- 美好味麻辣锅调料太好用了吧!!!如果你做菜都是一个味道家人朋友都不爱吃!那么请用这个傻瓜式酱料用料牛肉生抽老抽料酒盐克鸡精勺麻辣香锅调料3勺麻辣牛肉煲仔饭的做法新鲜牛肉洗净切好,提前用生抽、老抽、料酒腌制;(可以隔夜准备)煲仔饭:提前米泡够半个小时以上,煲仔锅刷油放入...
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- 用料米杯香肠根油克鸡蛋个水克生抽勺牛油果煲仔饭的做法泡米煮饭,切菜倒油焖熟...
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- 手边要是正好有红油牛肉干,不妨试试这个做法,绝对够香够嗲够巴适呀~用料牛肉干200克大米100克小葱2根酱油15克牛肉干煲仔饭的做法大米洗净后用温水泡1小时,准备一个砂锅,放入大米,加入清水。大米和水的比例是1:1.5。盖上盖子,开大火先把水分烧干,期间注意观察,不要烧过头糊底。水...
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- 我一直喜欢吃麻辣肠,更喜欢吃用麻辣肠做的煲仔饭。但是现在外面买麻辣肠动辄好几十元一斤,实在是贵的可怕,其实原材料成本不高,主要就是人工成本贵,还有就是风干后缩水,斤称要少一些,再加上外面买的有店铺租金,所有这些都是要买方承担的,所以一斤肠合下来几十元也是正常的。在饭店...
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- 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭...
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- 如果你是主食爱好者,一定要学会煲仔饭,而且是煲仔饭中的”王者“————香肠煲仔饭。粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的饭焦(锅巴)、浓浓腊香的金字麻辣香肠,菜、肉、饭都齐了,来上这么热气腾腾的一锅,别提有多满足了。购买金字麻辣香肠,前往下厨房市集用料金字麻辣香肠2根大米1碗小青...
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- 通常去街角边店里坐下,三人两锅,一碗就着配汤,看着坐在旁边的小男孩日渐长大,沙锅饭底使劲的掀出锅巴,笑了!我运用各种熟练亨壬技巧,在自个家里的锅巴终于淹没,没有出现!是肉多呢,还是下的饭多了呢,是水多了/火大了……??用料丝苗米Ⅰ杯(一人的饭量)牛肉85克香肠半根苦瓜1小半根蕃薯切10...
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- 图片上的牛肉水水的,是因为我在将牛肉炒好倒入瓦锅的时候加了水入瓦锅,而且,肚子饿着急吃饭,所以没等水分干点就盛起了,样子不好看,但味道超好,连我挑剔的老公都说好吃,卖相差点,胜在简单,你不妨也试试吧用料牛肉半斤灯笼椒、尖椒各一洋葱半个姜两拇指大小嫩肉粉、料酒(白酒)、油、蚝...
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- 广东人必备煲仔饭,用电饭煲也可以做出锅巴哟!(虽然比不上真正的砂锅)用料牛肉300克大米2.8杯沙茶酱2勺香菇适量胡萝卜适量(可依据个人喜好多加一些)芹菜适量菜脯适量电饭煲沙茶牛肉煲仔饭(锅巴)的做法(1)牛肉切细条(是在市场买的时候请人切好的);(2)胡萝卜切成小丁;(3)芹菜切成小丁;(4)香菇和...
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- 妈妈从老家寄过来的香肠,既能吃到香喷喷的煲仔饭,又能吃到妈妈的味道……赶快收藏做起来吧!用料香肠1根大米3杯香菇8-9朵蚝油1勺生抽1勺酱油半勺葱姜蒜依个人口味添加自带麻辣味的煲仔饭(电饭煲版)的做法米饭浸泡半小时,并清洗干净,加入适量的水(切记水一定要少一点,不然煮出来的...
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- 懒人特别适合做这个,一锅熟用料大米牛肉酱油油盐鸡蛋2个西兰花酱汁:蚝油1勺酱油1勺糖适量油1勺牛肉煲仔饭~电饭锅版的做法1、先用酱油、蚝油、盐、油(油稍微多点)腌制牛肉10分钟,西兰花加盐油焯熟。2、大米淘洗干净后放入电饭锅煮到看不到水(我用快煮功能大概10分钟)把牛肉加进去...
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- 指导老师:冯鑫用料肥牛(若片大,从中间切开)3两到半斤圆葱半个绿尖椒切丝1根葱切丝(葱白从中间剖开切)蒜切碎香菜切段油肥牛煲仔饭的做法1)倒入油,盖住锅底;2)先炒圆葱,小火慢炒,炒出甜味;3)放入姜丝;4)放入蒜碎、葱丝,炒出葱蒜香味;5)放入尖椒;6)放入料酒一勺,炒挥发后放入蚝油一勺,翻炒一下;7)放...
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- 朋友不远万里寄来的麻辣香肠,女儿超爱煲仔饭!试做几次,味道超棒。女儿分享给同事,同事强烈索求做法,故尝试出此菜谱!用料大米适量香肠1根香菇,油菜,胡萝卜,青豆,玉米粒等适量鸡蛋1只调料:橄榄油,耗油,生抽,白糖,蒸鱼豉油适量麻辣肠煲仔饭的做法备好所有料,可以随自己喜欢更换品种。油菜开...
