- 猪肝是一种老少皆宜的营养食材,以补肝、明目、养血的功效最为显著,除此之外,它丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,更有利于儿童的身体和智力发育。今天骆师傅跟各位妈妈分享一道儿童菜谱:西汁焗猪肝,酸甜可口,营养美味,孩子们都会喜欢哦。用料猪肝400克彩椒50克洋葱150克碎姜100克...
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- 浙江临海的小零嘴吧我自己晒朋友圈也好多人不知道这吃法猪肝会缩水,大概能缩二分之一不到。如果盐味入味刚好可能焗前感觉吃不完焗后不够吃☺️用料猪肝图中是300g粗盐视猪肝大小先备两袋姜若干片醋少量。泡水去腥用盐焗猪肝的做法新鲜猪肝!夏季猪肝容易变质。所以一到手就马...
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- 用料猪肝250g香芹三棵泡姜、泡辣椒、蒜、红辣椒适量盐、生抽、糖、淀粉、鸡精适量料酒少许西芹炒猪肝的做法猪肝洗净切薄片用温水泡去血水沥干猪肝用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌十分钟西芹、辣椒、姜、蒜洗净切好备用取锅放油烧热放入姜、蒜、辣椒爆香放入猪肝炒变色放入...
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- 研究减脂餐的我,发现猪肝不但热量可控,味道极好,做法简单,更适合女性在例假期间的补给,给身体增加新能量,为自己补铁补血。用料猪肝200克盐适量香菜适量焗猪肝的做法第一步将锅底烧干,便于稍后放盐第二步,铺一层盐,海盐或者低钠盐都可以。第三步,垫一些姜片,目的是为了不糊锅,也很去...
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- 老爸最拿手各种下酒小菜!这道盐焗猪肝看老爸做一次就全部照搬来啦!嗯~打小就爱吃,别看是盐焗,其实一点都不咸,最近减肥,嘴里没味喜欢蘸着麻麻辣辣的蘸水!简单做法和吃货们分享一下(图片有详细备注咩)用料材料1⃣️猪肝一斤薄姜片二十片材料2⃣️食用盐三斤八角两个桂皮一块小茴香一撮花...
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- 用料排骨一条猪肝少量香芹、蒜适量盐、油、糖、酱油、蚝油、料酒、生粉少许黑松露碎少许煎焗排骨猪肝的做法排骨和猪肝清洗干净切好。香芹切好备用把排骨、猪肝、蒜、盐、糖、酱油、蚝油和生粉放在一起腌制10分钟。起油锅,把腌制好的材料放锅里爆炒片刻,接着两边煎成金黄色...
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- {以下诗歌和美食作品献给:待嫁的菇凉}来自大弗兰湘西的妹子倾情奉献的正宗湘西土匪猪肝~《土匪婆》我想嫁给大土匪被宠被爱被灌醉英雄难过美人关土匪难过猪肝关倾情献上这道菜变身匪爷小心肝用料猪肝250克姜4片红灯笼泡椒4个红指天椒4个红干辣椒4个豆瓣酱1勺青蒜2根大蒜🧄4瓣...
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- 这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜,搅拌均...
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- 家里剩这些,尝试一下~用料土豆个芝士片猪肝罐头豆泡芝士焗豆泡猪肝土豆泥的做法食材准备好土豆泥和猪肝罐头混合豆泡切两半,抠掉里面的豆腐,和土豆泥猪肝混合一起。把馅塞到豆泡里上面撒上芝士碎烤箱180度,5分钟及以上芥末、番茄和酱油都试过了,个人觉得配着酱油吃好一点,可以...
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- 用料猪腰1个猪肝半斤姜丝适量麻油适量猪肝猪腰焗饭的做法猪腰要把里面这些白色的东西剔除干净,否则会有异味猪肝要提前用盐水浸泡半小时,然后扭干,切片两个东西切片好,配些姜丝,麻油,混合好等到饭煮到一半的时候,我用的是西施煲,所以基本上我会等水差不多干的时候再加进去,跟饭一...
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- 猪肝的做法有一百种,然而最能保留猪肝的美味和营养的当属温州古法盐焗猪肝了。这种做法简单易学,而且最大程度的保留了猪肝所含的铁元素及维生素,大家赶紧学起来用料猪肝盐温州盐焗猪肝的做法猪肝切成1cm左右宽的长条在干锅上平均地铺上细盐将猪肝铺在细盐上大火焖3—4分钟,...
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- 大临海年菜必备冷盘之一,做法有二,盐水与盐焗(临海人民称之为烧盐)。我喜欢盐焗,因为香头更甚!用料猪肝2斤海盐400g姜片料酒盐焗猪肝(临海烧盐猪肝)的做法猪肝泡去血水捞出,用厨房纸巾吸干水分姜切片准备海盐,即粗盐锅底铺满海盐,略厚吸干水分的猪肝,平铺于海盐上洒一点料酒,无亦可,...
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- 自制的酸甜红莓汁中和了猪柳的油腻,更能凸显肉的质感。摆盘的颜色搭配对比鲜明,让人食欲大振。作为节日家庭聚会的主菜,相当合适。用料猪柳500克蒜粉半茶匙辣椒粉半茶匙百里香四分一茶匙盐1茶匙黑胡椒四分一茶匙蒜5克洋葱10克冰冻红莓200克糖50克雪莉醋(或白醋)15克白酒125毫...
