![川式小炒肉如何做才美味，怎么做川式小炒肉简单又好吃]( "川式小炒肉如何做才美味，怎么做川式小炒肉简单又好吃")
- 用料青椒个川式小炒肉的做法看图...
- 33919
![川式小根蒜如何做才美味，怎么做川式小根蒜简单又好吃]( "川式小根蒜如何做才美味，怎么做川式小根蒜简单又好吃")
- 用料酱油4勺小根蒜2捆盐10克味精10克鸡精10克辣椒面10克花椒面一点川式小根蒜的做法小根蒜切段放辣椒面放盐和味精鸡精等完成✅...
- 22369
![川式粉蒸肉如何做才美味，怎么做川式粉蒸肉简单又好吃]( "川式粉蒸肉如何做才美味，怎么做川式粉蒸肉简单又好吃")
- 粉蒸肉是一道在很多地方都有的菜。最出名的当然是四川粉蒸肉。四川粉蒸肉多以香辣味为主。浙江也有粉蒸肉，常以荷叶包裹如粽子一般一个个卖。口味上则是咸鲜味的。此处介绍川式粉蒸肉的一般做法。用料上好大米100克左右猪五花肉500克八角3颗干红辣椒4颗蚝油少许生抽少许料...
- 27449
![川香小炒肉如何做才美味，怎么做川香小炒肉简单又好吃]( "川香小炒肉如何做才美味，怎么做川香小炒肉简单又好吃")
- 每次去湘菜，川菜馆总要点一道小炒肉，各家店的味道也都不一样。自己也尝试了多种配料，这次的就算其中一种川香味小炒肉吧用料线椒15个五花肉150克蒜4瓣生抽1勺郫县豆瓣1勺姜3片葱2根糖10克川香小炒肉的做法五花肉切片，喜欢腌渍，我觉得这种重油加重味的菜还是不腌渍了，或者是我懒...
- 11295
![「肉姐」韩式春川炒鸡Dakgalbi食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉姐」韩式春川炒鸡Dakgalbi方法]( "「肉姐」韩式春川炒鸡Dakgalbi食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉姐」韩式春川炒鸡Dakgalbi方法")
- 用料鸡胸肉/鸡腿肉适量圆白菜适量洋葱适量青椒适量胡萝卜适量年糕适量红薯适量【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法鸡肉切成入口的大小，加入适量酱油和黑胡椒混合均匀，放冰箱腌制30分钟以上。调料：蒜末（多一些）、姜末、辣椒酱、辣椒粉、酱油、盐、料酒混合均匀备用准备一口平...
- 15991
![川式农家小炒肉做法烹饪大全 地道川式农家小炒肉如何做]( "川式农家小炒肉做法烹饪大全 地道川式农家小炒肉如何做")
- 大学最喜欢吃的菜啦~那时没什么钱，一周吃一次就很开心，哈哈~现在可以自己做，啦啦~用料二荆条辣椒里脊肉鸡蛋小米辣灯笼干辣椒野山椒新鲜姜郫县豆瓣盐生抽油川式农家小炒肉的做法肉切片（我偷懒，四川这边5毛钱可以切……）用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀，使肉质嫩滑；下青椒和红椒干...
- 21829
![川式红烧肉如何做才美味，怎么做川式红烧肉简单又好吃]( "川式红烧肉如何做才美味，怎么做川式红烧肉简单又好吃")
- 最爱红烧肉，自己动手，吃的过瘾。用料五花肉1000克花椒10粒冰糖一大块豆瓣酱一勺老抽两勺盐一勺八角两只桂皮一片生姜两片川式红烧肉的做法五花肉切块，焯水备用油锅爆香调料，加入五花肉块翻炒，煸至微黄加酱油，黄酒，热水，大火煮沸转小火焖煮一个小时。大火收汁尝下咸淡，口味正好出锅...
- 13039
![川式酱肉馅如何做才美味，怎么做川式酱肉馅简单又好吃]( "川式酱肉馅如何做才美味，怎么做川式酱肉馅简单又好吃")
- 每天早上醒来，吃一口酱肉包子，喝一碗热牛奶，一天都会很满足！！用料去皮猪三线肉1500g老姜50g小葱200g老抽15g生抽40g料酒30g甜面酱约三小勺白糖25g味精适量鸡粉适量川式酱肉馅的做法去皮三线肉洗净，切块锅中水烧开，下肉块和料酒，煮熟断生，捞出待用下姜片葱段炒香，然后下肉块爆炒爆出...
- 10949
![韩式春川辣炒鸡肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式春川辣炒鸡肉饭方法]( "韩式春川辣炒鸡肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式春川辣炒鸡肉饭方法")
- 用料鸡胸肉1块胡萝卜半根料酒1勺大葱1/3根蒜2瓣韩式辣酱1勺酱油1勺蚝油1勺包菜适量泡菜适量杂粮米饭1碗糖适量韩式春川辣炒鸡肉饭的做法所有材料切小块备好。酱汁也可以提前调好：1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蚝油+少许糖+3勺水，调匀。先炒香葱蒜。再倒入鸡胸肉炒到变色后，放入胡...
