- 羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃,发源于祁连山、焉支山一带,最早起源于甘肃省永昌县的羊羔肉垫面卷。我这个不太正宗的垫卷子,味道也是很赞哦面卷沾着汤汁,一口一口吃的停不下来用料羊肉随意花椒几粒洋葱,土豆各一个...
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- 用料羊肉卷1盒大葱1根蒜片1个红辣椒2个葱炒羊肉卷的做法1.羊肉下油锅炒熟,或烫熟(烫熟后需要温水冲洗)2.放油,炒蒜片红辣椒,下大葱加一点点生抽,大葱炒软后放羊肉,+糖+孜然...
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- 用料羊肉卷若干炒羊肉卷的做法辣椒、花椒、姜丝、大蒜丝、葱备用,锅中倒水放入羊肉卷、料酒1瓶盖烧开出沫翻一面再烧会,用温水洗干净羊肉卷,锅中倒油(少许,羊肉卷会出油),油热后放入辣椒、花椒、姜丝、大蒜丝翻炒下,出味后放入羊肉卷,耗油少许、酱油少许、糖少许、1勺平盐翻炒下,放...
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- 垫卷子是我们金昌永昌这里的特色菜,可以用羊肉,排骨,鸡肉。。都很好吃。今天本来想吃羊肉垫卷子,我们这边山里还有民勤的羊肉真的好吃,可惜家里只有羊腿了,没有羊排,这还是过年前买的一只羊。。没办法,那就用猪排做吧,排骨垫卷子。。这道菜很简单,也算是有饭有菜,孩子也很爱吃。我们...
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- 用料羊肉卷230克白菜5瓣香菜,小米椒1小把,1个高汤1大碗盐,糖,白胡椒粉3克,3克,适量姜片上汤羊肉卷的做法羊肉卷自然解冻。白菜洗净撕成条状。深锅烧水,水开后下白菜煮3分钟。捞起备用。接着下羊肉卷。煮至变色捞起。另起锅,倒入1大碗高汤。下白菜,放入盐,糖和白胡椒粉调味。煮至白...
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- 十分钟快手饭,前提是准备工作做充分用料羊肉卷100g西兰花莱100g洋葱半只胡萝卜半根蚝油10g生抽4g盐1g糖10g凉开水100g油20g淀粉5g羊肉卷饭的做法准备材料,除油以外其他调料混合在一起蔬菜烫半熟沥水备用,羊肉卷稍微烫一下沥水备用烫好沥水中热锅下油炒洋葱出香味洋葱出香味...
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- 特色菜品,你绝对没吃过的美味,羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感,辅以酱料,鲜香味美。用料羊肉卷300g老豆腐400g小葱适量酱油适量蚝油适量盐适量羊肉卷豆腐的做法准备好买来的羊肉卷让其自然化冻,将买来的老豆腐切成一厘米长条。羊肉卷化冻后将两片铺在一起,将切好的豆腐放在上面然后...
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- 用料羊腿肉1000克羊肉卷的做法洗干净凉干水分,用保鲜膜包裹起来放入急冻,网上买台家庭版型切羊肉卷机,40-55元一台厚薄自己喜欢如何?是不是觉得自己好厉害😄切完未吃,记得放入急冻,等吃时候再拿出来...
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- 随便把冰箱里煮火锅剩余的食材一股脑扔进去,意外的好吃哭了,味道很鲜。新手也随便能做的零难度菜式。只要你家有不沾锅。用料羊肉卷200克番茄一只洋葱半个青瓜半根海鲜菇一小捆培根2片鸡蛋3个以下是调料盐适量生抽酱油适量蚝油适量胡椒粉适量葱花适量姜蒜沫适量羊肉卷抱蛋...
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- 来自老妈的爱用料排骨六人份葱姜蒜适量生抽+老抽+耗油+五香粉+盐+料酒面团六人份面粉+五香粉+辣椒面食用油小葱排骨垫卷子的做法1、排骨焯水2、油热后加葱姜蒜翻炒3、加入排骨翻炒,期间加调味料4、翻炒至变色均匀后加入没过排骨的水1、准备卷子,面团擀开2、涂抹食用油3、面...
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- 用料锡林郭勒黄油50克苏尼特羊肉150克盐10克葱1根土豆1个细粉条1把面粉500克黄油卷子盖碗羊肉焖汤的做法将土豆和肉切成丁切葱段备用准备一个碗少放几块肉和葱并倒入水和面把黄油放到勺子上烧化了赶一张饼抹上黄油把饼盖在碗上面一定要密封好里面的汤擀面抹上黄油卷起来...
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- 三八女神节,粉粉的草莓卷最合适了。😋蛋糕卷的配方是我用惯的分量,不开裂。1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷(毛巾卷,硅胶垫版)4⃣️抹茶蜜豆蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克玉米油(或其他无味油)50克糖(蛋白用)50克盐1克柠檬汁或白醋(蛋白...
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- 用料三黄鸡一只花椒适量辣椒适量姜适量白糖40g小葱80g面粉200g酱油适量临泽鸡肉垫卷子的做法用冷水加适当的盐和面,不软不硬刚刚好,醒面20分钟。准备好辣椒、花椒和姜,适格自己的口味即可。小葱切碎末准备好鸡肉准备油刷糖色炒鸡肉,炒香。加入辣椒、花椒、姜,加入适量盐,慢慢煸...
