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港式鸡尾包的精彩文章

港式鸡尾包,就是这个味!食谱大全及做法,烹饪好吃的港式鸡尾包,就是这个味!方法
港式鸡尾包如何做才美味,怎么做港式鸡尾包简单又好吃
  • 港式鸡尾包如何做才美味,怎么做港式鸡尾包简单又好吃

  • 没有想过要做这个面包,孩子爸爸一直说他做给我吃,经常唠叨说做。今天刚好没事干就让他发挥一下,结果是让我发面做好馅等他做最重要的就是包起来😂😂😂anyway,超级柔软的一款面包,第一次惊艳到我了。面很软很软,打面的时候让我一度怀疑是不是配方有问题。总之,好吃好吃好吃😋用料...
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港式奶黄包如何做才美味,怎么做港式奶黄包简单又好吃
  • 港式奶黄包如何做才美味,怎么做港式奶黄包简单又好吃

  • 小奶包香香甜甜12个左右用料奶黄馅蛋黄2个蛋黄牛奶150克低筋面粉20克玉米淀粉15克奶粉20克细砂糖50克黄油(液态)20克面皮普通面粉250克酵母3克糖5克温水120克港式奶黄包的做法黄油隔热水变为液体备用蛋黄+牛奶+细砂糖+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉打蛋器搅匀(牛奶分两次倒入)成稀...
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在海外也能吃上港式茶餐厅的鸡尾包/椰丝小餐包(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的在海外也能吃上港式茶餐厅的鸡尾包/椰丝小餐包(中种)方法
港式猪仔包如何做才美味,怎么做港式猪仔包简单又好吃
  • 港式猪仔包如何做才美味,怎么做港式猪仔包简单又好吃

  • 偶然想起香港翠花餐厅的猪仔包,学做起来,还不错。用料高筋面粉200克水135克糖20克盐2克酵母2.5克植物油10克港式猪仔包的做法厨师机里先放水、油、鸡蛋等液体,摇晃几下,加面粉、糖、盐、酵母,盐和酵母分别放两边,不要挨上。厨师机用最抵挡和面。无干粉后换3档,揉面半小时,基本就...
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港式排包如何做才美味,怎么做港式排包简单又好吃
  • 港式排包如何做才美味,怎么做港式排包简单又好吃

  • 用料中种面团高粉280g中种面团细砂糖15g中种面团室温牛奶200g中种面团耐高糖干酵母6.5gHHHHHHHHHHHHHHHHHHH主面团高粉120g主面团全蛋液50主面团奶粉30g主面团细砂糖90主面团黄油40刷面用全蛋液30g用料没有看的不想写港式排包的做法依次将面粉、细砂糖、牛奶、酵母投入厨...
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港式小餐包如何做才美味,怎么做港式小餐包简单又好吃
  • 港式小餐包如何做才美味,怎么做港式小餐包简单又好吃

  • 方子来自金大旺,原方为吐司,我改为餐包。用料高筋面粉250g水135g糖50g黄油25g奶粉8g酵母3g盐2g蛋液30g港式小餐包的做法面粉和酵母拌匀,后按糖盐-水-蛋液的顺序和成面团,然后揉至完全状态,其实做餐包揉到扩展就可以了,但我更爱揉至完全。放入一个大碗,盖上保鲜膜,发至两倍大。拿...
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港式鸡煲如何做才美味,怎么做港式鸡煲简单又好吃
  • 港式鸡煲如何做才美味,怎么做港式鸡煲简单又好吃

  • 方子来自京城第一母老虎用料鸡腿肉400克姜5片料酒适量小洋葱5个彩椒1个芹菜半根柱候酱1勺蚝油半勺老抽一点生抽两勺啤酒一听港式鸡煲的做法姜+蒜油炒香后放入所有菜放入一勺柱候酱继续翻炒加入鸡腿肉翻炒放入蚝油生抽老抽倒入啤酒转小火闷五分钟大火收汁...
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港式茶餐厅招牌:港式菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的港式茶餐厅招牌:港式菠萝包方法
港式猪扒包如何做才美味,怎么做港式猪扒包简单又好吃
  • 港式猪扒包如何做才美味,怎么做港式猪扒包简单又好吃

