- 用料五花肉500g中餐厅卤肉饭的做法倒油,放入冰糖炒化呈琥珀色加入一大碗热水放入肉丝翻炒,上糖色加入酱油、料酒适量,加热水至没过所有肉加入冰糖继续翻炒至融化转小火焖煮两个半小时,然后关火放置过夜即可最后将香喷喷的卤肉汁浇到米饭上就大功告成啦...
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- 看了中餐厅也忍不住尝试,来卤一锅,据说可以卤全世界,只有你想吃就可以卤用料鸭掌鸭翅适量葱姜蒜适量香叶15片陈皮4-5片草寇20粒左右甘草少许大小茴香少许桂皮、花椒少许丁香、草果少许酱油/料酒/啤酒卤味中餐厅卤全世界的做法调味料:葱、姜、蒜、冰糖、酱油、料酒、啤酒卤味...
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- 中餐厅同款台式卤肉饭对卤肉饭简直是毫无抵抗力,特别是深夜看完中餐厅,毫不犹豫做了一锅卤肉。超简单美味!材料;1.五花肉300~500g2.五香八角姜.适量3.生抽三勺,老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄榄油均可6.熟鸡蛋.按需7min左右溏心10min八分熟,14min全熟用料五花肉300~500克五...
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- 用料猪肉丁、糖、生抽、老抽、香菇、洋葱、蒜油、蚝油、香叶、青菜、米饭中餐厅第三季—肉燥饭的做法锅里倒油放猪肉丁炒变色锅里倒油加糖熬制糖汁肉锅里加洋葱、香菇、蒜油、糖汁翻炒加生抽、老抽、蚝油、香叶加水烧开收汁油菜洗净对半切开青菜切半焯水摆盘...
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- 【中餐厅】张亮教周冬雨做的卤水用料葱1根姜4-5片蒜5-6瓣冰糖20粒左右酱油1勺料酒1勺啤酒三分之二瓶香叶15片左右草寇20粒陈皮4-5片甘草,花椒,大小茴香,桂皮,丁香,草果各少许卤制食材鸡腿,鸡蛋,鸡翅,藕片,豆皮【只要你想吃什么都可以卤】【中餐厅】张亮卤水做法的做法配料一定要备...
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- 自看方便并分享用料如图肉臊饭(中餐厅3)的做法如图如图如图如图如图如图...
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- 用料葱几段蒜几瓣姜几片料酒少许酱油少许冰糖几颗香料包。1份【中餐厅】亮大厨卤水的做法热锅少许油放入葱姜片蒜瓣儿爆香爆香后捞出只留下油在锅里放入冰糖小火搅拌至融化后倒入少许酱油少许料酒然后加入之前捞出的葱姜蒜不停的搅拌让调料的香味充分融合加入适量的水放...
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- 第一次编辑菜谱,昨晚追中餐厅看到亮大厨的卤水瞬间被吸引,晚上睡觉前还念念不忘,今天上午赶紧看回放把步骤记录下来,喜欢的小伙伴一块做起来吧!用料香叶15片草寇20粒左右陈皮4-5块葱姜蒜适量啤酒2/3瓶冰糖20粒左右酱油适量料酒适量《中餐厅》张亮卤水做法的做法提前准备好香料...
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- 中餐厅张大厨又给新配方啦!这次是可以卤全世界的卤味汤哦大家一起学习吧!用料香叶15片草寇20粒陈皮4-5片葱一把姜一把蒜一把冰糖一把料酒一大勺生抽两大勺老抽一大勺《中餐厅》之卤味,卤遍全世界的做法一.准备料包15片香叶20粒草寇4-5片陈皮葱姜蒜爆香做底油捞出葱姜蒜只留...
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- 最近回看中餐厅第二季,这一天中餐厅专门制作小吃让外国人品尝,苏有朋制作了非常美味的卤肉饭,趁现在记录下来有空做做看用料肉丝适量冰糖适量热水一大碗酱油适量料酒适量热水适量中餐厅2之卤肉饭的做法在锅里倒油放冰糖炒化呈琥珀色炒糖完毕后加一大碗热水放肉丝翻炒,上糖色...
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- 用料原材料:卤水配方材料(香叶15片、草寇20粒、陈皮4-5片,甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少许)调料:葱姜蒜、冰糖、酱油、料酒、啤酒卤煮食材(鸡腿、鸡蛋、鸡翅、猪大肠等)中餐厅张亮卤水方法的做法先用葱姜蒜爆香,制作卤水底油,捞出葱姜蒜,油留在锅底;加入冰糖,不断...
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- 打卤面用料五花肉中餐厅的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 在墨尔本好像也吃不到什么好吃的卤肉饭《中餐厅》这个节目绝对有毒...每一道菜都想舔屏也导致我日日夜夜想吃卤肉饭。张亮在节目里透露的小细节,再加上我有一锅老卤....简直绝配了!用料五花肉800-1000克洋葱1个鸡蛋若干个老抽2-3勺葱2根料酒3勺冰糖30克姜3片生抽3-5勺香叶3...
