![全麦吐司（一次性发酵，简单省时）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次性发酵，简单省时）方法]( "全麦吐司（一次性发酵，简单省时）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次性发酵，简单省时）方法")
- 喜欢吃全麦吐司，做了好多个，尝试很多配方，确定这个最简易，操作过程也就半个小时，也最合我的口味，糖很少。记下来，也分享给大家～用料高筋面粉180克全麦面粉80克牛奶和一个鸡蛋总共170克盐2克干酵母5克糖20克黄油20克全麦吐司（一次性发酵，简单省时）的做法除黄油以外的所有材料放入厨师...
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![全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法]( "全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法")
- 此方借鉴了其他方子一次发酵法和冷藏降温法本方取消一般两次发酵中的第一次发酵，仅发酵一次即可。直接整形进吐司盒发酵！用两次发酵法方子发不好的亲，可以用这个方子，效果差不多。用料高筋面粉250克（高筋粉:全麦粉≥7:3）耐高糖酵母3克鸡蛋60克淡奶油40克牛奶75-100克糖40克(咸...
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![一次发酵的100%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的100%全麦吐司方法]( "一次发酵的100%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的100%全麦吐司方法")
- 过生日的时候朋友送了一台自动三明治机，但一直以来做的面包都不是规整的四边形，所以一直没有合适的机会用～每周半天的烘培日～今天就打算搞一搞吐司！因为没有厨师机，其实对做吐司还有些抵触，毕竟要揉很久！不过还好有吐司大神们！这篇菜谱参考了厨友晓玮75的夺命软吐司方子，还有潇潇妈...
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![一次发酵全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶吐司方法]( "一次发酵全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶吐司方法")
- 上班族的最爱，简单易操作。用料高筋面包粉150克全麦面包粉100克鸡蛋1个酸奶1盒（200克）糖30克盐2克酵母4克黄油25克一次发酵全麦酸奶吐司的做法除盐和黄油混合揉至扩展阶段，再加入盐和黄油揉至出膜面团分成三等份，整型后放入吐司盒，盖上保鲜膜发酵至九分满（现在的天气常温发酵一...
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![一次性发酵低麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵低麦吐司方法]( "一次性发酵低麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵低麦吐司方法")
- 这是本人经过无数配方并失败无数次后得出比较合适自己并且制作简单的方子，如果这个方子不适合你，请不要放弃，再找过方子就好了，在此谢过了！用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶或水140克鸡蛋1个细砂糖（可减量）40克盐2克玉米油30克耐高糖酵母4克一次性发酵低麦吐司的做法先把液体...
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![低脂全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂全麦吐司（一次发酵）方法]( "低脂全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂全麦吐司（一次发酵）方法")
- 用料高筋面粉100克全麦粉100克糖30克奶粉7克盐2克鸡蛋1个水/牛奶90ml酵母3克黄油20克低脂全麦吐司（一次发酵）的做法在面包机中加入除黄油外的所有材料，揉出有一点手套膜。（10分钟）再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。把面团平均分成三份，擀成长方形（不用擀太薄），再卷起来，卷紧一点。如...
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![一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法]( "一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法")
- 以前做吐司都是二发，觉得一发肯定口感不如二发，所以从来没试过一发，试了一次就一发不可收拾，上瘾啊！因为起来太简单了~用料高筋面粉440克（日清山茶花）全麦粉100克（王后粗粒全麦粉）牛奶300克全蛋液70克耐高糖酵母5克糖50克黄油50克盐5-7克一次发酵全麦吐司的做法点开磅秤，主锅放入酵...
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![南瓜全麦低油吐司，一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜全麦低油吐司，一次性发酵方法]( "南瓜全麦低油吐司，一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜全麦低油吐司，一次性发酵方法")
- 这是一款非常健康的吐司，低油低脂粗粮，关键简单操作，不用二发整形哦用料高筋面粉150克全麦粉50克低粉50克鸡蛋1个黄油或者橄榄油10克耐高糖酵母4克南瓜贝贝南瓜一个到一个半的样子南瓜全麦低油吐司，一次性发酵的做法南瓜去皮去籽正熟压成泥，如图除黄油外将所有食材放入料理机...
