- 回锅肉是儿子的最爱之一,特别是这道莲白回锅肉,吃起来就根本停不下来!用料五花肉400克莲白400克郫县豆瓣酱2勺姜、花椒、豆豉、白糖适量莲白回锅肉的做法五花肉冷水下锅,煮20分钟左右,筷子能轻松插透即可。捞出冷却后,切成薄片备用。莲白摘成小片,洗净后沥干水份。姜切成片,豆豉...
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- 用料猪前夹肉半斤莲白大半颗姜1块蒜1颗花椒1小把郫县豆瓣1大勺豆豉1勺菜油适量盐适量莲白回锅的做法莲白用手撕成大片。不要莲白杆(留着泡洗澡泡菜)。猪前夹肉(可以用五花肉,我嫌太肥,该用了前夹)加姜片煮6层熟。捞出凉透切成薄皮。姜蒜切片,豆瓣剁碎。热锅倒半勺油,热倒冒小泡泡...
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- 用料五花肉100克姜片少许豆瓣酱1勺料酒1勺美人椒3_5个老抽1小勺莲白3-4片白糖少许bird的家常菜——莲白回锅肉的做法五花肉煮熟,切片,厚薄按个人喜好就好,美人椒和姜切薄片,备用煮五花肉的汤切记不要倒掉,用来煮番茄鸡蛋汤,美味莲白切成自己喜欢的形状五花肉入锅,爆油,时间长短视...
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- 最最开始看到这个菜的时候心想肯定不好吃,可是当尝了一口之后,觉得味道很好,并且也很下饭,就开始做起了这道菜,快来学起来我做的这道超级超级简单的菜吧✌️用料五花肉400克莲白一个盐1/4匙酱油2勺鸡精1/4勺菜籽油适量花椒粉少许莲包菜回锅的做法莲白洗干净,然后用手撕,根茎部分可...
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- 回锅肉就没什么好讲的了,小饭店的特色,也是下饭的绝佳品,无敌的存在🌝用料五花肉适量大葱1根青红辣椒(小米辣、杭椒)适量香菜适量蚝油1勺生抽1勺盐适量味精适量糖适量回锅肉(小白香菜版)的做法冷水锅放入肉煮至七分熟(时间按肉大小定)切厚3mm的薄片小米辣、杭椒大葱、辣椒斜切,香菜...
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- 用料五花肉蒜莲白面生抽胡椒粉莲白回锅面的做法油烧热后,放入五花肉薄片煸炒至有点焦后放入适量生抽、蒜片。放入洗净的手撕莲白,翻炒,入适量盐。盛起备用。锅里放适量水烧开后放面条,入适量盐。面快熟了,把莲白回锅放进入,入适量胡椒粉,几分钟后盛起。小贴士1:喜欢辣的可以在煸...
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- 来自【田螺姑娘hhhaze】自用配方,侵删用料萝卜半根豆瓣酱1勺肉末100克青蒜2根回锅白萝卜的做法切萝卜凉水下锅炒豆瓣酱煮入味出锅...
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- 一个人的菜谱有菜有肉营养均衡米饭杀手专治没胃口用料莲白半个五花肉适量姜5片蒜2瓣盐巴少量鸡精少量花椒粒5颗郫县豆瓣一勺油适量回锅系列之莲白回锅的做法五花肉煮熟透切片切薄一点莲白洗净用手撕开杆不要姜蒜切片儿锅内放油烧热下五花肉煸炒至微微焦黄放姜蒜片花椒粒...
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- 有爱吃川菜的盆友吗举个爪🙋🏻♂️回锅肉可以炒万物有没有🤣👉🏻蒜末回锅、土豆回锅、青红椒👍🏻都是绝配!超级香✨这个做法适用于所有回锅肉😎操作:零难度一个人吃饭的话,当作盖浇饭也是很不错的选择用料莲花白半个五花肉1块洋葱半个姜蒜一些豆瓣酱2勺川菜下饭菜·莲白回锅...
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- 四川的回锅肉~用料花椒5粒五花肉500克辣椒酱2勺豆豉适量盐适量鸡精1勺莲白1或半只大青椒3只以上蒜,姜适量莲白青椒回锅的做法青椒切好,莲白可洗好后手撕,姜蒜切碎五花肉煮好后,切片油熬好后,加入蒜,姜,五花肉,豆豉,辣椒酱爆炒(如果不想吃太肥了,可以多炒会儿肉)加入青椒,继续爆炒加入...
