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仔姜爆鸭丝的精彩文章

仔姜爆鸭丝如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭丝简单又好吃
  • 仔姜爆鸭丝如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭丝简单又好吃

  • 本来打算我不吃,我坚决不吃!结果不但吃了,还添了一次饭😂本来分成两盘,结果两盘都吃了[呲牙]#仔姜爆鸭丝#用料去骨鸭肉半只仔姜4块青椒12个蒜8瓣小米辣4个豆瓣酱1大勺五香粉1小撮醪糟水3汤匙香菜2根(可放可不放)仔姜爆鸭丝的做法全部切丝丝蒜瓣和鸭子先下油锅炒熟,油宽一点,放一...
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仔姜炒鸭丝如何做才美味,怎么做仔姜炒鸭丝简单又好吃
  • 仔姜炒鸭丝如何做才美味,怎么做仔姜炒鸭丝简单又好吃

  • 用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提:因为鸭肉背脊上很多瘦肉,如果是烧鸭子的话就不是很喜欢,所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料:蒜切碎,泡椒切片,仔姜切丝,小葱切成小段。放一点油,先把鸭皮炒一下逼出油,然后把鸭肉丝...
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仔姜鸭脚如何做才美味,怎么做仔姜鸭脚简单又好吃
  • 仔姜鸭脚如何做才美味,怎么做仔姜鸭脚简单又好吃

  • 平时吃仔姜鸭子的时候就只喜欢啃鸭脚脚,干脆专门买鸭脚回来做啦~用料鸭脚800g泡生姜少许长青椒100g嫩姜200g泡辣椒少许豆瓣酱一汤匙红辣椒50g糖、鸡精或味精生抽、油、八角仔姜鸭脚的做法全部材料鸭脚洗净沥干,油入锅烧热,再下鸭脚炒至变色,盛出鸭脚锅内剩余的油继续烧热,下蒜...
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仔姜炒鸭如何做才美味,怎么做仔姜炒鸭简单又好吃
  • 仔姜炒鸭如何做才美味,怎么做仔姜炒鸭简单又好吃

  • 好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块,锅内水烧开,放姜片料酒,鸭肉放进去煮几分钟,把血水煮出来,然后捞出用冷水洗净备用,青椒仔姜切片,紫苏洗干净锅内放少许油,下鸭肉翻炒,依次加入辣椒仔...
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姜葱爆鸭丝如何做才美味,怎么做姜葱爆鸭丝简单又好吃
  • 姜葱爆鸭丝如何做才美味,怎么做姜葱爆鸭丝简单又好吃

  • 用料熏腊鸭葱丝姜丝盐料酒味精胡椒粉蒜片红尖椒丝姜葱爆鸭丝的做法将熏腊鸭去骨切丝飞水,炒锅上火,放少许底油,烧热后放鸭丝快速爆炒,放蒜片,烹料酒,翻炒两下后放葱丝、姜丝、红尖椒丝,放少许盐、味精、胡椒粉翻炒均匀打明油出锅即可。(由于腊鸭本身是咸的,所以根据情况酌情放盐)...
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仔姜鸭如何做才美味,怎么做仔姜鸭简单又好吃
  • 仔姜鸭如何做才美味,怎么做仔姜鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀,最后加入油抓匀腌制一会儿,同时准备其他食材二荆条、仔姜、小米辣洗...
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仔姜鸭🦆如何做才美味,怎么做仔姜鸭🦆简单又好吃
  • 仔姜鸭🦆如何做才美味,怎么做仔姜鸭🦆简单又好吃

  • 超级下饭的仔姜鸭🦆,每次都是妥妥的两碗白米饭🍚的节凑🤗🤗用料鸭丁半只仔姜可以多一点姜葱蒜适量青红椒适量泡椒6个豆瓣酱一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺鸡精一勺仔姜鸭🦆的做法准备作料:姜葱蒜,青椒红椒,泡海椒,仔姜鸭子买的时候请老板切成鸭丁,越小越好越入味,回家冲洗干净,沥...
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仔姜爆鸭如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭简单又好吃
  • 仔姜爆鸭如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭简单又好吃