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![全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法]( "全麦奶油吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶油吐司（一次发酵）方法")
- 简单快手，超级好吃~~又软又香！不好吃你找我😂😂😂注:这个方子是一个450g吐司模具的量~每种面粉吸水性不一样，所以牛奶不要一次性加入~~稍微留一点！用料高粉230g全麦粉65g鸡蛋1个（45g左右）牛奶100g白砂糖35g淡奶油80g盐3g酵母4g全麦奶油吐司（一次发酵）的做法所有材料按照先液体后...
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![全麦蔓越莓土司一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓土司一次性发酵方法]( "全麦蔓越莓土司一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓土司一次性发酵方法")
- 用料盐3克黄油25-30克高筋面粉280克全麦面粉70克糖20-30克水160-165克蜂蜜1勺酵母4克蔓越莓根据个人喜好全麦蔓越莓土司一次性发酵的做法放入所有食材，除黄油，蔓越莓干外，揉团后放入软化黄油，蔓越莓干，共揉面约20分钟左右取出直接整形，不用二次发酵再整形整形好放土司盒发酵发...
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![一次发酵100%全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵100%全麦吐司🍞方法]( "一次发酵100%全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵100%全麦吐司🍞方法")
- 为节省时间尝试了一次发酵的含量100%的全麦吐司（波兰种发酵时间不算）。方子做了两个，如做一个材料减半即可。一个普通吐司模具450g一个三能吐司模具450g这里不得不再次说到王后硬红全麦面粉，要做100%含量的全麦吐司，这个面粉绝对是我的最爱，从香味到口感都很好，要是价格再美丽点...
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![全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法]( "全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法")
- 每周都要做的吐司，全家都爱吃用料全麦面粉190克高筋面粉90克奶粉30克鸡蛋1个酵母5克黄油30克盐1克砂糖45克牛奶160克（和鸡蛋）上下调整10g全麦吐司（一次发酵）的做法除了黄油和盐的材料，放入厨师机（一般先放液体和糖，后放入粉类，最后放酵母）：2档混匀30s，4档5min至部分扩展，加入室温软化...
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![一次性发酵百分百黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵百分百黑全麦吐司方法]( "一次性发酵百分百黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵百分百黑全麦吐司方法")
- 为了贪吃不胖，反复实验，终于折腾出一款百分百全麦吐司，低油低糖无负担，太适合现阶段健身减脂的我了🤓用料黑全麦粉220克面筋粉30克橄榄油10～15克土鸡蛋2个（60克）牛奶120～130克白砂糖10克盐3克酵母3克一次性发酵百分百黑全麦吐司的做法部分材料先放入所有液体材料及糖和酵母，再倒入...
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![一次发酵全麦手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦手撕吐司方法]( "一次发酵全麦手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦手撕吐司方法")
- 这方子是在曼小曼老师的方子上进行改良的，加入了少量的黑全麦粉，更营养，更健康。面团手感非常好，觉得有必要记录起来，以便以后查阅！用料白燕面包专用粉500克新良黑全麦粉40克鸡蛋液100克（2个，带壳60克左右）雀巢炼乳（酸奶）50克纯牛奶220克细砂糖60克奶粉20克鲜酵母15克盐5克黄油45克...
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![红茶全麦吐司 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶全麦吐司 一次发酵方法]( "红茶全麦吐司 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶全麦吐司 一次发酵方法")
- 对于红茶我最近算是真爱了！好像红茶奶油蛋糕吃不腻一样！想着做吐司一定也不错吧！再来点全麦满足一下我内位吃货朋友哈哈！因为🈶新手，所以还是要提醒一下，液体量要根据自己的面粉来酌情增减！觉得干就➕觉得湿就➖！慢慢增减，不要一下➕很多减很多导致面团太湿太干无法操作！我一般都是...
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![30%全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦吐司（一次发酵法）方法]( "30%全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦吐司（一次发酵法）方法")
- 低糖，健康型没有基础发酵，直接二发以下配方为两个450克吐司的量，只有一个的话可以减半用料高筋面粉320克全麦粉140克干酵母5克鸡蛋50克牛奶260克奶粉20克细砂糖60克盐5克黄油50克30%全麦吐司（一次发酵法）的做法除黄油外其他材料放入厨师机，低速混合再转高速搅打搅打至面团有一...
