![煎麦粿如何做才美味，怎么做煎麦粿简单又好吃]( "煎麦粿如何做才美味，怎么做煎麦粿简单又好吃")
- 麦粿是潮汕的特色小吃，属于粗粮，还有健胃之功效，故男女老少皆宜。这道麦粿可甜可盐，我和先生皆不爱甜食，所以我做成了咸麦粿，喜欢甜食的可将盐换成糖，一样美味。用料总面（没有去麸皮的小麦粉）200克鸡蛋1个鲜奶200毫升盐一勺煎麦粿的做法准备好食材把鲜奶倒入麦粉中搅拌倒入蛋液，加1...
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![闽南麦粿如何做才美味，怎么做闽南麦粿简单又好吃]( "闽南麦粿如何做才美味，怎么做闽南麦粿简单又好吃")
- 麦粿做法简单，不用整形。口感比南方馒头更松软绵密，小麦面粉味更浓厚，口味偏甜，个人觉得，是各色面点中最令人惊喜的。如果你也喜欢吃甜口的面点，值得尝试一下。用料水350克中筋面粉500克糯米粉50克耐高糖酵母5克白砂糖220克食用油少许粽叶或玉米叶适量闽南麦粿的做法1.水烧热30...
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![麦粿 潮州传统小吃 小时候的味道的详细做法，麦粿 潮州传统小吃 小时候的味道做法技巧]( "麦粿 潮州传统小吃 小时候的味道的详细做法，麦粿 潮州传统小吃 小时候的味道做法技巧")
- 麦粿是潮州农家人最喜欢的传统小吃，用小麦粉加鸡蛋、冬瓜糖、白糖调制成粿浆，放入锅中煎烙而成。口感又香又脆又甜。“麦粿”是一种粗粮，做法简单口感好，而且有利于健康，小孩子特别喜欢。用料麦粉250g鸡蛋1只冬瓜糖30g白糖适量麦粿潮州传统小吃小时候的味道的做法传统小吃麦粿...
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![家乡小吃“麦粿”做法烹饪大全 地道家乡小吃“麦粿”如何做]( "家乡小吃“麦粿”做法烹饪大全 地道家乡小吃“麦粿”如何做")
- “麦粿”不但好吃，而且有利于健康。据《本草纲目》所载，小麦味甘，有止烦渴、咽燥、虚汗和利小便、养肝气、养心气的功效；而且“麦粿”属于粗粮，还有健胃之功效，故男女老少皆宜，吃后对于身体健康皆有益处。用料全麦粉125克，红糖50克，水180，全蛋1个家乡小吃“麦粿”的做法称出红糖，50...
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![潮州小吃—麦粿做法烹饪大全 地道潮州小吃—麦粿如何做]( "潮州小吃—麦粿做法烹饪大全 地道潮州小吃—麦粿如何做")
- 麦粿是一款潮州名小食，酥甜中带着淡淡的麦香味！用料麦粉（带麦麸）250克鸡蛋1个红糖80克白糖40克潮州小吃—麦粿的做法所有食材加在一起搅拌，水量没有酌情增加或者减少，调到上图的稠度即可。平底锅加油烧热一会，舀一勺粘糊摊在锅中，薄厚度可自己调节。煎到两面微脆即可出炉！小贴士麦...
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![潮汕烙麦粿也叫煎麦饼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕烙麦粿也叫煎麦饼方法]( "潮汕烙麦粿也叫煎麦饼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕烙麦粿也叫煎麦饼方法")
- 停课不停学，宅家的孩子全面学起来！今天教三年级的小孩做这一道特色潮汕烙麦粿！非一般的受欢迎👏👏拍完照，自己连尝一口的机会都没木有，没几分钟的功夫就光盘一个了哈！简单易做又美味，你值得一试😘用料面粉200克水适量糖40克鸡蛋2个潮汕烙麦粿也叫煎麦饼的做法盆里打入鸡蛋，放糖，加...
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![电饼铛版糊麦粿(江南田园风)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛版糊麦粿(江南田园风)方法]( "电饼铛版糊麦粿(江南田园风)食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛版糊麦粿(江南田园风)方法")
- 糊麦粿是家乡的特色美食，最喜欢妈妈用铁锅做的糊麦粿了，香香脆脆的，包裹上喜欢吃的莴苣丝或者霉干菜肉，味道美极了。我不会用铁锅做，那就用电饼铛做吧，虽然小一点，一样也是香香脆脆的哦(｡•ᴗ-)用料普通面粉适量盐少量莴苣菜1根香菜1把鸡蛋(或鸭蛋)若干个培根若干片清水适量电饼...
