- 大家好呀,小J来更新啦!这两天突然很想念国内的软欧包,于是尝试着自己做了低碳水版麻薯软欧包。在保证面包出品基础上,为了能做到素食友好(无蛋无乳质),让更多的伙伴能尝试这款面团食谱,我用了少许谷朊粉(谷朊粉比例更低)。这款低碳水素软欧包,味道和口感与普通软欧包相似度为98%,非常...
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- 生酮也可以吃曲奇呀!低碳无糖生酮曲奇饼干太香了做法很简单快手分分秒做起来!用料黄油100克鸡蛋1个杏仁粉220克甜菊糖代糖25克根据自己喜好添加杏仁一小把克快手低碳无糖生酮杏仁牛油曲奇饼干ketoalmondcookie的做法黄油软化(不用特别软手按软的就行和粉混合起来带上手套或...
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- 大家好,小J来更新啦!今天要分享有漂亮裙边的无糖生酮法式马卡龙!为了确定出品的稳定,我试做了N次,采用快速简单的吹皮法,每次都有好看的裙边;小伙伴们按照我的配比和做法就可以做出好看美味健康的生酮马卡龙啰✌️。升级后的无糖马卡龙不仅是颜值高了,味道口感也都和普通马卡龙几乎...
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- 大家好呀,小J在此给大家拜年了🧧祝大家🐯虎年吉祥如意。春节假期最让人感到温暖的就是和家人朋友吃着美食热热闹闹的相聚在一起。今儿小J就和大家分享一份年货零食食谱-超酥的低碳水生酮友好还低卡的桃酥。我很自信的的说,咱自制的低碳水生酮版桃酥绝不输山姆大叔网红桃酥...
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- 没有面粉无需担心消泡!B类材料可以直接全部丢到搅拌器里搅拌细腻。方子一共8份,每份:卡路里:153大卡|净碳水:1克碳水化合物:5克|纤维:3克|净碳水:1克蛋白质:5克|脂肪:12克|饱和脂肪:7克|用料80—100%黑巧克力A125g鸡蛋清B5鸡蛋黄A5椰子油/黄油/油A15ml可可粉A5g代糖(赤藓糖醇)A30g代糖...
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- 是的,它是我的小傲娇。是的,它是无糖的法式马卡龙。虽然是生酮友好版,它一样萌嘟嘟还有小裙边,淡淡的甜味不会夺走杏仁蛋白饼的香味。为了这个无糖生酮法式马卡龙,我真的把自己弄到严重焦躁,失败的次数我都不记得了。因为没有较好的生酮马卡龙的参考信息,生酮台式马卡龙我也做出...
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- 薄底的哦用料马苏里拉(切碎擦丝)1.5杯(约150g)奶油奶酪45ml鸡蛋1个杏仁粉3/4杯(75g)大蒜粉洋葱粉意式香草黑胡椒粉海盐万能低碳无糖生酮正宗意大利pizza披萨饼皮的做法将烤箱预热至220摄氏度。加热(隔热水或者微波炉或者烤箱都行)马苏里拉和奶油奶酪至融化,再在碗中加入鸡蛋,杏仁粉...
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- 这个有b站UP类似方法做过草莓酱,也有国外网站的方子,我搬运下。我没有放糖和柠檬汁还有蜂蜜之类的,大家自行发挥不用熬煮的懒人方法用料树莓1盒(盒马买一盒就是了)125g奇亚籽12g香草精(随意可不加)1/4tsp(1.25ml)热水3tbsp(45ml)1分钟就能成功的树莓酱(无糖生酮友好)的做法所有材料扔...
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- 很爱喝菲诺纯的椰汁,类似生椰乳那种味道,和椰树牌不一样,配咖啡或红茶超好喝,但总觉得太甜了。自己也买过老椰子榨汁,虽然纯正但太麻烦,撬椰肉也很危险,还需要破壁机。最近碰巧翻菲牌的产品介绍,发现主要就是椰子水+椰肉汁嘛,自己用手头的材料试了下,椰子水自带甜味就没额外加糖,虽...
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- 方子一共4份,每份:卡路里:404大卡|净碳水:1克碳水化合物:5克|纤维:4克|净碳水:1克蛋白质:16克|脂肪:37克|用料蛋黄A4个古也老芝士A(红波或者车达都行)1杯擦丝鸡蛋清B4个杏仁粉A15克黄油A30ml淡奶油A160ml切好的小葱A1把低碳无糖生酮奶酪香葱咸蛋糕——梳乎厘的做法混合所有A蛋清B打...
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- 方子可以做6*6*25cm的长条模具一个,约6寸蛋糕模的量用料黄油A60克淡奶油A60鸡蛋A2个抹茶A10克代糖A100克泡打粉A8克杏仁粉A60椰子粉A60椰浆/淡奶油B25黄油B/白巧克力B30代糖B10抹茶粉B2开心果碎A(可以不加,但我觉得加了口感更丰富)60g无糖生酮低碳无麸质抹茶磅蛋糕的做法黄油...
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- 这个recipe就是emmm纯分享~因为成果不错,所以就想分享出来~次方还参考了@Ms_雷的小时光的椰香蛋糕的菜谱~_title_a用料泡打粉2克鸡蛋2个黄油一片杏仁粉45克椰子粉15克水/牛奶/奶油80g+苹果醋/柠檬汁苹果醋一瓶盖or柠檬汁一勺盐1克KETO-无糖生酮低碳小蛋糕/玛芬的做法烤箱34...
