- 为万圣节设计的蛋糕卷,因为大家都觉得很好吃,所以保留了下来,现在分享给下厨房的厨友们。用料鸡蛋4个糖70克低粉100克黑芝麻粉20克牛奶90克玉米油45克夹心淡奶油50克南瓜泥100~150克奶油奶酪100克黑芝麻南瓜乳酪卷的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离到无水无油的干净盆中。烤...
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- 我和小希饼都很爱南瓜和黑芝麻,所以尝试着做了下,她很爱吃。喜爱南瓜和芝麻的也可以尝试一下哦用料中筋面粉200克南瓜泥120克细砂糖5克黑芝麻40克酵母2克南瓜黑芝麻卷(北鼎蒸锅食谱)的做法准备食材。去皮南瓜和黑芝麻酱。如果卷黑芝麻碎的话就是把黑芝麻炒香用料理机磨成粉末...
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- 无意之中做出来的,so就没有拍照。。。记录下用料南瓜适量面粉250克细砂糖30克酵母2.5克盐1.25克芝麻40克细砂糖60克南瓜芝麻卷的做法可以擀的厚一些,我擀的有一丢丢薄了,不过还好。黑芝麻铺好后,用擀面杖压实,底部和两边都留一点边,卷之前刷点水,一定要卷紧,特别是最后一圈,上汽后...
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- 用料中筋面粉450g水225g左右酵母3.5g南瓜粉50g馅料黑芝麻桑葚山药粉适量南瓜黑芝麻桑葚山药卷的做法把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完)(水和南瓜粉先混合,和成的面团更均匀)和至面团光滑不沾底即可切换发酵功能进行发酵,一个小时左右发酵到原来的两倍大左右就可以了...
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- 方子【芒小果麻麻】用料A:牛奶85g黑芝麻酱30g色拉油10g低筋面粉55g糖30g鸡蛋3个B:奶油奶酪50g淡奶油100g糖10g黑芝麻乳酪蛋糕卷【辅食甜品】的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冰箱冷冻室,奶酪提前取出室温软化!牛奶和色拉油入奶锅小火加热,边搅拌至沸腾关火,端着奶锅晃动80-100下液体...
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- 家里有一块南瓜,冰箱里剩点黑芝麻酱,于是做了这道香甜可口的卷卷,一起学习来吧!用料南瓜泥160克中筋面粉250克酵母3克白糖适量黑孩妈妈芝麻酱适量香甜的南瓜黑芝麻泥卷的做法准备食材南瓜泥温热,大概35度左右,直接倒入酵母搅拌均匀搅拌均匀,5分钟以后再用南瓜泥跟面粉充分融合揉...
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- 今年南瓜🎃太多了,吃了好多次水煮南瓜,想吃南瓜饼,但又不想油炸,主要是最近食欲大增,涨了好多肉了。不敢吃高油高糖的食物,还有就是为了消耗那一大包中老年的黑芝麻糊😂做之前特意搜了一下目前下厨房还没有这种蒸包子,那我就做一个吧,这个方子可以说是无油无糖,第一次做很成功,连挑...
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- 配方是三个650ml的罐子量哦,一人食可以材料➗3黑芝麻粉是自己用破壁机打的,可以自己买冲泡的那种黑芝麻粉,这款罐子第一口吃真的很香‼️入口都是黑芝麻香,伴着淡淡的豆乳味,绝了!真的得去做做看从下至上组装:黑芝麻奶冻➡️黑芝麻豆乳奶霜➡️豆乳蛋糕胚➡️豆乳奶酪➡️豆乳蛋糕胚➡️黑芝...
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- 用料中筋面粉450g南瓜粉50g水225g左右酵母3.5g馅料黑芝麻桑葚山药粉适量南瓜黑芝麻桑葚山药卷(FunbuX3)的做法把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完)(水和南瓜粉先混合,和成的面团更均匀)和至面团光滑不沾底即可切换发酵功能进行发酵,一个小时左右发酵到原来的两倍大左右...
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- 用料中筋面粉500克水250克糖30克酵母干酵母3-5克;鲜酵母9克;油10克盐2克黑芝麻核桃冰糖粉适量黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法1、面团揉好后一发半小时至2倍大小;(这部可以省略)2、取出分成两份;3、取一份擀成长方形薄片;底边拉薄,均匀撒上芝麻核桃粉,我怕太干,稍微拌了点猪油。卷起...
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- 用料黄面团南瓜250克白糖30克酵母3克面粉300克黑面团黑芝麻100克面粉200克白糖40克酵母2克温水130克玉米油10克一次发酵黑芝麻南瓜卷的做法新鲜南瓜洗净去皮去籽切薄片,蒸锅蒸熟(20分钟)倒掉里面的水份,趁热放入白砂糖搅拌成南瓜泥,凉凉一点再加入酵母搅拌均匀加入面粉搅拌成...
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- 多吃黑芝麻好处多,补肾乌发,美容养颜,健康美味,简单营养又好吃,趁着过年放假有时间,可以多做一些,分开装入保鲜袋里,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来放蒸锅蒸5分钟就好了。用料面粉400克+200克南瓜350克黑芝麻90克酵母4克+3克糖15克+30克色拉油15克黑芝麻南瓜卷的做法准备南瓜,去皮切...
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- 一不小心踩了烘焙的大坑,从此就陷了进去......家里永远都囤着各种面粉,高粉更是从金像--新良--河套--王后,自打用了王后的高粉以后就真的再也不考虑别的品牌了。低粉仍然用的美玫,全麦面粉是河套10斤装,王后买的是50斤装的大袋,中粉则是超市里的10斤各个品牌换着用,只要哪种面粉...
