- 用食用油来做曲奇饼干,不用担心花纹塌陷,口感细腻酥脆。用料低筋面粉160克玉米油100g鸡蛋1个糖粉30克白砂糖30克盐1克裱花袋(三能)1个裱花嘴SN70921个电动打蛋器1把网筛1个以上的量做一盘素食曲奇饼干的做法准备好材料除低粉外的全部材料放入容器中。用电动打蛋器打至蛋和...
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- 食谱来自youtube上的pickuplimechannel.英文食谱:用料椰子油(未融化,非素食可换牛油)100克红糖140克枫糖浆45毫升植物奶(例如:豆奶,非素食可换牛奶)125毫升可可粉35克香草精少量咖啡粉(非必须)半勺泡打粉(Bakingpowder)4克烘焙苏打粉(Bakingsoda)3克盐半勺面粉280克巧克力(切小块)150克...
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- 又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量都不太大,如果初次尝试也可以用量减半,基本也要烤两次才能烤完。用料黄油260克低筋面粉1...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 一个喜好咖啡的人,搭配咖啡的曲奇就选择了这款软曲奇,操作简单、口味多。生活也要这样有情趣!用料低筋面粉155克鸡蛋1个(常温)小苏打2克黄油100克红糖30克细砂糖35克温水5ML耐高温巧克力豆80-120克香草精2-3滴盐1克可可味可可粉10克低筋面粉155克黄油100克鸡蛋1个(常温)细砂糖40...
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- 用料黄油120克糖粉60克低筋面粉160克鸡蛋一个奶粉20克曲奇小饼干的做法先准备好所有材料黄油融化加糖,用打蛋器打发加入一个鸡蛋搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀加入低筋面粉像炒菜那样翻拌,不能打圈弄成自己喜欢的形状哈,爱怎么捏都可以,上面撒点芝麻比较香烤箱上下火160℃烤20分...
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- 结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋面粉110克全蛋液30g曲奇饼干的做法黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺...
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- 只要有你最最在乎的人,什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃,烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”用料低筋面粉130克糖粉45克黄油110克盐一丢丢香草精一滴(也可不放)蛋黄1只小曲奇饼干的做法黄油加盐室温软化,如果着急就隔水温化,切记不要化成水状,化到用刮铲能黏成泥就...
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- 秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片,晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上,酥脆香甜。因为面团...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 一个简单好吃的饼干方子不含鸡蛋牛奶黄油面粉等可以适当补充优质脂肪蛋白质和碳水重点是好吃1cup=240ml2/3cup=160ml1/2cup=120ml1/3cup=80ml1/4cup=60ml1tbsp=15ml1tsp=5ml用料wetingredients红枣1cup南瓜泥2/3cup熟透的香蕉1/2cup蜂蜜/枫糖浆1/3cup椰子油1/3cup香草精1...
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- 哈哈哈,觉得好吃好玩用料鸡蛋1个面粉100克黄油60克绵糖40克烤曲奇饼干的做法准备食材搅拌黄油倒入打好的鸡蛋,搅拌加入面粉,搅拌弄好样子,烤箱170度二十分钟完事小贴士烤的时候可以翻个...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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- 不能出门的日子只能用心研究美食了这个曲奇用的是色拉油也一样好吃的用黄油我觉得太腻了点并且也不好打发用没有味道的色拉油即简单又好吃快点学起来吧😋用料鸡蛋1个盐1克色拉油90克糖粉30克细砂糖30克低筋面粉140克椰蓉14克🍪曲奇饼干的做法先称好所有的材料多一点少一...
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- 我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17克牛奶13克盐1.8克曲奇饼干的做法糖粉和黄油放一起,高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉放一起搅...
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- 做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。成品自己感觉还是偏油了一点点,但孩子们喜欢酥酥的口感。用料低筋面粉360克葛根粉40克泡打粉7克椰丝30-40克麦芽糖2大勺椰子油110克海盐7克纯素...
