- 疫情当道,好像突然时间多的用不完,既然出门采购不容易,不如闭门在家琢磨,把有限的食材发挥到极致,尽量做到,一点都不糟蹋。用料豆浆部分:水1700毫升干黄豆200克豆腐脑卤汁:木耳2朵香菇2朵淀粉2勺鸡蛋1个八珍豆腐:青椒半个彩椒各半个火腿几片青豆30克胡萝卜8片虾仁10个鱿鱼卷10个春...
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- 豆制品富含有丰富的钙和维生素D可以预防骨质疏松,西芹具有清热解毒,平肝降压,养血补虚的功效,加了太太乐鲜鸡汁的豆干炒西芹更加营养丰富,健康美味😋用料豆干三块西芹两根太太乐鲜鸡汁适量油适量味极鲜酱油适量葱花适量太太乐鲜鸡汁快手菜一豆干炒西芹的做法准备食材把西芹,豆...
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- 毛豆的季节到了现在就是它的天下这个季节来上一盘爽口开胃的毛豆,口感地道胜过外面的大排档了。用料毛豆生抽一豆两吃毛豆的季节到了的做法【凉拌毛豆】[准备材料]:毛豆一盘的量,食用盐适量,大蒜2瓣,生抽2勺,香醋1勺,芝麻油半勺,辣椒油1大勺。[制作步骤]:1⃣毛豆加入两勺食用盐,用...
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- 用料黄豆100克内脂2克豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~)的做法黄豆提前一天泡好泡好的黄豆加水一共1.2L放入豆浆机中按果汁模式一共打3遍豆渣分离倒入锅中煮沸改小火继续煮3分钟2克内脂加少量水在电饭锅里化开,倒入豆浆,开保温模式等待15分钟凝固好了撒点白糖开吃现在制作豆腐:...
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- 这是用最天然的带皮绿豆制作,原汁原味(真的,你往下看)带皮绿豆很难过筛?,NO,NO,用我这个方法,很简单,而且汤汁都不会让你有浪费哟!爱吃更爱做,感谢下厨房为一群勤快的孩子提供了不断进步的平台!!这是我的第一个菜谱,欢迎大家彼此交流学习,有不足之处请留言。用料带皮绿豆150g细砂糖50g...
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- 今天教大家做一豆4吃😘,哪4吃呢?豆浆,豆花,豆渣,豆腐。注意⚠️要点:滤布一定要买300目的,滤布是关键,渣渣滤不干净会发酸……各种比例:1.🌷干豆子100克,泡好大概230-250克,水800克(Q弹结实),水1200是嫩滑的2.🌷150克的干豆子,水1200~1400克(Q弹结实),水1600左右是嫩滑的3.🌷干豆子200克,泡好大...
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- 用料豆渣100克鸡蛋1只面粉15克香蕉1根一豆两吃—豆渣香蕉软饼的做法破壁机打好豆浆过滤出豆渣过滤出来的豆渣香蕉切丁切碎拌入豆渣加一点面粉搅成糊状平底锅烙,可放少许油宝贝的早餐完成...
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- 本来想做麻婆豆腐的某某,但是作为地道的广东人,还是慎重选择不要重口味。用料盐适量豆腐2块酱油1勺辣椒2个辣椒粉适量淀粉适量一口豆腐的做法辣椒切粒备用,豆腐切小块备用。热锅冷油,放入豆腐块,小或中火煎至两面金黄。加入辣椒粒及调制好的水,淀粉,酱油,适量盐,轻轻拌均匀,大火收...
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- 用料黄豆150克内酯3克人间烟火气一一豆花一碗的做法黄豆泡水,过夜。第二天,用果汁模式式加1升水,打两遍。过滤,煮开。最小火,煮个10分钟。内酯3g,兑水,一勺。然后,让豆浆稍降温,80度左右。拿高,冲入内酯中。静置。15分钟。小贴士成功率超高。...
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- 希望先生第一次腌制的美食成功😋静待开启🔛九月新滋味🔮♉️♏️♐️——记录📝我们哒小幸福🏠💝🔛我的夜生活🌀💪🏼💪🏼💁🏻♀️腌制步骤大概如下👇🏼👇🏼👇🏼用料豆角(豇豆)按照腌制容器大小可以采购1~3斤左右花椒水盐大约50g糖大约50g水大约500ml小米椒按个人口味酌情选择姜和...
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- 嫩嫩的豆腐也可以是鲜美的午餐用料豆腐1块干辣椒6个一人一饼一碗鲜辣豆腐汤的做法将豆腐切成厚度均匀的长条放在盘子里,撒点盐备用(因为豆腐不容易浸味,所以下锅前会放少于盐)锅里倒油,将豆腐均匀铺在锅上,煎至一面金黄,倒入水沒过豆腐1指宽度,撒入干辣椒,盐,葱花,盖上锅盖煮沸约3-5...
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- 没事儿闲的用料气豆1只半!??一个气豆!的做法就这样一眼眼用纸画一个OK1一2...
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- 原来就像种花一样,早晚各浇一次水,五天后有一盘豆芽味十足的豆芽菜。感谢小高姐姐的视频,跟君之老师一样,成功率非常高!吐槽一下:现在的小孩子估计是豆芽菜吃得少,对于豆芽菜的味道不习惯,只是好奇尝了一尝。也是,现在的菜品太丰富,不像我小时候,一元一盘的豆芽菜更多时候是充数,餐桌...
