- 方子来自微信公众号“徐嘉健康频道”,先存着,过两天试试!用料冬瓜500克鹰嘴豆30克红腰豆20克海鲜菇1条香芹1根姜5克生抽5克素蚝油5克胡椒粉1克鹰嘴豆烧冬瓜球的做法鹰嘴豆、红腰豆浸泡至少5个小时(建议提早一个晚上浸泡,夏天可以泡水放冰箱);泡好后沥水,蒸15分钟至熟。冬瓜去皮,用...
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- 今天分享的这道食谱,不是豆腐却拥有内酯豆腐般的细密绵软,不是板栗却具备板栗的清香,你或许会疑惑到底拾爸又用了什么妙招做出这么神奇的口感体验,说出来可能你不信,其实我只用了一种食材就搞定,那就是拥有“豆中之王”美称的鹰嘴豆。鹰嘴豆称得上宝宝的超级食物:它含有丰富的植...
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- 自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享两种鹰嘴豆的做法来自微博作者@别自问自答好吗好的食材:鹰嘴豆口味:五香味&香辣味用料鹰嘴豆100克调味品五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法酥脆鹰嘴豆-烤箱【1】鹰嘴豆洗净泡发4小时(过夜最好)以上。晾干后装入保鲜袋入冷冻室冷冻4小时以...
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- 鹰嘴豆最近很火,所有我也来蹭个热度,哈哈这个菜谱好像没有,我就出一个吧,从小写作能力很差,写的不好大家多理解哈因为没有提前准备所有没有配图,大家凑胡看吧鹰嘴豆的好处大家基本都知道我就不写了,食材里加了芸豆口感和营养更丰富了用料排骨1000g左右芸豆一把鹰嘴豆一把料酒1大...
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- 用料鹰嘴豆500克水(是泡发后的鹰嘴豆的2倍容积)克红糖300克油200克鹰嘴豆豆沙的做法500g鹰嘴豆泡发一夜,用手剥去外壳(不去壳也可以,我就是剥了一点后懒得剥了)然后放入高压锅,加入水,水要比豆高出一倍,也就是泡发的豆和水1:2的比例,中大火煮开后小火煮20-25分钟,不要开盖,闷1小时或...
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- 鹰嘴豆除了煮饭煮粥、拌沙拉、做辅食外,做甜品也是妥妥的。煮好的鹰嘴豆有类似坚果的口感和奶油的质地,而且没有豆腥味,做成甜品的话,比普通的豆类做出来的都要更好吃。并且鹰嘴豆本身营养比普通的豆类更加全面,做出来的甜品营养价值自然更高了!今天和大家分享一道类似北京小吃...
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- 记录给麻麻的菜谱~豆类之王一定要坚持吃呀!蛋白质含量高,做主食饱腹感也强~希望你的蛋白质尽快补起来~😘用料1.泡豆子鹰嘴豆(干豆)200克盐适量2.煮豆子盐适量八角&花椒适量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖适量烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥的做法200g鹰嘴豆干豆洗干净,加足量水,几勺盐...
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- 鹰嘴豆比黄豆更好,所以尝试用其做纳豆,参考各家做法,调整几次,基本成功。用料鹰嘴豆270克纳豆菌液(纳豆丁店购买干粉配制)2/3瓶鹰嘴豆纳豆的做法270g干鹰嘴豆冰箱冷藏室泡12小时。电压力锅隔水蒸90分钟。混入纳豆菌液,搅拌均匀。铺入高温灭菌的玻璃饭盒,不超过三层,覆盖保鲜膜,牙签...
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- 用料鹰嘴豆50克大米30克小米30克红枣2颗冰糖14克清水800毫升鹰嘴豆豆浆的做法鹰嘴豆50g大米30g小米30g红枣2颗冰糖14g清水800毫升成品小贴士可以把鹰嘴豆换成黄豆,做纯豆浆喝...
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- 鹰嘴豆营养价值很高,特别适合小宝宝吃法很多慢慢琢磨用料鹰嘴豆200克水适量鹰嘴豆豆腐的做法鹰嘴豆泡12小时以上,放入豆浆机或者破壁机打成豆浆过滤放入锅里小火慢慢熬煮,不停搅拌熬到这个状态就可以了碗里放油纸防粘,倒入碗里放入冰箱冷藏3小时切块,放点稀释的芝麻酱,就可以美...
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- 用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中,撒盐和调料,我用了paprika,黑胡椒,孜然粉,可以根据自己的喜好调节创新,加点辣椒粉...
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- 用料鹰嘴豆80g鹰嘴豆豆浆的做法80g鹰嘴豆浸泡洗洗,洗洗更健康。捞起丢豆浆机,加水至900ml,为什么900ml,因为里头三条线,900ml最少,我怕再少机器坏了。磨豆浆的时候,蒸煮吃的。强烈安利这部剧,即将在10月独家登陆爱奇艺平台。《四海鲸骑》,谁看谁知道。浓厚的豆浆皮,豆浆的精华就在...
