- 中国有一句古话:“冬吃萝卜夏吃姜”用来形容吃萝卜的好处。今天就简单介绍这款蔬菜中贵族的优点,供筒子们参考。白萝卜:具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中...
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- 前几天和朋友出去吃饭,朋友疯狂的爱上了那家的泡萝卜。还说每次去就是为了吃这萝卜。我尝了下,确实很好吃。琢磨了做法。今天得空,碰巧买了萝卜,就自己动手做起来。做好后,真是饭店里吃到的那种味道。酸酸甜甜,脆脆嫩嫩又带点辣,必须要分享给大家。如果不吃辣的泡椒可以不放哈。...
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- 用料心里美萝卜300克盐3克白醋40-50克白糖30-40克高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法市场上买这种心里美的红皮萝卜切成稍厚的薄片,大约3到4毫米左右,其实这个也那么严格,别薄得透亮的那种就行。装入容器撒上盐,腌制八小时,少腌,多腌会都没事,腌出水后把水倒掉。加入白醋,白糖,再腌制6...
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- 贵州本地所产的"胭脂"萝卜,凉拌酸辣、爽脆、开胃^_^用料胭脂萝卜1~2个食盐以下配料少许干辣椒面自制糟辣椒(没有可省略)郫县豆瓣酱酱油、醋、花椒油、鸡精、白糖、蚝油、葱花、芫荽(香菜)凉拌胭脂萝卜的做法今天看到小个头的挺可爱,而且这种很嫩的,就买了几个又做上拌萝卜丁啦...
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- 年年胭脂萝卜下来的时候,我就会买一些,每次都要做这个酸甜的胭脂萝卜。你可以想象吗?一个粉嫩嫩的胭脂萝卜,集中了酸、甜、咸、辣、香各种味道,脆脆的口感,简直让人欲罢不能!一不小心就吃了半坛子!也可以当零食看电视的时候吃,非常爽口。也可以早餐配粥,也可以吃红烧肉的时候解腻。...
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- 用料胭脂萝卜2小根盐克香油一小匙糖一小匙红油适量香菜胡椒面适量生抽一小匙醋1/2匙芝麻适量麻辣胭脂萝卜的做法把切好的萝卜丝放入容器中,然后调入食盐,拌匀,腌制一会调入生抽、食盐、白糖、花椒、陈醋、芝麻、红油,搅拌均匀,然后把萝卜丝捞出,用手拧干水分放入刚刚调好的调味...
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- 方子用量还不够准确,后续改进用料水萝卜2个白醋适量糖适量盐适量凉白开适量胭脂萝卜的做法萝卜洗净,切薄片萝卜撒上适量盐,腌制20分钟,控出水分容器高温消毒在罐子底部铺一层糖,放入萝卜铺三层萝卜放一次糖最后一层再铺一层糖注:期间撒上辣椒段倒入半罐子白醋倒入半罐子凉白开...
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- 泡菜是川渝地区家家必备,而泡过的胭脂萝卜酸菜爽口,堪称下饭神器。用料萝卜3个泡菜水适量泡椒、青椒各几个鸡精适量勺泡姜2块花椒几粒超下饭的跳水胭脂萝卜的做法1、胭脂萝卜切小丁备用;2、加泡菜水腌制:切好的萝卜丁,浇上泡菜水,密封腌制5小时左右,尝起来有咸味,没有了萝卜特有...
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- 适合摆盘用的萝卜花,美美滴~折腾只为取悦自己!生活中的仪式感与刻意无关,只是你热爱生活的方式~😄用料红皮萝卜一个盐一点点刀花开富贵(红)胭脂萝卜花的做法萝卜洗净,擦干表皮水份。对半切开,呈半圆状!切薄片,不能太厚,均匀一点哦!切好的萝卜放入盐,稍微腌一下,让萝卜变软,然后一片片叠在...
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- 食材简单,酸甜爽口,大鱼大肉来一点超解腻用料萝卜一把白醋适量白糖适量盐适量胭脂酸甜樱桃萝卜的做法放入少量食盐和三大勺白糖再倒入适量的白醋,搅拌均匀尝一尝,混合到感觉酸甜正好合适。萝卜去缨后洗净把洗净后的小萝卜表面擦干,切掉头尾后,再切片,泡40分钟后就可以吃了成品颜...
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- 自从吃过这种腌萝卜,经常去超市买泡菜吃的我表示有这个萝卜,足矣。实在太对胃口了,很解馋。还可以做饭后小零嘴呢,不说了,我买萝卜去。用料青萝卜一根胡椒粉少许孜然粉适量辣椒粉适量芝麻油少许盐适量芝麻粉或者碾碎的黑芝麻少许蒜蓉可随自己的口味加减凉拌腌青萝卜&胭脂...
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- 用料白萝卜半条紫甘蓝榨汁一碗白醋3汤匙白砂糖3汤匙盐一茶匙柠檬三片胭脂萝卜成就的花开富贵的做法白萝卜去皮对开切两半,然后切成半圆,尽量做到厚薄一致,放入盐抓匀腌制15分钟,流动的水冲洗干净盐分,沥干水分,倒入甘蓝汁,加入白醋、白糖,柠檬片腌制一晚。开始摆盘,挑选最大片的第...
