![Q弹酱汁鲍鱼做法烹饪大全 地道Q弹酱汁鲍鱼如何做]( "Q弹酱汁鲍鱼做法烹饪大全 地道Q弹酱汁鲍鱼如何做")
- 用料新鲜鲍鱼8只生抽2勺耗油1勺糖1勺小米椒3小段蒜末5瓣淀粉水2勺Q弹酱汁鲍鱼的做法买回来先调制一碗加盐温水，浸泡10分钟（鲍鱼会在盐水里扭动吐沙）然后用小毛刷洗刷刷这一步非常累，交给对象~洗到黑色都刷不掉为止锅里加两片姜、2勺料酒，上锅蒸3分钟，就变成金黄色了出锅稍微放...
- 27277
![Q弹鲤鱼年糕（蔬果汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹鲤鱼年糕（蔬果汁）方法]( "Q弹鲤鱼年糕（蔬果汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹鲤鱼年糕（蔬果汁）方法")
- 喜欢天然、健康的食品，用胡萝卜汁做了年糕。此款年糕爽口Q弹，用了胡萝卜汁，可谓是天然绿色食品。（可用各种蔬果汁）我比较懒整条鱼一个颜色，可分层做两个色，底下放胡萝卜糊，再放牛奶糊，一条鱼儿就两种色了。用料马蹄粉250g木薯粉（可不要）20g胡萝卜汁（其他蔬果汁）500g牛奶（或水）500g（溶糖用...
- 22076
![Q弹酱羊蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱羊蹄简单又好吃]( "Q弹酱羊蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱羊蹄简单又好吃")
- 看了几个老厨师做这道菜，自己上手复制一遍。分享给大家。羊蹄比猪蹄更好吃一些，除了皮就是筋。这道菜用这种做法的精髓在于皮不烂且Q弹。用料羊蹄3000g葱半根姜8片桂皮半块花椒1大把干辣椒1大把八角2个草果2个香叶3片醋2勺酱油150ml盐10克糖40克Q弹酱羊蹄的做法羊蹄清洗干...
- 19448
![Q弹杏鲍菇如何做才美味，怎么做Q弹杏鲍菇简单又好吃]( "Q弹杏鲍菇如何做才美味，怎么做Q弹杏鲍菇简单又好吃")
- 用料杏鲍菇（胖胖的）2个火腿肠1根蒜2瓣Q弹杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净表面，撕成条，粗细看心情（反正我撕不均匀QAQ）把杏鲍菇丝倒进锅里，开小火，多翻动，以免粘锅，杏鲍菇会出水变软，一直烧到锅里的水全部蒸发掉，把杏鲍菇盛出备用热锅倒油，下蒜末炒香，下火腿丁，再倒入杏鲍菇，放适量盐、生抽、辣椒...
- 20269
![鲍鱼怎么处理保持Q弹不缩水食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼怎么处理保持Q弹不缩水方法]( "鲍鱼怎么处理保持Q弹不缩水食谱大全及做法，烹饪好吃的鲍鱼怎么处理保持Q弹不缩水方法")
- 用料鲍鱼姜片鲍鱼怎么处理保持Q弹不缩水的做法冷水下锅，加入姜片煮开，关火。放入鲍鱼焖5分钟。焖5分钟后从水中取出鲍鱼，不过冷水。拿一把铁勺子就可以轻松把鲍鱼与壳分离。然后去掉鲍鱼内脏还有牙齿肠道。经过水焖的鲍鱼，此时黑膜也非常容易去除。用手搓一搓就可以去除大部...
- 34303
![木有鲍鱼的酱汁素鲍鱼～～又称酱汁香菇鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的木有鲍鱼的酱汁素鲍鱼～～又称酱汁香菇鲍鱼方法]( "木有鲍鱼的酱汁素鲍鱼～～又称酱汁香菇鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的木有鲍鱼的酱汁素鲍鱼～～又称酱汁香菇鲍鱼方法")
- 今天用香菇做了个酱汁素鲍鱼，小家伙喜欢的不行，香菇做出了肉味儿，连盘子上的酱汁都被儿子舔干净了😂😂用料香菇20朵黄彩椒一小块红彩椒一小块葱半根蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐2克糖5克淀粉2勺食用油两大勺木有鲍鱼的酱汁素鲍鱼～～又称酱汁香菇鲍鱼的做法把香菇根部剪断，香菇...