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- 大学时,四川的几个同学常用自家带的豆瓣酱做回锅肉,这道菜已经属于记忆中的味道。恰好最近,流感😷横行,准备家中备肉过年🧨,减少出门次数。用料猪肉57块钱料酒一大勺姜片好多片花椒许多粒白糖少量盐少量桂皮八角一丢丢葱一根白切肉(回锅肉上部)的做法肉下锅,下调料煮开,撇去浮沫翻...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料带皮前肩300克韭葱苗2根蒜瓣4瓣速冻红椒一撮豆瓣酱,精盐,白糖适量熊熊白白-经典回锅肉的做法猪肩冷水下锅,开锅关火,自然降温猪肉切片准备好配菜蒜瓣切片,韭...
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- 用料青椒1个红椒1个五花肉1小块莲藕1节葱姜蒜莲藕炒回锅肉的做法先将五花肉在开水灼一下,然后切成一小片一小片莲藕和青椒、红椒切成块热锅,把五花肉放下去炒出油,不够油的话加点花生油,放入葱姜蒜,(葱姜蒜也是切小小块)炒出香味,然后倒入莲藕青椒和红椒翻炒,加盐,味极鲜酱油,蚝油,一...
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- 用料莲花白1个五花肉4两干辣椒5个花椒15颗大蒜4瓣大葱2块生姜3片耗油2勺老抽2勺洋葱半个糖1勺豆瓣酱半勺莲花白回锅肉的做法五花肉买有三层的那种,水洗净,放入水中煮。锅中加入葱段和姜片。在煮五花肉的时候,准备把包包菜,就是莲花白洗净,从根部一切为2.去除根部的根茎部分。...
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- 没吃过正宗的,按自己喜欢的口味瞎做滴!用料熟五花肉随意茭白2到3个线椒随意老抽少许生抽少许糖少许藤椒油(市售)少许茭白回锅肉(瞎做版)的做法熟五花肉切片。茭白和线辣椒切配好。锅里放少许油入五花肉翻炒至微黄油脂析出。加入茭白辣椒翻炒至断生。调入少许生抽老抽和糖翻炒上...
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- 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它,再加入姜片,切好的辣椒和事先...
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- 抖音学的,看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料熟白肉一块青椒/红椒适量小洋葱一个油豆豉,精盐,砂糖,味精适量熊熊白白-双椒豆豉回锅肉的做法原料炒洋葱炒双椒加入肉片加入油豆豉,砂糖,精盐,味精...完成!...
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- 最近爱上做菜了,都是第一次尝试。用料五花肉700克姜片5片火葱几根豆瓣酱2勺大葱半根豆豉2勺白糖适量莲白豆豉回锅肉的做法猪肉洗净,火葱、大葱切成段,生姜、蒜切片。肉煮至7分熟,切成片。白菜洗净,用手揪成段。油烧开,丢两片姜下锅,肉片下锅,翻炒,豆瓣下锅、蒜、姜片、豆豉下锅翻...
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- 用料五花肉白菜葱姜老干妈辣酱盐酱油料酒白菜回锅肉的做法将五花肉放到锅中,倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出,用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。倒油至炒锅中,放葱姜,爆香后放入肉片,炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱,料酒,酱油。放入切好的白菜。点一点儿水,放盐。待白菜塌秧...
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- 莲藕具有很高的营养价值和药用价值,自古就深受人们的喜爱。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖、钙、磷、铁、维生素C等成分。常食莲藕能健脾开胃、益血补心。用料莲藕350克红辣椒圈10克葱白少许葱花10克盐适量白糖适量鸡粉适量水淀粉适量回锅莲藕的做法锅...
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- 最近太忙,好久都没好好做菜更新菜谱了,今天的菜谱是特地为小美写的,充满阳光的妹纸,愿你永远积极向上,不管是工作还是生活,都过成你想要的样子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克姜片5片豆瓣酱1勺豆豉1-2勺食用油适量盐适量白砂糖适量茭白回锅肉的做法五花肉或者腿肉都可以,如果背上有...
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- 大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。至水开,关火。过一下冷水,切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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- 在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉,就连很多...
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- 有人说,一个不会煲汤的四川主妇还可以当一个贤妻良母,但要是回锅肉都不会炒的话,那想当个泼妇也很难保住饭碗。这足见回锅肉在川人心中的地位了。用料猪后臀肉、泡莲白、甜酱、豆瓣、蒜苗、白糖、料酒、泡菜盐水适量酸莲白回锅肉的做法 1、 将猪肉洗净,入盆中,倒入泡菜...
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