  • 求学之时的美食。用料肥瘦相间猪扒1片鸡蛋1个面包坯2片葱、姜、胡椒、生抽、老抽、盐、料酒洋葱半个港式猪扒包的做法备料,切圈。加入适量葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、蛋清抓匀腌制10分钟。中火慢煎煎至两面金黄,用筷子戳无血水即可。加葱姜、生抽炒制洋葱圈。超软即...
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港式面包虾的详细做法大全,简单又营养的港式面包虾做法
  • 港式面包虾的详细做法大全,简单又营养的港式面包虾做法

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料吐司5片食用油(油炸)适量虾泥配料虾仁200g鸡蛋清1个黑胡椒碎根据口味添加盐一小撮玉米淀粉10g港式面包虾的做法虾仁剁碎成,加入蛋清、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀成泥。吐司切小方块,抹上虾泥再盖上一片吐司。油温6成热左右,中小火炸至...
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港式菠萝包的详细做法大全,简单又营养的港式菠萝包做法
  • 港式菠萝包的详细做法大全,简单又营养的港式菠萝包做法

  • 甜面包里面菠萝包是最爱!!这个方子非常好,外酥内软,超级好吃,小伙伴们可以试试啦。因为做的时候没留下太多照片,所以之前的步骤都没有图片,望谅解!!用料高筋面粉200克酵母3克全蛋液30克牛奶100克盐3克细砂糖20克黄油20克酥皮用料黄油45克糖粉40克蛋黄液1个奶粉10克低筋面粉80克刷...
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港式椰蓉鸡尾包做法烹饪大全 地道港式椰蓉鸡尾包如何做
  • 港式椰蓉鸡尾包做法烹饪大全 地道港式椰蓉鸡尾包如何做

  • 我家歪果仁最喜欢港式面包屋的鸡尾包,可惜伦敦唐人街的面包屋和悉尼的无法比。还是自己在家做吧。用料高筋面粉350克牛奶190毫升无盐黄油30克鸡蛋1个奶粉一大勺酵母8克盐4克细砂糖50克全蛋液刷面包用白芝麻装饰用蜂蜜水或者糖水刷面包用【椰蓉馅】椰丝80克鸡蛋1个细砂糖40...
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港式面包如何做才美味,怎么做港式面包简单又好吃
港式流沙包如何做才美味,怎么做港式流沙包简单又好吃
  • 港式流沙包如何做才美味,怎么做港式流沙包简单又好吃

  • 很喜欢流沙包,于是到处搜食谱,自制成功与大家分享。用料流沙馅儿咸蛋黄100克动物黄油50克猪油50克白砂糖125克奶粉12.5克吉士粉12.5克生粉或玉米淀粉6.5克面团中筋面粉或高筋面粉150克泡打粉3克白砂糖15克酵母3克港式流沙包的做法先做流沙馅儿,给的配方至少可以用4次,大概24...
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超松软港式汤种法椰丝奶酥面包(鸡尾包)Cocktail buns食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软港式汤种法椰丝奶酥面包(鸡尾包)Cocktail buns方法
港式十字包如何做才美味,怎么做港式十字包简单又好吃
  • 港式十字包如何做才美味,怎么做港式十字包简单又好吃

  • 這個港式十字包是香港很出名的下午茶之一,經過了歲月的改變,已經很難買到來吃,在香港也剩下幾間店鋪能吃到,所以今天特別來做個懷舊茶點。香港以前是英國殖民地,所以留下不少港,英年代的食品,至於今天的港式十字包是由一款英國宮廷茶點轉變而成,就是「司康」,做法一點都不難,希望大...
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港式菠蘿包如何做才美味,怎么做港式菠蘿包简单又好吃
  • 港式菠蘿包如何做才美味,怎么做港式菠蘿包简单又好吃