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- 烘焙小白自创方子不喜勿喷谢谢大家用料黄油80克低筋面粉180克淀粉20克细砂糖30克酵母1克盐3克鸡蛋1个咸曲奇饼干的做法准备好材料黄油提前软化好30克细砂糖放黄油里除鸡蛋外其他粉类混合在一起用蛋抽搅拌软化好的黄油和白砂糖搅拌均匀后放鸡蛋继续搅拌这一步忘拍照了搅拌...
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- 新年在家动手孩子想吃曲奇过程太有趣了记录生活做了最基础版的下次可以调整糖、盐比例做咸口的用料鸡蛋(可生食)1个(55克左右)糖粉30克白砂糖15-30克盐1克低筋粉140克椰蓉(可替换其他粉)10克无味食用油85克曲奇饼干(食用油版)的做法鸡蛋(可生食的鸡蛋没有蛋腥味这次用了兰妃)糖糖粉...
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- 注意:缓慢多次加入色拉油,搅拌机中慢速,待色拉油完全融合,再加入其他材料,防止油水分离。用料糖粉140克黄油200克盐3克B水65克色拉油30克牛奶40克C低筋面粉320克曲奇饼干1的做法将A部分黄油,糖,盐粉放入搅拌机,打发备用。先加入色拉油,待充分融和,在依次加入牛奶,水,边加入边搅拌。加...
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- 170°预热,160°烤28分钟,130°烤10分钟抹茶味低粉减掉5换10抹茶粉(五十铃)抹茶味烤八分钟盖锡纸可可味低粉减掉10换15可可粉(法芙娜)用料黄油130克糖粉50克蛋清30克盐1.5克高筋面粉70克低筋面粉90克扁桃仁粉25克曲奇饼干🍪的做法软化到位黄油➕糖粉翻拌均匀打蛋器打到发白蓬松...
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- 用料黄油100各巧克力豆30克低筋面粉100克盐3克鸡蛋1个面粉20克克红糖30克熟核桃40克熟黑芝麻40克奇曲饼干的做法黄油软化加入红糖打发,放入蛋夜和盐,分两次加,筛入面粉,打发,再放入核桃黑芝麻,巧克力豆搅拌均匀,不用特意整形,放入烤盘,中层200度12分钟。好吃主要孩子吃健康没有防...
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- 看到国外健身博主的视频,自己着手做了一次,以下材料是两烤盘的量,做了24块,100g的卡路里是328千卡,比用黄油做的热量少很多。用料燕麦片100g面粉150g泡打粉3g香蕉2根(净重250g)花生酱100g红糖10g德芙黑巧克力43g素食巧克力曲奇饼干的做法香蕉压成泥,放入花生酱,红糖,拌匀即食燕麦片...
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- 用料熟蛋黄8个胡萝卜1根贝贝南瓜1个羊奶粉适量蛋糕粉适量狗零食--曲奇饼干的做法南瓜,胡萝卜蒸熟,碾碎,加入煮熟鸡蛋黄,羊奶粉,蛋糕粉,搅拌均匀,放入裱花袋,裱花嘴用曲奇那款就行,挤到烤盘。烤箱180°,20分钟就好了。晾凉,是软口的。要想保存时间长点,用烘干机烘干。烘干以后是硬的。...
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- 特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次了,推荐给大家。深秋午后,太阳暖暖的照进屋里,喝一杯玫瑰花茶,吃着自己做的点心,品读一本书...
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- 曲奇饼干在烘焙中的角色如同番茄炒蛋在家常菜中的位置,看似是最简单的,但往往要把简单的做好却恰恰有难度。曲奇的配方试验了很多种,这一种是既能保持酥脆口感又能让花纹立体清晰的一个。用料无盐黄油200克糖粉80克蛋黄3个朗姆酒30克奶粉20克低筋面粉240克玉米淀粉50克食谱|...
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