- 九月,无花果成熟,一颗颗绿色小陀螺,蓄积了整个夏天的阳光雨露,化作酸酸甜甜的粉红色汁液,色泽饱满,汁多味甜。无花果,清肺热,润秋燥,香甜汁液可疏通身体淤滞,在渐凉的天气里,唤醒肠胃的能量,人们习惯了将无花果生食,却不知煮汤更为温润滋养。青梨穿青衣,汁水甜如蜜。梨子看似平淡,却是秋...
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- 芳香气味能打开人体气的通道,帮助肝气的抒发,泡饮花草茶,闻香品味中,也能慢慢疗愈身体。特别是在品尝之前,观赏花形、花色,闻一闻馥郁的香气,香气也是药性的一部分,有助身体抒发肝气。用料干玫瑰花适量干茉莉花适量干康乃馨适量节气食养|三色春花饮的做法备好干玫瑰花、干茉莉花、...
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- 新蚕豆的香,没有任何杂染的味道,梓萱将蚕豆与腰果搭配,打成果泥与豆腐一同煎食,几种香气混合在一起,回味浓郁。春天是生发的季节,菜肴中含有丰富的氨基酸,利于身体的生长与代谢,春的给养,正需这粒蚕豆的青翠通透。用料油豆腐100克蚕豆200克腰果20克甜杏仁10克橄榄油、盐适量节气食...
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- 五月是枇杷的季节,层层纷飞的翠叶间,缀满着一簇簇小巧玲珑、黄澄澄金闪闪的果子,薄薄的外皮裹着水灵灵的果肉,令人齿颊早早生津。枇杷熟得早。所谓“枇杷黄,果子荒”,因为此时节其他果子大多还未熟,所以早熟的枇杷也得了“初夏第一果”之称。物本以稀为贵,再加上枇杷清香爽甜,格外...
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- 深秋,受天地阳气入土的影响,人易起愁思,容易打不起精神工作生活,感到“秋乏”,需要根据季节的变换调换饮食,顺应时节的吃,补心益气,过一个金秋,而不“悲秋”。燥气当令。宜多食甘、淡、滋润的食品,以补脾胃,养肺润肠。鸡,羊,鹿肉等主生发的肉类就不要吃了,不利于神气的收敛,反而容易滋生...
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- 中医开的食养方,每个月的黄金补血期,喝起来!用料三份红豆50克红衣花生50克红枣20克枸杞10克桂圆干10颗桑葚干10颗陈皮2克水750克红糖10-20克食养补血汤的做法除红糖外的所有原料放入主锅,60分钟/98度/反转速度小勺熬煮。加入红糖调味。趁热享用。...
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- 在现在高强度的生活工作学习,照顾家庭的压力,熬夜,过度消耗了身体的气血肾气,出现亚健康状态。比如会出现头晕,乏力,腰酸背痛,脱发白发,精神不佳。根本原因,是肾精不足了,过度消耗而没有及时的保养。分享这款食养补肾丸的制作方法,希望更多姐妹有健康活力的精神状态。男士也同样适合...
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- 来一场舌尖上的春味之旅萌萌小袋收纳五福鲜蔬元气之味让肠胃沐浴春光用料胡萝卜、芹菜各30克豆腐200克芽菜50克豆皮5张菠菜适量酱油、盐、果蔬粉适量节气食养|惊蛰春鲜福袋的做法准备食材。胡萝卜、芹菜切丁,豆腐碾成泥,豆皮切成方形备用。菠菜焯水备用。自培芽菜洗净备用。...
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- 秋尽时,冬就来了。十月萝卜赛人参,用饮食平衡阴阳,进补正当时。用料芜菁2个食用菊花少许节气食养|清汤蒸芜菁的做法准备好芜菁、食用菊花。芜菁切去根部,顶端刻十字花刀。菊花放入沸水中,加少许盐、醋略焯一下,捞出浸冷水中,沥干,摘下花瓣备用。把芜菁放入蒸屉蒸十分钟左右。把高...
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- 莜面栲栳栳,工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。若论营养价值,微量元素含量高,可健脑醒目,还可降低现代“三高”(血压高、血脂高、血糖高)。因此,莜面栲栳栳被视为“太原...
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- “大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中气温最低的节气。小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。一碗看似简单的小寒饭,固肾气,补虚寒,去湿气,为你驱散冬日的寒冷。用料红豆150g紫糯米30g白糯米200g盐、熟芝麻少许节气食养小寒|小寒饭的做法准备食材。红豆、紫糯米、白糯米提前...
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- 各地方叫法不一样,我从前叫它“NiuYang”~~学名“河蚬”下肝火效果很好~用料河蚬400克生姜3片或者大蒜1瓣瘦肉条50克小葱1根熹语食养丨护肝降火熬夜族必会·河蚬汤的做法小百科~清水洗净新鲜河蚬加冷水、放入生姜3片或蒜瓣1~~中大火烧开用勺撇去浮抹倒掉可搭配的自选配料:瘦肉或...