- 23154
![q弹鱼丸如何做才美味，怎么做q弹鱼丸简单又好吃]( "q弹鱼丸如何做才美味，怎么做q弹鱼丸简单又好吃")
- duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水鱼鱼肉500g淀粉一小勺子盐12克冰过的葱姜水适量胡椒粉适量地瓜粉30gq弹鱼丸的做法鱼肉（纯鱼肉500g，无刺，去过红肉）切薄片，放进家庭绞肉机中，加入比鱼肉少一点的的葱姜水，加入胡椒粉，淀粉，盐巴。分次绞打，打成细腻上劲的肉泥。看好绞...
- 11405
![香煎鲮鱼饼（Q弹带汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲮鱼饼（Q弹带汁版）方法]( "香煎鲮鱼饼（Q弹带汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲮鱼饼（Q弹带汁版）方法")
- 如果做出Q弹带汁的鱼饼，剁鱼饼是关键，这鱼饼可煎，可做鱼滑滚粥，也可以用来上汤鱼滑浸时蔬...最近猪肉涨价的厉害，我家婆每天一大早去市场收集最新鲜便宜的食材，嗯，什么便宜就囤什么，最后带回来的不是鸡就鸭，要么就是鹅...而且一买都是几只几只地买～看到肉有点怕怕了，今天战绩不错，买...
- 15533
![鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉方法]( "鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉方法")
- 红烧肉软糯香黏的秘诀：全程不放水。鲍鱼随便翻炒一下就很抢镜了😜这碗红烧肉真是Q鲍了～用料鲍鱼8-10只五花肉800克姜8片（4片翻炒，4片高压炖）冰糖6-8颗葱1根八角1个料酒3-6勺（主要是翻炒时放一些）生抽3勺老抽2勺大蒜5瓣（3瓣翻炒，2瓣炖）盐随意酱油2勺十三香王守义十三香香叶1-2片桂皮...
- 21304
![酱汁小鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁小鲍鱼简单又好吃]( "酱汁小鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁小鲍鱼简单又好吃")
- 小鲍鱼吃的就是鲜味和脆脆的口感用料小鲍鱼9只蚝油1勺美极鲜1勺香菇酱油1勺生粉少许橄榄油适量白兰地少许酱汁小鲍鱼的做法小鲍鱼刹好洗净。热锅，中火，橄榄油少许煎制。双面成熟。带少许焦褐感。转大火，少许白兰地呛锅。加入蚝油，美极鲜，香菇酱油，再来适量水。煮2分钟并收汁。...
- 26418
![3分钟搞定‼️‼️ 保留汁水又Q弹「葱油鲍鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的3分钟搞定‼️‼️ 保留汁水又Q弹「葱油鲍鱼」方法]( "3分钟搞定‼️‼️ 保留汁水又Q弹「葱油鲍鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的3分钟搞定‼️‼️ 保留汁水又Q弹「葱油鲍鱼」方法")
- 鲍鱼Q弹又保留了汁水和鲜味，葱丝被热油激发出的香气搭上蒸鱼豉油，做法超级简单，难度指数⭐️用料鲍鱼5只葱1根油适量蒸鱼豉油1勺3分钟搞定‼️‼️保留汁水又Q弹「葱油鲍鱼」的做法鲍鱼洗净，用刷子把鲍鱼边上黑黑的部分刷干净，锅中烧水，水滚后关火，把鲍鱼放进去盖上盖子闷3分钟（一定记...
- 24819
![Q弹鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鱼丸做法]( "Q弹鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鱼丸做法")
- 外面的鱼丸里面不知道有没有鱼，小美做鱼丸简单方便又好吃。大家动手做起来哈^0^用料冰冻巴沙鱼柳250克冰水80克（也可以是葱姜水）鸡蛋1个盐5克地瓜粉50-70克胡椒粉少许Q弹鱼丸的做法250克巴冰冻沙鱼柳切块，80克冰水，5克盐，一个鸡蛋，50-70克地瓜粉（适当调整）少许胡椒粉。30秒/速度8...
