- 用料紫甘蓝半只陈醋2勺白醋1勺白糖半勺芝麻油1勺油醋紫甘蓝简约版的做法紫甘蓝切细丝,越细越好,用热水过一下。加入陈醋,白醋,白糖,芝麻油,拌匀,腌一会儿变成紫红色就可以啦。小贴士喜欢的话,还可以加点小辣椒。口味是各人喜欢啦,调味料按需就好。超简单超快手。...
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- 搜了一下紫甘蓝的菜谱,凉拌的特别多,我的体质不太适合吃生冷,所以紫甘蓝熟吃只试过香烤的做法,吃多了有点腻。以前试过焯水后拌着吃,但是紫甘蓝里面的花青素遇到微碱性的水就变成难看的蓝紫色,看着一点食欲都没有。所以想来想去,还是糖醋炒的做法最适合我。炒了一下还不错,所以写...
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- 用料紫甘蓝200g减肥快手菜—醋溜紫甘蓝的做法锅中无需放油,放入紫甘蓝煸软,用筷子轻轻拨动➕半勺盐,半勺生抽,一勺醋,翻炒均匀即可...
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- 用料紫甘蓝四分之一片面粉60克鸡蛋2个盐克紫甘蓝煎饼(无油版)的做法面粉里打鸡蛋混合我用的60克面粉2个鸡蛋不用加水刚好(如果面粉多有点干可以加点水)再把切好的紫甘蓝碎倒入加适量盐混合平底锅加热用勺子舀一勺到锅里铺平用小火拷面粉变色或鼓起小泡后翻面翻面的时候小心,不...
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- 用料紫甘蓝半颗麻油一大匙盐1/2小匙+1/4小匙芝麻适量鸡粉1小匙麻油紫甘蓝的做法紫甘蓝切成细条,用清水洗净小锅内倒清水,加1/4小匙盐,水开后放入紫甘蓝,焯半分钟后,投入凉白开水中把水淋净后放入大碗内调味即可小贴士焯的时间不要超过一分钟,焯完后马上投入冷水中,以免紫甘蓝变...
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- 用料甘蓝半个白醋1/2勺糖1勺盐适量番茄酱2大勺酱油1勺干辣椒3个淀粉1/2勺糖醋甘蓝的做法甘蓝洗干净,控水,用手撕成大块,切也行。葱姜蒜切好备用。干辣椒切丝。番茄酱、酱油、盐、糖、醋调成适合自己口味的料汁。炒锅加油,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒扔掉。...
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- 糖醋萝卜,相信很多朋友都会喜欢的,制作简单,而且可以较长时间保存,大家一定要试试用料紫甘蓝50克白醋80克白糖120克盐10克白萝卜500-700克水150克糖醋萝卜(紫甘蓝)的做法将洗净的紫甘蓝和水加入主锅,1分钟/速度10加入萝卜片,加入所以调料,18分钟/V/速度小勺反转结束后倒出,冷却后就...
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- 藕内铁遇外界铁质令氧化,但遇酸则复原。纤维能防止便秘,降低胆固醇,含钾量高对限钾者(肾、心脏、水肿者)不宜多吃。藕粉是偶干燥以制成的靛粉,是老人、小孩、病人、产后、管喂食者的主食(每次20克)。莲藕含有多种抗氧化作用的成分,如含多酚的丹宁酸和少量的儿茶素在体内产生复...
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- 有时候时间比较短又不想出去急急忙忙挑选垃圾食品如何在家做一道快手、营养价值又高的简餐呢?这道牛排也许就能解决你的大难题最快10分钟搞定高蛋白、补血、美味,配上蔬菜,清爽又美颜快来学一下吧!用料牛排1块黄油15克简约西餐🍴牛排+紫甘蓝的做法牛排先室温下解冻,清洗干净。...
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- 用料紫甘蓝蒜末蚝油蚝油紫甘蓝的做法紫甘蓝半只丝小片,蒜末适量锅里烧油成热下蒜末炒香放紫甘蓝翻炒2分钟叶片软了放蚝油翻炒均匀后出锅...
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- 用料紫甘蓝片蒜瓣生抽勺白醋滴醋溜紫甘蓝的做法热锅下油炒蒜末、放紫甘蓝炒、加白醋、加生抽炒、盖锅小火焖,关火焖一下。出锅。...
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- 没有用油炒糖色,炖煮时间长,比较适合喜欢耙软口味的,而且烹饪简单,懒人菜谱一个~用料肋排500g酱油三大勺约30g醋三大勺约30g冰糖或白糖两大勺约15~20g生姜一块白酒一大勺10g糖醋小排简约无油版的做法肋排剁小块,汆沸水备用,生姜拍松。座一大锅冷水,加入小排生姜酱油糖,醋先放一半。...