  • 我小时候超喜欢我妈做的这道菜油汪汪糯滋滋,偏甜我妈妈的做法鸭肉不过水,也不加啤酒的用料仔姜适量大蒜3-4瓣八角2个生抽适量老抽一点点豆瓣酱1勺料酒适量花椒一小撮鸭1/5只鸡精适量糖适量冰糖一小块泡姜,海椒适量二荆条几根仔姜爆鸭的做法准备所有食材,放二荆条更好吃,我家没...
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仔姜鸭子如何做才美味,怎么做仔姜鸭子简单又好吃
  • 仔姜鸭子如何做才美味,怎么做仔姜鸭子简单又好吃

  • 我从小就喜欢带有骨头的肉肉所以仔姜鸭子鸭子就成我很爱吃的一道菜用料鸭1只仔姜适量(根据自己口味可以选择多与少)花椒一茶匙(就一小把左右)老抽一小勺蒜1个整的盐根据鸭子多少放盐八角香料2个桂皮一小段料酒一小勺二青条辣椒吃得辣就多放(还可以加小米辣)郫县豆瓣一大勺仔姜...
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姜爆鸭丝如何做才美味,怎么做姜爆鸭丝简单又好吃
  • 姜爆鸭丝如何做才美味,怎么做姜爆鸭丝简单又好吃

  • 鸭肉细嫩鲜美,裹挟着浓郁的酱汁,包容着姜丝与红辣椒的热情,一道精心烹制的肴馔佳品。爆炒将姜味沁入鸭肉,酱香味的勾芡将全部鸭丝裹住,锁住鸭肉的鲜味,入口柔嫩,回味甘甜。我厨(上海)生鲜一站购,买菜噶方便~用料鸭脯肉丝200g生姜丝50g大红椒丝20g蒜苔段150g小炒料包姜爆鸭丝的做法...
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仔姜丝焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜丝焖鸭简单又好吃
  • 仔姜丝焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜丝焖鸭简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,这个夏天燥热的很所以空调房里呆的多一些,还是吃点仔姜出出汗下下饭吧😄用料鸭一只仔姜500克生抽2勺花椒20粒盐5克白糖3克老抽1勺仔姜丝焖鸭的做法黄皮鸭一只,斩成小块冲洗干净,开水下锅撇去血沫,然后鸭块用凉水冲洗干净。锅内倒油,油热下入大蒜瓣,炒出香味下糖,...
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姜仔鸭如何做才美味,怎么做姜仔鸭简单又好吃
  • 姜仔鸭如何做才美味,怎么做姜仔鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两分钟放生抽,放盐,放蚝油,翻两下再把啤酒倒进去(啤酒我倒了...
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仔姜爆鸭子如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭子简单又好吃
  • 仔姜爆鸭子如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭子简单又好吃

  • 这道菜从小吃到大,以前都是爷爷的拿手菜,现在只能自己做了。用料仔姜1000克鸭子1只(两斤左右)花椒1小把干辣椒15个生姜1块生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量仔姜爆鸭子的做法鸭子洗净,切块,焯水洗干净沥干备用。(水里放几片生姜,一勺料酒去腥)仔姜切片,放一勺盐腌制30分钟左右,洗去多余盐...
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「仔」姜爆鸭做法烹饪大全 地道「仔」姜爆鸭如何做
  • 「仔」姜爆鸭做法烹饪大全 地道「仔」姜爆鸭如何做

  • 又到了仔姜大量上市的时候,仔姜爆鸭是一道传统的川菜。这道才菜仔姜是主角,分了三次不同的时间加入,让仔姜有三种不同的极其丰富的口感,再加上豆瓣和两种不同的辣椒,也让整体的辣味非常的丰富,值得一试用料鸭250克仔姜2块杭椒4个朝天椒5个豆瓣酱1勺料酒2勺【仔】姜爆鸭的做法鸭...
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仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃
  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃