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- 由亲子乐园:自由分享!西汁焗排骨不难做,可是要做的好吃却不容易,下面是我做的步骤。yuzyi6用料生抽2大匙盐1/8小匙料酒1大匙玉米淀粉玉米淀粉1.5大匙生抽1大匙蚝油1大匙砂糖1大匙番茄酱3大匙鸡精1/2小匙清水80毫升西汁焗排骨的做法将排骨放入冷水中浸泡半小时,中途换4次水,捞出沥干。然后用生...
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- 还是小时候去同学家她妈妈是广西人做了猪肝粥给我们吃我觉得太好吃了后来自己根据那个味道做了几次很好吃用料猪肝克大米杯料酒勺姜片盐克白菜猪肝白菜粥广西版的做法猪肝切片放入盐糖料酒酱油淀粉抓匀放十分钟加热油锅,多放点油放一天进去炒,然后再放酱油料酒白菜进去一起...
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- 番茄洋葱和猪肝很搭。用料猪肝150克瘦肉150克西红柿1个洋葱1个生姜2片淀粉1勺食盐1勺胡椒粉适量葱花适量食用油10克茄汁猪肝的做法准备食材和辅料。生姜切丝,洋葱切片,番茄切块(不喜欢吃皮的可以在底部划上十字花刀,用开水烫一下,就可以把皮剥掉),瘦肉切片,用少许淀粉抓匀。猪肝...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肝400g盐1200g洋葱0.5个八角(大料)4个花椒30粒生姜10片盐焗猪肝的做法案板上铺上2张厨房纸巾,把沥干水分的猪肝放在厨房纸上,再盖上两张厨房纸,把猪肝表面的水分擦干。把食盐倒进砂锅或者厚铁锅里,翻炒到盐有点变黄,盐滚烫。然后盛出...
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- 西式煎猪肝用料猪肝300克红葡萄酒1大勺黑胡椒粉1/2小勺美极鲜酱油1小勺蜂蜜1/4小勺盐1/2小勺白糖3克鸡蛋清1个黄油15克西式煎猪肝的做法将猪肝洗净,控干水分,用刀切去脂肪腺等杂物,将猪肝切片加入除黄油以外的所有调味料,抓匀后腌制15-20分钟平底锅中火烧热,放入黄油化开将腌...
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- 天天上班没事儿的时候,大家唠的最多的就是今天吃啥?这道焗菜就源于我一同事,她说这个很好吃。我出于好奇就回家小试了一把,果然不错!自己做的既干净又卫生!用料猪肝一块粗盐一袋料酒适量葱姜干适量嫩嫩的盐焗猪肝的做法把新鲜猪肝洗净用刀划扎几个孔放入清水中泡出血水,十几分钟...
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- 原来猪肝也不难处理嘛~用料猪肝1盒西洋菜适量汤骨300克姜片蒜头1颗盐克实现猪肝自由的猪肝西洋菜汤的做法冷鲜盒装的猪肝,真的很方便,而且留意了表面是细密纹理新鲜那种。推荐买~尽可能切薄片,冲洗了三四次,再泡水,泡出血水,然后倒掉,再装水泡着这次换了三次水,水已经清了这是小奶...
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- 好久没有吃猪肝了,早上送完儿子去菜场买了5块钱的猪肝,做下盐焗猪肝。🌈‼️先把猪干切成两半泡水里一个小时,中间换了两次水。把猪干的血水泡出来,可以去腥。‼️把猪肝用厨房纸巾擦干水分,锅里倒入一袋粗盐,放入猪肝,再放几片姜片。把旁边的盐盖到猪肝上,再倒入两汤勺的料酒。‼️盖...
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- 用料猪肝(切薄片)300克洋葱(切小块)1/2个红椒(切丝)1个大葱切小段(可忽略)1/2根姜(切丝)蒜(切片)各3--4片鸡蛋黄1个调料汁(糖1勺盐2克料酒5勺生抽1勺蚝油1勺老抽一点点淀粉10克)普通汤勺干红椒切小段(可忽略)1--2个爆猪肝(酱香浓汁)的做法猪肝洗净后将盐1克胡椒1克蚝油1勺料酒1勺老抽2--3滴...
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- 适合月龄:7个月以上宝宝用料胚芽米10克有机黄小米10克西兰花20克猪肝粉适量西兰花猪肝粥(7M+)的做法准备食材。胚芽米和小米倒入水中浸泡,西蓝花焯水。将浸泡好的胚芽米和小米倒入锅中熬煮。将西兰花切碎,加入锅中。快熟时加入猪肝粉即可。西兰花猪肝粥做好啦。小贴士❤西蓝花...
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- 用料卤肝一块生抽一勺米醋一勺香油1.5勺葱白一节姜3片三汁拌猪肝的做法卤肝切片,葱姜切末和酱油、醋、香油调成三汁,浇在肝上拌匀,味道真的和直接吃不一样哦~...
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- 用料生姜汁1小茶匙粉猪肝500克西葫芦500克生姜20克大蒜1瓣红辣椒1个蚝油50克黄豆酱20克生粉20克老酒1茶匙面粉20克盐10克色拉油500毫升西葫芦猪肝——在家烹制五星级鲜嫩猪肝有绝招!的做法1、处理猪肝和食材:将猪肝切约0.3厘米厚的片状,撒上少许面粉抓匀,彻底冲洗干净;将生姜...
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