- 19953
![川式回锅肉如何做才美味，怎么做川式回锅肉简单又好吃]( "川式回锅肉如何做才美味，怎么做川式回锅肉简单又好吃")
- 用料五花肉300克豆瓣酱1勺豆豉1勺蒜2瓣青椒4根川式回锅肉的做法1、五花肉冷水下锅，加生姜片，一勺料酒，几颗花椒八角，煮至筷子可以穿透猪皮；2、五花肉浸泡几分钟冷水，避免油爆；再冰冻五分钟，肉好切一点；擦干水分，切肉；3、热锅冷油下肉，熬干，加入一勺豆豉，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺白糖，半...
- 34089
![妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）方法]( "妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）方法")
- 用料牛肉300克泡椒（剁碎）适量老姜（剁碎）适量泡仔姜（切成丝)适量红薯淀粉适量香菜（切成段）适量黑胡椒酱1勺蒜（切碎）2瓣妈妈炒的牛肉丝！！！（川式炒牛肉丝）的做法把牛肉洗净，使劲挤压洗出血水（去腥）。与肉纹路逆着切成条。除香菜之外。把切好的所有材料放在一起，加淀粉，再加少许水（或料酒）。我家没...
- 31226
![小美川式小炒肉做法烹饪大全 地道小美川式小炒肉如何做]( "小美川式小炒肉做法烹饪大全 地道小美川式小炒肉如何做")
- 转载用料盐克小美川式小炒肉的做法好好...
- 32190
![川式腊肠炒面的详细做法大全,简单又营养的川式腊肠炒面做法]( "川式腊肠炒面的详细做法大全,简单又营养的川式腊肠炒面做法")
- 周末的时光，来上一碗川式腊肠炒面，冬日的温柔也就如此....用料川娃子腊肠1根方便面饼（可替换为面条）120g川娃子辣椒酱20g洋葱半个娃娃菜100g小米椒、葱适量川式腊肠炒面的做法将面饼煮至7成熟锅中倒油，放入蒜末、小米辣和杨片爆香加入娃娃菜丝和腊肠片继续翻炒至熟最后倒入面...
- 15124
![川式小炒里脊肉—超级下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的川式小炒里脊肉—超级下饭菜方法]( "川式小炒里脊肉—超级下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的川式小炒里脊肉—超级下饭菜方法")
- 这道菜灵感来自小炒肉但是小炒肉用的猪五花妥妥的减肥杀手所以换成了全瘦的猪里脊炒出来一点都不柴配菜增加了萝卜干丰富一下味觉太下饭了！用料猪里脊肉200g青椒（二荆条）150g萝卜干50g红薯粉两勺蒜3瓣老姜两片胡椒粉少量酱油1勺川式小炒里脊肉—超级下饭菜的做法猪里脊肉切...
- 15079
![川式小炒肉-盐菜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川式小炒肉-盐菜炒肉方法]( "川式小炒肉-盐菜炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川式小炒肉-盐菜炒肉方法")
- 不要怕油多了，这个菜里面的盐菜很吸油用料五花肉克青椒个料酒盐菜豆豉干辣椒花椒蒜白糖川式小炒肉-盐菜炒肉的做法五花肉去皮后切片（五花肉不要选瘦了，稍微肥一点点），盐菜洗净发涨后切碎。五成油温，五花肉下锅，加料酒，扁香，一定要把油扁出来，这样肉吃起才不会腻，不要怕现在看到油多，...
- 20770
![川式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川式红烧肉做法]( "川式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川式红烧肉做法")
- 大口吃肉是对肉的最大的尊重～用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅，加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成合适的大小锅中倒少量的油，放入肉块煸炒至金黄锅内加入白砂糖炒出糖色，加入炒好的五花肉...
- 29143
![四川小炒肉如何做才美味，怎么做四川小炒肉简单又好吃]( "四川小炒肉如何做才美味，怎么做四川小炒肉简单又好吃")
- 用料五花肉300克盐2克豆豉少许蒜3瓣二荆条8根红辣椒6根生抽少许蚝油少许蒜苗200克四川小炒肉的做法五花肉去皮切薄片，二荆条去蒂滚刀切段，红辣椒中间切两半，蒜苗斜切段，蒜切片备用热锅滑油，加入两克盐（去肉腥），倒入五花肉炒变色出油倒入豆豉炒香，倒入蒜瓣炒匀加入青红椒大火翻炒90...