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- 冬天太怕长肉肉,各位有没有?所以最近果断开始醋油汁凉拌菜,今天拌的是胡萝卜和紫甘蓝。用料紫甘蓝2片胡萝卜半根醋油汁2勺生抽1勺减脂神器:醋油汁拌胡萝卜紫甘蓝的做法把紫甘蓝洗干净,切丝,用清水泡洗两次,以防它掉色。洗好的紫甘蓝上面放上胡萝卜丝。之后放入醋油汁和生抽,搅拌...
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- 每次买来紫甘蓝大部分都用来榨汁做面食了,除了凉拌也没找到很好吃的菜谱。今天终于在pintrest上找到了一个看起来不错的菜谱,试了一下很好吃,搬运过来供厨友参考。用料紫甘蓝一头橄榄油60ml香醋2勺蒜一瓣黄芥末酱1/2茶匙蜂蜜1/2茶匙盐少许现磨黑胡椒适量干香芹碎可有可无橄...
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- 午餐煎的猪扒吃剩余了,晚餐刚好用得上来做个沙拉,配搭自制醋汁,卡路里低又开胃,以下份量为一人份用料紫甘蓝1/4个猪扒2小块青瓜1/2根日式柚子醋2小勺橄榄油少量现磨黑椒少量紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法紫甘蓝切丝,洗净,用自来水洗一遍,再用饮用水浸泡一会儿,晾干青瓜削皮,不削皮...
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- 为了保持紫甘蓝营养不流失,以生食最佳。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。每100克含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。100克紫甘蓝中所含维生素C的数量和一个柑橘相当。还能提供抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够...
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- 花青素多多蒸一下容易嚼还杀菌用料紫甘蓝随意葡萄醋随意醋蒸紫甘蓝的做法紫甘蓝切细丝烧开水放入蒸笼加一些葡萄醋(其他醋或柠檬汁应该也不错)蒸到紫甘蓝软掉大概五分钟好了!小贴士放凉就是凉菜啦加醋的目的是保持紫红色和维生素c还可以放上其他菜做成沙拉...
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- 今年在西北过年,在老公家这道菜是常吃的,第一次吃到,就颠覆了我对紫甘蓝的印象。紫甘蓝在凉拌的时候,那种生的口感不喜欢吃,没有生菜的那种口感好;直接炒吧,紫甘蓝会出水而且软绵绵的,觉得很难吃。这个方法做的紫甘蓝,是我觉得最好吃的,没有生的口感又在熟了的同时保持爽口的脆感,重...
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- 除去腌制的时间,不到10分钟就能搞定一道香气四溢的凉拌菜。不但成功保留了多种维生素,颜色还特别鲜艳~用料新鲜紫甘蓝半颗盐菜籽油干辣椒大料花椒陈醋生抽白芝麻油泼紫甘蓝的做法洗净紫甘蓝切丝放入大碗中加入1/2茶匙盐拌匀静置20分钟小火烧1-2汤匙菜籽油放入2颗干辣椒、1...
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- 都说紫色的食物好,有丰富的花青素可达到抗氧化清除自由基的效果。紫甘蓝也不例外,在减脂沙拉中也很常见,但是!真的不太能接受紫甘蓝的味道!直到在餐厅喝到这杯《墨西哥之恋》——为了牛油果而点——却意外地打开了紫甘蓝的新世界。牛油果+紫甘蓝+酸奶/牛奶,味道意外地不错,最重要...
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- 用料陈醋勺醋溜甘蓝的做法木...
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- 用料紫甘蓝半个番茄一个胡萝卜小半个丘比特油醋汁1~2包黑芝麻适量盐少许圆白菜少许生菜少许玉米片少许黄瓜少许山林红肠两片凉拌紫甘蓝(超简易版本)的做法圆白菜和生菜放开水里烫一下捞出控干水分,紫甘蓝切丝,放少许盐腌个十分钟出水,把腌出来的水倒掉,用开水冲一下,在用冷开水冲...
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- 用料紫甘蓝半个香醋20克糖20克盐5克水30克油20克糖醋紫甘蓝的做法紫甘蓝半个切丝,用5克盐腌一下(用手抓一抓,放置15分钟),锅里倒油烧热放紫甘蓝炒3分钟,倒入30克水、20克醋(不要多放不然容易苦)、20克糖翻炒,收汁盛出。...
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- 天然养胃蔬菜——紫甘蓝。甘蓝有助抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低病变几率~🔆保持胃部细胞活跃旺盛紫色食物抗衰老💜紫色蔬菜中含有最特别的物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、👀预防眼部疲劳等功...
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- 凉拌紫甘蓝用料半个紫甘蓝切丝盐2克酱油2勺白醋1勺适量大葱切丝蒜五瓣橄榄油1勺紫甘蓝的做法将拌好的紫甘蓝放置六分钟左右,到入烧热的花椒油锅里炒一到二分钟,出锅前放白醋就👌做时没拍照片,因为好吃才想分享非常简单...
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