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- 用料葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺冰糖克陈皮片香叶片啤酒瓶潮州卤水[中餐厅7期]的做法葱姜蒜爆锅捞出葱姜蒜,剩油加冰糖加酱油加料酒葱姜蒜倒进去加水放香料倒啤酒...
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- 我只是菜谱的搬运工~用料五花肉克洋葱个姜片老抽勺生抽勺香叶红腐乳中餐厅4:刘宇宁卤肉饭的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料五花肉克250冰糖克适量料酒1勺酱油2勺水适量鸡蛋4个卤肉饭中餐厅苏有朋版的做法炒糖色,肉上色!小心烫伤给肉上色调味,可根据自己口味!可根据自己口味入味,肉软糯香甜码盘开动!...
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- 有肉有菜有汤汁,美味又简单的肉燥饭菜谱来了。温馨提示,肉燥一次多做点,做饭煮面煮米粉都好用哦~中餐厅同款锅具:三禾膳石花岗岩套装进店找客服报暗号【三禾下厨房】领100元优惠券用料五花肉丁500克米饭1碗香菇(切丁)6~8朵青菜2颗油适量白砂糖50克洋葱(切丁)半个蒜油(蒜泥放油文火...
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- 苏有朋秘制的台湾卤肉饭!鲜香浓郁的卤肉和汤汁包裹着米饭,一个卤蛋,两片青菜,让人幸福感爆棚!用料食用油少许冰糖20克五花肉500克酱油1勺生抽3勺料酒1勺葱姜蒜少许香菇丁3-5朵青菜适量卤蛋2个白米饭适量《中餐厅》—苏有朋秘制台湾卤肉饭的做法步骤一:倒油,放入冰糖炒化呈琥珀色...
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- 中餐厅之赵薇系列用料羊肉克姜片片盐克洋葱个胡萝卜根大米杯【中餐厅】手抓羊肉饭的做法1、羊肉入锅煎炒2、加入姜片去腥味3、加水焖煮羊肉45分钟4、将洋葱、胡萝卜等配料倒入已经煮好的羊肉汤中5、将浸泡了45分钟的米倒入羊肉汤中平铺6、焖煮30分钟至米熟7、加入盐、葡...
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- 屏幕美食原来真的可以好吃到舔碗底,美味不是演的❗️赵薇舒淇的共享主厨日,终于如期而至,我竟然被屏幕中的手抓羊肉饭深深吸引了客人们的清盘行动是食评中的最佳答案,于是今天动手做了这道销魂手抓羊肉饭也许许多饭友会有这样的疑惑“羊肉是冬天吃的,现在做不合适吧”?NONONO❗️❗...
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- 弟弟的女朋友偶尔要上夜班,每个人都要带各种食物做夜宵。看到中餐厅里张亮说可以卤全世界的卤水,感觉以后每次要带过去的夜宵可以换着品种卤,方便又卫生。麻利的学起来用料大葱一根姜一大块蒜多瓣小米椒一两冰糖一两油少量盐十克生抽50ml料酒50ml啤酒200ml卤料包一包猪皮,鸡...
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- #中餐厅#菜谱分享:来自刘宇宁的"卤肉饭",好吃得让各位合伙人不停点赞,同款刘小厨独家美味,一起get!用料五花肉300克食用油适量洋葱1个生姜3片生抽1勺老抽小半勺八角香叶适量红腐乳1块小银鱼20克冰糖10克清水适量《中餐厅4》—刘宇宁卤肉饭的做法步骤一、三禾黑白双娇炒锅放入...
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- 《中餐厅2》中,苏有朋做了一道台湾卤肉饭,深受好评今天我们也来做一道同款卤肉饭台湾的卤肉饭是台湾的经典美食拥有着古老的灵魂很多人也会被这种经典的味道迷的神魂颠倒锅中正在咕噜咕噜的炖着的五花肉都在召唤着饥肠辘辘的肚子卤肉和酱汁淋在米饭上一勺入口,酱汁包裹着米...
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- 看中餐厅时留下的,节目中也没有过多的做法介绍,大家自己琢磨吧😂用料肉,糖,蒜油,香菇,洋葱,生抽,老抽,耗油,香叶青菜,米饭中餐厅:林大厨肉臊饭的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料猪肉适量糖汁(配料)少量蒜油(配料)少量香菇(配料)少量洋葱(配料)少量生抽(调味料)少量蚝油(调味料)少量香叶(调味料)少量【中餐厅3】之肉燥饭的做法猪肉切成丁(肉燥),放油,入锅翻炒翻炒猪肉丁至变色油锅加热,加油,加白糖,熬制糖汁晃一下锅,让糖加快融化肉燥里加入糖汁(见步骤4),蒜油,香菇,洋葱翻...
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