  • 那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比,于是顺口问道:“可以种点姜吗?”不等婆婆...
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仔姜焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖鸭简单又好吃
  • 仔姜焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖鸭简单又好吃

  • 用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦)3、花生油下锅,先下仔姜爆香,然后放鸭肉继续翻炒爆香,直到有些许水分渗出在锅里,此时可以...
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仔姜爆鸭块如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭块简单又好吃
  • 仔姜爆鸭块如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭块简单又好吃

  • 用料鸭肉仔姜(嫩姜)花椒青椒白酒(最好是高粱酒)食用油大蒜一到两头仔姜爆鸭块的做法鸭肉剁成块,用盐腌一会儿食用油加热,放花椒油温热了以后,下鸭块爆炒,加白酒和盐仔姜切成丝,大蒜拍碎,下锅和鸭肉一块炒,稍微加点水,继续烧青椒斜切称片待鸭肉入味且较为绵软之后,下青椒青椒入味即可关...
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姜爆仔鸭如何做才美味,怎么做姜爆仔鸭简单又好吃
  • 姜爆仔鸭如何做才美味,怎么做姜爆仔鸭简单又好吃

  • 仔姜上市的季节,有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块,加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟,鸭肉一定要切小块,否则不容易熟锅内下油烧热,下入青花椒和鸭肉大火爆炒十来分钟,至鸭肉收...
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仔姜闷鸭如何做才美味,怎么做仔姜闷鸭简单又好吃
  • 仔姜闷鸭如何做才美味,怎么做仔姜闷鸭简单又好吃

  • 鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗油,然后试试够不够味道,调味够了就放青椒丝葱段,紫苏叶薄荷叶翻炒均匀立刻出锅!用料仔姜块...
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仔姜鸭子(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜鸭子(姜爆鸭子)方法
仔姜烧鸭如何做才美味,怎么做仔姜烧鸭简单又好吃
  • 仔姜烧鸭如何做才美味,怎么做仔姜烧鸭简单又好吃

  • 仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水,凉水下鸭肉焯水,水开之后捞去浮沫,然后捞出鸭肉用凉水冲一下冲掉...
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干爆仔姜鸭如何做才美味,怎么做干爆仔姜鸭简单又好吃
  • 干爆仔姜鸭如何做才美味,怎么做干爆仔姜鸭简单又好吃

  • 用料鸭3斤仔姜1两青椒1两泡干豇豆1把花椒1勺生抽半勺料酒2勺大蒜7瓣泡姜半个泡椒4个豆瓣酱2勺盐适量葱花适量菜油,花生油适量干爆仔姜鸭的做法准备食材,青椒滚刀切片,泡姜泡椒蒜切粒,鸭肉去头,爪切粒备用。热锅,倒入菜籽油,花生油,猪油(6:2:2)适量至冒烟,加1勺花椒。加入鸭肉爆炒,...
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姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
姜爆鸭 鸭如何做才美味,怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃
  • 姜爆鸭 鸭如何做才美味,怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃

  • 重庆突然就凉下来了,就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调料,泡椒泡仔姜切片把半只年轻的鸭鸭洗干净剁成块。加入...
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仔姜鸭翅如何做才美味,怎么做仔姜鸭翅简单又好吃
  • 仔姜鸭翅如何做才美味,怎么做仔姜鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅中7个仔姜适量青辣椒5个小米辣2个(不会吃辣,可以不放)洋葱适量(没有也行)啤酒半罐大蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽一勺白糖一勺仔姜鸭翅的做法鸭翅解冻,一分为四,沥去血水。仔姜切丝,辣椒切圈,洋葱切片。锅内油烧热下鸭翅,煸炒出水分。下大蒜、郫县豆瓣酱,翻炒均匀。下啤酒,➕生...
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