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- 腊肉豆米火锅,顾名思义,最重要的两样主材,当然就是豆米和腊肉用料豆米4把腊肉半斤五花肉1斤姜2块花椒适量大葱1根番茄2个干辣椒适量菠菜1把小菜1把油麦菜1把豆腐1块油面筋6只干花菜适量豆皮适量香菇4朵午餐肉1盒一锅豆米的做法偶然尝过家属徒弟做的豆米火锅,记住了这个味道,刚...
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- 鲜嫩豆腐融入虾的鲜美,肉的香浓,白色的汤汁尽显诱惑,一口一块,品味鲜香在舌尖融化的美妙感觉。用料绢豆腐1块洋葱片50g虾仁50g五花肉片100g大蒜叶30g泰椒1个我厨高汤包2包油40g一桶豆腐的做法虾仁解冻备用;泰椒切圈,豆腐切成1.5厘米的方块;锅中下40g油(约三汤匙)烧热后,下五花肉、...
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- 昨天买了块豆腐,本来想做油煎豆腐,打开一看是嫩豆腐,于是…用料嫩豆腐1块(400克)虾仁100克姜2片香葱1棵鲍汁1勺一品豆腐的做法嫩豆腐在盒子里划成块,葱切碎(出锅时用,我后面又切成末了)锅内热油下姜片爆出香味,下虾仁虾仁炒熟加水烧开,放一勺鲍汁把嫩豆腐块下锅,大火收汁出锅撒上葱花...
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- 酸辣土豆丝是再家常不过的菜了,每家都有自己的风味。我和老爸的做法都不同。把我们爷俩的方法都分享一下。左边用料是老爸的O(∩_∩)O,右边是我的(*^__^*)用料土豆土豆干红辣椒干红辣椒葱蒜姜青椒蒜花椒生抽生抽、老抽镇江陈醋镇江陈醋一家一味,一人一味——酸辣土豆丝的做...
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- 豆浆是我最爱的饮品,每天一杯热乎乎的豆浆既营养又方便,九阳的K迷你的自动清洗功能让我更加喜欢上了喝豆浆用料紫薯1个豆子50克纯净水300毫升克一个紫薯一把豆子的紫薯豆浆的做法准备好所有的材料,紫薯蒸熟,豆子泡好紫薯切块倒入豆浆机倒入豆子加人纯净水开始工作几分钟就做...
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- 用料豆皮1张绿豆芽500克花椒若干麻椒若干八角2粒葱少许辣椒视个人口味蒜2粒李锦记蒸鱼豉油色拉油一绝豆皮的做法豆皮洗净切细丝,绿豆芽洗净,葱切丝,蒜拍扁切丁豆芽、豆皮丝分别焯水至断生,先将豆芽码在盆底,再码豆皮丝将葱丝,麻椒,花椒,辣椒段,蒜粒,大料码放在豆皮上,将蒸鱼豉油(不要...
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- 这个土豆沙拉不分时间段都可以吃哦,早餐午餐晚餐,下午茶甚至是看电影都可以当小零食哦!不爱吃饭的小孩也没有抵抗能力呢👀💁一级赞!!简单易操作的快手菜Or主食👏用料土豆1个鸡蛋1个丘比沙拉酱两大勺黑胡椒粉2克香油适量一碗土豆的做法削好皮的土豆,切小块上锅蒸熟(鸡蛋也一起蒸...
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- 简版三杯豆腐少油、糖、酱油,可白口吃用料豆腐1块洋葱半块油若干糖若干酱油若干一杯豆腐的做法略宽油烧热下豆腐略煎洋葱斩块下锅略煎下糖略翻下酱油烹翻炒上色待洋葱出汁收尽出锅小贴士豆腐碎了也没关系...
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- 用料豆腐块豆腐(一)的做法家常豆腐如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图鱼香脆皮豆腐如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 这是一道非常好吃的甜品,在外面小店吃过,回家后就自己动手做给孩子们吃吧!用料内脂豆腐1盒香飘飘奶茶1盒葡萄干适量果冻丁适量山楂片适量一品豆花的做法水烧开后,放入内脂豆腐煮一下。山楂和果冻切丁奶茶开水冲匀搅拌,糖包要放进去。碗内放豆腐,加入冲好的奶茶。再加入山楂丁,葡...
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- 土豆是最最最最最家常的食物總之就是喜歡哈哈哈……而且這土豆特別粉入口軟綿綿的……用料土豆2个盐5克蠔油10克蔥段4根豬肉200克小米辣4個蒜瓣5瓣一只土豆的做法準備食材:土豆2個剝皮切片用清水洗去澱粉豬肉切小塊用番薯粉醬油鹽花生油攪拌均勻醃制20分鍾入味小米辣蔥切...
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- 土豆四吃之一用料土豆500g白煮蛋2个醋10-15ml盐1.5g色拉酱60-75ml土豆篇一的做法土豆去皮切成一口大小,入水浸泡10分钟左右。鸡蛋纵向切成6等分锅入放入水和土豆,中火煮开后改小火,盖盖子再煮10-12分钟。取出土豆,倒掉锅内水后,再回锅内,小火来回晃动锅子,祛除土豆表面水分。去...
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