- 19399
![Q弹嫩滑的葱油鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹嫩滑的葱油鲍鱼方法]( "Q弹嫩滑的葱油鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹嫩滑的葱油鲍鱼方法")
- 简单但好吃到极致的美味～用料鲍鱼6只蒸鱼豉油适量油适量葱丝适量Q弹嫩滑的葱油鲍鱼的做法在市场选择这种活力十足的鲍鱼很关键，我用的是一斤6头的鲍鱼。用牙刷把鲍鱼刷的白白的～刷刷刷～变成白胖子了～每个都很饱满新鲜～把水烧开后关火～放入鲍鱼～关火焖3分钟～捞出放入冷水中～这样煮出...
- 7188
![酱汁素鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁素鲍鱼简单又好吃]( "酱汁素鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁素鲍鱼简单又好吃")
- 肉那么贵而且也不方便出去买，家里还剩一些香菇，做个滑嫩可口的素鲍鱼，味道极其鲜美哦～用料香菇20朵盐少许葱半根蒜4瓣料酒一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉适量白糖一勺酱汁素鲍鱼的做法香菇洗好，把下面的根切掉，然后小心地切花刀，就像网格那样。注意不要切到底部，大概切一半厚度即可。...
- 6275
![酱汁素鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的酱汁素鲍鱼做法]( "酱汁素鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的酱汁素鲍鱼做法")
- 吃了这道菜，还能骗自己今天吃过鲍鱼了，哈哈哈！用料香菇10朵左右糖适量盐适量生抽2勺老抽3勺耗油少许淀粉小碗黑胡椒粉少许勺凉水小碗葱花适量面粉半碗酱汁素鲍鱼的做法洗净香菇沸水中放入香菇将香菇切成一格一格但不要切断调酱汁：一勺老抽一勺生抽一勺耗油两勺糖黑胡椒少许淀...
- 31799
![鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的详细做法，鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）做法技巧]( "鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的详细做法，鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）做法技巧")
- 改良版的鸡肉丸子，更Q更弹用料鸡胸肉1块杏鲍菇1个鸡蛋1个白胡椒小半勺盐小半勺料酒2勺姜1小块花椒粉小半勺十三香小半勺蚝油1勺淀粉2勺面粉3勺鸡肉杏鲍菇丸子（Q弹Q弹）的做法1.鸡胸肉先切小块，用料理机打碎，如图，图中的黄色小碗中的料为姜打碎和料酒掺在一起，作用为了去腥味。2....
- 24899
![酱汁鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁鲍鱼简单又好吃]( "酱汁鲍鱼如何做才美味，怎么做酱汁鲍鱼简单又好吃")
- 鲍鱼高蛋白之物，其本身并无任何味道，只能通过调味来提升它的鲜美～～超详细做法大全，一看便会😊用料鲍鱼10只蚝油1小勺生抽1小勺啤酒20毫升老干妈辣酱1小勺葱、姜、蒜、红尖椒适量糖、盐、鸡精适量酱汁鲍鱼的做法选用鲜活鲍鱼。用加盐的清水浸泡10分钟左右，用小刀挖出鱼肉去内脏...
- 26973
![Q弹的鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹的鱼丸做法]( "Q弹的鱼丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹的鱼丸做法")
- 用料草鱼肉2斤淀粉80g鸡蛋2个蚝油10g黑胡椒2g盐10g料酒10g生姜粉2g玉米油10gQ弹的鱼丸的做法开始做鱼丸之前，先把一盆水放冰箱，后面要用到冰水的。我用的是草鱼，草鱼的头跟中间的骨头剃下来。用厨房纸把鱼肉吸干水份。鱼皮剥下来，还有肚皮的那个骨头。只用上下两片大肉把鱼肉...
- 6161
![Q弹酱牛肉如何做才美味，怎么做Q弹酱牛肉简单又好吃]( "Q弹酱牛肉如何做才美味，怎么做Q弹酱牛肉简单又好吃")
- 简单Q弹酱牛肉用料牛腱1000克姜2片冰糖10小块老抽1勺葱半根八角2个香叶2片料酒1勺盐3克生抽1勺Q弹酱牛肉的做法成品清水洗净去血水后，把以上的料倒入压力电饭锅里加适量的水过肉牛，开始炖。待40分钟后，在锅里再泡2个小时后捞出装盘，等凉后美味酱牛肉Q弹。剩下的汤料不要倒掉，...
