- 红豆有关小时候许多美好的回忆,有家乡、有妈妈、有邻居灵芝阿婆~做这次水豆沙,我觉得我很感谢下厨房的一位叫“吟儿”的厨主。通过她的主页,我了解到了水豆沙,了解到《澄沙之味》这部电影,通过电影,让我感小小的红豆,居然可以发挥如此大的影响力。用料红豆200g太古黄冰糖120g水30...
- 24720
- 白豆沙馅用途广泛,简直就是万能的馅儿,都是是白色的,可以加入抹茶粉,巧克力粉,色素等等进行调色,非常好用,而且也好吃!用料白芸豆200克白砂糖150克海盐2克(没有就用普通盐)白豆沙-豆沙馅(日式和果子馅)的做法白芸豆用清水浸泡一个晚上,将泡软后的白芸豆一颗颗剥皮,一定要全剥皮,不然影响...
- 24835
- 用料土豆200克黄瓜30克鸡蛋1个水15毫升盐适量黑胡椒适量美乃滋15克酱汁:切达奶酪60g低筋粉5克牛奶100毫升生菜2片冰淇凌蛋卷2个日式沙拉的做法土豆去皮,切小块,放到碗里,加15毫升的水,封好保鲜膜,放到微波炉里500W加热5分钟。黄瓜切薄片,撒盐腌渍出水,然后挤去水分。土豆块加热好...
- 31823
- 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份用料西兰花1株鸡蛋2个法式沙拉酱(如果买不到,做法见下)60ml盐适量日式水煮蛋西兰花沙拉(译)的做法这个是我在一个著名...
- 33582
- 好朋友说想吃水果沙拉,于是做了这款方便简单清凉爽口的给她尝。小朋友也会喜欢💕八人份用料苹果(中号)3个葡萄20粒火龙果1个木瓜1/2个橘子罐头1个Kewpie日式蛋黄酱2汤匙希腊酸奶Greekyogurt3汤匙Creamcheese奶油乳酪(可选)3汤匙糖sugar2-3汤匙25-36克菠萝丁罐头(可选)1个日式水...
- 21632
- 扁平又圆乎乎的小个头,表皮烤得微焦,掰开来是浓香清甜的红豆内馅。咬一口非常的软,而后陷入温柔的甜蜜里,红豆包就是治愈人心的最佳滋味啊!除了红豆沙,我还在步骤里列了南瓜馅和芋泥馅,做来也非常简单哦,快学起来吧~用料【面团】高筋面粉200g低筋面粉50g汤种80g全蛋液25g奶粉10g...
- 13189
- 夏天到了就喜欢吃些清爽的东西,提前做好放在冰箱冷藏一晚,第二天就可以作为一顿非常有饱腹感的简餐了。我用的是黄心小土豆,香味非常浓郁,缺点是比较难剥皮😅用料土豆适量鸡蛋2个胡萝卜半根豌豆适量沙拉酱适量salt&pepper适量日式土豆沙拉|健康碳水快乐减肥🥔的做法胡萝卜...
- 22394
- 用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖15克奶粉15克盐2.5克冰水125克黄油(提前软化)15克酵母3克红豆沙适量小美日式红豆沙包的做法将125g冰水,15g细砂糖,3g耐高糖酵母,15g奶粉,170g高筋面粉,30g低筋面粉,倒入主锅,30秒/速度3~6混合,再加入2.5g盐和15g黄油(切成小片),设置6分30秒揉面。揉...
- 11023
- 是的,不简单,但是非常非常好吃,值得。用料土豆200克胡萝卜30克洋葱15克黄瓜半根西式火腿片2片苹果醋(中式醋需减量)1茶勺盐适量白胡椒粉少特级初榨橄榄油(最好是淡味)1汤勺马由乃兹酱30克日式34:土豆沙拉的做法黄瓜切片2-3mm厚。洋葱切丝。分别用盐腌出水,水冲,攥干,干干的。土豆切...
- 17795
- 小的时候,喜欢奶奶用油糖来炒豆沙,大了之后,尤其是去日本吃了日式豆沙製品,就对水性红豆沙感了兴趣,有人推荐我去看看澄沙之味,我是树木林希的粉丝,嘿嘿,看完之后,觉得德江太太那种对红豆尊重的态度打动了我,我复刻了一下这款水性红豆沙,当你对事物产生了尊重的那一刻开始,做出来的食...
- 27713
- 用料高筋面粉200克酵母3克低筋面粉50克盐3克黄油20克鸡蛋1个牛奶70ml水50ml豆沙馅儿280克装饰蛋黄液2个装饰芝麻适量日式豆沙包的做法这个量可以做9个面包不想写...
- 29857
- 用料鸡蛋2-3个椰子油\MCT油10克海苔丝一把黑白芝麻一小撮坚果(建议使用原味夏威夷果\核桃\碧根果)15-30克寿司酱油5克日式鸡蛋沙拉生酮低碳水的做法2-3只水煮蛋。根据自己喜欢好切块。撒上海苔丝和芝麻。撒上坚果碎。我买的坚果是整粒的,自己切成小块。买三文鱼送的寿司...