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- 春饼是汉族的传统美食,通常在立春这一天吃春饼,也叫“咬春”,取喜迎新春之意。后来逐渐流传、影响到了少数民族地区,我们那天在新疆餐馆吃的羊肉卷饼就是用春饼卷的孜然小炒羊肉。虽然立春一段时间了,可乍暖还寒时节吃一份春饼卷羊肉,驱走早春的寒意。用滋补的羊肉舒展因寒冷而...
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- 用料羊肉250克料酒3勺盐50克生抽3勺羊肉卷面的做法切姜葱。腌制羊肉。盐,料酒,生抽。放姜,爆炒一下。再放入羊肉炒,炒到熟之后放入葱,继续炒。放水,盖上锅盖。煮到冒气。用小锅把面煮熟。把面捞起来,倒入羊肉汤。完成~...
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- 用料白菜粉条甜面酱牛肉馅薯片香菜小葱白菜粉条垫卷子的做法盐,黑胡椒,香菜,小葱,捏碎的薯片和牛肉馅混合均匀用鸡蛋,盐和面,擀成薄片,放上牛肉馅卷起来炒软白菜,加水,甜面酱,盐煮开放上卷子,水开后放粉条煮十分钟...
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- 2020年太苦了,已经在家闭关七八天了,每天研究各种吃的⊙▽⊙用料排骨10块左右大葱姜蒜小红椒适量面粉1小碗鸡蛋1个发酵粉2克小葱3根水适量排骨垫卷子,西北大菜香气逼人的做法油过后倒入葱姜蒜小红椒爆香,之后倒入排骨翻炒翻炒至排骨变色倒入提前调好的料(生抽+料酒+花椒+大香+...
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- 这道菜是西北张掖特色美食,也叫卷子鸡,我个人认为这个垫更有原有属性,今天偶尔兴起发圈晒之,结果好多友人喜欢,为了大家都可以吃到美食,我决定挑战一下出个菜谱,大家多指正!用料面粉250克姜9片葱1根蒜6瓣花椒粉一小勺料酒1汤匙勺鸡1只洋葱半个八角2个桂皮一块啤酒1罐豆瓣酱一勺生...
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- 一直不太爱蛋糕类,因为觉得太油,糖太多无奈家里有个爱蛋糕的老母亲,就想着热量尽量减低再减低。经过多次试验,液体几乎可以等量替换,然后我又是个超级懒人,不爱洗锅碗瓢盆。于是,两个盆,一个盘的蛋糕卷版本就这么诞生了😉用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油20克牛奶70克白糖(入蛋白)4...
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- 吃太多米饭🍚和面条都不知吃啥了饺子也吃了每天考虑的,不是素菜就是荤菜,鱼还是鸡肉,羊肉,反正就不考虑牛肉,因为实在不太会做的好吃好吧,今晚就吃鸡肉卷这次试下羊肉配菜吃用料黄瓜饺子皮生菜番茄大葱黄豆酱孜然粉番茄酱羊肉盐肉卷羊肉卷蒸饺子皮的做法其实不加肉,粘这些酱也挺...
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- 独家制作用料排骨500g左右面粉700g(三人份)葱姜蒜适量花椒、八角适量料酒、酱油、白糖适量排骨垫卷子(面卷)的做法准备好葱姜蒜、排骨洗干净沥干备用油热后放入一勺白糖、小火炒糖色后放入排骨翻炒、直至炒熟排骨放入葱姜蒜爆炒、如喜欢吃辣可放入红辣椒适量。煸炒出香味。放...
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- 用料羊肉草莓剩饭海苔盐白芝麻烧烤酱糖粉淀粉烤羊肉卷的做法羊肉摊开,最好2-3张,可以重叠补薄薄羊肉卷上的洞抹上烧烤酱烧烤酱+淀粉做成的,这样可以增添粘合性剩饭+海苔(剪碎)+盐+芝麻,拌均(最好用手),然后铺开在羊肉卷上,一边留空,方便卷起来卷好卷好的羊肉卷,再统一刷上烧烤酱和芝麻。烤...
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- 2020的年比较特殊,这也使得我们有更多的时间去陪伴家人,研究美味。不管身在何方,最想念的还是家乡的味道。其实这就是一道菜和面的完美结合,底下是烧好的肉菜,上面焖面,既可以做主餐也可以做配菜,美不美!鸡肉、排骨、羊肉等都可以打底做这道菜,可以红烧,可以清炒,可以辣可以淡,上面的...
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- 懒人大炖菜,有肉有主食有菜,汤汁浓郁,下饭神器。用料翅根2斤茄子4个土豆4个洋葱1个生姜小半块糖4勺盐一勺耗油2勺老抽3勺十三香1勺料酒3勺糯糯的土豆茄子烧翅根(附西北鸡肉垫卷子)的做法热锅凉油放入糖加热至微棕色,翅根焯水滤净炸制金黄,加入十三香,洋葱,姜末炸出香味。加入土豆...
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- 小火锅拌土豆粉用料沙茶酱花椒油勺耗油油辣子蒜末葱花香菜醋酱油糖拌鞋垫的做法拌一块吃...
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