- 31411
![韩式春川炒鸡的详细做法大全,简单又营养的韩式春川炒鸡做法]( "韩式春川炒鸡的详细做法大全,简单又营养的韩式春川炒鸡做法")
- 在家也能做的韩式春川炒鸡，巨好吃！超好吃！用料鸡腿肉一斤蒜末1勺白糖1勺辣椒粉1勺黑胡椒适量生抽2勺韩式辣酱1勺洋葱1个胡萝卜1根包菜半个大葱1根韩式春川炒鸡的做法准备一斤鸡腿切块按照图片上方的配料调味抓拌均匀腌制20分钟炒锅热油，放鸡块炒至七八成熟到点清水盖上盖子焖...
- 19017
![川味小炒肉如何做才美味，怎么做川味小炒肉简单又好吃]( "川味小炒肉如何做才美味，怎么做川味小炒肉简单又好吃")
- 小炒肉一直是有些人的最爱之一，喜欢吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉酱15克蒜3瓣姜切丝生抽10克盐适量杭椒2个老抽10克+10克小红米椒2~3个糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮，切成薄片，用15克料酒，10克生抽，10克老抽腌制5分钟左右，倒入油20克，放入生姜丝，爆香2分钟/Varoma/...
- 26265
![川式酱肉如何做才美味，怎么做川式酱肉简单又好吃]( "川式酱肉如何做才美味，怎么做川式酱肉简单又好吃")
- 酱肉的脂膏是我完全无法抗拒的部分，蒸熟后油脂浸润在米粒之间，腌腊制品的风味温润的渗透出来，这才是印刻在骨子里的，永远无法磨灭的年味。用料1kg五花肉100g四川甜面酱烈酒(时差党用vodka＝＝)两大勺敲成碎末的冰糖15g盐5g老抽三大勺川式酱肉的做法肉！肉选择肥肉较多的五花肋条肉，...
- 9257
![川式滑肉如何做才美味，怎么做川式滑肉简单又好吃]( "川式滑肉如何做才美味，怎么做川式滑肉简单又好吃")
- 很四川的一道家常菜，清淡、健康，做起来也不难✌️用料猪里脊300克小白菜/菠菜/豆芽等你喜欢的蔬菜1把红薯粉1袋姜半块葱5根盐适量花椒粒8粒花椒粉可不用生抽1茶匙料酒1勺白胡椒看你喜欢川式滑肉的做法猪里脊买回家切成薄片姜切碎、葱切丁蔬菜洗净1/3茶匙盐、生抽1茶匙、姜粒1...
- 24106
![川式香肠炒饭的详细做法大全,简单又营养的川式香肠炒饭做法]( "川式香肠炒饭的详细做法大全,简单又营养的川式香肠炒饭做法")
- 周末宅家时光，最适合来碗川式香肠炒饭....用料川娃子麻辣香肠1根米饭（最好是隔夜的）适量鸡蛋2个青豆适量玉米粒适量胡萝卜丁适量川式香肠炒饭的做法鸡蛋打散并炒熟备用加入青豆、玉米粒、胡萝卜丁、香肠、米饭和鸡蛋翻炒均匀。加入适量的盐和生抽进行调味，翻炒几下就可以出锅...
- 25858
![「楊肉肉」川味小炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」川味小炒鸡方法]( "「楊肉肉」川味小炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「楊肉肉」川味小炒鸡方法")
- 简单的调味做出香香辣辣酥脆的鸡肉很下饭的.........用料鸡翅中10个杭椒8根葱3段姜4片盐适量味精适量鸡精适量料酒3勺淀粉4勺【楊肉肉】川味小炒鸡的做法买来的鸡翅中斩段泡水洗净。加入葱、姜、盐、味精、鸡精、料酒腌制30分钟左右入味。杭椒切成1cm小段洗净备用。起过...
- 11921
![川式蒜蓉肉沫炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的川式蒜蓉肉沫炒茄子方法]( "川式蒜蓉肉沫炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的川式蒜蓉肉沫炒茄子方法")
- 就是空气炸锅烤茄子的炒菜版本~比较快速一点用料生抽1勺肉末200克盐10克小米辣4只细茄子4个十三村辣椒酱1大勺蒜一整个米醋1小勺川式蒜蓉肉沫炒茄子的做法茄子切块小米辣切细节备用把蒜切成蒜蓉+十三村辣椒酱（灵魂步骤不可跳过！）淘宝9.9买就OK酱料里面＋一点米醋热油+肉沫+生...
- 21135
![川式烧牛肉如何做才美味，怎么做川式烧牛肉简单又好吃]( "川式烧牛肉如何做才美味，怎么做川式烧牛肉简单又好吃")
- 社长独有配方，珍惜做菜人的辛苦。用料牛肉1000克川式烧牛肉的做法1:牛肉多筋那种两斤，不切，直接焯水，流水洗干净切块，再洗一次菜油多点，油温可以到8成，入牛肉炒至水份收干，表面焦黄牛肉铲起来，锅里留油加豆瓣辣椒，炒出红油加4个泡椒节，一块泡姜（切片），炒香加开水熬开后加入炒过的牛肉，加...
- 24456
厨趣阁