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![全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次性发酵）方法]( "全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次性发酵）方法")
- 松软又健康的全麦馒头～用料全麦粉125克低筋粉125克干酵母2.5克糖8克玉米油7克水123克全麦馒头（一次性发酵）的做法加入所有材料拌成絮状；揉至光滑的面团（面团一定要揉到位，家里有压面机的一定要用上，出来的成品才会光滑细腻）；撒点干粉在下面，擀成长方形，由上往下慢慢卷起来（一定要卷紧...
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![一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法]( "一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法")
- 原来做吐司都用二次发酵的方子，真的是特别花时间。在网上学习了一下各路大神的过程，试了两次一次发酵，成功率100%.用料高筋面粉180克黑麦粉80克盐2克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克（牛奶+鸡蛋共160克，鸡蛋不够60克的话，牛奶就要多一点）黄油20克白砂糖20克一次发酵的全麦吐司的做法黄油...
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![王后高粉全麦吐司（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的王后高粉全麦吐司（一次性发酵）方法]( "王后高粉全麦吐司（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的王后高粉全麦吐司（一次性发酵）方法")
- 无意中发现家里的全麦粉快过期了。所以近期经常做。必须的急着消耗啊。我做的方子基本都是低卡高热量的会跟着别的方子做。因为家里人都胖没办法。所以自己倒腾不怎么长肉的方子😏用料王后高筋面粉200克新良全麦粉50克糖25克盐3克干酵母3克水155克鸡蛋1个奶粉15克王后高...
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![波兰种一次性发酵椰子油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种一次性发酵椰子油全麦吐司方法]( "波兰种一次性发酵椰子油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种一次性发酵椰子油全麦吐司方法")
- 我做的这个全麦吐司用椰子油替代了黄油，椰子花糖替代了白砂糖，全麦含量百分之五十，我还是很喜欢吃的，自从瘦身成功以后，就死上了吃全麦吐司，可以早餐各种三明治夹馅用料波兰酵种#全麦粉200克水200克酵母4克主面团#高筋粉300克全麦粉60克盐7克椰子花糖70克鸡蛋2个水75克酵母6克...
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![一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法]( "一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法")
- 无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软，没有留步骤图有空再补，水份略大，成品松软用料高筋面粉180克全麦粉80克盐2克糖30克酵母3克鸡蛋1个水120克玉米油60克牛奶/水80克一次发酵全麦吐司方包的做法所有材料混合后揉出手套膜松弛15分钟排气整形烤箱145度30分钟脱模放凉超软！！！...
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![一次性发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的全麦吐司方法]( "一次性发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的全麦吐司方法")
- 吃多了吐司，还是最喜欢朴素的全麦吐司，外面卖的全麦吐司，全麦含量都很低，达不到健康饮食的要求。今天推荐的全麦吐司，其全麦含量达到了40%，口感却没有那么粗躁，仍然是绵软细腻的吐司口感。秘诀就是提前浸泡全麦面粉，这样做可以更好地释放全麦的筋性，面粉吸收了大量水分，减少了粗躁...
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![小美一次发酵全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一次发酵全麦吐司方法]( "小美一次发酵全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一次发酵全麦吐司方法")
- 转载用料高筋面粉克小美一次发酵全麦吐司的做法好好好好好好好好好好好好好好好好...
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![一次发酵的50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的50%全麦吐司方法]( "一次发酵的50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的50%全麦吐司方法")
- 经常做吐司的朋友都知道，一个面包差不多就要耗时一天，所以没什么比省时更让人心动的了，这款面包只需要一次发酵，添加了全麦纤维，口感非常好。为什么说开放式，是因为它可以做20%、40%、50%……只要确保全麦粉+高筋面粉的总量等于270克即可。🌟但是，注意，超过50%就需要用鲜酵母，干酵...
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![一次发酵黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦吐司方法]( "一次发酵黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦吐司方法")
- 用料高粉160克全麦粉100克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克白糖20克盐3克黄油20克一次发酵黑全麦吐司的做法厨房有外所有材料，放入厨师机低速揉成团后转中速揉5分钟出厚膜加入黄油低速搅拌至融合转中速又揉了5分钟出手套膜了取出揉圆醒发15分钟均分成3份揉圆醒发10分钟一次擀卷...
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