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- 做为一个内蒙人,羊肉的做法已经炉火纯青。好的羊肉,无需过多的调料和繁琐烹饪。只需清水一捧,细盐一撮,姜葱几片。在这个浮躁的世界,能够唤醒情感的,就是食材最本真的样子,以及纯粹的内心……用料羊蝎子2斤香菜1根姜5片大葱半根冬日食养山药羊蝎子的做法羊肉提前用冷水浸泡出血...
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- 入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。用料白萝卜1颗干香菇10克金针菇25克海鲜菇25克芋头1个西兰花1个胡萝卜1个盐、糖、生抽、胡椒粉适量节气食养|清蒸白玉酿的做法准备好所需食材。白萝卜切成2厘米左右厚...
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- 市场上有卖装饰用的小南瓜,金黄色的一小只非常憨态可掬,忍不住买了几个放在案头当摆件,作为秋天的装饰,应季应景又赏心悦目。然而,毕竟是新鲜蔬菜,在家里久放会坏掉,丢掉了感觉暴殄天物,不如就趁新鲜拿来吃掉吧!买的金黄的小南瓜是葫芦科南瓜属的一种,学名叫菊瓜,虽然造型可爱,然而味...
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- 我经常做这种抹盐干蒸鸡,都会剩很浓的鸡汤,味道很鲜美,可以做上汤平菇、娃娃菜、枸杞叶等等,大家也试试吧。用料枸杞4粒枸杞叶100克盐1茶匙鸡汤半小碗熹语食养丨鸡汤枸杞叶的做法抹盐干蒸鸡,味道很鲜美,一鸡多吃,就把浓汤来做上汤枸杞叶吧~~取干蒸鸡汤半碗,怕油汤勺打去最上面浮油...
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- 除了分享食材的做法,也喜欢让大家知道它们不同组合能达到的调养辅益的功效。食养的知识积累多了,好习惯、养生道道也就在时间的推移中,不知不觉被沉淀下来了。妙哉~儿子最近跆拳道复课了,拉筋、体能习练量都在加大了。一家之煮除了炖牛蹄筋外,猪尾巴汤也一定是不会遗忘的。猪尾...
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- 古人称梨“百果之宗”,《本草纲目》记载“润燥止渴,清肺凉心”,小时候,春风来时咳嗽易发,母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺,甜津津的梨水入喉,肿胀的嗓子舒服极了。春季清淡进补,梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮,清热,降火,滋润,甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气,又能清肺理气,让身体得...
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- 四季轮回,一转眼就到了一年中“大雪”。此时也是旧年近暮,新岁将至的时刻。《圆运动的古中医学》认为,“此时如特别寒冷,肾气封藏,人身必健美也。”天气越冷,人身的根基越稳固。2020庚子年,是金鼠年,是大水之年,水太过会伤肾、伤脾胃。在冬藏最得力的时候,提前健脾胃、益气血、收藏...
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- 养肝草炖老鸡,养肝草,又叫丝线根,是一种野生植物的根部,主要作用有清肝明目,降火清毒的功效,味道搭配鸡肉有种大自然的清草香味,对于长期熬夜过多,烟酒过量的人群有很好的调理作用,不过这种草产量有限,能遇到实属偶然…用料鸡肉150克养肝草一扎元肉5颗枸杞20粒生姜一片一人食养肝草...
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- 胃靠日常养·身边不少朋友胃不好,发作起来跟牙疼一样难受~~寒胃症状的更多,吃点生冷就犯毛病。大家可以把我菜谱里所有养脾胃菜都学习起来。改掉不良生活习惯,慢慢调养会好的。一般来说胃不好的与日常饮食与生活习惯、压力有很大关系,比如——1)三餐不按食,冷热乱吃,饿了暴饮暴食2...
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- 去张家界旅游,路边很多卖当地特产葛根粉的,去吃饭都有葛根粉做的菜,特别是葛根凉粉特别好吃。回家上淘宝买了几包。葛根粉是一种药食同源的天然植物调养粉,有清热袪火,开胃进食,减肥胖,去油脂的功效,特别是对女性有美肤丰胸的功效。用料葛根粉20g开水(95度以上)150ml食养葛根粉的...
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- 用料鲜薄荷10克鲜荆芥10克白米半杯春夏食养薄荷荆芥粥的做法将薄荷、荆芥洗净去梗将薄荷、荆芥丢入已经煮好的白粥中,煮10分钟后关火,薄荷、荆芥属于挥发性植物,煮太久有效成分会流失。小贴士薄荷荆芥粥适合在春夏期间,肝火太旺或脾气虚导致上火、头疼、乏力、食欲不振的人食...
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- 90后如今也到了要注意养生的时候,虽然不想承认,但是岁月不饶人呐…作为小吃货的我,最乐意先从饮食上做改变,日常食养开始咯。嗯,想把这些记录下来,给那些同样有需要的姐妹们提供一些参考~今天先分享一个简单的茶饮,也是我每个月的那几天都离不开的"伴侣"——桂圆红枣枸杞茶。制...
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- 立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,也是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良,去除油炸油腻,让春意更新...
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