- 萝卜白菜大杂烩用料萝卜200g娃娃菜200g大米150g西兰花100g胡萝卜50g城里大米的做法切块混炒菜出锅...
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- 每次回家妈妈都会给做的超香大盘鸡,这是妈妈做的,我来分享一下用料鸡腿3个土豆5个啤酒1瓶花椒粒八角3个大葱2根白糖2勺老抽3勺姜5片盐5勺生菜两把千页豆腐1包豆腐皮2张运城大盘鸡的做法1.鸡腿用开水煮,去腥味,倒掉水,捞出备用2.各种调料,大盘鸡酱料热锅爆炒,倒入锅中,加水,煮沸3....
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- 爱吃辣的就不要错过啦!没时间写菜谱,有想了解的加我niuniuprince用料两节鸭翅两斤大浦城熏鹅的做法辣椒酱是点睛之笔...
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- 小区物业给我们每户一块块,租金是3元一平,我租了两块,又开荒了两块总面积近三百平,为了家人能吃上健康绿色蔬菜,我和老头子每年会按季节种上蔬菜,瓜果,收获的时候幸福指数嗷嗷直线上升,一晃和老头子种地8年了,虽然累并快乐哒,同时也得到了锻炼身体。以前从没想过来此记录我的菜园子...
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- 突然很怀念在农家乐吃的尖椒炒蛋🤣🤣做可乐鸡翅的时候没事干,刚好食材也够,做一个试试所谓农家乐菜品,就是比家常菜少一些辅料即可锅一定要烧的非常热哦,最好能用土菜籽油,香啊用料鸡蛋4个尖椒7根盐适量糖少许克鸡精适量城市里的农家尖椒鸡蛋的做法尖叫洗净,去蒂切丝碗中打四个...
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- 本科在山西大学读书,运城大盘鸡是那时学校和街边随处可见的普通食物,当时没觉得有什么特别,只当下课充饥之用。离开学校六年有余,孙老师忽然提起来要吃,我自己倒开始怀念起记忆深处的那种味道来了。没找到标准食谱,凭着记忆自己摸索,结合这几年做菜的经验,直觉关键调料应该是郫县...
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- 我是那种就算只有五分钟做饭或者我今天累的只剩一口气了,也绝对不会做一碗很丑的饭吃的人。为啥,第一因为我真的恨所有难吃的东西。第二是因为真的有很多很多五分钟就能做好的漂亮好吃的饭啊。这个就是其中一个,那种有营养低脂养眼好吃,一个人吃很享受,一堆人吃很幸福的完美午...
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- 人在上海,和老公经常馋大连甘井子区十一中门口的春城米线,我就想尽各种办法复制。实验了很多次,这个快手版本是最接近的。嘿嘿^_^用料干米线250g史云生原汁清鸡上汤1L鸡胸脯肉切薄片150g干豆腐切丝300g绿豆芽若干油菜若干木耳若干食用油若干花椒麻椒若干山寨大连春城米线的...
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- 再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱,尝试了很多次,终于作出了一次我最爱的效果,当然,我还会继续努力尝试,追求更好的。怕自己忘记,赶紧先记下来!用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面装饰:玉米淀粉7g糖粉7g城市里最乡村,乡村里最城市的乡村...
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- 大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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- 第一次吃霉豆腐是大学一年级,每到假期返校,同学都会从老家带特产霉豆腐,第一次吃,哇真的太好吃,感叹人间竟有如此好吃的豆制品。作为北方妹子,腐乳配上大馍简直绝配,好吃的停不下来。吃火锅时做酱料也好吃好吃。突然怀念老味道,跟着学起来。用料豆腐8块8斤高度白酒4两粗辣椒粉2两...
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- 小时候老家里入冬了就会做些霉豆腐、酸萝卜、酸菜、泡辣椒。这些小菜每顿弄一点在桌上特别下饭。现在自己离开家乡到了大城市定居,父母不在身边,这些都已经不会了。其他的小菜我还不是特别怀念,最怀念的是老家用稻草霉出的霉豆腐,特别香。现在有时嘴馋了也会去超市买一点,每次...
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- “鸿渐回来,她烧了橘子酪等他。鸿渐呕气不肯吃,熬不住嘴馋,一壁吃,一壁骂自己不争气。”第一遍看围城就一直在馋这个,两遍三遍更馋了就。有些吃的就是给你一个名字就就就╮(╯▽╰)╭秋高气爽的太阳把桔子的成色P的特别好想起之前为了做酒酿圆子买的淀粉顿时尿意汹涌口水四溅...
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- 酸菜吃不了怎么办?我来教你做罐头用料酸菜五棵罐头五个清水小半锅城市里的酸菜罐头的做法农村淹好的酸菜切丝先洗净空瓶,上锅蒸十五分钟,在放入酸菜上锅蒸十分钟,盖先别扭,出锅扭紧出锅后扭紧,倒扣一天后倒过来如果瓶盖凸起,就是质量不过关。小贴士酸菜要先切好,攥攥,把酸水弄出来...