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![麦粿如何做才美味，怎么做麦粿简单又好吃]( "麦粿如何做才美味，怎么做麦粿简单又好吃")
- 麦粿是潮汕的特色小吃。我家娃爱吃，早餐经常是麦粿+玉米汁或是南瓜汁，营养又方便。用料油适量鸡蛋1或2个全麦粉3大勺子牛奶大约200ml白糖（黑糖也行）50克麦粿的做法准备食材：牛奶，鸡蛋，全麦粉，白糖把鸡蛋，白糖，牛奶加入麦粉中，搅拌均匀（牛奶一点一点的加，根据实际情况调整用量）。面糊不...
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![潮汕麦粿如何做才美味，怎么做潮汕麦粿简单又好吃]( "潮汕麦粿如何做才美味，怎么做潮汕麦粿简单又好吃")
- 小时候放学后，回到家没吃晚饭前我姑姑会偶尔煎麦粿给我吃香香甜甜，软软又带着弹热乎乎一口，此生难忘长大了想再回味这种小饼食我猜当时应该只是麦粉加糖加水就能出的美味，没有鸡蛋也没有红糖家人指点这样更好吃确实是～这饼食很健康，油量必须加，但是可以控制得很少，和煎鸡蛋差不多...
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![潮汕煎麦粿（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕煎麦粿（少油版）方法]( "潮汕煎麦粿（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕煎麦粿（少油版）方法")
- 记得小时候放学回家，坐在妈妈的单车后面，会嚷嚷着肚子饿。妈妈总是载着我去一个小摊那里买煎麦粿。摊主的煎锅是很大很大的平底锅，里面全是油，然后舀一勺面糊下锅，粿子就成型了，一翻是焦黄的深褐色。想吃原味的时候就要一个没有包馅的，那时候一个5毛钱。想吃甜的就要一个夹馅的，...
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![潮州麦粿如何做才美味，怎么做潮州麦粿简单又好吃]( "潮州麦粿如何做才美味，怎么做潮州麦粿简单又好吃")
- 我家娃们最爱吃的粗粮😋用料水150lm油5克全黑麦粉100克酵母2克白砂糖50克潮州麦粿的做法把所有材料拌成糊，静置30分钟热油锅，然后改小火，慢慢烙至两面金黄注意一定要小火...
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![豆奶·麦粿如何做才美味，怎么做豆奶·麦粿简单又好吃]( "豆奶·麦粿如何做才美味，怎么做豆奶·麦粿简单又好吃")
- 看旅行作家的书时，想象自己是书中人物，然后就过上这种生活了～用料小麦粉，面粉，泰国豆奶，红糖掌握想吃的量豆奶·麦粿的做法适量煎麦粿专用的小麦粉一点点红糖加入泰国芝麻味豆奶配着一杯芝麻味豆奶喝，香味更浓。吃完也可以再来一杯花茶～小贴士用煎锅文火慢慢煎。喜欢柔软的口感就...
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![潮汕特色之麦粿～麦烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之麦粿～麦烙方法]( "潮汕特色之麦粿～麦烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色之麦粿～麦烙方法")
- 全麦面粉应该随处都能买到，至于做法各个地方都有不同之处，今天小媛来介绍潮汕的传统做法哈用料全麦面粉糖白开水鸡蛋香芋泥，豆沙，果酱，沙拉等等……随自己喜好潮汕特色之麦粿～麦烙的做法全麦面粉+白开水（可以根据自己喜欢多加鸡蛋）+糖少许，搅拌均匀（至于水的用量根据面粉量调配，对不...
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![闽南麦糕粿（无粿叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南麦糕粿（无粿叶版）方法]( "闽南麦糕粿（无粿叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南麦糕粿（无粿叶版）方法")
- 1.疫情期间做的没有粿叶，有条件还是用粿叶更香。2.用纸杯取代了粿叶，虽然失去了一些叶子的清香味，但是方便了二次发酵。毕竟装在叶子上没办法再二次发酵，面糊会流出来。3.这个版本的糯米粉含量比较高，更Q，是一斤面粉+四两糯米粉的比例。其他比例如一斤面粉+二两糯米粉也好吃的...
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![笋粿粿皮如何做才美味，怎么做笋粿粿皮简单又好吃]( "笋粿粿皮如何做才美味，怎么做笋粿粿皮简单又好吃")
- 这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉在水面上，加盖小火焖10分钟，揭盖，用筷子搅拌2分钟，装入厨师机。1档揉1分钟，2档3分钟，加5克油...