- 6982
![「鲍鱼鸡煲」肉质Q弹，鸡汁拌饭香喷喷食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲍鱼鸡煲」肉质Q弹，鸡汁拌饭香喷喷方法]( "「鲍鱼鸡煲」肉质Q弹，鸡汁拌饭香喷喷食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲍鱼鸡煲」肉质Q弹，鸡汁拌饭香喷喷方法")
- 用料鸡半只香菇几朵元贝（瑶柱）几个洋葱🧅半个木耳，胡萝卜适量葱姜蒜适量鲍鱼5-6只【鲍鱼鸡煲】肉质Q弹，鸡汁拌饭香喷喷的做法香菇，元贝加水泡发，葱姜蒜切好鸡砍成小块，加入姜片，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉腌制鲍鱼洗净，加入适量料酒，表面切花，腌制炒锅中放入少许油，加入姜蒜段，洋葱爆香加...
- 28748
![Q弹•粉丝蒸鲍鱼做法烹饪大全 地道Q弹•粉丝蒸鲍鱼如何做]( "Q弹•粉丝蒸鲍鱼做法烹饪大全 地道Q弹•粉丝蒸鲍鱼如何做")
- 用料鲍鱼7只粉丝2把蒜6瓣酱油4勺葱1根料酒3勺Q弹•粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗净去除内脏，刷干净外壳。粉丝用水泡软，捞起。用小刀在鲍鱼上划出格子，方便入味。将泡好的粉丝卷起来，放在鲍鱼壳里。蒜蓉用油煎至金黄，倒入酱油、葱花、料酒爆炒，香气四溢～～将酱料淋在鲍鱼上，放进锅里隔水...
- 32505
![Q弹鱼圆如何做才美味，怎么做Q弹鱼圆简单又好吃]( "Q弹鱼圆如何做才美味，怎么做Q弹鱼圆简单又好吃")
- 现在买的鱼圆真的吃不出小时候的味道了，那种手打的Q弹Q弹的口感，多数为了充数开始用淀粉，今天儿子和女儿说学校吃的鱼圆没我做的好吃，这是逼我上手的节奏呀……用料鱼肉200克盐少许葱少许姜少许蒜少许紫菜适量鸡蛋3个葱花少许香菜叶少许鸡精少许胡椒粉少许盐少许猪油少许Q弹...
- 11292
![Q弹酱猪蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱猪蹄简单又好吃]( "Q弹酱猪蹄如何做才美味，怎么做Q弹酱猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄2只八角、桂皮、大葱、姜、黄豆酱、甜面酱、腐乳冰糖30克Q弹酱猪蹄的做法焯水，再把焯好水的猪蹄捞出清洗干净炒糖色，用冰糖炒糖色，炖好的猪蹄颜色好（糖色从大泡变成小泡时候就炒好啦）注：这一步要用小火！糖色炒好后把焯好水的猪蹄放里面翻拌均匀，让每块猪蹄上都沾上颜色把...
- 25995
![手打鱼丸-Q弹Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的手打鱼丸-Q弹Q弹方法]( "手打鱼丸-Q弹Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的手打鱼丸-Q弹Q弹方法")
- 前几天姐姐买了手工鱼丸，味道不错！于是我说，你想吃告诉我啊，我也会做～（虽然没做过，但我做过狮子头🦁️呀！🤣🤣）由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了，回来看到我做的鱼丸，就说你不要这么神奇啊～哈哈哈！我想说，为爱的人做饭是一种幸福～愿每个人都...
- 10458
![Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕方法]( "Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕方法")
- 营养健康的芝麻椰汁千层马蹄糕，家里囤了好久的芝麻，再不消灭要过期了，正好给娃补补头发😋用料芝麻层芝麻70克马蹄粉60克水280克糖60克（这次加了60克糖感觉还是有点甜，下次可以再减一点）椰汁层椰酱200g牛奶75克马蹄粉60克糖20～30克Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕的做法我买了是炒熟的芝...
- 28177
厨趣阁
