快手家常菜青椒土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的快手家常菜青椒土豆丝方法

百吃不厌，经典家常菜！

用料  

快手家常菜青椒土豆丝的做法  

1. 土豆切丝，冲洗4-5遍，洗去淀粉，浸在水中，备用。

2. 薄皮青椒切丝儿，半个即可。

3. 热油，先把薄皮青椒快速煸炒即装盘，要它的辣味。

4. 放入土豆丝煸炒，加盐、少量的水，继续翻炒。汤汁浓稠后，加入煸好的青椒，几滴醋，快速翻炒几下后，既可以出锅。

小贴士

此菜为刀工考试菜品😂😂