汤汁...
  • 18977
黄瓜酿粉虾如何做才美味,怎么做黄瓜酿粉虾简单又好吃
  • 黄瓜酿粉虾如何做才美味,怎么做黄瓜酿粉虾简单又好吃

  • 黄瓜酿粉虾:味道鲜美既有黄瓜的清香又有小虾的肥美,加上粉丝储满鲜汁,肥而不腻,鲜而不腥,色香味俱全用料盐适量虾8只黄瓜1根油适量生抽适量姜片鸡精适量葱适量辣椒适量胡椒粉适量粉丝适量蒜头适量黄瓜酿粉虾的做法将黄瓜切成一小段一小段,中心挖空将鲜虾去壳,把辣椒姜葱剁碎放...
  • 15116
美味酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的美味酿黄瓜做法
  • 美味酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的美味酿黄瓜做法

  • 这是记忆力外婆的拿手菜,小时候的最爱,黄瓜鲜嫩肉不油不腻,一口气能吃好几个很是下饭哦。用料黄瓜2根料酒1勺猪肉糜150克淀粉少许老抽适量生抽适量糖5克姜3片美味酿黄瓜的做法肉糜先加盐,生抽,料酒,姜末搅拌,过程中加少许清水或一个鸡蛋液,这样做好了肉吃起来不会柴。然后入冰箱...
  • 18761
黄瓜酿如何做才美味,怎么做黄瓜酿简单又好吃
  • 黄瓜酿如何做才美味,怎么做黄瓜酿简单又好吃

  • 操作简单,少油少盐,十分健康,配合黄瓜的清香,一点也不觉得油腻用料鸡蛋清一只鸡蛋的蛋清三分之一猪肉50克葱末3克食用油一小勺盐1克胡椒粉0.5克料酒二分之一勺干淀粉三分之一勺酱油三分之一勺黄瓜酿的做法把猪肉剁成末,(教大家小窍门:整块肉,横着剁,再竖着剁,再斜着剁,翻面也是这样,...
  • 19100
蛋黄青瓜酿如何做才美味,怎么做蛋黄青瓜酿简单又好吃
  • 蛋黄青瓜酿如何做才美味,怎么做蛋黄青瓜酿简单又好吃

  • 用料青瓜一根咸蛋黄一个肉末少许蛋黄青瓜酿的做法肉末用调料腌制好,备用青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空内囊,把肉末填进去咸蛋黄弄碎,铺在黄瓜上,入蒸锅蒸五分钟,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可...
  • 26391
肉酿黄瓜如何做才美味,怎么做肉酿黄瓜简单又好吃
  • 肉酿黄瓜如何做才美味,怎么做肉酿黄瓜简单又好吃

  • 绿绿的黄瓜,富含多种维生素,可防止唇炎,口角炎。吃黄瓜能够疏通肠道,有利于毒素的排出,黄瓜是天然的减肥品,因此,黄瓜被称为“厨房的美容剂”。黄瓜含热量低,也是所有食物中含水分最高的,而目夏天天气比较干燥,经常吃能够很好地补充身体所需的水分。(菜谱烹饪:王秀凤·泉州)用料黄瓜根...
  • 8205
鲜虾酿黄瓜如何做才美味,怎么做鲜虾酿黄瓜简单又好吃
  • 鲜虾酿黄瓜如何做才美味,怎么做鲜虾酿黄瓜简单又好吃

  • 用料虾馅儿黄瓜几段淀粉鲜虾酿黄瓜的做法做馄饨虾饼的时候,馄饨皮不够了,剩下些虾馅儿(虾馅儿的做法:鲜虾仁洗净,剁碎,加盐,白胡椒粉,一点糖,一点蚝油调匀),所以切了几段黄瓜,做酿黄瓜。因为是要酿入馅儿,需要把黄瓜的瓤儿掏空,我找了个省事儿的法子,就是用做饼干的模子,放在黄瓜段儿上...
  • 28349