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- 记录一下刚刚从明珠台看到的食谱用料茄子2个葱两根照烧汁两勺熟花生碎随意照烧茄子(大城小厨)的做法茄子对半切井字花刀切面朝下,平底锅,加盐,加水一厘米,中火煮至微干加少量油,翻茄子皮朝下,加葱白段,加熟花生米,加两勺照烧汁,小火收干煎香。再加第一步差不多的水,煮入味。再收成浓...
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- 肉坨子,也叫肉圆,也叫䭕(zan)肉。盐城肉坨子,淮扬菜的必备之一,也是盐阜、盐城地区老六大碗、老八大碗的必有菜肴,而且是主菜、大菜、压轴大菜、主角的主角。农村人家做事情,如果没有肉圆,等于这顿宴席没档次。(备注:搜索的介绍,告诉大家糯米肉圆的一些小介绍)。肉圆可以跟肉红烧,可以...
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- 我们宜城的特色,所有东西没那么准确,我都是估着放的😂😂😂我喜欢吃辣所以我辣椒放的多,大多是魔鬼椒,少部分小米辣。用料小龙虾3斤大蒜适量干辣椒适量啤酒1瓶八角2个盐两勺酱油适量生抽适量勺香叶3片桂皮1块青红花椒适量小茴香适量鸡蛋4个可不放青椒4个姜适量糖适量自制辣椒...
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- 百吃不厌的啤酒卤蛋;自己做,健康又卫生,经济又美味!用料鸡蛋15个啤酒330mL/1瓶葱段、姜片、陈皮适量八角、桂皮、香叶适量小红看椒、麻椒粒少许东古酱油、老抽适量冰糖、精盐适量『城里人卤蛋』的做法鸡蛋洗净、凉水入锅、大火烧开、转至小火、8分即可!投凉水剥壳去皮……倒入...
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- 宜城最有名的一道菜,每年到了吃虾的季节,几乎所有的大虾店爆满,甚至不少外地人每年都会开车来吃几趟,可谓吃货必备。这个是跟着我老爹学的,他是国家二级厨师,被人请去做过几年宜城大虾,希望大家能喜欢!用料虾只蒜瓣葱适量姜片料酒适量盐适量花椒适量八角桂皮干红辣椒鸡蛋个黄瓜青...
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- 你是否想过像渔民一样将新鲜大黄鱼变成另一种美味——黄鱼鲞?在大城市里晒干鱼似乎有点难度,苍蝇、潮湿都可能让你晒的鱼变成臭鱼。试试以下方法吧。这个方法可以让你吃到少盐而鲜美的鱼干。用料新鲜大黄鱼1-3条晾晒网1个细盐适量在城市里做黄鱼鲞(半成品)的做法新鲜大黄鱼,刮...
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- 昨儿看着网红米糕莫名的馋,于是动手试做一下,不一样的大米味道可以🌹🌹🌹用料大米六杯水500克白糖适量米糕(家里大米制作)的做法家中大米浸泡一夜(如有破壁机四小时以上也可以,多浸泡容易打细)泡好的米,白糖适量,加入摸过米的水(米:水≈2:1),倒入粉碎机打磨细腻打磨后的米浆,倒入容器,上...
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- 在长春这座城市读的大学。校园里,夏天要卖蜜豆冰粥,记忆中,都是在傍晚买一钵,伴着橘色晚霞和路灯,走一路吃一路,吃着吃着就走到六舍门口了。用料蜜豆各种豆子,我是自己渍的炼乳1勺子牛奶1盒西米1大勺芒果切好后是2勺芋圆5枚杏子酱1勺蜂蜜1勺长春城里那味蜜豆冰粥的做法我的蜜豆...
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- 大家好呀,我是小吃货妈妈~又到周末了,这次要分享一款传统美食——米糕,只要家里有大米就可以做。听小吃货爸爸说,小时候妈妈会做米糕,但是长大后再没吃过家里做的米糕了,不知道大家小时候有没有吃过?接下来让我们一起做这款充满儿时回忆的小吃吧~用料大米300g酵母3g糖40g水280g面...
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- “烧大葱”是以大葱为主要原料,采用烧菜的烹饪技巧,成品带有葱香味,是山西省晋城市的一道特色小吃,是晋城一带的名菜,世代相传,至今已有2000多年的历史。相传,战国时期,赵国将领廉颇对文官蔺相如为上卿不满,经常寻衅闹事,蔺相如则善自谦抑,相忍为国。廉颇得知蔺相如之所以每每相让,是...
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- 做汤圆三年了,一直最好的品质,真材实料用料汤圆个天津老城里钙奶汤圆的做法芒果汤圆,芒果果肉,核桃仁蔓越莓汤圆,蔓越莓果肉肉眼可见豆沙汤圆,南瓜子仁比利时巧克力自家摇制可批发,可零售...
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