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- 冬瓜有益气强身,延年益寿,美容减肥的功效。海带有袪脂减压,清热利尿的功效。二者搭配是一道营养丰富的美味,有利于身体减重哦😂用料海带1大块鹰嘴豆豌豆100克冬瓜1大块水适量蔬果粉3克粉盐3克冬瓜海带低脂豆汤🆚鹰嘴豆豌豆吊汤(减肥)😂的做法所有食材准备好,海带冬瓜分别切块,姜...
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- 鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。也是看了一些相关介绍,特意买回来给孩子吃,买回家好久一直闲置,实在想不出这豆子该怎么吃孩子能够喜欢,某天婆婆买了绿豆糕,我尝了一块后下意识问了句这个糕...
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- ㊙️鹰嘴豆含有大量维生素b,吃鹰嘴豆可以改善抑郁情绪。另外它含大量的膳食纤维,吃完后可以使人产生饱腹感,减少其它饮食的摄入,起到减肥的作用。✅香菇有独特香气,可以改善人体抵抗力,和鹰嘴豆一起烧,好吃更营养。用料鹰嘴豆100克胡萝卜1/2根干香菇35克小石窖红烧汁2勺红烧鹰嘴豆...
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- 网红营养餐必备!用料鹰嘴豆克盐克花椒五香粉鹰嘴豆的做法用电饭煲,鹰嘴豆,加到三指水,加入花椒、盐、五香粉……煲汤模式3小时,适合睡前预约上,早上起床就可吃了!色拉必备与其买不如自己做!简单又干净!...
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- 好吃不油腻用料酱油勺排骨5-10块生抽勺冰糖克料酒勺蚝油勺盐克芸豆少许克鹰嘴豆少许克红萝卜半根芹菜叶少许克鹰嘴豆芸豆红烧排骨的做法排骨开水煮开在冷水过滤,高压锅蒸15分钟鹰嘴豆、芸豆水泡一天再蒸十分钟蒸软胡萝卜切丝备用芹菜叶几片备用排骨蒸后菜锅加油炸到金黄再...
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- 吃剩的红烧肉比较油,配上鹰嘴豆正好用料红烧肉剩余鹰嘴豆适量鹰嘴豆烧肉(简易)的做法鹰嘴豆提前一晚泡剩余红烧肉加上泡好的鹰嘴豆,加上适量水,大火烧开后,小火焖一会,豆子酥后大火收汁即可小贴士鹰嘴豆较硬,一定要泡的时间够才可以...
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- 用料冬瓜一块鹰嘴豆适量红腰豆适量香芹1根海鲜菇适量生抽1勺耗油1勺胡椒粉适量鲜姜1块鹰嘴豆冬瓜汤的做法1.将鹰嘴豆、红腰豆分别浸泡、煮熟。冬瓜切块或用挖球器挖成球状。2.冬瓜、海鲜菇分别焯水。3.锅中倒入清水,放入鲜姜、冬瓜、鹰嘴豆、红腰豆、海鲜菇一起熬煮。4.起...
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- 鹰嘴豆可以用罐头豆高蛋白很饱腹又营养用料鹰嘴豆克橄榄油勺柠檬汁滴盐克内脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法罐头豆的水可以在打酱的时候用,嫌弃的人可以倒掉。把豆皮去掉。很容易去,而且有撕皮的快感。哈哈加150g内脂豆腐,我用的是可以直接食用的...
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- 用料胡萝卜根酱油勺芹菜干辣椒八角葱鹰嘴豆克素烧鹰嘴豆的做法鹰嘴豆凉水浸泡一晚,冷水下锅,水开后15分钟即可。泡在冷开水里,即用即取。胡萝卜、芹菜切丁。葱、八角、干辣椒(选用)备好。依次放调理、胡萝卜和芹菜丁炒制。翻炒一会儿,放入生抽、水,烧一会,把胡萝卜烧软。放入煮熟...
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- 不知道是否好吃,我只买了半斤豆子。一半烤的,一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的,炖的是软的,豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆的做法鹰嘴豆质地很硬,需要充分泡透,我泡了一夜。泡好的豆子倒进电饭煲里,加入...
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- 能吃出肉肉味道来用料冬瓜白糖料酒蚝油葱油盐老抽鸡精红烧冬瓜球的做法将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段锅内放油,六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒,待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油、料酒及适量清水(稍微没到冬瓜球的边缘就好),盖上锅盖用中...
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- 看了小高姐的土豆面包想到自己家里去年双十一买的鹰嘴豆本烘焙杀手终于要对它下手了!真的还蛮好吃的不是我说我这人做烘焙一旦成功就还蛮好吃的😏(你不说我不说就没人知道我的烘焙惨案🤫)用料干鹰嘴豆100克鸡蛋1个糖30克油25克高筋面粉300克奶粉30克干酵母5克【快手】鹰嘴豆...
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- 用料冬瓜鹰嘴豆姜香菜孜然姜黄香菜籽粉岩盐〔瑜伽悦食〕冬瓜开边鹰嘴豆汤的做法开边鹰嘴豆前一天晚上泡上备用(小伙伴温馨提示:胀气的朋友可以在泡豆子时多换几次水)第二天,把开边鹰嘴豆煮熟(担心胀气的朋友可以在煮豆子时,先煮10分钟然后换水再煮)豆子要煮到用手指一掐就烂掉的...
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