- 10493
- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
- 31047
- 这两天黄磊的《深夜厨房》开张,才让我想起来日本料理里其实我是会做ポテトサラダ(日式土豆沙拉)的。PS我大天朝的深夜食堂不应该是啤酒+撸串吗?用料土豆两个(迷你四五个)火腿肠1根洋葱小半个胡萝卜半根盐1勺黑胡椒适量沙拉酱两勺日式土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法土豆蒸熟(水里...
- 21988
- 日式土豆沙拉,是日本一道家喻户晓的家庭料理,小盆友们对他的喜爱度不亚于炸鸡块,在日本生活了十年,吃了好多不同的土豆沙拉,在日本妈妈们方子的基础上,也改良出了适合自己的口味~用料中等大小土豆3个洋葱1/4个鸡蛋1个黄瓜1/2根火腿4片胡萝卜1/3根蛋黄酱4-5大勺★寿司醋2小勺★糖...
- 14082
- 枧水粽是广东一带的汉族传统名点,属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧水制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子,长约15厘米,直径三四厘米,煮熟后很快停火。肉色金黄透明,脆口不腻,吃时蘸以白糖或蜜糖,别...
- 10258
- 大福(Daifuku)是日本超市里很常见的一种甜点心,其实就是糯米团里面放了甜的馅儿,一般有红豆沙,绿豆沙,花生酱,芝麻酱等。大福的表面一般裹着一层薄薄的芋头粉或者细玉米粉,防止互相粘起来或者粘住容器。这里红豆沙加入了炼乳,美味加分!❤️这个教程我做了6⃣个大福。( ̄へ ̄)用料红豆沙...
- 32182
- 用料土豆1个胡萝卜1根黄瓜1根洋葱半个火腿3片蛋黄酱50克盐适量熟鸡蛋2个黑胡椒适量日式土豆沙拉的做法准备原料黄瓜切片加盐腌制一下再洗净。洋葱切丝儿,火腿切丁儿。土豆胡萝卜切块蒸熟。加入熟蛋白,盐,黑胡椒压成泥。再加入黄瓜片,洋葱丝,火腿丁最后加入灵魂~丘比蛋黄口味沙...
- 15783
- 用料花生玉米苹果番石榴李子日式沙律的做法全部加入,再放沙律酱,添上花生和紫菜!小贴士简单,方便,...
- 8643
- 在香港住时自己手动去采购,日式酱汁加日本蔬菜,夏天吃爽口,还算不错👍用料水菜适量,切段香橙1个,去皮,取果肉内脂豆腐适量,切块蘘荷2-3个,切丝蒜(可选)1瓣牛油果1个,果肉切块芝麻(可选)少量日式橙醋适量日式油醋汁(可选)适量日式芝麻沙拉酱汁适量【素食】日式水菜豆腐沙拉的做法以上菜品...
- 23625
- 用料土豆550克沙拉酱150克广红50克黄瓜50克鸡蛋2个盐5克白糖20克玉米粒50克日式土豆沙律(甜味)的做法土豆切小块蒸熟,压泥;广红,黄瓜切小丁,上盐,压出水分;然后按步骤走:(土豆泥-广红-黄瓜-玉米粒-熟鸡蛋-白糖-香甜沙拉酱)把它们放好后,搅拌均匀即可!把搅拌好的成品放入冰箱冷藏1-2小...
- 11319
- 答应小朋友会带铜锣烧出门度假,同时也想试着把《澄沙之味》里日式清水豆沙的制作用菜谱形式记录下来...用料红豆200克冰糖/白砂糖120克日式清水豆沙的做法首先将红豆浸泡过夜,这并非是可有可无的程序;红豆泡透了不仅能缩短煮制时间,还能有效地去除涩味;甚至不确定地说能影响成...
- 6763
- 用料黄瓜根山药玉米芦笋红心火龙果小番茄猕猴桃生菜紫甘蓝三色灯笼椒西兰花日式沙拉2的做法生菜淋上沙拉酱,堆成小山。山药火龙果玉米芦笋切成条,排放好...
- 24550
- 用料高粉175低粉35牛奶150酵母2(2.5ml)盐2糖15黄油15奶粉8豆沙馅180(6个)日式豆沙饼的做法按照吐司揉面要求至完全阶段,一发分6份滚圆松弛15分钟包入豆沙馅儿,轻轻按略扁,二发表皮刷清水搁芝麻饼上铺油纸压烤盘,180度20分钟出炉,软乎,表皮脆小贴士这个面团分量分6个180度20分钟,分9...
- 17716
- 用料红豆2勺牛奶500克炼乳4勺水果팥빙수韩式豆沙沙冰水果沙冰夏日必备的做法牛奶加炼乳搅拌均匀放进保鲜袋里冷冻一夜炼乳也可以最后洒在沙冰上面吃第二天拿出来敲碎敲碎后备用牛奶沙冰放在下面,上面放2勺红豆,可以放几块韩式打糕家里有水果的话可以加点水果,加点冰淇淋。...
- 26366