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![麦蒿米粿 遂川风味食谱大全及做法，烹饪好吃的麦蒿米粿 遂川风味方法]( "麦蒿米粿 遂川风味食谱大全及做法，烹饪好吃的麦蒿米粿 遂川风味方法")
- 我是江西人，家乡有艾叶米粿，在我现在住的地方又找不到艾叶，又十分想念家乡的味道，看到最近麦蒿长势喜人，于是就做了一次麦蒿米粿，也是非常好吃，让我又回味了下家乡的味道。用料麦蒿1000克糯米粉500克面粉200克食用碱一勺白糖50克麦蒿米粿遂川风味的做法看看这些麦蒿是不是很喜人...
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![建德小麦粿（馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的建德小麦粿（馅饼）方法]( "建德小麦粿（馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的建德小麦粿（馅饼）方法")
- 小麦粿是老家的叫法，北方一般叫做馅饼。自从妈妈不在了就再也没有吃过，记忆中妈妈的味道是最美味的，如今自己也快当妈妈了，想念妈妈的味道，也为了未来可以给自己宝宝做上这道美食，今天初次尝试，最后的味道还是符合期望，但和妈妈的味道无法比拟。用料面粉500克盐适量克生抽适量勺...
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![闽南麦糕粿如何做才美味，怎么做闽南麦糕粿简单又好吃]( "闽南麦糕粿如何做才美味，怎么做闽南麦糕粿简单又好吃")
- 闽南五月初五端午节，家里都会蒸这个麦糕粿，传统闽南味道用料糯米粉25克白糖125克(根据自己口味)清水160克(面粉吸水性不一样注意调整)耐高糖酵母3克（加20克30度水化开）面粉250克闽南麦糕粿的做法面粉250克➕糯米粉25克➕白糖125克搅拌均匀酵母3克➕20克（30度温水化开静置5分钟...
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![荞麦粿如何做才美味，怎么做荞麦粿简单又好吃]( "荞麦粿如何做才美味，怎么做荞麦粿简单又好吃")
- 好多年没做过荞麦粿，都忘了该怎么做了，下厨房搜了下没找到，就自己摸索，结果就变成这个样子了，这是个失败的作品，今天把步骤写下来，有不对的望大家指点用料荞麦面500克盐适量开水适量荞麦粿的做法先炒馅料，我们喜欢用春笋或冬笋、墨鱼、香菇、猪肉、萝卜、荞头加调味料炒熟备用。...
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![小麦粿如何做才美味，怎么做小麦粿简单又好吃]( "小麦粿如何做才美味，怎么做小麦粿简单又好吃")
- 用料水克面粉克油克酱油勺盐克小麦粿的做法把菜全部切好备用然后分次下锅翻炒，各乘盘里，待全部炒好，道在一起拌均匀备用再合面粉，合好后，用保鲜膜盖好，醒20来钟，就可以包了...
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![麦糕粿如何做才美味，怎么做麦糕粿简单又好吃]( "麦糕粿如何做才美味，怎么做麦糕粿简单又好吃")
- 用料面粉500克糯米粉100克糖250克发酵粉5克麦糕粿的做法第一次发酵，面粉100克加温水（不能太烫）放入发酵粉搅拌均匀，（不能太希了，有点稠稠的）等它发酵起来了在来第二次发酵放点糯米粉跟一勺糖下去搅拌，继续让它发酵起来（不放糖也可以）第三次同第二次一样，这次糯米粉跟糖比第二次多一...
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![粿缘之甜粿如何做才美味，怎么做粿缘之甜粿简单又好吃]( "粿缘之甜粿如何做才美味，怎么做粿缘之甜粿简单又好吃")
- 端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿，才使得过番者能一路顺利到达目的地。用料糯米粉500g白沙糖400g...
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![潮汕黑麦粿(黑麦饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕黑麦粿(黑麦饼)方法]( "潮汕黑麦粿(黑麦饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕黑麦粿(黑麦饼)方法")
- 麦粿是潮汕街头小吃，一般都是甜的，今天这款是做成咸口味的，适合全家老少一起吃，操作简单快捷用料黑麦粉100克鸡蛋1个盐2克葱花适量食用油适量清水适量潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法我就是用这种黑全麦粉，其他全麦粉也是一样用量的把所有材料全部放入大碗中，水的用量根据蛋的大小适...
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![家常粿粿的详细做法大全,简单又营养的家常粿粿做法]( "家常粿粿的详细做法大全,简单又营养的家常粿粿做法")
- 用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦！好好吃！...
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![江西圆粿粿如何做才美味，怎么做江西圆粿粿简单又好吃]( "江西圆粿粿如何做才美味，怎么做江西圆粿粿简单又好吃")
- 圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来的冲击更多的是乡愁的味道用料大米2斤水适量江西圆粿粿的做法视频讲解不用看文字，因为...
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