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小刀面的精彩文章

小刀面如何做才美味,怎么做小刀面简单又好吃
  • 小刀面如何做才美味,怎么做小刀面简单又好吃

  • 小时候在家乡特别爱吃的一碗面名字叫:小刀面2元一碗,长大了一直念念不忘啊~所以自己终于琢磨出来这个面的味道了,做法特简单,又好吃~老公现在也超级爱吃~附做法咯!用料盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,猪油,香油,葱花,爱吃醋也可以放一点醋~小刀面的做法首先把上面所有配料调好(用一会吃面的碗...
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葱油小刀面如何做才美味,怎么做葱油小刀面简单又好吃
  • 葱油小刀面如何做才美味,怎么做葱油小刀面简单又好吃

  • 猪油香!葱香!面香!我的天,啥也别说了,先来三碗!用料小刀面猪油葱花生抽盐鸡精葱油小刀面的做法猪油(重点!)生抽盐鸡精葱花一起备用开水煮面,煮好后将面汤倒入步骤一的调料里,再放入面条,最后放点黑胡椒,哦啦~...
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“刀削面”如何做才美味,怎么做“刀削面”简单又好吃
  • “刀削面”如何做才美味,怎么做“刀削面”简单又好吃

  • 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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剪刀面的详细做法大全,简单又营养的剪刀面做法
  • 剪刀面的详细做法大全,简单又营养的剪刀面做法

  • 不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开,准备剪面用剪刀一下一下的剪,锅中的水要...
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小美剪刀面如何做才美味,怎么做小美剪刀面简单又好吃
刀削面如何做才美味,怎么做刀削面简单又好吃
  • 刀削面如何做才美味,怎么做刀削面简单又好吃

  • 在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了,盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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家庭版剪刀面(拨bo刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版剪刀面(拨bo刀面)方法
手工小刀面如何做才美味,怎么做手工小刀面简单又好吃
  • 手工小刀面如何做才美味,怎么做手工小刀面简单又好吃

  • 手工面条健康自然用料面粉280g手工小刀面的做法面粉加150ml水,用面包机揉成面团。擀成2mm薄片。正反面都放大量面粉,叠起来,用刀切成4-5mm宽。水烧开,倒入面条。再次煮沸,加一点冷水。再次煮开后煮2分钟即可。捞入冷水可汤食凉拌。...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法方法
牛奶小刀切馒头(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶小刀切馒头(面包机揉面)方法
「刀削面」如何做才美味,怎么做「刀削面」简单又好吃
  • 「刀削面」如何做才美味,怎么做「刀削面」简单又好吃

  • 简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐,少来一点油,放油菜焯一下水,捞出备用。另起锅加入...
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刀切面如何做才美味,怎么做刀切面简单又好吃
  • 刀切面如何做才美味,怎么做刀切面简单又好吃

  • 用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道,水要是多了,感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下。这时候面粉一定用足铺上否则容易粘一起。之后可以切...
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小炒刀削面如何做才美味,怎么做小炒刀削面简单又好吃
刀犁面如何做才美味,怎么做刀犁面简单又好吃
  • 刀犁面如何做才美味,怎么做刀犁面简单又好吃

  • 因为面条是一条一条用刀推送切割出来,形象地叫“刀犁面”。“犁面”独特就独特在“犁”上面。薄如韭菜,细似挂面,耐煮不断,柔软筋韧光滑。下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑到筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。用料面粉克碱水克时令蔬菜刀犁面的做法碱水和面。和好的面...
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剪刀小鱼面如何做才美味,怎么做剪刀小鱼面简单又好吃
  • 剪刀小鱼面如何做才美味,怎么做剪刀小鱼面简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋4个盐2克葱1根香菜2根剪刀小鱼面的做法我这是全蛋揉的面团,所以没有放水。这个是揉的会硬一点,做出来的面也会硬一点。如果宝宝小一点的可以加少许水或者牛奶和面。醒发半个小时锅里煮开水一边煮一边剪,建议用这种大剪刀剪,贴着面皮剪,会出来像小鱼一样的前...
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「剪刀面」的详细做法大全,简单又营养的「剪刀面」做法
  • 「剪刀面」的详细做法大全,简单又营养的「剪刀面」做法

  • 跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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剪刀面如何做才美味,怎么做剪刀面简单又好吃
  • 剪刀面如何做才美味,怎么做剪刀面简单又好吃

  • 跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切丁备用面粉加入1克盐,加温水搅拌成絮状将面粉揉成团备...
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鸡蛋手擀面(小刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋手擀面(小刀面)方法
剪刀小面如何做才美味,怎么做剪刀小面简单又好吃
小刀面焖面如何做才美味,怎么做小刀面焖面简单又好吃
  • 小刀面焖面如何做才美味,怎么做小刀面焖面简单又好吃

  • 首先要选个不粘锅啊!这是教训😂😂😂用料买的小刀面一个人吃的八角1个扁豆适量豆芽1把葱1根姜2片酱油1勺蚝油1勺盐适量小刀面焖面的做法猪肉!最好选择五花肉!因为家里没吃完!所以只有这个肉豆芽适量!够一个人吃就行了,豆芽的尾巴可以去掉!我今天不想弄,所以就没去掉😝😝😝扁豆洗干...
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Q弹剪刀✂️面小鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹剪刀✂️面小鱼面方法
「剪刀面」如何做才美味,怎么做「剪刀面」简单又好吃
  • 「剪刀面」如何做才美味,怎么做「剪刀面」简单又好吃

  • 四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋,少许盐,加水和成面团,饧30分钟把饧好的面揉一揉,搓成...
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南瓜面,手工鸡蛋面,小刀面(面包机可做)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜面,手工鸡蛋面,小刀面(面包机可做)方法
鸡蛋小刀面如何做才美味,怎么做鸡蛋小刀面简单又好吃
小刀切如何做才美味,怎么做小刀切简单又好吃
  • 小刀切如何做才美味,怎么做小刀切简单又好吃

  • 用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉,自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水,将白砂糖溶解。倒入面粉后可能白砂糖未完全溶解,再加入25g温热水,搅拌剩余白砂糖倒入面粉。倒入糖水后搅拌面粉。再...
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