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- 这道菜大家可以做一次,我拍着胸脯保证!绝对绝对绝对好吃!!!闻着味道都流口水用料牛肉2斤火锅底料一小块豆瓣酱1勺生姜7-8片八角3-4个香叶3片桂皮1小块大白菜2片(牛肉锅仔的垫底)千张1张(烫菜)金针菇1小把(烫菜)香菜1小把(烫菜)青蒜2根(点缀)小希麻麻—香辣牛肉锅仔的做法牛肉洗净,切片切...
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- 2人份的什锦煲仔饭,加入了牛肉香肠黄瓜胡萝卜蟹味菇,步骤简单好记,好吃到舔盘子!网上有很多教程是电饭煲煮饭过程中加菜、加酱汁的,个人认为没必要,而且酱汁加的晚不容易入味。本菜谱简单粗暴,亲测好吃入味~用料熟牛肉250克香肠3-5根大米160毫升黄瓜2-3根胡萝卜半根蟹味菇(或香菇)1...
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- 塔吉锅是厚铸铁底,砂锅也可以哈,时间会不太相同,其实砂锅更正宗!步骤很简单:1.泡米一小时,泰国香米类的籼米最好。2.锅刷油,倒入米,加水超过1cm,中小火烧开转最小火。3.水收看不见米饭扎洞,码肉。到这里,大概需要8-10分钟。4.盖上锅盖淋圈油。5.焖到肉熟加鸡蛋。6.焖饭鸡蛋凝固加烫...
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- 女朋友是重庆人,也喜欢吃煲仔饭,于是便想着把老广的煲仔也注入雾都的味道~之前在重庆也吃到过当地的麻辣味的香肠麻辣鲜香滋味非凡,于是就有了做这一锅煲仔饭的想法。有川渝味道的香肠也有老广味道的咸货,麻辣与鲜甜的碰撞在一锅煲仔饭中融汇贯通。用料大米杯重庆辣味香肠1根...
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- 用料黄牛肉少许鸡蛋1个大米1.5杯葱姜末少许小米辣少许泡椒少许生抽少许老抽少许料酒2勺糖少许耗油少许黄豆酱少许老干妈肉丝豆豉酱少许香菜多放点牛肉鸡蛋煲仔饭(辣版)的做法电饭煲煮米饭,盛出放砂锅里铺平。开小火锅边淋少许油起锅巴,米饭上放炒好的牛肉,煎个蛋,撒上芝麻。锅...
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- 用料家庭份量(3-4人份)牛腩半斤左右焯水:姜片+料酒适量材料:油+八角+桂皮+香叶+山楂+姜+蒜+红干辣椒1汤勺+1个+2小段+3张+2片+4片+4粒+5个调料:黄豆酱+料酒+酱油+蚝油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1块+2小块大米1杯半胡萝卜+炸腐竹适量酱油+花生油适量葱花适量牛腩煲仔饭的做法1...
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- 煲仔饭好吃但是我感觉煮生饭不好掌握我也不想那么麻烦,直接用剩米饭,又快手又方便味道也一样的啊🐱🐱用料剩米饭广式腊肠川味麻辣香肠土鸡蛋西蓝花辣味煲仔饭的做法西蓝花焯水,水中放盐几滴油,这样西蓝花才会好看锅中放较多的油,锅壁也用油刷刷上油,放入米饭铺平,一次摆上香肠西...
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- 上次在蓝色港湾吃了个牛肉煲仔饭,回味无穷,自己回来动手做,味道一点也不差哦~用料牛肉100克姜3片蚝油1勺生抽1勺糖10克盐1勺大米150克酱油1勺玉米粒50克香菇2朵洋葱1/5个姜3片香葱2根蒜4瓣胡萝卜1/2根牛肉煲仔饭的做法胡萝卜和香菇切丁后和玉米过一下水,牛肉切片去血水,洋葱、...
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- 用寰妈做得手工辣条做得煲仔饭用料辣条1包东北米150g水200g蔬菜50g鸡蛋1个辣条煲仔饭的做法米和水1:1大火煮水汽烧干后,尝一下米熟没有如果没有熟,在加一点水在一次煮到水烧干辣条切成颗粒煮好的蔬菜和鸡蛋放入煲仔锅里,小火闷一下辣条煲仔饭做好...
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- 用料牛肉250克玉米半根青豆1元洋葱一个的4分之一红萝卜半小根,切开超多葱,香菜适量米3勺牛肉煲仔饭的做法成品,宝宝爱吃,家人平常两碗吃到4碗,大宝吃了2碗小贴士米,提前泡好,我是早上出门时就开始泡备料,1大米捞出放油,盐拌好,锅底刷一层油,用开水跟米倒到锅里,牛肉剁成肉沫,放油,盐,酱...
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- 很家常但很有味道的一碗饭重要的是还很简单我用的是飞利浦智芯IH电饭煲它自带煲仔饭程序能做出有香脆锅巴的煲仔饭没有煲仔饭程序的用普通米饭程序也可以做只要掌握好时间即可用料大米适量水适量川式麻辣腊肠适量小米椒2根香葱1根大蒜3粒青辣椒(可不加)1根油适量生抽适量麻...
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- 用料水适量香菇5小朵大米3杯老抽1勺蚝油1勺生抽1勺胡萝卜半根盐适量胡椒粉适量鸡蛋2个木耳5朵玉米豌豆粒适量味极鲜小半勺橄榄油适量玉米淀粉适量牛肉条适量火腿肠一根牛肉煲仔饭电饭锅版的做法米先泡上备用宝宝吃的话我买的嫩肩牛肉,切成小条或者小块,放一勺生蚝橄榄油胡...
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