  • 以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打粉1g梳打粉1g港式菠蘿包的做法菠蘿包麵團我是用麵包機...
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港式叉烧包如何做才美味,怎么做港式叉烧包简单又好吃
  • 港式叉烧包如何做才美味,怎么做港式叉烧包简单又好吃

  • 12粒用料♥叉烧芡:1。调味汁~白糖50克盐3克老抽7克生抽7克蚝油23克叉烧酱28克清水250克2。粉浆玉米淀粉40克清水50克3。蔬菜~青椒1个洋葱1个香菜适量4。叉烧肉~五花肉500克料酒25克糖50克盐2克生抽15克老抽20克叉烧酱20克♥面种:低筋面粉60克酵母2克水60克发面:低筋面粉230...
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港式菠萝包如何做才美味,怎么做港式菠萝包简单又好吃
  • 港式菠萝包如何做才美味,怎么做港式菠萝包简单又好吃

  • 港式菠萝包不同于普通的菠萝包,港式菠萝会更加的柔软细腻,里面还有奶酥馅,在甜的同时还协调了酸的味道,目前在港式茶楼卖的越来越多了,那么现在我给大家分享一下港式菠萝包的做法,又不懂的地方欢迎提问。用料面团:A部分高粉500克酵母5克奶粉30克改良剂2克B部分白糖100克鸡蛋50个...
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港式餐包如何做才美味,怎么做港式餐包简单又好吃
  • 港式餐包如何做才美味,怎么做港式餐包简单又好吃

  • 用料酵母1汤匙白糖2汤匙盐1茶匙温牛奶1-1/2杯室温黄油(下面称黄油a)2汤匙融化的黄油(下面称黄油b)1汤匙中筋面粉2杯低筋面粉2杯港式餐包的做法牛奶温度在35-40度。在搅拌碗里倒入温牛奶、糖和酵母搅拌均匀。然后用保鲜膜盖住,发酵5分钟。5分钟后,如图加入黄油a和盐,搅拌均匀。将...
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港式奶皇包如何做才美味,怎么做港式奶皇包简单又好吃
  • 港式奶皇包如何做才美味,怎么做港式奶皇包简单又好吃

  • 传统港式早茶点心之一,炒鸡棒的哟!用料低筋面粉5杯温牛奶8oz(量杯量度)糖6tbsp(汤匙)酵母1tbsp(汤匙)黄油/食用油1tbsp(汤匙)温水4oz奶皇材料蛋黄8个牛奶230克黄油88克糖280克低筋面粉88克奶粉88克鸡蛋个港式奶皇包的做法4oz温水+1汤匙酵母+1汤匙糖搅拌均匀。发酵10-15分钟,待其发酵...
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正宗港版鸡尾包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗港版鸡尾包(中种法)方法
港式肠仔包如何做才美味,怎么做港式肠仔包简单又好吃
  • 港式肠仔包如何做才美味,怎么做港式肠仔包简单又好吃

  • 原谅不美好的想象原谅不切实际的期望原谅灰色的天和暗淡的阳光然后把好心情点亮——郁可唯:原谅不美好用料高筋面粉300克酵母3克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个纯牛奶150克黄油30克脆皮肠12条港式肠仔包的做法面团材料除黄油外放入厨师机,揉至厚膜状态,加入黄油。面团继续揉至薄膜...
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港式鸡如何做才美味,怎么做港式鸡简单又好吃
  • 港式鸡如何做才美味,怎么做港式鸡简单又好吃

  • 港式鸡是香港人的家常菜,港式餐厅几乎都会有这道菜,因为简单又美味,所以就学着做啦!用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只,买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20-25分钟。把鸡拿出来晾凉,鸡汤留做备用调汁,味道鲜美。...
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