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- 今日立冬,冬天要补肾,恰巧黑色入肾,用黑芝麻做一款南瓜花卷,补肾乌发,美容养颜,,健康又美味,正合时宜😂用料南瓜泥250克面粉450克白糖30克酵母3克黑芝麻粉80~100克面粉200克左右水130克左右玉米油10~20克左右白糖40克酵母2克南瓜黑芝麻花卷的做法1.南瓜一小块去皮,蒸熟250克左右,用...
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- 用料南瓜适量面粉适量黑芝麻适量红糖适量南瓜黑芝麻卷,玫瑰卷。的做法南瓜蒸熟或煮,捣碎和入面粉,酵母粉对温水和面,待粉面发酵。用擀面杖将芝麻碾碎,加红糖。面擀薄铺一层芝麻红糖,卷起。卷好,切段蒸熟即可。方法二:南瓜玫瑰卷卷成卷,中间切段。玫瑰花即成。煮熟就可以了。...
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- 在下厨房混了这么久第一次发菜谱希望大家喜欢谢谢用料低筋面粉60克砂糖蛋黄糊中20克鸡蛋65g左右的3个玉米油20g牛奶40g竹炭粉5g盐一小撮白砂糖蛋白用30g柠檬汁一点点淡奶油170g奶酪30g黑芝麻糊一包竹炭黑芝麻乳酪卷的做法准备三个大概65g左右的大鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋清分...
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- 夏天最开心的事就是午觉睡醒有麻酱棒冰吃,“麻酱棒冰”是我们这儿老底子对黑芝麻雪糕的土话叫法,是我母亲最钟爱的一款“棒(雪)冰(糕)”,关于这款“棒冰”,她的童年还闹过笑话,宁波话“麻酱”发音等同于“麻将”,而“麻将”意译为“麻雀”,我母亲回忆小时候第一次吃“麻将棒冰”瑟瑟...
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- 今天来分享一款香喷喷的宝宝主食:🎃南瓜黑芝麻简单好做,补钙健脾胃,快试着做起来吧用料面粉500克酵母5克贝贝南瓜半个黑芝麻酱适量南瓜黑芝麻卷的做法贝贝南瓜蒸熟,打成细腻的泥加入面粉中,酵母加入温水中融化后再加入面粉,和成面团,放在温暖处发面一小时发好的面团揉面排气,取小...
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- 南瓜乳酪,一款经典欧包,做法不算复杂,营养健康还颜值爆表,快来get起!以下材料为三个的量。用料1.高粉260克1.砂糖27克1.南瓜粉6克1.面粉改良剂1克1.干酵母3克1.熟南瓜15克2.小白种54克2.水174克2.烫种27克3.黄油16克3.盐3克4.芝士90克南瓜乳酪的做法准备好材料1和材料2,一齐...
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- 下午上课的空隙时间,学生点了星巴克的外送,其中有一份“黑芝麻乳酪犇犇卷”。你一叉子我一勺地吃完,咂摸咂摸嘴儿,咱自己做吧~虽然外形不能百分百还原,但是味道上肯定是可以超越的。星巴克的犇犇卷外层奶牛斑是喷砂制作,太麻烦了,实在不想搬出我的喷砂机只为了喷这几朵奶牛纹,翻...
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- 不喜欢泡打粉,用酵母发酵,无水南瓜馒头。用料蒸熟南瓜600克中筋面粉650克酵母8克石磨黑芝麻酱30克红糖30克燕麦适量红枣适量桂圆适量温水10克南瓜黑芝麻花卷(香甜的补钙营养花卷)的做法老南瓜蒸熟放置温热,我大概上汽蒸制20分钟就软烂了,然后用擀面杖捣成泥,如果南瓜太水,可以放...
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- 适合嘴馋又想减脂的黑芝麻脑袋入用料蛋糕卷鸡蛋2个魔芋粉5g奶粉5g香草精1滴酱料部分黑芝麻酱15克奶油奶酪15克奶粉10克牛奶适量代糖适量无面粉无糖无油黑芝麻乳酪卷的做法成品成品小贴士没有魔芋粉就用椰子面粉或者低筋粉替代小小的不大就算放纵也不用担心冷藏一夜更好吃...
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- 用料黑芝麻乳酪馅黑芝麻粉50克乳酪80克水怡15克砂糖15克曲奇面团低筋面粉75克杏仁粉10克黄油40克鸡液20克砂糖20克黑芝麻乳酪曲奇卷的做法所有材料混合将黄油切块放入料理机打成颗粒状将蛋液放入搅拌揉成团,放冰箱冷藏松弛15分钟左右将松弛好的面团擀成长方形将乳酪软化加...
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- 颜色艳丽,形似蛋糕,整形方法却极其简单,十分适合新手哦。用料南瓜泥150g面粉250g酵母粉4g糖15g黑芝麻15g黑芝麻南瓜花卷的做法南瓜蒸熟压泥,放凉后和酵母面粉混合揉匀发酵。黑芝麻和糖混合泳料理机打碎。面团发酵至2.5倍大小。撕开内里都是蜂窝组织。面团重新倒在案板上,排气...
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- 年关将近,开始躁动的不止是想要回家团聚的心情,味蕾也蠢蠢欲动。甚至连它也很懂,平常的那些西式甜品依然好吃满分,却够不上此刻中式点心带来的满足。中式甜品胃们,Kiri今天就来满足你们!别以为Kiri只能用来做各种西式甜品哦,其实Kiri和中式糕点一样非常搭配~这次为大家带来这款黑...
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