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- 在这这浪漫的南瓜季怎能没有南瓜做的美食呢。于是琢磨着捣鼓一下简易的南瓜蛋糕卷没想到一次就成了😄。我个人觉得味道不错,和南瓜派的味道很像,没有特别明显的鸡蛋味,吃不惯肉豆蔻的小伙伴可以少加或不加。蛋糕体比较湿绵,浓郁的南瓜味和奶油芝士馅很搭。大家可以撒些代糖粉...
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- 大家好呀!经过多次尝试和调整,低碳水生酮友好的酥皮大泡芙终于做好啦✌️。今儿就分享这个特别让人满足、完全不输“人类酥皮泡芙”的低碳水生酮友好可可酥皮奶油芝士馅大泡芙吧!做法简单成功率也很高。这款酥皮大泡芙口感上很接近普通酥皮泡芙,稍厚的酥皮让生酮版的泡芙外皮更...
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- 生酮肉松,用赤藓糖醇代替白砂糖,生酮人士也可以吃。用料后腿肉500克赤藓糖醇30克生抽20克老抽5克耗油5克茶籽油15克姜5片小葱1根料酒2勺柏翠面包机PE6280制作无糖生酮肉松的做法后腿肉切小方块,放小锅烧开去血沫。后腿肉、姜片、小葱、料酒放高压锅,倒清水至没过肉块,上汽后煮...
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- 生酮源自疫情期间减肥开始,本以为不吃淀粉和糖,饮食会有很多限制,但自从真正打开生酮大门,你会发现精彩才刚刚开始……用料奶油奶酪150克淡奶油70克鸡蛋2个香草精1茶匙杏仁粉5克无糖生酮巴斯克(Basque)芝士蛋糕的做法备料,生酮减肥期间,断糖断淀粉,但能吃的选择性还是很多的,材料很...
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- 夏天怎么可以没有冰冰凉的小甜点!清新的抹茶配冰镇蔓越莓,绝对是夏天最解暑的味道啦!(●´ε`●)♡用料雪媚娘外皮4个熟杏仁粉10克熟黄金亚麻籽粉16克熟洋车前子壳粉8克赤藓糖醇10克开水180克雪媚娘内馅4个淡奶油120克赤藓糖醇5克青岚抹茶粉3克无糖生酮低碳高纤雪媚娘的做法...
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- 用料核桃150克清水20-30克罗汉果糖50克白芝麻适量粉盐一点点(可选)无糖生酮琥珀桃仁(空气锅版)减肥必备的做法水开后放入核桃煮2分钟沥干水份,空气锅160度4-5分钟不粘锅加入代糖,盐和水…喜欢加花椒粉也可以煮到起小气泡加入烤好的核桃和芝麻翻炒炒到这样没有汤汁平铺到空气锅,1...
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- 大家好呀!国内肯德基法风烧饼好像回归了?咱们在海外的小伙伴们、低碳水饮食的小伙伴们不用羡慕,今儿就跟大家分享低碳水生酮友好版的法风烧饼,咱也能有超满足的早午餐brunch拉。这款低碳水的法风烧饼也是用的简单开酥法,不需要包裹黄油,也不需发酵,比较省时;口感是蓬松酥软的,内部...
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- 大家好呀,低碳水生酮友好玛德琳贝壳蛋糕食谱拿去吧✌️。为了让食谱做出来的味道口感最大程度和普通玛德琳一样,小J特地去Costco买了一大盒玛德琳蛋糕做对比;为了在低碳水基础上,让热量更低一些,我降低了黄油量;为了控制omega6摄取量,小J也尽量控制杏仁粉的用量。惊喜的是金亚麻籽...
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- 告别奶茶店😹0失败超简单几分钟就做好!生不生酮减不减肥都可以享用。1.泡茶2.打发奶油3.兑一起4.完成✅用料水180g克红茶(迪尔玛早餐茶2包)2包铁塔稀奶油三分之一杯拉花缸海盐两丢丢奇亚籽1勺可不选0失败奶茶(碾压奶茶店)无糖生酮告别反式脂肪的做法先开水泡茶倒180ml热水再拿...
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- 减肥精也要吃花生酱用料花生腰果冷压亚麻籽油冷压椰子油湖盐木糖醇未碱化生可可粉无糖生可可腰果花生酱的做法四把花生,两把腰果。纯净水放冰箱泡发过夜。泡发的水倒掉不要没有空气炸锅这一步可以选择晾干水分即可,也可以平底锅小火炒干空气炸锅80度烘烤20分钟,我现在尽量不...
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- 我看到很多人专门买椰乳做,其实如果手头有椰子粉的话,也可以直接做生椰拿铁~而且也不用担心糖分超标,过于甜腻~用料咖啡适量牛奶适量椰子粉适量极简版无糖生椰拿铁的做法第一步,做拿铁。我用的挂耳,先做咖啡,后加牛奶。第二步,加椰子粉,根据自己的口味适量加就好。椰子粉不太好溶解...
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- 大家好,小J来更新啦,低碳水版的开酥丹麦吐司手撕面包终于做好啦!答应我,你们一定要试试这款低碳水丹麦吐司,是真的可以手撕哦!口感是外酥里软,和普通开酥面包相比可能多一丢丢韧劲儿,味道没太大差别。普通的手撕面包是糖油炮弹,低碳水手撕面包就好很多啦,而且我把黄油比例也降低了,...
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- 大家好呀,小J来更新啰!分享一份超级人间的低碳水生酮友好巧克力夹心面包吐司,小伙伴们可以试试做这款吐司作为早午餐、下午茶都特别让人治愈和幸福!这款吐司虽然是无面粉无糖低碳水生酮友好版,但味道和口感都非常人间,迈森的同事都说很好吃[害羞R]。浓郁的巧克力综合掉了谷朊粉...
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