厨趣阁「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的详细做法，「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭做法技巧
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夏天来了，酸酸甜甜的菠萝炒饭很开胃。
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 隔夜米饭 | 适量 |
| 腊肠 | 1根 |
| 火腿 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半-1根 |
| 青椒 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
【夏日之味】原只菠萝夏威夷炒饭的做法
以上材料切丁
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第2张")
菠萝靠上部切开，当盖子
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用水果到切格子
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第4张")
用勺子把果肉挖出，成碗状
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第5张")
炒滑蛋
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第6张")
材料炒香
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第7张")
隔夜饭易成团，可以用铲先压扁弄散饭团
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第8张")
米饭和料炒均匀，加盐，鸡精调味，全程小火，不然炒饭会很干或者容易焦
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上碟。
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第10张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第10张")
夏天的味道
![「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第11张]( "「夏日之味」原只菠萝夏威夷炒饭的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
炒饭都要用隔夜饭，才会粒粒分明，千万不要加水
挖菠萝碗其实很容易。具体看视频。
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