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- 不喜欢姜蒜的朋友也可以不放这两样,一样好吃😊用料萝卜、香菜、小葱盐、鸡精、白糖、米醋姜、蒜、新鲜辣椒凉拌胭脂萝卜丝的做法胭脂萝卜质地脆嫩,有淡淡的辣味,内里肉质颜色鲜红像胭脂一样葱姜蒜切好备好新鲜辣椒备好胭脂萝卜切丝,放适量盐腌制出水分倒掉腌制出的水分,把姜、...
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- 用料鸡蛋个红皮萝卜根面粉克盐克酵母克豆腐小葱花椒粉香油生抽生姜粉丝胭脂萝卜鸡蛋豆腐包子的做法拌馅的话,豆腐和萝卜用油炒香,生姜也放进去炒,也是去除水分,加上鸡蛋,各种调料放进去拌好。揉面的话,我一般用温水活面,喜欢软一点的,水会多加些,发酵一两个小时即可。褶子不是重点...
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- 用料萝卜1根紫甘蓝2片盐适量柠檬(白醋)3片(一勺)冰糖3块胭脂酿—白萝卜的做法白萝卜去皮切粗条,撒盐紫甘蓝叶子俩片料理机放凉白开水打成蔬菜汁糊过滤出来的蔬菜汁,挤入柠檬汁或者白醋,它就慢慢改变颜色萝卜条倒掉腌制出来的水,放入蔬菜汁里,放入冰糖,腌制2小时装盘是不是颜值还可...
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- 用料白萝卜白醋紫甘蓝盐白糖胭脂萝卜片的做法紫甘蓝榨汁,过滤出的汁里加入一大勺白醋,紫甘蓝汁就变成紫粉色白萝卜切薄片(刀功无力,切太厚了,下次改用切片器做),用少许盐腌制10分钟放了白醋的甘蓝汁里加入白糖,再放入白萝卜片,腌制一晚上,捞出摆盘,脆嫩酸甜味(⊙o⊙)哦小贴士notips...
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- 用料柠檬1个萝卜1根火龙果1个糖20克海盐30克白醋10滴柠香胭脂萝卜的做法萝卜切薄片➕玫瑰海盐,我把家里剩下的樱花盐也放进了静置30分钟,出水挤干水份放2茶勺白糖,静置30分钟再出一次水后挤干水份。手工压榨出火龙果汁手工挤出🍋汁把萝卜片码好,倒入混合调料(火龙果汁,柠檬汁,白...
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- 贵州夏天必备的泡菜,泡萝卜。吃蛋炒饭的时候必备,酸甜可口,爽脆的口感非常棒,颜值也很高哦~在北京没有这种做法,只能自己做啦~可以做辣椒沾料,更好吃哦~😋😋用料水萝卜(红皮那种,也可用白萝卜或者樱桃萝卜)340g,约1根白醋2汤勺盐适量,一小勺冰糖适量,20颗左右开水500ml夏天必备-胭脂酸萝...
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- 用料樱桃萝卜根白醋滴糖克蓑衣胭脂萝卜的做法萝卜切蓑衣...
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- 这个炎热#夏天#,要是家里泡上一坛子酸萝卜,可是有口福了,今天教大家如何用最简单的食材泡出好吃美味的酸萝卜……想了解更多云南风味菜,请点击链接进入用料冷开水2000克草果1个八角1个香叶2片干红花椒40粒盐20克上海白醋100克新鲜红小米辣5个(12克)姜片15克蒜片15克老坛泡酸萝...
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- 民间流传一句经典话语“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”意思是告诉我们在寒冷冬季宜多吃萝卜,冬天外界环境比较阴冷、天气干燥,大多数人都喜欢在这个季节吃些滋补的食物增加体内热量,正好萝卜属于凉性食物,可清热解毒、化痰止咳等功效,适当吃些萝卜可以平衡一下体内的热气,从...
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- 爱生活爱美食用料白萝卜1根红心火龙果汁适量食盐1勺白糖适量米醋适量小米辣3—4个(随意不吃辣可不放)65°度左右温开水1杯酸甜胭脂萝卜的做法白萝卜洗净,削皮,对半切开,切成片,不要太薄,放一勺盐腌制半小时左右,沥干水分萝卜片加入温开水,倒入适量红心火龙果汁(滤网把籽过滤掉),...
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- 夏季天气炎热、易食欲不振,不妨试试这道酸爽开胃的橙香胭脂萝卜。禾然有机米香料酒天然发酵赋予复合香气颜色味道,激发橙子果香,释放萝卜甜酸脆爽!用料樱桃小萝卜300g橙子皮适量禾然有机米香料酒15mL禾然有机糙米醋40g盐5g白砂糖适量橙香胭脂小萝卜的做法樱桃小萝卜去头去尾,...
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- 以前做寿司时,我常用到金大根,也就是腌制成淡黄色的萝卜,所以对腌萝卜的味道,渐渐爱上。最近买红醋时,想到如果用红醋来腌萝卜,相信会和金大根一样,颜色漂亮,味道也好。一试之下,果然如此。除了必备的白糖和红醋、盐外,还添加了玫瑰酒,这样腌好后,萝卜一点外味儿都没有,甜甜的酸酸的,吃...
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- 用料胭脂萝卜1根芝麻油5克白糖少许芝麻少许四川泡菜(胭脂萝卜)的做法将胭脂萝卜洗尽,晾干水汽,放入泡菜坛中泡两天(夏天一天即可)至熟。将泡熟的萝卜切成细丝。在泡菜中拌入芝麻油和白糖和匀,最后撒上芝麻即成。...
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